(08)真理的足迹-第6部分
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神，从脑筋里得到一种“动物”的精神。动脉和静脉之间没有任何联系。人
的整个机体是由“灵魂鼓动起来的”，而肉体只不过是“灵魂的工具”而已。
盖伦的这种说法正合教会的口味，因而盖伦被基督教会奉为“医学之父”，
他的学说被视为不容置疑的“绝对真理”。
塞尔维特并没有被禁区所束缚，他经过十年的医学实践和对解剖学的深
入钻研，发表了他的名著——《基督徒的复兴》，大胆地对盖伦的学说提出
了疑义，并在人类医学史上，第一次发现了心脏与肺部之间的血液小循环。
塞尔维特指出：由右心室出来的血液通过肺动脉而进入肺部，再经过肺静脉
流入左心房。血液在肺部放出“焦味、煤烟和尘埃”，重新恢复鲜红的颜色，
被洗清的血液又回到心脏，再沿着动脉和毛细血管散布到全身。
塞尔维特明确地提出“灵魂本身就是血液”的观点，这就意味着灵魂并
不是永存的，它将随肉体的死亡而消失。这一观点不仅推翻了盖伦的愚昧的
旧医学观点，而且把斗争的锋芒直指神圣不可侵犯的基督教会，因此，残酷
的迫害降临在塞尔维特的身上。
1553年1月，塞尔维特化名发表的《基督教的复兴》一书传到了日内瓦，
很快就落到了曾和塞尔维特保持多年通讯联系的论敌、新教派的首领加尔文
手中。狡猾的加尔文在这部著作的末尾，看见MSV的字样，立即猜到这是米
盖尔·塞尔维特·维里涅夫的缩写字母，于是塞尔维特就被加尔文告发，送
进了宗教裁判所的监狱。
教会以死刑来威胁，强迫塞尔维特放弃他的“异端邪说”，然而，塞尔
维特坚定地回答说：“我相信自己的言行都是公正的，我不怕死，你们只会
用诽谤来反驳我的学说，但是举不出有份量的论证。……我知道我将为自己
的学说为真理而死，但这并不会减少我的勇气。”
1553年10月23日，在塞尔维特拒绝放弃自己观点以后，被教会送上了
火刑场，在烧死前还把他活活地烤了两个钟头。在这同时，还烧毁了塞尔维
特的全部著作。
伟大的实验
鸡胚胎的研究
亚里斯多德于公元前384年生在斯塔吉拉 （希腊在小亚细亚的一个殖民
地）。他的父亲是个医生，是当地同业公会的会员。亚里斯多德很小就成了
孤儿，是一个亲戚把他抚养成人的。看来，亚里斯多德可能在幼年时期就从
他父亲那里获得了医学和生物学的某些知识。
亚里斯多德18岁进入雅典的柏拉图学院。在那里他一直学习到公元前
347年柏拉图逝世为止。看来他在很年轻的时候就解剖过一些什么动物。他
在这个时期的生活轶事说明，他具有时髦的风度、聪明的才智和严厉的性格，
并因此而引起过旁人的嫉妒和不满。柏拉图死后，他就离开雅典，去到阿塔
纽斯，一个小王国。这里的统治者赫尔米亚斯召集了一批柏拉图学派的学者。
亚里斯多德到这里不久，就和赫尔米亚斯的养女佩西娅丝结婚了。结婚后生
了一女孩，取名叫她妈妈的名字。亚里斯多德的妻子不久去逝，以后他就和
一个名叫赫佩丽丝的女人建立了家庭。虽然他们没有正式结婚，但他们终身
住在一起，并有一个儿子名叫尼可马可斯；亚里斯多德曾为他的儿子写过一
篇修身明理的文章 《尼可马可斯行为准则》，一直流传至今。
亚里斯多德在阿塔纽斯呆了三年，然后就搬到了列斯波斯岛上的米提林
居住。就在那里，他进行了大量的生物学研究工作。大约在公元前343、342
年，亚里斯多德应聘当过马其顿国王菲利蒲的儿子亚历山大的私人教师。八
年后，他回到了雅典，并建立了自己的学校和图书馆。学校像科学院，而图
书馆则起着相当于现代大学的作用，只不过没有现代这么正规的组织罢了。
公元前322年，亚里斯多德由于感情上和马期顿人不合，退隐到查尔西
斯。他曾经说过，他不想给雅典人以机会，像毁掉苏格拉底那样，再毁掉一
个哲学家。不久，他就在查尔西斯与世长辞了。
亚里斯多德和达尔文一样，是最伟大的生物学家之一。是他最早对生物
进行了系统观察，并写下了关于各种生物的详细著作，如我们所知的 《动物
发展史》。在这里介绍的第一个实验，就是他做的。这个实验奠定了后来一
切胚胎研究的基础。这个实验好就好在它对问题研究的系统性，以及根据研
究结果提出问题的敏锐性。
