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第173部分

全能闲人-第173部分

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园主结果却要依靠优秀的酿酒师,这本身就是个悲剧。
    “嗯,这瓶酒很见功力啊”
    晃了晃杯子,让酒液与空气充分接触后周易轻轻抿了一口,微微点头道:“是好酒,至少从这瓶酒来看,十年前酿造这瓶酒的酿酒师才是个真正的好手。”
    (未完待续)


第二百七十七章【收购酒庄】
    周易的话不但没让戴维这个现任主酿酒师脸红,反倒一脸欢喜:“是啊肖恩先生,我就说过了,玛丽夫人才是最有天赋的酿酒师,只可惜哎”
    对玛丽,戴维也是扼腕长叹,显然也很怀念这位庄园的女主人。
    “周,说说你的理由,好吗?”
    “那就请肖恩先生首先回答我,这瓶出自您夫人的酒,应该是完全的手工酿造,对吗?”
    在得到了肯定答复后,周易笑了起来:“至少在这十年内,您拥有了一批好的种植人员,刚才那瓶三级地区餐酒虽然品质一般,其实所用的葡萄却是中上品质的赤霞珠,甚至还要好过这瓶窖藏了十年的优良地区餐酒,可惜啊,您夫人在酿造这批酒时,当年波尔多地区应该雨水较多,导致了葡萄的品质不佳,否则这瓶二级红酒是很有可能成为一级酒的。”
    “周先生,难道这就是纯手工酿造的好处吗?”
    戴维涨红了脸。他最关心的其实还是这个问题,按照周易的说法,玛丽夫人当年只是用较差品质的葡萄就能酿造出二级品质的红酒,而他手中有大把经过了品种改良的高品质葡萄,却只能酿造出三级地区餐酒,这就实在有些说不过去了,哪怕玛丽夫人是他最崇拜的偶像也不能让他的惭愧稍减。
    “好处?”
    周易笑着摇头:“纯手工酿酒对酿酒师的要求很高,从选材、去梗、压粒、榨汁发酵和第一次沉淀添硫,都要全程用心,不可以稍有疏忽,尤其是压粒过程,那可是非常考验酿酒师的功夫,可谓成败在此一举。要是我没有猜错,就算是拉菲和木桐这种巨无霸酒庄,他们的去梗压粒和榨汁三大环境也大多是用机器完成的,酿酒师的经验主意用在选材和发酵过程,不过这样出来的酒,也就是流水线一级餐酒,并不是45年木桐、82年拉菲那种纯手酿红酒”
    以当代酒神的见识,周易虽然没去过这两大酒庄,却是猜了个八九不离十,45年木桐和82年拉菲为啥出名,就是因为在那两年波尔多地区的阳光雨水达到了完美程度,葡萄也是罕见的完美,在这种背景下,也只有木桐和拉菲这样的大酒庄才能大量聘请经验丰富的酿酒师,用纯手工酿造成大批的红酒,然后藏于窖中,以后还要三年一换桶,长期保养而不出售,所以人家这酒贵也有贵的道理,除去前期的酿造成本,光是几十年保养下来,那保养费都够建设几个小酒庄了。
    不过既然是纯手工,就会有高下之别,毕竟不是每个酿酒师都是行业的顶级大师,长达数十年的窖藏过程可以弱化差别,却不能完全消除,因此真正懂酒的人都知道,就算是45年的木桐,其实也有高下之分,在拍卖场上的价格往往会差上几倍,这就是其中原因。
    “玛丽夫人确实是个天才,虽然隔了十年,我们还是能够喝出酿酒的葡萄甚至没有达到中上品质,可她却硬是靠着无与伦比的天赋,酿出了二级红酒,这真是让人不得不佩服。不过对于普通的酿酒师来说,如果没有她这样的天赋,很可能全手工酿造反而会让酒的品质降低,机器虽然没有天赋,却胜在稳定,不是麽?
    看着酒杯中鲜红如血的美酒,周易悠悠叹道:“肖恩先生,我再大胆猜测一下,酿造这酒不久后,玛丽夫人就出车祸去世了,对麽?”
    “周,你是怎么知道的?”
    很多人都知道玛丽夫人的死亡时间,却没人知道这正是她生前酿造的最后一批酒,听了周易的猜测,老肖恩全身颤抖了一下,不可思议地望着周易。
    “酒,是这杯酒告诉我的,品红酒,其实品的不是酒本身的味道,而是与酿酒师交流,感受他的惊采绝艳”
    周易缓缓地道:“您的夫人应该是一位美丽、善良、大方的可爱女子,虽然出身平民,却比贵族更有教养,虽然生自乡间,却拥有远大的目光,她就是一个天才”
