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第89部分

北宋小厨师-第89部分

小说: 北宋小厨师 字数: 每页4000字

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啊。”
    略有耳闻?
    李奇瞥了眼左伯清,心里暗想,你怕是把整件事的经过都了解的清清楚楚了吧。还给我装嫩,不过这左伯清在太师府尚能有一席之地,而且那些蔡老货好像对他也十分看重,但是他为何对这大官人唯命是从,看来这人是大有来头啊。
    “这还是全靠左大哥出手相助。在下才能侥幸胜出。”
    李奇先是给左伯清递去两道感激的目光,忽然话锋一转,道:“但是大官人说是出奇制胜,我却有着不同的看法,关于胆固醇。我说的句句属实,不曾有半句虚言,而且这养生学说白了,也是为了大家好,更何况我的那道炖豆腐也不差。”
    左伯清点头道:“不错,即便是论厨艺,李师傅也不在其他人之下。”
    那大官人呵呵一笑道:“那我问你,你是从何得知这‘胆固醇’的,别告诉我,你又是小时候玩泥巴玩出来的。”
    “这当然不是。”
    李奇讪讪一笑,道:“因为我的母亲是一名大夫,这胆固醇和那养生学都是她教我的。”
    其实关于这个问题,上次蔡京也问过他一次,因为这个问题的确很难去解释,所以他很是无耻的搬出他的母亲来背这口黑锅,反正这世上又没人能够找到他母亲。
    “你父亲是一个厨子,你母亲又是一个女大夫,你家里还真是能人辈出啊。”那大官人苦笑道。
    李奇呵呵笑道:“大家都是混口饭吃呗。”
    那大官人哈哈大笑两声,又问道:“那依你所见,我又有什么食物是不能吃的。”
    李奇嘿嘿笑道:“大官人红光满脸,光彩照人,正值壮年,当然是百无禁忌,身体倍棒,吃啥啥香,只要不要暴饮暴食,应该没啥问题。”
    “你小子这张嘴比你的厨艺可厉害多了。”
    那大官人楞下,随即笑着摇了摇头,忽然一脸正色问道:“那你母亲有没有告诉你,如果是血气不足的人,应当吃些什么?”
    李奇一愣,答道:“这个还得分男女。”
    “女人。”那大官人干脆道。
    “你夫人?”李奇八卦道。
    那大官人斜瞥他一眼,道:“你小子问的也太细了吧。”
    嘿嘿。莫非是小情人。
    李奇讪讪一笑道:“其实我只想问这人多大年纪,这其实也非常重要。”
    那大官人听了,也觉得有些道理,点头道:“三十左右。”
    肯定是情人。
    李奇暗自肯定后,立马装无知了,嘿嘿笑道:“这身体不舒服,你应当去问大夫,问我一个厨子,是不是有些不妥了。”
    那大官人笑道:“有道是良药苦口,但是若是有不苦口的良药,当然是择优取之。”
    这马屁倒是拍的不错,好吧,就给你支两招。
    李奇故意装作思考了一会,然后道:“可以做些莲藕木耳老鸭煲、糯米红枣粥、山药栗子猪肚煲试试看,但是因为我不知道你说的那女人具体是因为什么才血气不足,所以也不敢说就一定能好,我只能保证,这些食物不对她造成伤害。”
    “这就行了。”
    那大官人点点头,道:“这样吧,你待会把这些菜的做法告诉伯清,若是有用的话,我必定重重赏你。”
    赏我?不会又是写几个字了事吧。
    李奇已经没有上次那般兴奋了,淡淡回了一句,“那可就多谢大官人了。”
    那大官人岂能不知他的心思,不过他也没有多说什么,手指忽然往房梁上一指,道:“你这两幅上联也挂了这么久了,我看也差不多了,免得别人还当我大宋无人才了。”

