八喜电子书 > 历史军事电子书 > 北宋小厨师 >

第1341部分

北宋小厨师-第1341部分

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



空去经营那些。”
    “秦桧做的不见得就比你少,为何他又有空。”
    蔡京一脸担忧道:“李奇,你没有经历过一次完完全全的党争,不知道其中的惨烈,一旦爆发党争,那么朝中的势力就显得尤为的重要,因为党争是没有对与错可言的,只是人多欺负人少,一旦两边势力失去了平衡,那弱势的一方可就危险了,如今你是还掌握着兵符,一旦你失去兵符,秦桧随时能够置你于死地,但是兵权对于皇上而言又非常敏感,弄不好你就得败在这上面,所以你还是得经营再文官方面的势力,毕竟我朝是以文制武的。”
    李奇自信的笑道:“太师请放心,如果我真的有什么三长两短,垫在我下面的一定是秦桧,我不可能会比他早死,各位可别忘记,秦桧是我一手提拔上来的,我既然敢把他提拔上来,我就有办法治他。”
    蔡京见他都这般说了,倒也没有多问了,他其实也只是想提醒下李奇,不要好几天才去上朝,疏忽了一些关键的细节,为官之道,可不是讲究单枪匹马的英雄主义,王安石为什么会倒,那就是他刚愎自用,谁人也不放在眼里,导致每天都有人在皇上耳边说他的坏话,这才导致王安石孤军奋战,最终难逃一败,而且这样的话只会把秦桧给养的肥肥壮壮。
    闲谈一阵子后,差不多也到了下午茶的时间了,大家纷纷回到桌旁,静待美味上桌,他们今天来这里无它原因,就是冲着咖啡来的。
    很快,这下午茶的咖啡就端上来了,但是与上午不同的时,这一回的杯子全部采用了高脚杯。
    总所周知,这高脚杯就是为了天下无双准备的,别的酒放到高脚杯里面,那就是一种浪费,所以高脚杯和天下无双一样,都是于是一种奢侈品,一般人还真用不上。
    难道这咖啡也要高脚杯喝?
    蔡京等人皆是一脸的诧异。
    ps:三更送到,求月票,求推荐。。。(未完待续。。)

