小地主-第270部分
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大家依次满饮酒杯。轮到胖子那。胖子的酒量。当然更不会推辞。吱溜一口就喝进去。然后吧…吧…嘴。连连点头。只觉这酒性子很猛。喝到嘴里。一股辛辣之气直冲喉咙绝对是属于男人的烈酒。
这一下乌日娜又着给他连满两杯。凑足三杯之数。胖子也不客气。一连气干了三然后叫一声:“好酒!”
“好汉子。”巴特尔也赞了一声蒙古人敬酒。你要是不喝就是看不起主人。喝的越痛快就越受欢迎。
轮到大辫子的时。胖子面露难色。刚要代劳。却见乌日娜已经笑吟吟的把酒杯送到小玉手中。而小玉也十分豪爽的一饮而尽。
就连小奇奇。也模像样的喝了一杯。然后跟其其格到一边玩去了。俩小丫头脑袋凑到一。正在玩嘎拉哈呢(羊拐)。
东北汉族人玩嘎拉哈。其实就是从蒙古人那学来的。只不过。牧民们常年都以牛羊肉为主食。所的拉哈更多。少有几百个。不光小孩玩。大人在闲暇之余。也照不误。
胖子留心观察了一。这才现。原来大辫子和奇奇她俩喝是奶茶。根本就不酒。难怪呢。
随后端上来的就是一大方盘。上面全是奶制品。白花花一片。胖子就认识奶酪。剩下就全都不知道是啦。
奇奇一看端上来好吃的。立刻也凑上来。吃一样问一样。其其格就耐心给她解释。胖子也就顺便跟着了学问:那个叠成半圆形的叫奶皮子。切成一片一片。莹白如雪的是奶豆腐。颜色微黄的奶油渣。还有稀奶油。全都是用醇正鲜奶制成。入口即溶。奶香满口。
乌日娜还在奇奇的脑门上抹了点奶油。奇奇觉的好玩。有点像抹生日蛋糕。于是也要给其格抹一下。被毕力格
住:
“查干伊的(奶制品)是我们蒙古人最圣洁最纯净的食物。被我们称作“白食”。客人来的时候。如果不出查干伊的。那是要叫客人笑话的。就连族人都看不起。对待来蒙包做客的小朋。要在脑门上贴奶皮子或者抹奶油。这也是最圣洁的祝福。”
奇奇眨巴眨巴睛:“智慧爷爷。那有没有红*?”
她刚才也听其其格起爷爷名字的含义。无论是乌云还是毕力格。都是智慧的意思。索性就叫起了“智慧爷爷”。
这一下把毕力格老爹叫心花怒放。着白胡子说:“当然有了。我们蒙古人把牛羊肉叫做红食。”
的胖子在旁直眼气:好人出在嘴上啊。没办法。
“好啊。胖叔叔最能吃肉。”小家其实自己也意吃。不过还是非常巧妙的把责任推胖子身上。说的胖子只能一个劲嘿嘿笑。
欢迎仪式就算告一段落。吴坤他要去选马。奇奇则在其其格的带领下。到草原上**。个月份。正山茶花最盛的节。
还真别说。俩小丫头的名虽然内涵相差很多。但是叫起来的时候还差不多:奇奇和其其格。还真像一对小姐妹。
胖子也拉着大辫子了外面找了一个平缓的小丘下一坐。看着远处雪白的羊群。嗅着身边花草的清香。身心都彻底融入到自然之中。
一阵悠远的头琴声传来。悠长苍凉的蒙古长调从毕力格老人的口中传出。虽然胖子和大辫子不知道歌词内容。但是也很快融入那种独特的草原氛围之中。
两个人也有幸看到草原日。这一刻。苍穹和草原都变的更加浩瀚。蒙古包上面升起烟。牧民赶着羊回归。大漠孤烟直。长河落日圆。此情此景。只有这句诗最恰当。