    柳絮跟周菁菁巴巴地看着周易,一时分辨不出他是真心还是忽悠,不过这两个与周易有着不同关系的女人最后还是选择相信‘自己的’男人,当然,在大姐眼中,周易是周家的好男人,在柳絮眼中,就更私人一些
    程栋呆若木鸡,对周家的佩服已经不是滔滔江水可以形容了,那是一整个太平洋,二老板太厉害了,这公关水平真是一流啊,你看老肖恩感动,这就是早也盼晚也盼,盼到亲人来到深山啊。
    老肖恩的双眼早就迷离了,看周易的眼神儿早就变了,这孩子真可爱!
    酒庄上的人都知道,当老肖恩原因用‘孩子’来形容一个年轻人时,那就是彻底沦陷了,因为他已经将这个人看成了亲人、骨肉,而这个早失佳偶膝下无子也无女的老鳏夫对待‘孩子’是从来都不会小气的。
    “从这酒,我体会到了贵夫人的惊采绝艳,也能感受到她当时正处于巅峰状态,只可惜那一年的葡萄品质不好,不然这应该是超越顶级红酒的珍品啊!”
    周易真不是拍马屁,区区一个价值百十万欧元的酒庄还放不在他眼中,又如何会为了利益拍马呢?他只是为这位逝去的天才酿酒师疑惑,如果她能早几年达到巅峰、如果她不是遭遇了那场车祸,玛丽酒庄就算不能与拉菲和木桐这样的大酒庄抗衡,也完全可以跻身一流酒庄之列,而玛丽的名字,甚至可能被载入法国酒史,成为人人称赞的一代大师
    万般皆是命、半点不由人,向来都是天妒英才,无论到了哪个国家都是一样,这让周易如何能不去叹息、不去追忆这位夫人呢?
    “周,我的孩子”
    老肖恩呜呜地哭了起来,也不管跟人家熟不熟,扔了手里的兔腿,张开那对油腻的大手就将周易拥入了怀中,就像是见到了失落多年的私~生子。
    以周易的速度反应,要躲开这老头儿的一双油手也不是不可以,可他没有躲闪,而是任凭老肖恩把他拥入怀中;到现在为止,餐桌上除了自己一行人,就是庄园的酿酒师戴维,酿酒天赋惊人的玛丽夫人不知为什么没有给老肖恩添上一男半女,是因为双方接触酒精过多,影响了生殖系统麽?无论因为什么,老肖恩都挺可怜的,多年来只是将感情寄托在屋大维这条小猎狗的身上,如今听了自己一席话,估计是转移了寄情的目标,自己要是闪开,这老头儿还不定有多伤心呢。
    呸,怎么把自己跟狗相提并论了,这是怎么话儿说的?周易苦笑了一下,无可否认,在万分激动的老肖恩怀中,他也被感动了,否则思路也不会如此混乱
    “周,我的孩子!”
    老肖恩似乎很不放心,恋恋不舍地放开了周易后,还不忘把双方的关系往上下辈儿牵扯,同时也自然避开了背背山的嫌疑:“我等待了整整十年,本来我只是想找到一个真正懂得酿酒的天才,就像玛丽那样,让玛丽酒庄恢复往日的光辉,没想到我等来了你,你不仅懂酒,还懂得玛丽哦,我就知道,你一定是玛丽派来帮助我的小天使”
    “呃”
    餐厅内顿时静的落针可闻,就连正在欢快玩耍的叶子、金洋洋和屋大维都停了下来,愕然看着老肖恩,叶子是个聪明的孩子,金洋洋已经超越了猪的世界,就连屋大维也是条不简单的狗狗儿,智商很高。
    连小孩子和猪狗都感觉到了,柳絮她们更是看得明明白白,老肖恩这是要认干儿子、要跟老周家争夺‘好男人’啊?
    戴维望向周易的目光更加热烈了,和老肖恩在一起生活了这么多年,他当然知道了解老肖恩的性格,看来这个华夏年轻人不,来自华夏的天才酿酒师是要入主玛丽庄园了,对于他这个足够勤勉、却一直不得其门而入的酿酒师而言,这就是个天大的机遇。
    对于周易水平戴维没有任何怀疑,就算是木桐酒庄的顶级酿酒师约瑟夫、和拉菲酒庄的埃尔,也说不出那样有见地的话来,玛丽酒庄,有希望了啊
    “周,我的孩子,如果你愿意的话,我想把这个酒庄赠送给你,你愿意接受麽?”
    重重喘了几口气,老肖恩终于做出了决定,周菁菁听得瞪大了眼,侃价女王感觉到自己跟老弟的差距太大了。
    “不,绝不!”
    周易摇头:“我对玛丽酒庄很感兴趣,不过绝不能白要,肖恩先生,您还是开个价吧。”
    老肖恩虽然是贵族出身,可也不是豪富之家,周易还没有这么贪心。
    “孩子,你在侮辱我麽?”
    老肖恩很有些宝剑赠壮士的决绝,对周易的推托很不高兴
    (未完待续)