动植物生长的天性问题，在亚里士多德以前的希腊思想家就曾进行过深
入的考虑。一个新的动物或植物是怎样产生出来的呢？看来它并不是由与母
体根本不同的材料构成，它不断变化成长，结构很快就变得相互协调，十分
精良。这种结构是按预先的计划形成 （先成说）的呢，还是随生长的不同阶
段一步步形成 （后成说）的呢？这个问题至今还未完全解决。很久以来，人
们就想知道生长过程，到了公元前345年，亚里斯多德只不过是古往先驱者
有关学说的继承人。
亚里斯多德以前流传下来的唯一有价值的医学著作就是《希波克拉底文
集》。不管其中的文章是谁写成的，作者都有一个明确的思想，就是可以用
非人类动物的胚胎作比较，来了解人类婴儿的生长过程。在一篇名为《关于
婴儿的天性》文章中，以非常明白的语言说道；“用二十多个鸡蛋由两只或
三只母鸡进行孵化，从孵化的第二天起，每天取一个鸡蛋解剖检查，你将发
现，一切情况都和我所说过的一样。就此推广而论，禽类的发育过程可以比
作人类婴儿的发育过程。”看来，文章评论家们都认为，该文章并未说明其
作者实际上真正进了他所说的考察。这个任务留给了亚里斯多德，下面就是
他考察鸡胚胎发育过程的描述。
亚里斯多德写道：“如前面说过，所有的禽类都是卵生，其方式相同，
但孵化周期长短不一。就普通的鸡而言，三天三夜之后，便显露出了最初的
胚胎迹象。较大的禽类，时间则稍长一些；较小的禽类，稍短一些。这时，
蛋黄上升到鸡蛋的尖头一端，鸡蛋的基本组成部分就此固定下来，得到孵化。
心脏最初好像一个血点，出现在蛋白之中。这个血点具有生命，在不停地跳
动。随着孵化过程，从中伸出两条血管，每条血管带有外皮，延展形成带血
丝的薄膜。其中一层血管薄膜包裹住蛋黄。再稍后便可分辨出鸡身，有眼睛，
像两个鼓泡，向外突起。眼睛呈此种状态，要延续相当长一段时间，然后才
慢慢缩小，塌陷下去。起初，身体下肢不如上肢明显。从心脏伸出的两条血
管，一条连通外膜，另一条像脐带通向蛋黄。鸡的生命元素在蛋白之中，营
养物质通过脐带从蛋黄中摄取。
“鸡蛋孵化十天后，其中小鸡的各个部分都明显可见了。头部比其他部
分显得还大一些，而眼睛又比头还大，但不十分清楚。如果这时把眼睛取出
来，可以看到它比豌豆粒还大，呈黑色。如果把眼的外膜剥开，里面全是发
凉的白色液体，在阳光下闪闪发光，没有什么固体物质。头部和眼睛的情况
大致如此。一些较大的内部器官，也可看出，如可以看清胃和肠子的分布。
从心脏伸出的血管，这时已能看出是和脐带相连的，从脐带引出一对血管，
一条通往包裹蛋黄的膜（这时蛋黄已变成流体，或者说比一般蛋黄要稀），
另一条通往外膜，此外膜包住包小鸡的膜和包蛋黄的膜，以及二者之间的液
体 （随着小鸡的发育，一部分蛋黄逐渐上升，另一部分则逐渐下降，中间则
出现一些白色液体。蛋白质处在下面部分蛋黄之下，如此直至消耗殆尽）。
到了第十天，蛋白质都处在最外面，量已减少，发粘变硬，呈蜡黄色。
“小鸡各个组成部分的位置排列如下：首先，最外层是外膜（不是指蛋
壳膜，而是指蛋壳膜里面的那层膜）；外膜里是蛋白质液体，小鸡和包住小
鸡的膜 （这层膜把小鸡和液体隔开）；然后是蛋黄和包住蛋黄的膜 （有一条
血管通到这层膜，另一条血管遇到外膜）。这就是说，由一层带着类似血清
的薄膜包住整个组织，另一层膜只包住胚胎，使胚胎和蛋白质液体隔开，还
有一层只包住蛋黄，由心脏大血管引出的脐带与之相通的膜。这样，胚胎与
蛋白和蛋黄两种液体都有膜隔开）。
“在差不多第20天，如果打开鸡蛋，触动一下其中的小鸡，它就会动弹，
并发出啾啾叫声。它已准备出世了，只要一过20天，就会破壳而出。它在壳
里把头搁在靠右侧右腿上，用翅膀盖着头。这时还可清楚看到蛋壳膜里那层
类似胎衣包住小鸡连着脐带的外膜，整个小鸡还在里面，同时，也可看到另
一层类似胎衣，包住蛋黄连着另一根脐带的膜。如前所述，两根脐带都与心
脏大血管相连。这时，通往外膜的那根脐带已开始萎缩，并与小鸡脱开；而
包住蛋黄那层膜则紧贴在小肠上。这时大量蛋黄已进入小鸡体内，在胃中有
黄色沉积物。大约也就在这个时候，小鸡开始向外胎衣方向排泄废物，在胃
