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第69部分

大胆狂厨-第69部分

小说: 大胆狂厨 字数: 每页4000字

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  “哎,陆沉鱼和姚禹都是非人类。就算陈端睿在一两道菜上取得优势,也不可能在最后的总分上超过陆沉鱼的。”
  观众席上,姚禹听到附近人们的议论,顿时心中一动。
  陈端睿居然能把龙须面拉倒十八扣?
  那等会儿必须把这个技术偷学过来。
  话说,等陆沉鱼的比赛结束后,我要不要去租一间临时公寓……
  如果窝在选手村里,不方便练习偷师学到的新菜品。
  姚禹仔细琢磨了一会儿,越想越觉得自己真的有必要找一个“临时练习基地”。
  毕竟,整个名选赛的赛程有半月之久。
  在这半个月里,姚禹只要不断掌握新菜,厨艺绝对可以再疯涨一截。
  又过了好几分钟,陆沉鱼和陈端睿总算做完了两道港式甜品。
  两人的甜品几乎被同时端上评审席。
  陆沉鱼和陈端睿却没工夫多看评委们一眼,马上投入到了龙须面的紧张制做当中。
  在科技日益发达的今天,已经没有多少人愿意再跟着老师傅们苦学抻面和拉面技术了。
  各式各样灵巧的拉面机,早已取代了绝大部分的手工拉面。
  除了专精各种厨艺的名厨们,估计也就只有那些出身于百年老店的厨子才肯钻研抻面这种白案技术。
  陈端睿是江南人,不过以前在北方游学多年,拜了不少老师傅。
  所以,他的做面水平,在玉食榜上能够排进前三。
  做龙须面,倒用不上太复杂的面粉配方,使用一般的中筋面粉,加入一些鸡蛋、清水、食盐、碱水即可。
  这种面食能不能做好,全看面点师傅的白案手艺。
  和面、醒面、揉面、抻面……
  雪白的面团,在陈端睿手中就好像拥有了灵性,像是活过来了一样。
  虽然陆沉鱼的白案水平同样不低。
  可是……
  当陈端睿开始甩动面条抻面的时候,整个场馆的观众,包括三位评委和其他选手的目光,都不由得被陈端睿深深吸引。
  面条如龙,在陈端睿的手中上下翻飞,宛如游龙起舞。
  只是转瞬之间的工夫,陈端睿手里的面条就被拉得极细极长,近乎晶莹剔透。
  瞧着如雨丝般晶莹剔透的细面。
  观众席上,杨锐和陈立不禁同事感慨说道:“我靠,这水平,简直就是小当家里的蓝飞鸿现世啊!”
  ——
  PS:这段不好拆分,所以一起发了……


