唐朝好医生-第564部分

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　　　　3。锅内放入花生油，烧热后放入姜、冬菇、火腿煸炒，加入清汤、盐、味精、白糖、葱段、酱油、牡蛎油，用文火焖熟入味，用湿淀粉勾芡，淋入香油即成。
　　　　食法：每周2－3次。
　　　　功效：具有开胃，理气，化痰，解毒，透发麻疹之功效。适用于食欲不振、痰热不化、麻疹等症…）；****　　　
620－26感谢书友鼓励及如何蒸药膳
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　　　　药膳的蒸制法，是利用水蒸气加热烹制药膳菜肴的方法，其特点是温度高（可以超过100摄氏度），加热及时，汤汁纯厚，利于保持形状的整齐。具体做法是将原料置于容器中，加好调味品、汤汁或清水（有的不加汤汁或清水，称为旱蒸），上笼蒸熟，火候视原料的性质而定，一般蒸熟不烂的菜，可用旺火蒸制，断生出笼，具有一定形状要求的，则用中火徐徐蒸制，这样才能保持药膳的形状和色泽美观。
　　　　药膳蒸制法的种类，有粉蒸、包蒸、封蒸、扣蒸、清蒸等五种。
　　　　1。粉蒸：将药食拌好调料后，再拌米粉，上笼蒸成。2。包蒸：将药食拌好调料后，用菜叶或荷叶包牢，上笼蒸成。如荷叶风脯的制法。
　　　　3。封蒸：将药食拌好调料后，装在容器中，用绵纸封口，上笼蒸成。如虫草鸭子的制法。
　　　　4。扣蒸：将药食整齐地排放在合适的特定容器内，上笼蒸成，然后翻扣在碗中上席。如红枣蒸肘，芪蒸鳝段的制法。
　　　　5。清蒸：又称清炖，与隔水炖两种。将药食放在盒或碗中，加入调料，少许白汤，上笼蒸成。如贝母鸡和芪蒸鹌鹑的制法。
　　　　举例：
　　　　红枣蒸肘子
　　　　配方：红枣8枚，猪肘500克，芽菜50克，料酒、酱油各15毫升，白糖、葱各15克，味精3克。
　　　　制作：
　　　　1。将猪肘子拔去毛，刮洗干净，放入沸水锅内煮熟，捞起沥干水分，皮向下，切3厘米见方的块（注意皮不要切断）。
　　　　2。姜、葱洗干净，姜切片，葱切段，放入碗内，加入酱油、白糖、料酒、盐、味精、水500克，搅匀成汁液；炒锅置武火上烧热，下入汁液烧沸，将切好的肘子肉，皮朝锅底放入，煮至发红亮捞起，沥干。
　　　　3。蒸碗洗干净，红枣洗净放入碗底，然后将肘子肉放入碗内，芽菜放在上面。
　　　　4。蒸笼上大气后，将盛有肘子的碗放入蒸笼内，盖上蒸笼盖，用武火蒸55分钟停火，取出笼，用盘扣住蒸碗，翻转扣入盘内即成。
　　　　功效：补脾和胃，益气生津，滋补气血。适用于气血两亏、胃虚食少、气血津液不足、营卫不和、妇女脏躁等症。****　　　
627－74感谢书友鼓励及如何煮药膳
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　　　　药膳煮菜，是将药物和食物一起放在多量的汤汁或清水中，加入调料，先用武火烧沸，再用文火煮熟制成的菜品。具体操作方法是，将药物和食物洗净，加工后，放于锅中，加入调料，倒入适量的清水或汤汁，用武火烧沸，再用文火煮熟。适宜体小，质软一类的原料。
　　　　特点是口味清爽，煮的时间比炖菜要短。
　　　　举例：
　　　　红枣煮豌豆
　　　　配方：红枣6颗，豌豆300克，酱油10毫升，葱10克，八角2粒，桂皮6克，花椒5粒，山柰4粒，盐4克，姜5克。
　　　　制作：
　　　　1。将红枣洗净，去核；豌豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。
　　　　2。红枣、豌豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
　　　　食法：每周1－2次。
　　　　功效：补气血，美容颜，润肌肤。适用于气血两亏、面色无华等症…）；****　　　
74－711感谢书友鼓励及如何熬药膳
　　　　平安感谢书友们的支持，感谢你们慷慨的打赏！
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　　　　平安感谢书友大肥猫99，黑色流岚，感谢书友们对平安的支持，平安万分感谢，谢谢，非常感谢！
