（十七）酒水礼仪－金正昆 主讲人简介： 金正昆教授，1959年出生，浙江东阳人。知名礼仪与公共关系专家，博士生导师，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公共研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。主要著作有《外交学》、《现代外交学概论》等。 内容简介： 以茶待客，以酒会友，古往今来，酒水一直就在人际交往中扮演着重要的角色。逢年过节，更是少不了它们的身影，以至于“无酒不称宴”。别看推杯换盏碰的轻松，呼朋唤友喝的畅快，酒水中的讲究可不少。除了人们熟悉的茶以外，各式各样的洋酒、不同品种的咖啡悄然而至，也进入了人们的生活。节日里“喝”的选择多了，需要您了解的礼数也就多了。敬茶有什么讲究？喝洋酒有什么搭配？喝咖啡又怎样才能优雅？把这些问题解决了，那么不管红茶绿茶，洋酒咖啡，您都能应付自如。今天，金正昆教授就在您走亲访友的空暇时间...
《岁月与海浪》第一部分罗杰•弗莱/弗吉尼亚•伍尔夫（1）罗杰•弗莱本文选自弗尼古亚•伍尔夫：《罗杰•弗莱传》，伦敦：贺加斯出版社，1940年，第261~268、269~270、278~279、288~294页。——原注弗吉尼亚•伍尔夫如果说牛津拒绝了他（因为1927年在那儿他没有被授予斯拉德教授［SladeProfessorship］之职），那么伦敦倒是接纳了他。令他颇感诧异的是，这些年月中，每当作有关艺术的演讲时，他发现自己总能使女王音乐厅（QueensHall）内座无虚席。伯灵顿宫(BurlingtonHouse)的冬季展给他提供了这样的机会。他谈佛兰德斯（Flemish）艺术，谈法国艺术，谈意大利艺术，于是自然而然地，大厅就被挤满了。那些听众“热情洋溢、如痴如醉”(正如其中一位所记录的那样)。听他演讲，真是震撼心灵的精神享受。当年的女王音乐厅中，在冬夜里弥漫着绿蒙蒙的雾霭，回荡着劳苦大众的喷嚏声和咳嗽声。而令他们兴...
【职场妖精】 中午吃过饭，我、小米、安安和拉拉在回宿舍的路上，老远就看到一个超帅的男生朝我们走过来。 我很高兴：“看来我今天又有艳遇了。” 安安照例打击我：“你的花痴病又犯了。难道你没发现他的目光在我们四个人的脸上都溜了一遍吗？你怎知他就一定是看上你了？也许他看上的是小米或者拉拉。” 大学四年里，安安没少打击我，我也不是吃素的，见招拆招：“没错，他的目光是在咱们四个人的脸上都溜了一遍，不过值得欣慰的是，”我挺了挺胸，毫不掩饰语气中的骄傲，“最终锁定在了我的脸上。”...
心绪阴晴不定。在是否考研之间徘徊不定已经很久了，没有人为你做这个决定，只有你自己才是你的救世主。在我所经历的求学生涯中，我是如此平凡。因此，我对自己考研能否成功没有任何把握。小学和中学，我和许多孩子一样普普通通，并无多少传奇的故事可讲。从河北一个叫做定兴的小城走出来的时候，已经是1997年。这一年，我高考成绩并不理想。在面临读河北的普通高校和读北大专科的抉择中，我选择了后者———北大对于每个学生来讲都是一种神圣的向往。但当时我并未意识到专科性质所可能带来的尴尬。电子与计算机应用是我的专业，大学第一年我在好奇与懵懂中度过。在各种需要本科生资格才能进入或参与的场所或事件中，我被不断的略带蔑视的盘问催生出强烈的自卑，走在北大边缘的忧伤很深刻。于是，我开始沉默，在沉默中用文字表达自己。我开始写作、发表各种文章并接触媒体。我在经历了大学生活最初的虚度、狂欢和沉默不言后，陷入到...