第141章 陆沉鱼的实力
  “翩若惊鸿,宛若游龙……”
  “这面抖得,比飘丝彩带还要妖娆!”
  “十二扣,十三扣,十四扣,十五扣……这面越拉越细了。”
  “我去!拉到十六扣的龙须面还能吃吗?太细了,怕不是放入热水里就会化开吧!”
  比赛场馆内,众人议论纷纷,惊叹不止。
  观众席上,姚禹瞪大了钛金狗眼,正使用【洞若烛火】疯狂偷师。
  做龙须面可比做一般的拉面难多了。
  而像陈端睿这样已经抻面技巧练到艺术表演层次的厨师,更是万中无一,极难碰见。
  因此,姚禹无论如何都得抓住机会,把这种极难见到的抻面技巧学到手。
  顷刻之间,一坨面团已经被陈端睿抻成一团极细极长的面条。
  面条抻好之后,陈端睿迅速切了一些肉末、香菇、荠菜、香葱等食材。
  然后将面条倒入笊篱之中,过开水焯烫了十几秒。
  面条很快烫熟,陈端睿立刻捞出。
  接着,起锅烧油。
  放入肉末、香菇、荠菜沫炒熟。
  而后把炒好的食材倒入龙须面上,再加入芝麻酱、香油、适量生抽、葱花、辣椒油迅速搅拌。
  如此这般,一大盘干拌龙须面就算做好了。
  在陈端睿做好龙须面之时,姚禹马上丢了个【明察秋毫】过去,只见系统反馈回来信息是9。96分!
  一盘看似简单的龙须拌面,竟能做出9。96的高评分!
  饶是姚禹见惯了不少名厨美食,也忍不住赞叹一声:“牛逼!”
  “确实牛逼!我都有点想拜陈端睿为师了。”许琳眨着星星眼道。
  仿佛兰飞鸿附体的陈端睿确实很帅。
  更何况,这厮本来脸就白,而且还有一个温润如玉的江湖诨号。
  在姚帅比隐退的那三年里,陈端睿和沈秋明可谓是玉食榜上女粉最多的厨师。
  “师兄,我想学这个……”陈立幽幽地说。
  姚禹点了点头:“好,回头教你。”
  杨锐闻言,差点没咬到舌头,他一脸看外星人的表情道:
  “我寻思着你中午也没喝酒啊?怎么就醉成这样了?你的白案水平还不如我呢,也好意思教陈立做龙须面?”
  “到时候你就知道了。”偷师完毕的姚禹笑了笑,一脸神秘。
  观众席上,几人正聊着天。
  下方的评委席上,三位麒麟榜大厨已经吃完了兰飞鸿…呸,是已经吃完了陈端睿做的龙须面。
  嗯,是真正意义上的吃完。
  一口没剩。
  瞧见这一幕的观众们倒吸一口凉气。
  能让麒麟榜大厨把食物吃完,那菜是得做的有多好吃?
  很显然,在这道赛题上,陈端睿必将会拿下最高的分。
  当评委们吃完陈端睿的龙须面时,陆沉鱼的龙须面也做好了。
  与此同时,本场比赛的第四道赛题也被公布了出来。
  第四道赛题的题目是——丸子赛题。
  题目内容也是一目了然,要求选手们做出一道丸子菜品。
  不论是猪肉丸子、鱼肉丸子、羊肉丸子还是素菜丸子,只要能做出一道丸子菜品,便算过关。
  当第四道赛题出来后,比赛时间也过去了一半。
  此时,赛场上的选手已经明显分成两个梯队。
  陆沉鱼和陈端睿都已经在做第四道赛题了,郭晁义和龚泉却还在紧张赶制龙须面。
  因为在第一道赛题上花费的时间太多,郭晁义的进度一直落后了一大截。
  而龚泉原本与另两人的进度差距并不大,可是在抻面的时候,却不小心把面抻到了地上,于是只好重新做过。
  眼瞧着那两人手忙脚乱的追赶进度,观众席上,不少厨子都不由直撮牙花子。
  “这简直就不是一个级别的较量。”
  “心疼郭晁义和龚泉三秒钟。只有真的交手之后,才能看出来普通玉食榜厨师和玉食榜前三十名的差距有多大啊。”
  “他俩就是命不好。别说是他们了,就算是秀了一把龙须面操作的陈端睿,最后也照样会输。”
  “碰上了陆沉鱼,除了那边那个长相欠抽的蛮子外,估计也就只有吴中柳有希望翻盘获胜。”
  “可惜了老陈了,在第一轮赛就被淘汰。”
  “那也不一定。陈端睿就算赢不了陆沉鱼,也还有一线希望晋级。”
  “别忘了,第一轮比赛结束后,举办方会从被淘汰的选手中挑出四名积分最高的,补位晋级到第二轮。”
  “所以,只要陈端睿在这场比赛中拿到的总积分足够高。他也依然可以晋级。”
  时间一分一秒地过去。
  很快,第五道赛题,第六道赛题也相继揭晓。
  随着时间不断减少,陆沉鱼和陈端睿的神经也绷得越来越紧。
  当比赛倒计时结束时,陆沉鱼、陈端睿两人终于做完了全部的六道菜品。
  而龚泉和郭晁义,则因为心态已崩的缘故,没能按时完成,只好无奈弃赛。
  最终,经过评审们严谨评分,本次比赛的结果也被公之于众。
  陆沉鱼六道菜的得分分别是:9。95、9。96、9。90、9。99、9。97、9。96,总计得分59。73分。
  而陈端睿的分数是:9。82、9。81、9。98、9。90、9。87和9。85,总计得分59。23分。
  郭晁义得分:9。88、9。72、9。66、9。56、9。71、0分,总计得分48。53分。
  龚泉得分:9。52、9。41、9。68、9。42、9。47、0分,总计得分47。5分。
  结果公布之后,全场一片哗然。
  陆沉鱼获胜,是在众人意料之中的事情。
  但很多人都没想到,她竟然可以拿下这么高的分数。
  要知道,这可是评分体系最为严格的名选赛全国联赛。
  以往在其他比赛中能拿到9。9评分的菜品放到全国联赛里,也只能拿到9。7分而已。
  而现在,陆沉鱼的菜品却能拿到平均分在9。95以上的超高分数。
  这个分数,实在太让懂行的名厨们震惊了:
  “嘶,果然不愧是玉食榜第一,厨艺实力就是强悍。”
  “这分数,一骑绝尘啊。”
  观众席上,杨锐拿出登录名选赛积分排行榜,说道:
  “总分高达59。73,陆沉鱼已经一跃成为目前积分最高的选手了。而第二名的积分是59。43,比陆沉鱼少了整整0。3个百分点!”
  “我说姚禹,你明天比赛,有没有信心在总积分上追上她啊。”
  “如果你和她的分数相差太远,到时候肯定会有不少人嘲讽你。”
  姚禹对此倒没怎么在意,笑着道:
  “争这种虚名干什么。只要最后能拿到名选赛总冠军,其他的都是浮云。”