　　　　药膳熬菜，是将药物和食物下入锅内，倒入清水或汤汁，置武火上熬熟，一般时间较长。首先将食物、药物洗净，切碎，放入沙锅内，加入清水或糖汁，用武火烧沸，再用文火熬制，加入调味料，使汤汁浓稠，质软，汤料浓郁。
　　　　一、熬补益汤
　　　　配方：猪肉500克，猪肚、墨鱼各50克，党参、炙黄芪、茯苓各10克，肉桂3克，盐5克，熟地、当归各15克，姜30克，猪杂骨、葱、花椒、料酒各适量。制作：1。将党参、炙黄芪、肉桂、熟地、当归、茯苓，装入纱布袋里，扎紧袋口。
　　　　2。猪肉、墨鱼、猪肚洗净；姜、猪杂骨洗净，拍破。3。猪肉、墨鱼、猪肚，猪杂骨、药料袋放入锅内，加清水适量，放姜、料酒、盐、花椒，用武火烧沸，转用文火熬制，待鱼、肉熟烂时，捞出，切成条，再放入汤内熬制即成。
　　　　4。药料袋捞出不用。
　　　　食法：每周1－2次。
　　　　功效：双补气血。适应于气血虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。
　　　　二、熬熟地鸡汤
　　　　配方：猪肉、猪杂骨各750克，熟地7。5克，母鸡1只（重约2500克），葱、姜、料酒、味精、盐各适量。
　　　　制作：1。将熟地装入纱布袋内，扎紧口，备用。
　　　　2。鸡宰杀后去毛、内脏，洗净；猪肉洗净，杂骨捶破；姜拍破，葱切节，待用。
　　　　3。猪肉、鸡肉、药料袋、杂骨放入锅内，用武火烧沸，撇去浮沫，加姜、葱、料酒，转用文火熬至肉熟烂。
　　　　4。将汤中药料袋捞出不用，捞出鸡、猪肉分别切成小块，再放入锅内，熬熟加少许盐、味精搅匀即成。
　　　　食法：每周1－2次。
　　　　功效：调补气血。适应于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症…）；****　　　
第七百四十八章　收宝藏王为义子
　　　　王平安啪啪拍了两下手，叫过传令兵，道：“战场明天打扫也来得及，你们现在立即出去抓俘虏，然后让俘虏们指认，凡是城主们的兵将，每人一百鞭子，打完以后放了；至于冤大脑袋的兵将，先每人给碗汤喝，然后放了，告诉他们去找那个步兵将领，找到他后，让这些兵将们通知他，让他立即来见我。就说我王平安是他的好朋友，愿意扶持他，并把国王交给他，让他做大莫离支”
　　　　传令兵把话复述了一遍，准确无误，便即离开。
　　　　王平安挥手道：“去城墙下边，那里有城主们立下的大营，他们立了营盘，却都逃走了，正好咱们替他们住住”
　　　　众将军齐声答应，各自归队，带着部下，向城主们的大营赶去。城主们逃得慌张，大营都不要了，临逃走时没有放火烧营。现在的大营里面不但用具齐全，甚至还有不少城主们借着国难，四下里搜刮来的一些金银珠宝，青州兵老实不客气地，全都笑纳了，占为己有
　　　　王平安进了中军大帐，吃罢晚饭，感到困意袭来，他吩咐苏定方道：“苏兄，这里的事情就交给你了，我累了，想早点休息。”
　　　　苏定方赶紧答应，亲自给王平安铺好床，这才离去。王平安上了床榻，一觉睡到第二天早上。
　　　　清晨时分，王平安起来，欧阳利进来伺候，端来了洗脸水。欧阳利道：“主人，昨晚青州的兄弟们抓了不少俘虏，抓完就放，已经放了一大批。不过，现在倒是没有高句丽兵回来，不知那个步兵将领，有没有得到消息。”
　　　　王平安洗干净脸，边用手巾擦脸，边道：“哪可能这么快，至少也得今天晚上，甚至明天才会有消息。那个步兵将军肯定离这里不太远，这里是他的老巢，他舍不得的。估计是躲在哪里，想等咱们退兵了，他好赶来接管。”
　　　　欧阳利道：“他是怕主人在骗他吧，怕他一来，主人就把他给抓住？”
　　　　王平安哼了声，道：“他胆气已失，自然会害怕。不过没关系，我今天就给他吃颗宽心丸，让他早早的就来投降。”
　　　　他把手巾扔给欧阳利，道：“把那个国王带来，告诉他我要请他吃早餐，和他商量一下高句丽的未来发展方向”
　　　　“未来发展方向？”欧阳利一乐，笑道：“主人，那个国王生孩子的本事不小，可和他讨论国家大事，怕啥也讨论不出来吧？”
　　　　王平安也笑了，道：“那就讨论一下他的人生大事，如果他识抬举，以后还能继续当他的国王，如果不识抬举，那咱们立马儿就砍了他，就这两条路，让他自己选”