春华秋实 （一） 鲍二是个坏小子，从小满世界打架，一打就打个血不拉叽的。 村里的人都说鲍二这小子天生不是个安分的种，怀在娘肚子里就紧折腾着要出来。那天他娘嗑着瓜子儿到村头的庙上看戏，台上咣当当锣鼓一响，他就在娘肚子里开始操练，台上那个红脸的武生一套拖泥带水的花枪没耍完，鲍二已经迫不急待地在后台大喊大叫。当年听戏的人都说，鲍二这小子是唱戏的料，那惊天动地的嚎声都盖过前台大花脸的吼了，一嗓子出来，把正坐台下眯眼听戏的驼八爷手中的紫砂壶都吓得摔掉砸烂了把子。 鲍二很想知道自己是不是这么伟大，有次他还真的打算去问驼八爷壶把是怎么回事，可是那时候他刚打碎了八爷的另一把紫砂壶，八爷骂着“小兔崽子”，提着个干玉米棒子追着要揍他追了半个村子，根本没打算回答他的问题。等鲍二后来再想起这件事时，八爷已经入了土。...
代序在相当长的时间内，我和许多管理界人士、学者、独立培训师和学生进行探讨切磋，我们争论的焦点是：作为一个企业管理人士，他最需要的知识是什么？是深奥的管理理论著作还是实战的指南？是尽量的广博，还是针对某一领域深入的了解？ 作为一个企业的领导而言，在这个信息爆炸的时代，不可能将所有管理理论吸收消化。我常常跟我的学生讲，做管理不能做广泛涉猎却泛泛无为的“一”字型人才；也不能做只在某一个领域死钻牛角的“1”字型人才，而要深度结合广度，做“T”字型甚或“П”型人才。随着知识经济的到来，企业管理者的领导力越来越摆在了重要的地位，有力的领导是组织成长、变革和再生最重要的关键因素之一。无论你的企业采用了什么样的管理模型、框架、体系，领导力都是推动他们的基本动力。...
香樟与香樟的故事，什么样？在一抬头一低头的罅隙里有人低声说了话。于是一切就变得很微妙。眼神有了温度手心有了潮湿。那些天空里匆忙盛开的夏天，阳光有了最繁盛的拔节。她从他身边匆忙地跑过，于是浮草开出了伶仃的花；他在她背后安静地等候，于是落日关上了沉重的门；他和他在四季里变得越来越沉默，过去的黄昏以及未曾来临的清晨。她和她在夏天里走得越来越缓慢，拉过的双手牵了没有拉过的双手。有些旋律其实从来没被歌唱过，有些火把从来没被点燃过。...
Part 6It may be proper to ask here how long it may be supposed menmight have the seeds of the contagion in them before it discovereditself in this fatal manner, and how long they might go aboutseemingly whole, and yet be contagious to all those that came nearthem. I believe the most experienced physicians cannot answer thisquestion directly any more than I can; and something an ordinaryobserver may take notice of, which may pass their observations. The...
A History of Science, Volume 2by Henry Smith Williams, M.D., LL.D.ASSISTED BYEDWARD H. WILLIAMS, M.D.IN FIVE VOLUMESVOLUME II.CONTENTSBOOK IICHAPTER I. SCIENCE IN THE DARK AGECHAPTER II. MEDIAEVAL SCIENCE AMONG THE ARABIANSCHAPTER III. MEDIAEVAL SCIENCE IN THE WESTCHAPTER IV. THE NEW COSMOLOGYCOPERNICUS TO KEPLER AND GALILEOCHAPTER V. GALILEO AND THE NEW PHYSICSCHAPTER VI. TWO PSEUDO-SCIENCESALCHEMY AND ASTROLOGYCHAPTER VII. FROM PARACELSUS TO HARVEYCHAPTER VIII. MEDICINE IN THE SIXTEENTH AND S
The Plays of W. E. Henley and R. L. StevensonWilliam Ernest Henley and Robert Louis StevensonHenley is best known for this quote from Invictus:"I am the master of my fate,I am the captain of my soul."INVICTUSOut of the night that covers me,Black as the pit from pole to pole,I think whatever gods may befor my unconquerable soul.In the fell clutch of circumstanceI have not winced nor cried aloud.Under the bludgeonings of chanceMy head is bloody, but unbowed....
