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第24部分

我有一株大树分身-第24部分

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  另外还有两个叔伯辈儿当土厨子,十里八村有啥红白喜事会找他们做菜,主打仍然是32道菜。
  可是缺少了老汤秘方,徐家沟码头菜徒有其表。
  这几十年来,村里人每每谈起祖上的荣光,都会满脸遗憾。如果秘方没有丢,他们至少也能混个百年传承的名头。
  不过秘方虽然失传,徐家沟人或多或少都掌握点做卤酱汁儿的技巧。
  徐妈这一手,就是从徐磊奶奶那里传承下来的。
  只算皮毛,招待客人却很拿得出手,但凡吃过徐妈做的卤酱汁儿菜,没有不称赞的。
  可惜卤酱汁儿做起来要十几种大料搭配,工序复杂,费时费力。
  徐妈只在过年做上一锅放冰箱里储存,而且要赶在端午节前后吃光,因为天热的时候很容易坏掉。
  如果还想吃,只能现熬,不能过夜。
  徐家祖传的卤酱汁儿秘方不同,一锅老汤火不断,一年四季都可以保存,可惜失传了。
  村里人琢磨这么多年,愣是没弄出个名堂。
  徐燕接过鲤鱼刮鳞去内脏,徐妈那边拿出一袋卤酱汁,生火用温水解冻。
  卤汁酱鱼做法其实并不复杂,甚至可以说非常简单。
  鲤鱼清洗干净下锅油炸至焦黄,然后捞出放凉,再入锅加卤酱汁慢炖入味即可。中途不需要加其他东西,最多放些盐和生姜片。
  这也是徐家沟码头菜的一个精髓所在:只要有卤酱汁,出菜非常快!
  比如炒萝卜丝儿,快出锅时浇一勺酱汁儿,味道立刻喷香可口。
  青椒肉丝,浇一勺,辣香美味。
  一句话,只要有卤酱汁儿存在,别说三十二道菜,就是一百零八道也不成问题。
  很快,徐磊家院内便有香气弥漫。
  徐爸忍不住吸了吸鼻子,赞道:“你妈这手艺越来越好了,卤酱汁儿味冲鼻子,真香!”
  徐妈却在厨房里来了句:“说啥鬼话呢,鱼刚炸出锅,我还没兑卤酱汁儿呢”
  “妈,我也觉得味道不同,真的很香呀”徐燕忍不住砸吧嘴吧。
  “是吗?”徐妈刚才炸鱼呛到鼻子,闻不出有啥变化。
  徐磊心知肚明,应该是这鲤鱼经常吃秘制红蚯蚓,肉质发生不小的变化。
  等徐妈将鲤鱼放入卤酱汁里慢炖,香味更加浓郁,甚至飘到院外,将两只小馋猫吸引过来。
  “磊子叔,你家晌午做啥饭,真香!”
  徐磊闻声扭头,就见一大一小俩孩子站在门口,直吸溜嘴巴。
  不用猜,他们肯定闻着味来的。
  这俩孩子是隔壁徐晋家的,两口子外出打工,他们平时由爷奶帮忙照看。那老太太是个慢性子,干啥事儿都慢吞吞的,做饭经常没个准点。
  很多时候别人家已经吃完饭刷锅,她才开始生火做饭。
  也因此,两个小孩经常跑邻居家混饭。
  “你们两个小家伙鼻子真灵,中午在我家吃,锅上炖着鱼呢,”徐磊笑道。
  还是那句话,农村和城里不同,同村人关系比较亲密。
  平时谁家做啥好吃的,或者自家菜园子里的菜吃不完,都会给左邻右舍送一些。
  若是缺菜,直接去别家园子里摘也可以,最多事后说一声。
  徐妈原本就打算鲤鱼炖好给徐晋家送一钵子,现在两个小家伙上门,倒是省了不少事儿。
  半个小时,卤汁酱鲤鱼好。
  徐燕先给两个小家伙盛了两碗,害怕他们吃的时候卡住,特意挑选脊背上的大块鱼肉,刺少。
  而后她又把弄了些鱼肉给父亲端去。
  至于徐磊则从冰箱里拿出两根黄瓜,打算做一个卤酱汁儿黄瓜。
  徐爸那边刚尝一块鱼肉,再次赞道:“晓芳,你手艺真见长了。卤味很浓,鱼肉嫩香,比大饭店的还好。”
  “嗯……妈,是不一样”徐燕尝过后也点头。
  鱼肉入口,卤料独特的鲜香便顺着舌尖蔓延,而后鱼肉的嫩滑细腻,口感超绝。
  “你们越说越夸张,我尝尝”徐妈洗了把手,夹一筷子鱼肉。
  鲜香味、卤味、酱味儿顿时爆开,舒坦的不能行。
  等鱼肉下肚,徐妈才忍不住问:“磊子,这鱼你从哪里来的?”