重新回到蒙古包。晚餐已经就绪。中间是一大盘子炒米。旁边是金黄色的荞麦煎饼。这两样就算是主食了。
菜肴则异常丰盛。反正全是肉食。胖子根本也叫不上名字。只能乖乖听其其格给奇奇介绍。是长知识了。
手把肉是牧民待客必不可少的。而且羊排和羊蝎子(羊脊骨)又被牧民认为是最好的的方。带肉的骨头嘛。
胖子也不客气。用手先撕下一块。到嘴里一咬。隐隐还带着血津。而且明显没有花椒八角那些调料。就有点咸淡。
不过。肉味却十分嫩。保持了原汁原味。吃起来只能用过瘾来形容。
布日古德用蒙古剔奇奇切割羊排上的嫩肉。吃手把肉的时候。蒙古剔是必不可少的用具。
胖子意的还有很。比如说牛。也是活肉。着吃最香。还有羊蹄。吃着劲道。牙口不好的恐怕还真吃不了。
还有一道菜。胖子确实是第一回看到。金黄色的。一大片一大片。显然是用油炸成抓起一片刚要吃。巴特尔却指着桌上的一碟白糖。示意他蘸点。
点白糖咬了一口。顿觉满口生香。有点像肥肉炸完的感觉。但是味道口感又很不相。不腻。香甜可口。
“这个是油炸驼峰。也算是难的。”毕力格老人看到胖子眯缝着小眼睛。一副享受的样子。就笑吟吟的给他介绍。
胖子赞了几句。然;又给大辫子抓了一块。起初大辫子还怕太油腻。结果吃起来才现。那种香甜的滋味才是主流。
“烤全羊来喽——”巴特尔一个大盘子上来。整整一只金黄色的烤羊上桌了。连羊头都还摆在上面。
只见巴特先把羊头下。然后在全羊的脊背上顺着一刀。在横着割出大块的羊肉。分给大伙。
胖子拿起来就啃。皮酥脆。里面的羊肉鲜嫩。就这烤全羊。这趟就值了。
巴特尔坐下之后。后就开始倒酒。这回换成大碗。王三炮车老板子和胖子也都算是村里有名的酒包。跟巴特尔每人都喝了。这就过一斤了。
白酒撤下去。又换马奶酒。酒乳白。微微透明。看上去就有一种粘稠的感觉。而且盛酒的酒具。也成了皮囊。胖子是来者不拒。又倒了一大碗。喝到嘴里。略带酸气。然后才感觉到醇香爽口。酒味却不甚大。就连大辫子也喝了一小碗。
眨眼间。胖子又是两小碗下肚。然;就听毕力格老爹说道:“胖同志酒量还真大。马奶酒后劲十足。是消暑的佳品。咱们还是慢慢喝吧。”
刚说完。就听咕咚一声。只见小奇奇四仰八叉的躺在那里。小脸红扑扑的。比红苹果还要红艳。其其格小声说:“奇奇刚才吵吵热了。喝了碗马**酒——”
第四百三十七章 篝火熊熊
小的主第四百三十七章篝火熊熊
奶酒的威力终于显现出来。不是小奇奇迷糊过去连大辫子也是两颊飞霞。娇艳的如同山茶花。
碗马奶酒下肚。胖子也不敢再喝。酒到半酣处。才是恰到好处啊。只不过胖子酒量大。他这个“半酣”。要是放到人身上。大概就只睡了。
巴特尔也一点没比胖子少喝。蒙汉子就是这脾气。不把客人陪好。主人怎么能放下酒呢。
不过。他的状态远不如胖子清。两眼已经有些迷离。布日古德在胖子身后悄悄捅了两下:“叔叔。还喝啊?”
小家伙还挺有心眼。到爹爹喝了。所以反过来劝胖子。
胖子哈哈大笑:“有挤净的马奶。没有喝干的美酒。巴特尔大哥。咱们明天再喝吧。”
话音刚落。只外面一阵吵闹声。布日古德出去刻。然后苦着脸回来:“爷爷。桑昆叔他们要请客人出去喝酒呢?”
毕力格;点头:“我们蒙古人的热情。就像草原上的篝火。不过这是你们年轻人的事。这个老头子就不跟着掺和了。”
王三炮和车老板子连连摆手:“胖子。你去吧。”
胖子乘着兴。拉大辫子的手。先向毕力格打个招呼。然后就钻出蒙古包。草原的夜色同样迷人。天真就像一个蒙包扣下来。无论是哪个方向。都是深色。还点缀着亮晶晶的星星在闪烁。
草原星星。分外明亮。大辫子头望着天空。里忍不住轻声念叨着:“天上星。亮晶晶永灿烂。长安宁……”
胖子心中柔情荡忍不住在她的脸上吻了一口。感觉烫烫的。
不远处已经燃起篝火。一大群男女围在那里。喧闹声在草原夜空回荡。牧民都十分好客。尤其是奇奇竟然带来了一只白色的大鹰。在他们看来。胖子一行就成了最尊贵的客。要不是毕力格老爹威望最高胖子他们早就被到别的蒙古包了。现在。只能用火晚宴来欢迎胖他们了。
巴特尔也晃荡出来。拉着胖子的手往火堆那边走。不过。他的脚步有点踉跄。那么多酒不上头上脚啊。一个壮硕的男子迎上来他就是刚才布日古德说的桑昆(好人之意):“哈哈。草原的风送来远方客人。欢迎你们!”
随后。胖子和大辫子就身不由己的被一群男女拉到篝火旁边然后手里就被塞进来酒杯和烤肉。
蒙古烤肉也讲究原汁原味。尤为鲜嫩虽然胖子现在肚子里已经饱了。不过还是照吃不误。当然。酒也不耽误。
桑昆看到巴特尔都呈现出醉态。心中不觉暗自惊讶。要知道。巴特尔的酒量在这里是数一数二的这个胖子竟然能把喝多。真是不的了啊。蒙古牧民有一个习:以酒量论英雄所以这个白白胖胖原本看着不怎么顺眼的家伙。现在也赢了大伙的尊敬。尤其是看到胖子对于大伙的敬酒。依然来者不拒的时候。兴致就像泼入火中的烈酒。立刻欢腾起来。
放下酒杯。抄起马琴和弦子。唱的唱。跳的跳。大辫子被一群姑娘拉着。跳起了欢快而又飒爽的蒙古舞。虽然她开的时候不会。但是有酒劲架着。也不…腆。
蒙古舞恰恰又最是放。所以很快就跳有几分似。
胖子暗暗称奇:这还是平时文文静静的小玉吗?
还没等他琢磨过来。就被一只只有力的臂膀拉着。加入到舞蹈者的行列。胖子跳舞就惨了点。硬件太差好在那些蒙古男子也多是虎背熊腰。胖子这才蒙混过去。
火热烈。跟酒精一点燃人们的**。在火光的映照下。一张张红通通的脸庞。一个个恣意舒展的身躯。尽情宣泄着心底的欢乐。
草原上夜风习习。胖子蹦达了足有半个小时。出了一身透汗。就连的酒气似乎也都挥洒出去。大伙都跳累了。暂休息。继续喝酒烤肉。胖子琢磨了一下。照这样吃一然后蹦达几圈。肯定能闹到大天亮。
酒下肚。忽然听到对面的姑娘们都闹吵起来。原来是她们开始赛歌。而作为唯一的客人。大辫子自然就被推上前台。
胖子不由挠挠。里为大辫子捏了一把汗:小玉平时可是很少唱歌啊但在这架势不唱肯定是说不过去。
于是连忙站起来:“我们俩合唱一个吧。算是答谢真诚款待我们的朋友。”
众人一齐鼓掌。然;就看到胖子走到大辫子身前。拉起手:“十五的月亮升上了天空哪。为什么旁边没有云彩。我等待着美丽的姑娘呀。你为什么还不到来哟嗬——”