我抽完那根烟后，韩露说：“你走吧，一会儿我父母就回来了。” 我再次感到意外，这是韩露在这些天里第一次主动要我离去。我不解地看着她。 “我不想让他们知道你和我的关系。”韩露感觉到用词不当，立即补充，“其实我们也没有什么关系。” 的确如此，我和韩露的关系只能称之为同学，这些天里发生的事情不足以说明什么。我站起身来，准备离去。 “我还没看过你女朋友的照片呢！”韩露坐在我的身后说。 “没什么可看的。” “可是我想看。” “我没带在身上。” “没关系，等我下次回来你再给我看。”...
男人和女人男人和女人区别，女人愈是上了年纪，愈是热衷于女人的事务；男人愈是上了年纪，愈是从男人的事务中退却。（俄）契诃夫《手记》女人性情的巨大变化往往由爱情引起，而男人性情的巨大变化往往由事业心引起。（印度）泰戈尔《姐姐》男孩儿成长为一个男人的时候，总想要离开家；女孩儿成长为一个女人的时候，总想要建立一个家。梁晓声《润心集》依潜力的大小和爆发力的强度来说，男人不过只是男人，而女人则不然。每一个女人都像是一颗核子弹，不发挥潜力则罢，一旦发挥起来，能把全世界人的眼珠都吓得暴出来。...
序言：落在欲望城市的眼泪 我还是要感谢欧阳雪，我书中的第一个叙述者。一个酷夏的夜晚，我在三里屯的一个咖啡屋写一篇乐评(这是我最喜欢写的文字)，欧阳雪像个幽灵一样出现在我眼前，她用手轻轻地推了一下我的肩膀，然后笑着问我是不是作家，我尴尬地笑了笑，然后告诉她我只是一个记者。于是她在我对面坐了下来，她说不管我是记者还是作家，她要把她的故事讲给我听。这个有趣的女孩不由得我做决定就开始自说自话了。起初我不是太在意，以为不过是酒吧里常见的无聊行经，但是慢慢的，我被欧阳雪的叙述打动了。至今依然记得欧阳雪当时抽着烟，很小心地抹眼角的泪，表情是颓废的，声音是沙哑的。说完了自己的故事后，欧阳雪就离开了咖啡屋。分手之前，她问我，能否记住她这样一个陌生人的故事，我点点头，心有点隐隐作痛。...
有一个晚上，我其实把它视为了我对她的第一印象——在20年前，大约是3月1日，这是一个礼拜天，黄昏之际，天昏地暗，阴雨绵绵。更早的记忆可能还存在，但是它却仿佛是褪色了的墨迹，已是灰蒙蒙的一片了，而我现在所说的这一刻却是一个全新的开端。对于伦敦这个烟雾朦胧的现代巴比伦，在某一天我会爱上她，我无疑是有一种神秘莫测的预感；可以肯定一点，那就是当我回忆过去时，我置于发现那迫近、到达的时刻的每一个细节仍旧历历在目，就如同一个庄严的新世纪把生机与活力注给了它一样。早在利物浦的时候，这种迫近的感觉就已强烈到了无法忍受的地步了，因为在利物浦，我认为一切都带有那种英国风格，这种感觉如同一种惊奇一样有一种切肤之痛，虽然那只是一种无震撼力的惊奇。那是一种难得的期盼，获得了极度的满足，经过了充分的论证。还真有这种惊异存在呢：英国怎么为了给我助兴，竟然将一副英国的个性尽力地表露出来了；但是...
是的，有时候我遇见你，有时候我只能遇到我自己。这是一幢旧式公寓，我已经在这里住了足有两年，而你，那是一个春暖花开的日子。对门传来嬉笑声，我一怔，开出一条缝，看到许多人，以及你，还有你脸上温柔的笑。我回到电脑前，握住那杯冰冷的咖啡，和九九说话。九九是个大三的女孩，她在贵州，从她的描述中我知道她定然有着姣好的面容，以至于生活中最大的困扰竟然是怎样拒绝男人。我对于陌生人都心怀戒备，所以你第一次来敲我的门向我借盐时我摇头了。你有些讪讪地退回去，我看着你轻轻关上门，暗自思量你会不会吃一顿寡淡无味的菜肴。...