  她对自己厨艺了解,做菜其实一般,味道全靠卤酱汁儿。
  现在厨艺和卤酱汁儿没啥变化,只能是原材料有问题。
  “就从村后水库钓的,不过我放果园里养了几天,喂的蚯蚓”徐磊笑着回答。下山前他知道母亲会问起,早想好答案。
  加了卤酱汁儿的黄瓜丝同样好吃,徐磊自己盛了大半碗。
  “难怪……看来咱家的秘制蚯蚓不但柴鸡吃了下蛋好,连鱼味道也不一样。”徐妈点头,算是认可这个说法。
  “磊子,你可以在草莓田边那个水洼里养几条,咱们过年吃”徐爸又提出建议。
  他家在村后有七亩地,之所以称七亩半,就是地头有片洼地不算数。那地方下暴雨经常积水,根本种不成庄稼。
  徐妈每年都是秋后撒些萝卜籽儿当菜园,也不施肥料,能收则收,不能收算了。
  “知道了”徐磊点头。
  他其实早有这打算,只不过还没来得及实施。草莓田中有半亩方塘,几尾游鱼,能增色不少。
  另外水洼养鱼,还可以给空间蓄水池那些提供掩护。
  下次再拿鱼出来,也不显得突兀。


第41章 差评大爆发
  得了徐爸的吩咐,隔天徐磊就从镇上找来挖机,对草莓田中间水洼动工。
  按照计划,他准备把水洼分成两部分。
  一部分挖深养鱼,大概有半亩多。
  另一部分是荒地水沟,变成浅滩扩充面积,等明年栽种些荷花,上边修一座木桥,周围围上芦苇,也算个不错的景致。
  开挖机的是徐磊初中同学,对方没有多要,一天收了一千块钱。
  人家有情,徐磊自然也不小气。送对方走时,特意摘了二斤多特品草莓放车上。
  按照经验,新挖鱼塘一般要过一个月才能正式养鱼,期间先抽水浸泡一个星期,对整个鱼塘环境进行彻底清洗,顺便观察是否漏水。
  徐磊家这个是老塘底子,漏水估计不可能,不过为了以防万一,他也没有省程序。
  浸泡完成,接下来还要将水排干,泼洒生石灰消毒,防止有害菌侵入鱼体。
  来回折腾几次,估计最少要半个月时间才能放鱼。
  好在他不是专门搞养殖的,这点时间等得起。
  最近徐磊关注点集中在秘制青蚯蚓上……五一节前他陆续邮寄出几百盒免费试用款,得到的反馈挺不错。
  青蚯蚓同样属于万能饵料,只是偏腥臭。对青、鲶、鲢鳙等鱼类效果更明显,尤善巨物。
  最近群里不断有人晒鱼获,连中很多大个体青鱼。
  引得众钓友心痒痒,不断询问什么时候上架……差不多是时候推出看一下效果了。
  自家网店开业这么长时间,只有四种商品,也太单调了点。
  当然论起销售额,却完爆很多皇冠网店。
  秘制青蚯蚓上架前,自然需要拍摄几张照片。
  徐磊正忙着,手机响了。
  是姐姐打来的,她在电话里声音有点着急:“磊子,你赶紧看下网店,突然多了很多差评。”
  徐燕现在是网店的兼职客服,平时除了管理草莓园,大部分时间都耗在网上回答问题。至于徐磊自己基本放手,有空闲偶尔看一下而已。
  “好,我马上看”挂断电话,徐磊顾不上再拍照了,忙进入后台。
  入眼十几条差评,全部集中在秘制红蚯蚓上。
  “店家太黑了,蚯蚓卖这么贵,还吹嘘什么秘制。结果我一盒用完,一条也没钓到。图片+1,图片+2,图片+3”
  徐磊极其无语:踏马的你是不是在自家水缸里钓鱼,怎么可能没效果?