第一千七百零一章 咖啡宴会(七)
    “这高脚杯也是用来喝咖啡的么?”
    郑逸心感好奇,开口问道。
    他也是懂厨的人,至少最基本的欣赏目光还是有的,这高脚杯讲究的是晶莹剔透,可是这咖啡看上去非常色浓浑厚,可以想象的到,这咖啡入高脚杯里面,一定不会很好看。
    然而,他们的诧异,也在李奇的预料当中,但是他也没有急着解释,而是站起身来,挥挥手,示意那少女将东西放下后就下去工作。
    待那少女退下之后,李奇才笑着解释道:“郑二说的不错,一般的咖啡的确用不着高脚杯来喝,唯独这一种咖啡例外。”
    蔡京哦了一声,道:“那你这种咖啡与上午的咖啡有甚么不同?”
    “大不一样了,其实咖啡跟天下无双一样,味道也是极为复杂的,甚至还要更胜一筹,可塑性极高,现在我就为大家演示一遍。”
    李奇说着就动起手来,他先是拿起一个高脚杯,这高脚杯从外观上看,还是与以往的高脚杯有所不同,看上去就要厚实一些,又听李奇介绍道:“这种高脚杯是我们醉仙集团最近才研造出来的,与以前的高脚杯最大的分别,就是它能够经受火烧。”
    郑逸拿起面前的高脚杯来,点点头道:“难怪拿在手上感觉有些不同,有些厚实。”
    其余人也纷纷拿起高脚杯来,仔细观察了一番。
    李奇笑了笑,没有再说,而且拿起边上一个封闭式木酒壶来,这盖子一撬开,浓浓的酒香登时弥漫开来。
    十分的浓烈。
    蔡京等人一闻,便知这是天下无双中最烈的烈火酒其中一种黄金烈火。
    只见琥珀色的液体化作一道水柱落在高脚杯内,但是分量不多,也就是打个底的样子。
    王仲陵好奇道:“你这分明就是酒呀。”
    李奇笑道:“王叔叔先别急。”
    一干人虽然都非常好奇。但是也没有再多问了,耐心看了起来,他们相信李奇一定不会让他们失望的。
    这酒倒好后,李奇就加入了一块专门为咖啡配制的砂糖进去,然而李奇的下一步,让蔡京等人纷纷脸露惊讶之色。
    只见李奇拿出一个酒精灯,这酒精灯上还有一个铜架,这倒是不用解释,用眼睛都看出这是专门为高脚杯准备的,因为在铜架上面有一个专门放高脚杯的装置。
    果不其然。李奇将高脚杯放了上去,然后点燃酒精灯。
    郑逸道:“这是甚么灯?”
    “酒精灯,是一种专业工具。”
    李奇没空对这酒精灯做过多的解释,因为他现在真的忙,只见一手握住高脚杯的底部,轻轻转动着,目光一直盯着杯内的黄金烈火酒。
    蔡京连眼镜都带上了,凑过头,目不转睛的望着高脚杯内的酒。其余人的动作也是如出一辙,因为用明火来为菜式增色,这是李奇惯用的手段,所以他们以为待会一定会出现奇观。
    可是。让人遗憾的是,没有出现任何奇观,只是冒出一些雾气,待雾气消散。李奇就将酒杯给取了下来。
    而众人的目光随着高脚杯而动,似乎都没有反应过来。
    过了一会儿,王叔叔才一脸错愕道:“就好了?”
    李奇点点头道:“对啊。这一个步骤就是如此。”
    蔡京好奇道:“你这是干什么?”
    李奇道:“我这只是想把糖融化在酒里。”
    “啊?”
    这么简单?白时中道:“那你为何转动着酒杯?”
    李奇翻着白眼道:“老丈人,这当然是为了均匀受热呀!”
    均匀受热?
    “。。。。。。。!”
    众人一阵无语。
    李师傅就是这么的可恶,每当你觉得一定会有惊喜出现时,他就是给你送来平凡,但是往往你觉得平凡之极时,他又给带来惊喜。
    话又说回来,这你们事先都预料到了,那还能叫做惊喜吗?
    正当他们感到失望时,李奇突然又取来一根小木棍在酒精灯上面点燃,然后将火放到杯口上,听得呼的一声轻响,黄金烈火酒立刻燃了起来,蓝色的火焰冲出杯口。
    呵呵,这小子,原来还有后手的啊!
    这一回一定有惊喜,跑不了的。
    他们又打起精神来,聚精会神的望着杯口,其实就黄金烈火酒遇火即燃,他们早已经见惯不怪了,但是他心想肯定没有这么简单,脑海中冒出很多奇奇怪怪的画面,都是预想待会的惊喜,而且一定与咖啡有关。
    可是仅仅片刻,李奇杯垫一盖,火就灭了,但是惊喜却还未出现。
    “什么…什么意思,又完了?”
    白时中又是一连错愕的望着李奇。
    李奇点点头道:“对啊。”
    方才融化糖和均匀受热,郑逸倒是能够理解,但是这一回他也看不懂了,问道:“那你这么做又是为何?”
    还以为你是高手,原来…不过如此吗。李奇笑道:“这一步是为了让酒香尽快散发出来。”
    “呃。。。。!”
    人人头上都顶着三条黑线,这太简单了,完全就不像是金刀厨王的作风啊,说好的惊喜了。
    李奇可顾不得他们脸上的失望,他也没有说要让他们仔细看,这只是他们自作多情罢了,又拿起一个瓷壶来,微微倾斜,只见一道黑褐色的水柱轻轻流入酒杯内。
    霎时间,一股浓浓的咖啡味散发出来,与酒香交织在一起,似乎谁也不愿退让,这种全新的香味让众人眼中为之一亮。
    郑逸望着水柱道:“这就是咖啡原本的样貌?”
    因为他们早上喝的拿铁,有五分之四是牛奶,所以颜色偏向奶白,而且有浓浓的奶香味,故此算不得纯正的咖啡,然而这咖啡味可是非常浓的,而且颜色也更加深。
    李奇倒了半分满,就放下酒壶,随后才道:“不错,这差不多就是纯正的咖啡了。”
    郑逸点头道:“这咖啡的香味果然独特,初时闻,其实也不觉得很好闻,但是越闻越香,越香就越香闻。”
    李奇笑道:“这就是咖啡的魅力所在,如果说天下无双是一个妖艳、妩媚的女子,那么咖啡就是一个内敛、含蓄的大家闺秀。”
    蔡京急不可耐道:“这可以喝了没有?”
    “还不行。”
    李奇牛皮囊出来,比一般装水的要小,而且也不陌生,他们都知道这是用来装奶油的。
    只见李奇一手握着牛皮囊放在杯口上,一挤,手腕一个晃动,白白亮亮的奶油就占据了整个杯口,高高堆起,十分漂亮、美观。
    “好了!”
    李奇将这杯咖啡移至到了蔡京面前,道:“太师,你先品尝。”
    什…什么情况。
    白时中、王仲陵、俅哥这时候才发现,这只是一杯而已,也就是说,他们还得继续等。
    王仲陵等了半天,都没有等到,心中有些不爽,道:“李奇,你这咖啡用得着一杯一杯的做吗?可以一起做啊!”
    李奇道:“这咖啡讲究的是层次分明,只能一杯一杯得做,若是用个大杯子做,然后分别倒入这些杯中,就会造成酒和咖啡混合一起。”
    高俅又道:“那你也可以让下人做好在送上来啊。”
    李奇道:“这咖啡得趁热后,若是等到全部做完再送上来,那前面做的就要冷了,那口味就会差别很大。”
    蔡京眼一睁,差点这眼镜都掉下来了,“这咖啡得趁热喝啊?”
    李奇嗯了一声,又朝着俅哥他们说道:“太尉,你们稍等一下,很快的。”
    美味在前,蔡京可就顾不得这么多了,拿起面前的高脚杯,怀着愧疚和喜悦的心情道:“各位,老夫就先尝尝这咖啡了。”
    俅哥他们纵使心中不爽,又能怎样了,只能耐心的等待啊。
    蔡京本来下意识的就准备去拿汤匙搅拌一下,但是想到李奇方才说不能搅合在一起,于是就作罢了,可见他觉悟还是挺高的。
    他一手拿起高脚杯,头微微后仰,这杯口碰到嘴唇时,一股奶香味就冲入口腔,凉凉的奶油粘在嘴唇上,丝丝甜意入口,可是随着一股热热的液体入口,浓浓的咖啡味瞬间取代了奶香味,占据了口腔。
    但是这股热热的液体,却与奶油的味道是截然相反的,奶油是很甜的,而且又是冰凉的,但是这咖啡的味道却是微苦的,而且还非常热,口感醇厚,这还是蔡京第一次完全体验咖啡的味道,一时间也说不出是个什么滋味。
    可是来不及让他反应过来,一股浓烈的酒香席卷过来,似乎将咖啡的苦涩味卷起,与舌尖产生一种若即若离的感觉。
    尝到此处,蔡京脸上不禁有些动容。
    放下酒杯来,蔡京没有往常的那般兴奋,反而神色稍显黯然。
    李奇一边调制,一边问道:“太师,感觉怎么样?”
    蔡京微微一怔,见大家都望着他,似乎在等他的评价,笑了一声,道:“苦,酒也,喜,酒也,常言道,借酒消愁愁更愁,酒能让苦变得更苦,也能让甜变得更加甜,得此三味才是一个完整的人生。”
    言罢,他又继续尝起来了,越品越复杂,越品越着迷,就好像李奇他们都不存在似的。
    ps:今天会继续三更的,这也是本书最后一个美食情节了,接下来就会进行收官了,且看且珍惜吧。(未完待续。。)