第142章 老友聚会
  斜阳西下,海面泛着粼粼波光。
  唐岛湾某处,比赛场馆的大门前,人群已经渐散。
  只有为数不多的十几人还没有离开。
  “别灰心,一场比赛而已。再说了,输给陆沉鱼和陈端睿也不丢人。”场馆大门外,刚刚赶过来的朱行琛拍了拍郭晁义的肩膀,安慰道。
  朱行琛、郭晁义、赵汾阳三人的比赛时间都在今天下午。
  所以,在郭晁义和陆沉鱼比赛时,他无法过来现场观战。
  不远处,早已安慰过郭晁义的姚禹正在和沈秋明、陈端睿闲聊。
  眼见朱行琛赶来,朗声问道:“老朱,咋样,被淘汰了没?”
  朱行琛瞅了眼姚禹,说:
  “你在想屁吃。就算你被淘汰了我也不会被淘汰。”
  “啧啧,你这么膨胀真的好吗?”姚禹笑道,“哎,赵汾阳他人呢?没跟你一起过来吗?”
  “没有。我俩的比赛地点不在一个区域。”朱行琛摇了摇头,说,“不过他也赢了,干掉了三个阿三选手,直接晋级。”
  “那不错嘛。今晚聚餐时得灌他两杯……”
  一群人说说笑笑间,走向码头,准备返回星光岛选手村。
  姚禹、陆沉鱼、沈秋明、许婉容、朱行琛、陈端睿、孙梦珂、赵婧兮、郭晁义、陈立……
  当一群玉食榜名厨扎堆走在一起时,所过之处,无数路人都不由为之侧目。
  那种感觉,那种气场,就像NBA球星组团出来炸街一样。
  令人无法忽视。
  今天晚上,朱行琛出面组了个局,会把一些和姚禹关系不错的玉食榜厨师找来一起热闹一下。
  因为坑爹系统的缘故,姚禹被迫退隐三年。
  在退隐的这三年里,姚禹其实也蛮想念这些老朋友的。
  姚禹这货以前的个性非常张扬。
  但凡遇到看不惯的人,他都从不惯着。
  对于一些并非真心切磋厨艺,而是刻意怀着各种心思想踩着他上位的挑战者,他从来都不会客气相待。
  也正因为姚禹这种眼里不揉沙子的性格。
  使得他在博得一个狂徒之名的同时,也结交到了一群同样个性骄傲,但很直爽的朋友。
  乘船回到选手村后,众人各自返回住处休整一下。
  姚禹回到房间冲了个澡,换了身衣服,便准备前往朱行琛包下的宴会厅。
  就在他打算出门的时候,正在和人打电话的慕少然开门走了进来。
  “……嗯,我是慕少然…租金高一点没关系,但距离星光岛不能太远,而且要有完整的厨房设备。”
  “嗯,对……我急租。什么?这种房源没有吗?”
  “那你们中介有没有日租房出租……日租房不能做饭吗?那好吧,实在不行就算了。”
  房间玄关处,慕少然和人迅速交流了几句,挂断了电话。
  姚禹见慕少然脸色郁闷,笑道:“你这是要在外面租赁烹饪练习场地吗?”
  慕少然点了点头,坦言道:
  “是啊。我今天下午通过了小组赛。打算在外面租个房子练习一些新菜品。”
  “如果趁着比赛之余的空闲时间再突击训练一下。说不定这次在名选赛上,也能拿下一个不错的成绩。”
  姚禹闻言,立刻用【厨艺侦察】扫了慕少然一眼。
  这才发现,慕少然的厨艺等级已经攀升到了lv7(32641)。
  哎哟,小伙子升级蛮快的嘛。
  姚禹心中讶然。
  他还记得,自己初见慕少然时,这货的厨艺经验只有lv7(29869)。
  而现在,
  只不过过了短短一个月的时间,慕少然的厨艺经验就猛涨了3000多点。
  如此迅猛的成长速度,简直可以和不开挂的自己相比了。
  姚禹当即了然。
  知道陆涛肯定给慕少然做了大量的特训。
  也只有在麒麟榜大厨不遗余力的指导下,慕少然才能在短短一个月里获得这么大的进步。
  32600+的厨艺值。
  这个等级,应该足够慕少然杀进玉食榜250名左右了吧?
  不过,能在名选赛上夺取什么名次,还得看运气。
  姚禹暗自猜想,而后笑道:
  “看来我们是想到一起去了。我在回选手村的路上,就通过朋友的渠道,租到了一栋短租别墅。”
  “如果你没有合适的练习场地,可以先跟我去那里。”
  “你也在外面租房了?”慕少然讶然。
  旋即,他笑道:
  “我说姚禹,你该不会是终于意识到自己不是我师姐的对手,所以想要临阵磨枪吧?”
  姚禹呵呵一笑,也不解释:
  “小伙砸想象力不错。那你来不来?那栋别墅有两个厨房,面积都挺大的。最多可供四人同时练习做菜。”
  “可供同时练习做菜?你租那么大的地方干嘛?”慕少然疑惑道。
  姚禹说:
  “除我之外,陈立和杨锐也会过去。”
  慕少然闻言,立马答应道:
  “那行。你什么时候过去,我跟你一起走。等等……你不会收我高价房租吧?”
  “我可告诉你,正常市场价的房租我可以付,但你如果想敲竹杠,门都没有!”
  姚禹嘴角直抽,鄙视了慕少然一眼,没好气道:
  “放心吧,

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