  “大家别买,根本不是啥秘制蚯蚓,就是普通的太平一号,我买回来死了一多半。”
  “骗子,无良商家,买三盒发一盒。”
  “没效果,我在自家鱼塘里钓了半天,完全空军……”
  看完差评,他自然明白被恶意针对了,否则不会差评一下子爆发。
  要知道,之前一直零差评的。
  至于为什么被针对,很可能是他前几天投诉某些网店售卖假冒的“秘制红蚯蚓”,最终引来报复。
  对于同行的卑鄙手段,徐磊有些恼火,却没有完全放在心上。一方面继续向网站申诉,另一方面在今日首条上录制一条视频说明情况。
  话说随着上了几次热门推荐,徐磊首条号加上抖手的粉丝数接近万人。大部分是种植爱好者,也有少数是秘制红蚯蚓的忠实用户。
  视频发出,相信能起些效果。
  其实他真没放在心上,还是那句话:真的假不了。
  些许差评对网店销售不会有太大影响……金杯银杯不如钓友们的口碑,秘制红蚯蚓效果已经得到验证。
  网店数据后台显示,新增蚯蚓饵料订单中有百分之八十以上都是第二次购买,说明大家非常认可。
  普通钓鱼人心思很简单,想要更多更大的鱼获……只要效果好,他们会自发的向亲戚朋友推荐。
  这种宣传效果可比网上打广告好多了,也不是几个差评能影响的。
  随后事情发展也验证了徐磊的猜测,网店秘制蚯蚓的销售并没有下滑,反而继续保持缓慢增长的态势。
  特品草莓和种苗类似,稳中有涨。
  倒是自家的柴鸡蛋不温不火,每天三四箱。
  对此,徐磊不着急。
  他相信等蚯蚓颗粒饲料做好,柴鸡蛋品质将会得到很大提升。到时候肯定会和秘制蚯蚓一样,销量逐渐爆发的。
  原本按照徐磊的计划,暑假前把自家柴鸡处理大半……现在又有了新思路,再承包二十亩地,继续种植果树养鸡。
  不过不能搞粗放式散养,而是按照网上所说的方法,围栏分区轮牧。每亩地最多投放五十只柴鸡,每月换一次地块。
  借著录制视频,徐磊顺便给即将上架的秘制青蚯蚓打了个广告。
  另外他又发出第二条视频,为自家草莓采摘园找一个兼职的绿植造型师。从五一开园到现在有半个月时间,采摘园一直冷冷清清,几乎没有游客进入。
  徐妈和徐燕都劝他放弃,直接卖草莓得了,别“狗长犄角——净整洋事儿”。
  徐磊并没有放弃,他仍然坚信自己的方向没错。
  草莓采摘园之所以受到冷落,一是知道的人很少,第二则是项目过于单调,除了采摘没有其他可看可玩的东西,所以不吸引人。
  这次挖鱼塘也属于其中一部分尝试,另外就是给草莓园做绿植造型。
  话说徐磊在今日首条陆陆续续发几十条短视频,点击量都还不错,总播放突破百万,大概挣了几百块钱。据说加V以后,深耕某个领域,视频单价更高。
  不过这点小钱徐磊没看在眼里,只把今日首条当成宣传阵地,不会刻意去经营。
  他在视频中把条件说的明白,首先造型师要对变异攀援草莓有一定了解,另外就是从事绿植造型相关行业。
  当然自己只是让对方做图,具体操作由他来完成,因此价格不高,一个造型通过后二百块钱。