这敖包相会。早广为流传。此时此刻。此情此景。都十分恰当。所以旁边的牧民都纷纷拍手应和。扬的马头琴更是一直随着夜风飘散到草原深处。胖子那破
的声音。在草原的夜空飘荡。听起来竟然别有一番韵
大辫子对这歌也不陌生。所以就放开喉咙。声音如同百灵鸟一般婉转:“如果没有天上雨水呀。海棠花儿不会自己。只要哥哥你耐心的等待哟。你心上的人儿就会过来哟嗬——”
两个人心意相通。所以这歌唱的珠联璧合。就连他们自己也想不到能挥这么好。看来是触景生情。在草原上唱起包相会。那感觉真是不一样啊。
“胖叔叔。小玉姐。原来你们唱的这么好啊。”奇奇在蒙古包里面睡了一觉。醒来后就拉着其其格跟布日古德跑出来。远远的就听到歌声。看到火。所以就直接跑过来。
“嘿嘿。那是当然胖叔叔嗓子好啊。小玉姐姐就更不用说了。”胖子和大辫子依旧手拉手坐回到火堆旁边。
奇奇眨眨大眼。笑嘻嘻的说:“胖叔叔吹牛。以前在大山里唱歌。哪回不是把狼招来。”
胖子一听。也生。而是反戈一击:“奇奇你唱的好。就给大家来一。”
“来就来定比叔叔唱的好听。当然。比小姐姐还要差点。”小家伙还不忘顺便表扬一下大辫子。
牧民们都知道奇奇是白鹰的小主人。见她来赏光。当然都报以更加热烈的掌声和欢呼。
胖子对奇的底细心里有数。顶多就会点儿歌啥的。要想唱蒙古族韵味的歌曲估计她还学呢。
但是奇一张嘴。子就有点傻眼了。小家伙嘴里叽里咕噜。竟然是用蒙语来唱的。
这下子牧民们下子就沸腾了一看小奇奇就是汉族孩子。能用蒙语来唱歌实在太出乎料了。他们全都站起来。拍着巴掌给奇奇助阵。
奇奇的声音清脆甜。像草原上的河流。在每个人的心头流淌。胖子越听她唱的旋律越是耳熟。终于一拍大腿想起来了:吉祥三宝。
“小家伙真不赖。估计是上幼儿园的时候。专门练过这个节目。”胖子心里也服气没有比这歌更适合奇奇唱的了。
虽然奇奇的音不准确但是牧民们还是听明白了大意。好一个吉祥三宝正是草原民那种崇尚自然精神的展现。而且是以儿童那种特有的天真来表现。
等奇奇唱完了。立就被那些蒙大汉抱起来。一下一下扔到半空。你扔完了我扔。就接力似的。
奇奇在空中“飞”好半天。这才重新踏上草的。接过布日古德递过来的一块烤肉。美个滋的吃起来。
白天引领胖子他们到这里的两个牧民。又绘声绘色的讲起了白天奇骑马的情景。虽然他白天已经人便讲。但是大伙依旧听的连连欢呼。
布日古德都听傻了。他今年都十二了。八岁的时候就开始骑马。现在也算是一个老骑手。想不到这个小姑娘竟然比他还厉害。
其其格笑呵呵的给奇奇夹了一块羊腰肉:“哥哥。你要不要跟奇奇比一比?”男子汉在关键时刻更不能退缩。布日古德站起来:“当然可以。明天上午我们就比。”
“小鹰哥哥。除非真的插上翅膀。否则实在没什么悬念。”奇奇还真记不住布日古德名字。索性就叫他小鹰哥哥。
布日古德脸上涨红起来。蒙古人的执拗在他身上展现出来:“不用说大话。敢不敢现在比!”
听说有人要比赛马。到小骑手布日古德被对方激怒。牧民都大笑起来。白天的那两位民还不忘了打击布日古德:“算了。你跑不过奇奇的。”布日古德虽然小。但是跟他的名