　　　　欧阳利哈地一声，道：“属下猜他一定会很识抬举的”他端着洗脸水，出了帐篷，哗地把水倒了，高声叫道：“来两个弟兄，咱们去请国王陛下啦”
　　　　说是叫两个弟兄，可外面的青州兵一听，呼啦啦跟来好几十个，跟在欧阳利的身后，大摇大摆地去提宝藏王了。
　　　　宝藏王是最重要的俘虏，一直被青州兵严加看管，本来是要送到船上的，可后来王平安又改了主意，把他带在了身边，至于那些宫女和小孩则被送到船上去了。
　　　　宝藏王一个人躲在帐篷里，全身上下的衣服全被扒光，啥也没穿。青州兵怕他逃走，可又怕绑着他，再把他给绑出毛病来，所以干脆扒光了他的衣服，并且郑重地告诉他，做为国王，要有自尊，不能光着屁股逃跑，那样会给高句丽的先王们脸上抹黑的，会让先王们对着他的屁股痛哭
　　　　宝藏王哪经过世事，他是一个从小就被“饲养”在深宫中的傀儡而已，突然历经国变，早就被吓得魂飞天外，青州兵怎么摆布他，他都只能认了，半点都不敢反抗，甚至连反抗的心思都没有
　　　　帐外脚步声响，帐帘突然被挑起，阳光****进来。宝藏王啊地一声惊叫，全身缩进被子里，哆嗦不止，竟然呜呜地哭了起来。
　　　　欧阳利进了帐篷，来到跟前，扯开被子，见宝藏王撅着屁股，趴在床止，头脸埋在胳膊里，哭声响亮
　　　　欧阳利笑道：“哭得还挺大声，说明没毛病，还挺能受折腾的”他揪住宝藏王的头发，把宝藏王拎了起来，道：“我家主人要见你，你这就随我去吧”提拎着宝藏王，出了帐篷。
　　　　外面的青州兵见了没穿衣服的宝藏王，哄堂大笑起来，嗷嗷乱叫着，有的士兵手欠，竟然上来拍宝藏王的屁股，大夸国王陛下的小屁屁，又白又嫩，相当地湿滑
　　　　帐篷离中军大帐并不远，只不过几十步的距离，可好几百的青州兵一起拥了过来，争先恐后地拍捏宝藏王的屁股，短短的一段路，竟把宝藏王的身体拍得黑乎乎的，全是大手印子，至于屁股则是又黑又紫，把宝藏王捏得哇哇大哭
　　　　欧阳利笑骂道：“轻点儿，你们这些龌龊鬼，怎能如此对待国王陛下，这可是龙屁……他算不上是龙，只能算是条蟒，这可是蟒屁，不能乱拍的，小心他咬你们”
　　　　嘴上喝骂，却并没有阻止青州兵们行凶，反而脚步慢了下来，让更多的青州兵过来，对着宝藏王又拍又捏。
　　　　青州兵们大大地过瘾，这下子可有的吹了，以后回了大唐，可以向那些没有远征的同袍，还有以后自己的儿孙，大大地炫耀，自己可是捏过高句丽国王小屁屁的人物，很了不起的呀
　　　　欧阳利来到中军大帐，叫道：“主人，高句丽国王求见”
　　　　王平安坐在帐中，嗯了声，道：“请陛下进来，我请他吃早饭。”
　　　　欧阳利掀开帐帘，提着宝藏王走了进来。王平安抬头一看，连忙喝道：“混帐，怎么能如此对待陛下，连衣服都不给他穿上”
　　　　欧阳利笑道：“没有啊，属下们都是很尊重国王陛下的，没有扒光他的衣服，是他自己不肯穿的”说着话，把宝藏王扔到了地上。
　　　　王平安站起身，想伸手去扶，可手伸到一半，又缩了回去，摇头道：“我说陛下啊，你怎么能不穿衣服呢，这成何体统啊”
　　　　中军大帐的外面挤满了青州兵，帐帘都被扯掉了，而帐篷的边角也被掀开，无数的青州兵趴在地上，顺着缝隙往里面观看。
　　　　这要是换了别人，人在屋檐下，那能不低头，这个时候就算是硬着头皮，也得说是自己想凉快凉快，不想穿衣服的，哪可能去挑兵将们的毛病，否则帐里有王平安在，青州兵不能把他怎么样，可要是一出去，还不得修理死他
　　　　可宝藏王却嚎啕大哭起来，叫道：“寡人没有不穿衣服，是他们把寡人的衣服给扒光了的，他们都是坏人，都是坏人”语调怪异，吐字含糊不清。
　　　　王平安一愣，随即笑了，还真是个小孩子啊可惜，这个小孩子却是很会生孩子的，一生就一大堆
　　　　而外面看热闹的青州兵则放声狂笑，天底下的事情，哪还有比看上位者出丑，更能让大家开心的呢？曾经敢和大唐作对的高句丽国王，如此的狼狈，竟然还有心情告状，这也太有趣了，比看大戏喝花酒，有趣一百倍
　　　　苏定方和薛仁毅也走了进来，他们看到宝藏王的模样，也禁不住大笑起来。薛仁毅叫道：“他是寡人，咱们是坏人？他怎么个寡法，咱们是见识了，可咱们怎么个坏法，他却还没真正见识过呢吧”
　　　　王平安喝道：“都不许笑了”可他自己却忍不住，哈地一声，