  徐磊不了解这方面行情,自觉给的价格还算可以,就几幅造型图而已。
  他也不清楚关注自己的网友中是否有这样的人才,还是那句话,试试总没错。
  真不行,再想其他办法。
  视频发完,徐磊没有再关注,继续给青蚯蚓拍照,然后上架。
  话说随着蚯蚓饵料销量不断增长,养殖棚规模也在扩大。
  如今板房旁边空地全被占完,将近一亩半。其中有三分之一还没有投入使用,是专门为青蚯蚓预留的。
  刚把产品上架,徐磊忍不住抓了抓手臂。一会儿工夫,胳膊上被叮咬了三个大包,还有一只花蚊子吸血。
  “啪……”他抬手狠狠一巴掌,将蚊子打个尸骨不存。
  话说住山上就这点不好,草木茂密,蚊虫也多。
  还没进六月份儿呢,蚊子已经开始大白天出没了。
  下午包装快递时徐磊进网店看了下,秘制青蚯蚓已经有二十单销量。
  开局不错,这也证明前一段时间免费试用策略正确。
  五百多件快递,照例由徐磊姐弟俩送到镇上。
  吃过晚饭,徐磊早早返回板房。
  给六只土狗喂食后,他顺便看了下监控,没啥异常。
  不过监控到底比不上人,现在不光徐磊在山上值守,大伯吃过饭也会在草莓田旁边的板房守夜。
  特品草莓一斤五十块钱,在十里八村闹出不小动静。尤其最近田里大量成熟,更是招人眼,没人照看根本不行。
  徐磊前些日子给大伯商量了一下,让他晚上也过来守夜,每月多加一千块钱。
  两人,六条狗,再加上几个摄像头正对路口和草莓田,安全性不成问题。
  倒是蚊子越来越多了,这刚进屋不到十分钟,又被叮出两个包。


第42章 变异薄荷的驱蚊效果
  耳边嗡嗡的声音越来越响……今晚如果没有蚊帐,恐怕睡不好觉。
  徐磊刚打算下山拿蚊帐,又一拍脑袋。
  真糊涂,怎么把空间的变异薄荷给忘了。
  文字清楚提示:变异薄荷花紫色,很受蜜蜂喜欢,亦有一定驱赶蚊虫效果。
  不如往房间里放两盆,试试效果。
  想到这里,徐磊立刻找来两个泡沫箱,带着小铲子进入空间。
  薄荷这种植物和草莓有几分相像,都可以扦插或者分根种植。当初他往空间里移植了一百多株薄荷,经过德鲁伊虫改造后,如今已经增长到数百株,以难以想象的速度朝四周延伸,圈占领地。
  如今覆盖上百个平方,一片绿意盎然,欣欣向荣。
  看到徐磊出现,隐藏在薄荷田间那个丑丑的小家伙立刻现身,兴奋地嘶嘶,快速攀爬过来。
  徐磊来到最近一株薄荷秧前伸手,小家伙一闪,爬到他手掌心,尾巴不断摆动,似乎想表达着什么。
  可惜徐磊听不懂德鲁伊虫语,只能小心翼翼用手指挨了挨小家伙,放回薄荷丛中。
  而后他在最边沿挖了两株薄荷苗,捧着泡沫箱返回板房。
  单从外形上来看,变异薄荷和普通薄荷差别不太大,只是叶子上有不少金黄的斑点,另外植株更高。
  在空间里�

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