第一千七百零二章 qing人的眼泪
    蔡京的这番点评,让俅哥他们只觉雾里看花,根本不明所以。
    唯独李奇心中给蔡京点了一个赞,不愧是第一吃货,一语道尽其中奥妙。
    其实他此番做的乃是爱尔兰咖啡,这爱尔兰咖啡层次极其分明,正是由于这一种层次分明,造就出一种复杂的感觉。
    可以这么说,如果没有一点阅历的人是很难品味出爱尔兰咖啡的风情。
    而蔡京活了近百年,其阅历异常丰富,悲欢离合,都经历过太多了,而且又到了这风烛残年之际,故此,他很快就品味出这爱尔兰咖啡那复杂的味道。
    但是没有喝过的俅哥他们,就完全体会不到了,他们以为蔡京肯定又会在味道上做出非常独到的见解,哪知蔡京会扔出一句,借酒消愁愁更愁,这着实让人摸不着头脑。
    可是,当他们尝过这一杯咖啡后,顿时如梦初醒,立刻明白蔡京那句话的意思。
    郑逸喝了两口,突然摇晃起酒杯来,笑道:“苦与甜尽在酒中,这一杯咖啡着实令人着迷。”说着,他就喝了一大口,脑海里不禁浮现出当初与王瑶、秦默之间的纠葛,那种大喜大悲,那种刻骨铭心的痛,虽说借酒消愁愁更愁,但是愁苦之时除酒之外,又能想起谁来?
    李奇瞥了眼郑逸,暗骂,该死的,你不会还惦记着我夫人吧。嘴上却笑呵呵道:“郑二,想不到你年纪轻轻,竟然也有此感悟?”
    郑逸一怔,突然醒悟过来,心想,这是怎么回事,我早已经放下过往,为何方才又会想起来。念及至此。难免又觉得愧对张润儿,不禁在心里痛骂了自己一番,见李奇瞧来,笑呵呵道:“你年纪比我还小,却能调制出如此令人着迷的咖啡,看来你心中的感悟要远胜于我啊!”
    高球呵呵道:“他身边这么多红颜知己,感悟自然要比你多。”
    俅哥,你这是哪壶不开提哪壶呀,这里可坐着我的两位老丈人呀。李奇可不是一个吃亏的主,道:“衙内的红颜知己好像都是我的倍数了。”
    提到衙内。俅哥心中登时五味杂陈,说不出的感觉,不禁又品了一口咖啡,只觉这压根就是衙内的化身,苦与甜尽在其中,不提也罢。
    李奇给他们一人调制了一杯咖啡,知道他们肯定有很多老生常谈,于是赶紧开溜,对此蔡京他们倒是没有意见。毕竟李奇可是主人,不可能就照顾他们这一桌。
    李奇又去到其它的桌子,多数人都对咖啡这种新颖的味道有浓厚的兴趣,只有少数人嗤之以鼻。这也不奇怪,每个人有每个人的口味,有些人天生就讨厌咖啡的味道,这非常正常。李奇也赶紧让人给这些人换上茶,因为待会上的会是甜点,没有下酒的茶。
    随后。他就准备去楼上看看,他也想知道女人对咖啡的感觉。
    “直娘贼,真是太邪门了,本衙内a、2、3竟然碰到你q、k、a,真是天亡我也。”
    忽听得一声叫骂,李奇举目望去,正好见到高衙内一脚踏在凳子上,将手

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 1 3

你可能喜欢的