第一百四十九章 菜名
    日。老子怎么把这茬给忘了。
    李奇忽然想起这大官人上次走的时候,说要等蟹黄宴过去以后,就来对出那两副绝对。
    真是失策啊!
    李奇心里很是后悔,md,早知道他今日是来踢场子,刚才老子就不掏心掏肺的告诉他如何去调理他情人的身子了。
    那大官人见李奇沉默不语,脸上是阴晴不定,笑道:“怎么?你上次不是告诉我,希望能有人早日对出这俩副绝对来么,如今瞧你这样子,似乎又不想我对出这两副绝对来。”
    “哪里,哪里,大官人,你千万别误会,我当然希望你能对出来啊,说实话,那两副上联形单影只,也怪可怜的,是时候给它们找个伴了。”李奇脸上在笑,心里却早哭死了,这上联可是勾引那些才子的诱饵,这才挂了几个月啊,就得给人对出来了。
    那大官人瞧他言不由衷的模样,也没有点穿,顺着他的话道:“既然如此,我也就满足你的愿望。”
    说着他头也不回的抬起右手,向前挥了下。
    “是,主人。”
    那随从立刻捧着一捆红布走上前来。
    这时,李奇才注意这随从手中那捆红布,心里暗骂,原来你娘的早有准备,看来这次是彻底失算了。
    那随从在两个护卫的帮助下,将红布展开来。
    里面卷着两块红布。
    但见一块红布上写着‘烟锁池塘柳,杈烦汉域钩’。
    另一红布上面则是写着‘画上荷花和尚画,书临汉墨翰林书’。
    李奇微微瞥了眼,心里那最后一点希望彻底破灭了。
    然而,李奇的沉默,却让那大官人感到有些好奇,若是这两副下联让那些才子见到,还不兴奋的跟个什么样,但是李奇却是一脸平淡,眉宇间还透着一丝郁闷。虽然他是一个厨子,但是这两联本是他所出,看到有人对出下联来了,也应该有些反应啊。
    “怎么?莫不是这两副下联有什么不妥吗?”那大官人好奇道。
    李奇微微一怔,忙点头道:“妥,很妥,妥的不能妥了。”心里又补充一句,我妥你妹。md。老子对你这么好,你还时时刻刻惦记着来拆老子的台。
    那大官人哑然失笑道:“那你又怎地是一副不高兴的模样。”
    我tm能高兴吗,你丫好歹也给我留一副垫底啊。
    李奇挤出一丝笑容道:“高兴,怎么会不高兴啊。”
    那大官人看到李奇这副笑的比哭还要难看的表情,摇摇头,道:“闲话少说,你快把那木板的菜名告诉我。”
    左伯清听了,也是一脸期待。
    李奇心里暗自叹了口气,笑道:“大官人你请稍等。我立刻叫人把这两联挂上去,顺便把木板取了下来。”
    正当李奇准备去叫酒保来的时候,那大官人忽然挥手道:“不用了。你直接告诉菜名得了。”
    李奇一愣,道:“这是为何?难道大官人不想让他人知道,那真是太——让人遗憾了。”
    “你小子想的倒是挺美的。”
    那大官人呵呵一笑,道:“我只是不希望现在就挂出去
    ,待我走了以后,你可一定得把这下联挂上去,过几日我会再来看的。”
    敢情是白忙活一场,你丫既然想来装低调,那就别告诉别人啊。真是即当婊子,又要立牌坊。
    李奇点点头,郁闷道:“那好,就照大官人说的吧。”说着他指着那副‘画上荷花和尚画’道:“这副上联背后的那道菜名为‘佛跳墙’。”
    “佛跳墙?”
    那大官人打断了李奇的话,忙道:“你还是写上给我看看。”
    “哦。”
    李奇懒得叫人去拿笔墨。直接用食指沾了一点茶水,在桌子上写了起来。
    那大官人探过头来,见李奇这次写的字要比上次好看多了,好奇道:“咦?你的字也不是那么差啊。”
    当然,毛笔是这么软的玩意。哪里适合咱这硬汉子玩。
    李奇讪讪笑道:“自从上次被你数落了一顿后,我一直在家勤练字了,如今总算有些进步了。”
    “不错,不错,你那字也的确是该练练了。”那大官人颇感欣慰的点头道。
    左伯清瞧了那菜名,眉头一皱,忽道:“李师傅,你这菜名有什么由来么?”
    “当然有啊。”
    李奇呵呵笑道:“这道菜的来头可就大啦。当年我的祖父创造出这道佳肴时,苦思冥想都想不出一个能够配的上这道菜的菜名,直到有一天,我祖父闲着在家没事,于是又弄了这么一道佳肴,忽然有个和尚跑了过来,恳请我祖父让他尝尝这道佳肴。
    这道菜可是荤菜,和尚是不能吃荤的,我祖父这么正直善良的人怎么可能做得出破坏他人修行的缺德事来,于是果断的拒绝了那和尚,谁知那和尚告诉我祖父,他就是我祖父家后面的那所寺院的和尚,方才是突然闻到这香味,才忍不住跳墙出来,想品尝下这道菜。我祖父听了,心里也有些感动,但还是不愿破坏那和尚的修行,所以最后还是拒绝了他。”
    那大官人听到这里,叹了口气,好奇道:“那这和尚最终吃到了这道菜没?”
    “大官人莫急,我下面会说到的。”
    李奇呵呵一笑,接着道:“我祖父原以为这事就到此结束了,可是过了三日,那和尚又来了,而且还背着一个包袱来了,原来这和尚竟然还俗了,不做和尚了,目的就是为了要吃这道菜,这下我祖父再也没有理由拒绝他了,于是就做了一道给他吃,那和尚越吃越觉得好吃,于是就问我祖父这菜叫什么名字,我祖父见到一个光头嘴里还咬着肉,于是随口说道,叫佛跳墙,这和尚楞了好半响,才反应了过来,。从那以后,我祖父就再也没有见过那和尚了,而且我祖父还为此搬走了,甚感内疚的他也再没有做过这道佛跳墙了。”
    不得不说,李奇忽悠人的本事,确实了得。
    那大官人和左伯清,被他忽悠的是一愣一愣的,对此是深信不疑啊。
    这个故事也给这道佛跳墙添加一道神秘的色彩。
    “想不到一道菜竟然能引诱一个和尚还俗。这究竟是道什么样的菜。”那大官人摇着头不可思议的说道。
    左伯清也是叹道:“看来你祖父的厨艺,绝非我辈能及啊。”
    李奇笑了笑,没有答话,心里暗笑,你们肯定想不到,我祖父其实也就是一个小饭店的厨子,其实真正厉害的是我老爸。
    那大官人听到这道菜这么厉害,问道:“那这道菜的价格肯定不便宜吧。”
    李奇摇头道:“也不是很贵,六十贯而已。”
    “六十贯而已?”
    那大官人摇头笑道:“这还不贵。我看在这东京能够花六十贯吃一道菜的人还真不多。”
    “大官人此言差矣,咱们大宋国富民安,富贾豪绅更是数不胜数。咱们远的不说,眼前就有一位。”
    李奇给了那大官人一个眼色,嘿嘿笑道:“大官人要不要来一道这佛跳墙?”
    那大官人楞了好半响,才反应了过来,哈哈大笑起来。
    那左伯清也是忍俊不禁的摇摇头。
    “放心,这道菜我一定会尝的,但不是今日,方才已经品尝了龙须面,足以。”
    大官人微微一笑。又道:“另外这一道菜又叫甚么?”
    既然这大官人说一定会来品尝这道佛跳墙,李奇知道,这里六十贯是跑不了了,又听得他问起这另一道菜,面色突显犹豫。踌躇不定。
    “你倒是快说呀。”那大官人以为李奇又再故弄玄虚,不悦道。
    殊不知,李奇这次真是犯难了,瞧了眼那大官人,然后又沾了茶水。在桌子上写了两个字。
    那大官人探过头来一看,楞道:“无相?”
    李奇点头道:“不错,这道菜名就叫做的无相。”
    那大官人问道:“那这道菜又是从何而来。”
    李奇叹道:“其实这道菜原本没有菜谱,而且从未有人做过,这菜名也是我从这副上联里面领悟出来的。”
    “不错,你这上联**金木水火土五行,而你这道菜名为无相,倒也比较贴切,可是为何这道菜原本没有菜名,而且你说从未有人做过,又是甚么意思?”那大官人问道。
    李奇又是一声长叹,继续编故事道:“其实这道菜乃是我祖父临死前所创,也是他一生所创的菜肴当中,最登峰造极的一道菜,可以说他将他所有的厨艺全部倾注到这道菜当中,我曾听我爹爹说,我祖父还没来得及为这道菜取名字就已经去世了,所以这道菜一直没有菜名,至于为何没有人做过,一是因为没银子,二是因为不敢做。”
    “不敢做?为何不敢做?难不成这道菜要用人肉做?”那大官人哼道。
    人肉?你当是人肉叉烧包啊!
    李奇解释道:“那是因为做这道菜需要牛,而且必须是活得,至少需要五头牛。”
    “五头牛?”
    那大官人大惊道:“你说这一道菜需要五头牛?”
    李奇点头苦笑道:“不仅如此,另外还得十只羊,二十只猪,八十只鲍鱼,一百只乌鸡,一百只鸭,还有一些配料等。”
    此话一出,那大官人和左伯清都惊呆了。
    这一道菜的的用料都可以做几百上
    千道菜了。
    这尼玛真的是一道菜吗?
    那大官人突然有一种骂出口的冲动了。