第二百七十八章【暴走的杨彩】
    老肖恩很气愤,就像是掏出心来对情郎、却被无情人抛弃永沉冰湖的东方菇凉,令狐冲,我恨你!
    “周,肖恩先生,我有一个建议。”
    戴维在玛丽酒庄还是具有一定身份的,也了解老肖恩的想法,这老家伙跟周易对了眼,就闹腾着要把庄园送给周易,这可不符合庄园里其它人的利益。
    庄园就像是一个大家庭,虽然戴维和其余的居民没有股份,却并不表示他们就没有利益,按照和老肖恩的约定,如果有一天庄园换了主人,他们都将得到一定的补偿款,并且可以自行决定去留,这也是玛丽酒庄虽然江河日下,他们却没有抛弃老肖恩的原因之一。
    可这老头儿脑袋一发热,就把大家的利益抛开了,这不好。更何况容易到手的东西总是不会被珍惜,戴维对玛丽庄园的感情还是很深的,他也不想看到这样的结局,因此这个时候他必须要提出意见了。
    看到老肖恩望着自己没有说话,戴维知道他比刚才冷静多了,至少没再狂喊着要把玛丽庄园当成一个大红宝塞给‘孩子’,于是小心地提出了自己的建议:“周是一个天才酿酒师,有他在,我们一定可以酿出更好的酒,让玛丽庄园成为二级、甚至是一级酒庄,去和木桐、拉菲抢夺客户,不过在此之前,我们必须要付出更大的努力,周也是一样。所以”
    “戴维,你越来越啰嗦了,直接说结果吧。”
    “嗯,我的建议就是,您不用现在就把酒庄送给周。肖恩先生,您不了解华夏人,这个最讲感情和礼仪的民族是不会轻易接受礼物的,尤其是送出这样的重礼,是很不礼貌的。”
    戴维还真是一个华夏通,不过他说得这也是了老黄历了。大概在民国初期,华夏的各种老规矩还没有被物欲横流的商业社会完全破坏,送礼也有送礼的讲究,不但要能表达心意、礼物的轻重也很费思量,有‘一席饭’的说法,也就是说,如果是正经的送礼,礼物的价值应该以主人家平日里一席饭的花费为标准,如果轻了是不礼貌,如果过重了,那也是一种侮辱。
    当然这说的是一般登门拜访送礼,纯粹交流感情,不是有利益勾结的贿~赂。
    可是到了现代社会,谁还会嫌礼物重,你直接送黄金那才好呢。
    “所以肖恩先生可以送给周一半的股份,共同拥有庄园,周你也不要拒绝了肖恩先生的好意,如果玛丽庄园在你的帮助下成为一级酒庄,那就会增值,到时候肖恩先生虽然只有一半股份,还是会赚到钱的,而你也不用为百分之五十的股份付出一个法郎,这不是最好的结果麽?”
    “哦?”
    周易抬头看了一眼戴维,别说,这个法国老毛子还挺有商业头脑的,这一手不但全了老肖恩对自己的情份,也把自己牢牢捆在了玛丽庄园这辆战车上,最妙的是自己还很难拒绝,因为自己的来意就是收购庄园,只是没想到收购成了赠送股份,自己也成了老肖恩最亲密的‘孩子’而已
    程栋则惊奇地看着戴维。这个人做酿酒师简直太浪费了,他的这个提议不就是个经典的商业案例麽?借力打力、以股份笼络人心,目光长远狠辣,最关键是能够让双方都无法拒绝,因为大家不但维系了感情,还可以看到共同的利益。
    对于周易来说,白得百分之五十的股份总是不好拒绝的,有便宜不占,那真就是王八~蛋;至于老肖恩,咋看他是吃亏了,其实不然,如果玛丽庄园在他手里,只会继续没落下去,最后沦为生产几十元一瓶红酒的低级酒庄,而在周易手里,玛丽庄园早晚都会成为行业巨无霸,老肖恩留下的那百分之五十股份将无法估量其价值。
    有钱大家赚才是硬道理,这个酿酒师成啊,有机会倒是要培养一下,说不定将来就是周氏集团的一员大将,让他负责红酒业务似乎很合适。
    虽然周氏集团现在还没有在法律上真正成立,各项业务也都在萌芽状态,程栋却早就把自己放在了集团总裁的位置上考虑问题,遇到人才就立即会想到这个人适合放在哪个位置,才能发光发热当一颗周家合格的螺丝钉,不得不说,周易找到他这个职业经理人真是赚大了。
    “太好了,戴维,你真是个天才!”
    老肖恩哈哈笑着端起了酒杯:“来吧我的孩子,喝了这杯酒,你就是玛丽庄园的半个主人了,干杯!”
    “好吧。”
    周易无法再拒绝了,看着一脸欢笑的老恩,他告诫自己不能伤害这个老人的心了,占便宜就占吧,谁让自己有人缘呢?哎
    ***
    “提劫!妙音妹妹,这次我还不起死回生?”
    今天是个好天气,望气峰工程正在如火如荼的进行着,十八个大和尚指导着来自楚风集团的建筑工人,正在紧张施工,刚过了年,天气还没转暖呢,十八个秃头上却是湿漉漉的。
    “不容易啊,等周施主回来,说啥也要大吃他一顿,还有庙里的香油钱阿弥陀佛。”
    大和尚各怀心思,小师太却是鏖战正酣,下棋呢。
    杨彩把羽绒服都脱了,露出一个曲线玲珑的身子,半个脑袋都快趴到了围棋盘上,如天鹅般的一弯雪颈上潮乎乎的,散发出的女儿幽香把妙音小师太这个临时驻跸的简易禅房弄

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