清晨的大地，睡熟的人们被密林中小鸟动人的轻唱唤醒，折射着东方鱼肚白的湄公河懒懒地向南蜿蜒而去，两岸群山和平原黑糊糊的身影中升起了一股股轻白色的缈缈炊烟，远处的田野上传来了牛铃的声音，浓雾中慢慢现出了各式各样寺庙的尖塔，小和尚们披着红黄色的袈裟手捧化缘食钵分头走进了村落和小镇，城市和深山中身着不同服装手持不同武器的军人们开始了严格的操练，山区出远门的人们戴着只露出一双眼睛的帽子赶着马邦顶着湿气和微寒向丛林外走去......“金三角”幽静而缓慢地开始苏醒了。 面红羞涩的太阳如同少女般从东山背后悄悄升起时，人们正急切地盼望着依仗她的光芒看清金三角将发生的一切。但金三角的大地刚触摸太阳光纤细的发稍就立即血脉喷张，热血沸腾起来，于是大量的水分被蒸腾进入空中，形成弥漫在天空中的浓雾，如同当地青年男女私会时身披的毛毯，将大地与太阳遮罩起来，将村镇、，寺庙、军队和马邦也遮起来了...
第一部分序中国历史上的皇后，是封建社会帝王的衍生物。这样，她们就不可避免地与政治、权力、榜样、宫闱、情色等关键词相关联。帝王是地道的政治动物，夫唱妇随，皇后们也多是政治中心人物；帝王是权力的集大成者，皇后肯定也是“圈儿”之人；历史上，一个使用频率极高的皇后专属名词是“母仪天下”，就是说身为皇后，要为那个时代甚至后世万代的女性为范式，做榜样；皇室的生活场所是大内，是宫闱，布衣百姓难以涉足的地方，是一个充满神秘感并不断产生故事的地方。作为其中的女主人——皇后，就不可或缺地成为许多斑斓故事的制造者了；皇帝的女人，丑八怪是要不得的，皇家的择美机制是一台相当精确而有效率的机器，皇帝老倌儿又多是登徒子，可以想见，皇后们多是皇室版艳情大戏的主角。...
琼瑶１ 民国十五年，河北宛平县，一个名叫东山村的小乡镇。 这正是初春时节，北国的春天，来得特别晚。去年冬天积留的冰雪，才刚刚融化。大地上，有一些零零落落的小杂草，挣扎着冒出了一点点儿绿意，但在瘦瘠的黄土地上，看起来可怜兮兮的。几棵无人理会的老银杏树，伸展着又高又长的枝桠，像是在向苍天祈求着什么。 小镇的郊外，看来有些儿荒凉。但是，这天的天气却很好，艳阳高照。把山丘上的岩石，都照得发亮。阳光洒下来，白花花的，闪得人睁不开眼睛。 对杜青青来说，阳光、春天、离她都很遥远。因为，她现在正坐在一顶大红花轿里，被七八个粗壮的轿夫，抬向白果庄的胡老头家里。她今年十八岁，胡老头五十八岁，正好比她大了四十岁。这还没关系，胡老头家里，已经有了一个大老婆，四个小老婆，她娶进门，将是第六个。对于这样的婚姻，她当然不可能同意，一切都是哥哥嫂嫂做的主。谁教她从小没爹没娘，依靠着哥哥...
《奉命当丫鬟》 作者：怜怜 无聊的生活 怜怜 各位可爱的读者美眉，惹人怜爱的怜怜又来啦──每天赶稿、写稿，其实怜怜也不知道序要写什么东西，随便写个几行就交差，会被编辑打吗？好象太没诚意啰……（思）好吧！那就告诉大家一个秘密好了，怜怜最近在减肥，吃中药减肥喔！怜怜有没有很乖？想必有人会问啦！有没有效啊？有吧！至少抑制食欲土是有点功效的，因为作者无聊的生活就是每天都要坐在计算机前打字，活动量太少，很容易变胖……这贯在是件很糟糕的事，不小心照顾身材就会变胖……唉……我终于知道之前看到一些同行，身材都有点小圆是怎么回事了，每天都躲在房间里打字，不胖很奇怪耶！...
Benthamby John Stuart MillLondon and Westminster Review, Aug. 1838, revised in 1859 in Dissertations and Discussion, vol. 1.There are two men, recently deceased, to whom their country is indebted not only for the greater part of the important ideas which have been thrown into circulation among its thinking men in their time, but for a revolution in its general modes of thought and investigation. These men, dissimilar in almost all else, agreed in being closet-students secluded in a peculiar de