第一百五十章 跳河
    “你确定你只是要做一道菜?”
    那大官人自认为品尝过了无数道奇特的佳肴,但是这道菜,仅仅是听到这用料,他就感觉太不可思议了。
    李奇点点头道:“不错,只是一道菜。”
    “那这道菜如何做?”左伯清满脸好奇的问道。
    李奇笑道:“简单的来说,取其精华,去其糟粕。”
    那大官人双目一翻,这不是等于没说吗。
    可是左伯清听后,嘴里却一直重复着这几个字,虽然只是简简单单的八个字,但是要做到这一点,还真是不容易,想了半天,也想不出个所以然来,刚想开口询问,但是见到李奇那狡诈的目光,他心里知道,再问下去,也问第一百五十章 跳河不出这个什么来了。
    “那这道菜的价格,肯定不便宜吧。”那大官人问道。
    “呃。。。也不能说不便宜。”
    李奇轻叹一声,道:“其实那块木板上写的价钱,是‘无价’二字。”
    “无价?”
    那大官人双眉一挺,道:“既然无价,你为何又要挂到上面去,你这分明就是在欺骗客人。”
    李奇讪讪道:“倒也不是欺骗,我祖父也曾嘱咐我爹爹,说这道菜只能为一个人做。”
    “谁?”
    李奇狡黠道:“在这一亩三分地上,谁最大,就为谁做。”
  

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