里也有废物；外面的废物是白色的，胃里的废物也是白色的。蛋黄逐步减少，
最后全部用完，进入小鸡体内（如果在孵化十天后，打开鸡蛋，还可在与小
肠连接处发现一点蛋黄）。通过上述过程，小鸡发育成长，睡觉、惊醒，动
一动，睁开眼，啾啾叫，心脏不断频频跳，充满生命的活力、禽类卵生的胚
胎的发育过程就是如此。”
毫无疑问，在亚里斯多德之后，人们对胚胎学的兴趣依然存在。不仅如
此，更多的学者还开展了更广泛的观察实验。不过，亚历山大时期各学派流
传下来的有关科学著作很少。中世纪的欧洲所知道的古希腊科学是通过阿拉
伯学者学来的，是阿拉伯学者发扬光大了古代科学。虽说伽林和阿维森纳的
著作是医学和生物学的最重要来源，但绝大部分中世纪科学的最终来源仍然
是亚里斯多德。后来的新著作一般都是评述亚里斯多德著作，中世纪的胚胎
学更是如此，都只不过是亚里斯多德《动物发展史》的翻版。
继承亚里斯多德生物学传统的一篇最成熟的著作《人体在子宫中的形成
过程》是罗马人盖尔斯大约在1276年写成的。这篇著作从理论上探讨了父母
在生殖过程中的作用，详细说明了胎儿的发育过程，把亚里斯多德关于禽类
胚胎的发言过程扩大到了人类胚胎发育过程。盖尔斯著作受到广泛批评，这
显示了中世纪胚胎学知识有所增加。据胡森指出，当时弗利·詹姆斯和加博·托
马斯批评盖尔斯，说他关于胎膜的论述，援引的不是亚里斯多德的原著，而
是阿拉伯著作。
主要问题在于三个胎膜的位置、作用和发育顺序。看来很明显，盖尔斯
之所以受到批评，是由于他进行了某些解剖研究和引用了新的权威著作。胎
膜的发育顺序也许并不是什么重要问题，但它与先成说和后成说的长期论战
有关，由来已久的这一论战一直可以回溯到古希腊科学的萌芽时期。
盖尔斯在引述伽林的著作时，不得不提供出比亚里斯多德原著更丰富更
详细的原始材料。这并不是胚胎学革命，而只是后继者对先驱者论述的修正，
是传统智慧的进一步发挥。1604年，法布利西在自己的著作《胎儿的形成》
中，描述了亚里斯多德曾记载过的许多构造，也讨论了盖尔斯所遇到的麻烦
问题，一致同意，胎膜具有保护胎儿和储存废物的双重作用。大家知道，胎
儿的发育过程，可以通过血管的发展情况来进行更好的研究。法布利西就曾
对脐带的血液系统作了更详细的论述，这是对建设中的知识大厦添砖加瓦。
读了亚里斯多德的论述，一定会感觉到：一是叙事清楚，说清楚了所观
察的各个主要环节；二是重点明确，抓住了整个过程的主要生物学原理，就
是蛋白和蛋黄的作用。亚里斯多德把鸡胚胎的胎膜与哺乳动物的胎膜相比
较，这实际上说明，他已把胚胎观察从一个物种推广到了另一个物种。
然而，从什么意义上说这种观察研究是一种实验呢？在导言中，我已把
实验研究分成两类：一种是考察某种事物或某种自然过程；另一种是通过积
极干预，排除干扰，专门对特殊效应进行实验研究。古希腊科学大都富于实
际考察和理论探索。利用孵化中的鸡蛋，进行有计划的连续考察，为我们提
供了研究方法的一种范例，它包含着某种积极的干预和设计。亚里斯多德不
是消极等待小鸡的发育成长，最后出现在他的面前，而是按希波克拉底建议
的聪明办法，积极干预了自然过程。
消化的过程
威廉·博蒙特是一个农民的儿子，1785年生于康乃狄克州的勒贝龙。1806
年，他想外出历险，骑着一匹马，带了一把砍刀、一桶果汁和100块钱离开
了家乡。1807年，他在纽约州的抢普伦找到了一个安生立命的职业，当了一
个中学的校长。在该校期间，他广泛阅读了医学及其他科学书籍。1810年，
他自愿到佛蒙特州的圣·奥尔班斯跟钱德勒大夫当学徒。两年后他取得了自
己开业的执照。1812年，在英美战争中，他参加了美国军队，一直服役到1815
年。此后，一直到1820年，他都在宾夕法尼亚州的匹兹堡开业行医。然后，
他接受军方的委托，重新加入了军队，分配到密西根地区的麦肯纳克要塞工
作。在那里，有一个军队雇员因事故受伤，博蒙特在医治其伤口过程中进行
了实验，也就是这里要介绍的消化过程实验。
看来，博蒙特乐于在军队工作，在军队的不同岗位上，一直工作到1839
年。在这些年，他所进行的消化的化学过程实验研究，使他赢得了国际声誉，
特别是在德国，�
