悍妻种田:山里汉子宠不停-第74部分
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这次摘了不少菱角菜,估计能够炒三四碗。
因为知道滋味儿,苏青瑶相信小包子和秦晟都能吃不少。
等烧好了,苏青瑶还得给沈氏和三个丫头端一点过去尝尝。
一分下来其实也没多少。
不管怎么说得感谢一下沈氏,不然她没能发现这种好东西。
炒菱角菜想要去苦涩得焯水一遍,然后清出来再过一遍凉水。
当然,想要炒出好味道,做料也得放足了。
油不能少,姜蒜,料酒酱醋都需要。
如果喜欢吃辣的,稍微再放几个辣椒进去,滋味儿十足。
乡下人之所以不吃,除了确实处理不好苦涩的味道,还有就是乡下人做菜没什么油盐佐料。
别说是菱角菜了,就是一般的蔬菜做出来的味道都不怎么好。
苏青瑶在灶台前忙活着,秦晟则到了灶洞前帮着烧火。
等着锅热了,苏青瑶隔了好几勺菜籽油进去,随后放入了蒜姜辣椒,不一会儿便煸出了香喷喷的味儿。
趁着锅热,苏青瑶将洗好的菱角菜倒了进去,听到锅里吱吱的响声,拿着锅铲便翻炒起来。
“媳妇儿,好香啊!”秦晟吸了吸鼻子,闻着味儿就往肚子里咽了几口口水。
也不知道为何媳妇儿的手艺会这么好,做啥菜都好吃!
这段日子他又不干活儿,又吃得好,感觉都胖了好几斤。
“别急,菱角菜炒起来很快的,一会儿就可以吃了!”
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第318章 卖菱角菜1
一锅菱角菜出锅后,和着筒骨汤的香味儿,馋的人只流口水。
苏青瑶拿着筷子给秦晟夹了一口,“来,尝尝!”
“嗯嗯!”
即便有点烫,秦晟还是迫不及待的吃进了嘴里。
一边吃还一边夸赞着好吃。
“媳妇儿,真好吃哩,一点儿都没有苦涩的味儿。
你真厉害,啥不能吃的到你手上都能变废为宝。”
“那当然了!”
苏青瑶勾了勾嘴角,脸上带着一抹得意。
给秦晟喂了一口后,苏青瑶也给自己夹了一口。
那熟悉的味道吃进嘴里让她十分满足。
其实这菱角菜苏青瑶也只是小时候跟着爷爷时吃过的,乡下河里面这东西多。
后来长大了,一直生活在城里就再也没吃过。
所以对于她来说,也非常怀念菱角菜的滋味儿。
今天还是她这么多年来第一次吃到。
“我去给珠姐送一些!”
苏青瑶说着,拿出碗来,盛了两碗给沈氏送了过去。
沈氏尝到了菱角菜的味道后十分欣喜。
还真是好吃!
没想到经过苏青瑶的手,这种只给畜生吃的东西却能变成一道美食。
“瑶妹,你真的太厉害了!咋能烧的这么好吃哩!”沈氏惊喜得问道。
“看手艺啊!我爷爷之间烧过菱角菜给我吃,只要方法对了,就能烧的好吃!”
苏青瑶笑了笑解释道,这烧菱角菜的做法确实是她爷爷教的,只不过是前世的爷爷,而不是这一世的爷爷。
狗子还有三个丫头吃了菱角菜,同样赞不绝口,抱着碗吃的停不下来。
这让苏青瑶备有信心。
既然大家都觉得好吃,那便是件好事儿。
脑袋里灵光一闪,她突然想到了一个赚钱的好方法。
这些菱角菜村子里的小湖中非常的多,完全不用什么本钱,弄回来就麻烦了点,需要采摘处理下。
但有沈氏还有三个丫头,以及狗子秦晟的帮忙,人手完全够用。
顶多在炒菜时费一点佐料和油钱,这花费不了太多。
这么好吃的菱角菜却是可以用来卖的。
三四文钱一斤,应该能卖的出去。
寻常的小青菜也都两文钱一斤了,菱角菜炒出来会缩水,又有油盐在里面,四文钱一斤不多了。
对于她来说,在没有太大本钱的钱况下,却可以赚到许多。
正好现在是菱角菜生长的季节,湖里的菱角菜远远够她卖出去的!
有这么个副业在,每天有个稳定的进项,一天卖个五十斤的,也能有二百文的进账。
倘若卖的好,卖的更多一些,那得的银子就更多了。
一个月靠着卖菱角菜即便只有一两银子的进账,一年下来也能多个十几二十两。
生意好点,赚的更多,再靠着采药材的钱,一年后自己治脸的钱绝对足够,还可以再买地盖房子。
苏青瑶将自己这个想法和沈氏说了遍。
要是没有尝到苏青瑶做菱角菜,估计沈氏会觉得这菱角菜不会有人买。
现在不仅觉得会卖得出去,而且能卖的很好。
苏青瑶做的菱角菜非常的开胃,下饭,男人下酒喝也很不错。
只要东西好吃,不愁没销路。
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第319章 卖菱角菜2
苏青瑶又去和秦晟说了一遍。
秦晟咧着一口大白牙,笑嘻嘻的回了句,“媳妇儿,你要是想做什么就尽管去做吧!相公相信你!
有啥需要相公忙活的地方就尽管说!”
沈氏也在一旁应和道,“是啊,瑶妹,有啥需要帮忙的地方也别和珠姐客气,尽管吩咐。”
得了两个人的支持,苏青瑶的干劲更足。
晚上早早的吃过饭,睡了一觉,第二天苏青瑶便去河边拉了不少菱角菜回来。
沈氏一家子帮着采摘,狗子和秦晟也跟着一旁忙活。
因为人手足,忙活起来非常快速,花了不到两个小时就清理出来四五十斤的菱角菜。
苏青瑶打算等卖菱角菜真的挣到钱了,回头也付给沈家三个丫头工钱,不能让她们白忙活付出。
由于第一次卖苏青瑶也不清楚有多少人会卖,不敢做的太多,就做了四十斤的菱角菜。
大清早早早的爬起来,苏青瑶将炒好的菱角菜装进洗干净的背篓里,下面垫着几片芭蕉叶,不让菱角菜弄脏。
随后赶忙同沈氏一起去赶牛车。
她们来的比较迟,车上已经坐满了人。
见沈氏和苏青瑶过来,已经坐上车的人有些不乐意挤了挤,这才挪了个位子出来,让她们两个人坐了上去。
赶牛车是李老爹,见时候差不多了,李老爹吆喝了一声,扬起了手中的鞭子,老牛才慢吞吞的起步。
来回一趟车钱得三文钱,不过去镇子上的距离太远,单靠两条腿走的累死。
一般去镇子上都得卖东西或者买东西,身上的负重不少,倘若走到镇子上,背太多东西肯定会累的腿疼,脚疼,身子疼,一般也舍得多花这三文钱的车钱。
坐在苏青瑶旁边的一个妇人,大概五十多岁的年纪。
苏青瑶认得,正是王翠花的婆婆,杨老太。
杨老太吸了吸鼻子,凑到了苏青瑶跟前,看着上面盖着一层芭蕉叶的背篓,有些好奇的问道,“秦家五媳妇,你这背篓里装了啥东西,闻着这么香哩!”
苏青瑶淡淡的回了一句,“菱角菜!”
“菱角菜?你炒了这么多菱角菜干啥?”
对于这种刨根问到底的人,苏青瑶很是反感,有些不悦的回了一句,“卖啊?你要不要买点?”
杨老太赶忙摆了摆手,满是险嫌弃的回了句,“我才不要哩!
这菱角菜怎么能吃?又苦又涩,咋能吃?
都是打给畜生吃的东西,就是白送给我我都不会要,还让我买?我又不是傻子!”
“不卖那你就别问那么多!”苏青瑶没好气道,这杨老太怎么和那个王翠花一样讨厌。
“秦家五媳妇,你人咋这样?什么态度这是……”杨老太也气的瞪了苏青瑶一眼。
车上有昨天借用苏青瑶长竿的女人,便出面调和了一句,“杨家婶子,你也别这么说,我闻着青瑶妹子做的菱角菜怪香的,指不定真的能卖的出去!”
杨老太有些不服气,“卖出去?镇子上人稀罕这东西?
要是秦家五媳妇今天能卖掉五斤,我老婆子给她磕头喊奶奶!”
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第320章 卖菱角菜3
苏青瑶冷冷的勾了勾嘴角道,“这可是你说的,等我卖出去了,你可记得喊我奶奶呀!”
杨老太本来觉得苏青瑶不可能卖出去,但看到苏青瑶那一脸自信的样子,又有些心虚。
可惜说出去的话已经收不回来了。
牛车上的人笑嘻嘻道,“杨家婶子,咱们车上的人都作证哩!
要是苏青瑶卖出去了,你可得真的跪下来喊她奶奶呀!”
“对,咱们都作证!”
多数的人都是一副看热闹的姿态,平时杨老太的性子在村子里就不讨喜,不少妇人都和杨老太吵过嘴。
现在就巴不得看到杨老太吃瘪,以后闹笑话。
杨老太硬着嘴皮,“喊就喊,我就不信了这个秦家五媳妇真的这么大本事能将菱角菜卖出去。”
嘴上这么说着,杨老太同时心理安慰着自己,菱角菜这种菜谁是傻瓜才会买。
又苦又涩,白送人都不会有人要。
她还怕啥?
想到这,杨老太的底气稍微足了些,挺了挺胸膛,一脸不屑的瞅着苏青瑶。
苏青瑶也没和杨老太啰嗦计较。
牛车颠簸了一路总算是到了镇子上。
沈氏先去药铺里卖药材去了,苏青瑶则直奔往瓦市,和沈氏分头行动,等沈氏卖完药材再到瓦市来找她。
这瓦市上的摊位有限,镇子上的不少人都会拿出家里的各种东西出来卖。
有人卖菜,有的卖手工制品,还有的卖箩筐之类的,各种各样。
这年头大家过得都不容易,单靠种粮食挣钱远远不够,还会做这些小生意补贴一下家用。
这杨老太今天是过来到镇子上卖青菜的。
一下牛车,杨老太的小短腿也赶忙直奔瓦市,生怕苏青瑶抢在他前头,把摊位占了去。
可惜到了瓦市上,还是晚了一步,摊位基本上已经被占完。
杨老太拍着大腿哭哭叨叨起来,“哎呦,都是这个李老爹,那么晚才启程,来晚了哟!这可怎么是好,到哪儿找摊位去?”
找不到摊位意味着没办法卖出东西。
牛车回村都有固定的时间。
倘若到了时间必须得去赶牛车,不然的话李老爹就不会等待,就只能靠着双腿走回去。
所以过来镇子上卖东西的人都必须在这个时间点里将东西卖完,卖不完的只能作罢。
相对于杨老太,苏青瑶就显得淡定的多。
在瓦市上逛游了一圈,运气还算不错。
正好一个妇人卖完了东西,空出了一个摊位,苏青瑶就趁机占过去,开始将东西摆出来。
卖东西得使劲儿地吆喝,不然东西那么多,买东西的人又怎么能注意到?
苏青瑶脸皮子够厚,也没有不好意思,放下背篓,将被背篓的芭蕉叶扯开,露出新鲜的菱角菜,随后开始吆喝起来。
“买菱角菜喽,又香又好吃的菱角菜喽!”
“走过路过不要错过,快来看看呀!”
“免费试吃,免费品尝,不好吃不要钱!快来尝尝!”
苏青瑶这么一吆倒是有不少人围了过来。
但更多的瞥了一眼凌角菜就走过去,没有购买的意思。
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第321章 卖菱角菜4
这也怪不得他们,平常人家基本上都见到过菱角菜,知道这东西不能吃。
即便苏青瑶炒的看上去还算不错,闻着也挺香的,但尝过味道的人都知道这东西苦涩的很,根本咽不下去。
苏青瑶没有泄气,而是继续卖力的吆喝着,“新鲜的菱角菜啦!好吃又香!
走过路过别错过,免费品尝,不要钱的!”
苏青瑶喊的很是嘹亮,吸引着不少人过来瞅了下。
一个五十多岁的老婆子带着孙子走了过来。
孙子指着苏青瑶的背篓喊道,“奶奶,这个好香,我想吃给我买一些!”
老婆子有些嫌弃的瞥了一眼,“大孙子,别吃了,这东西可不能吃的!又苦又涩哩!
走,奶奶去给你买别的东西吃!”
说着,老婆子拽了拽男孩儿,要拉男孩子离开。
苏青瑶赶忙道,“阿婆,别走啊!
别人炒的菱角菜又苦又涩,但不代表我炒也这样。
我的菱角菜是经过我特殊手艺炒出来的,您尝了以后保管好吃!”
老婆子依旧有些不太相信,“大家都炒得又苦又涩,你都不是,怎么可能呢?”
估计是故意这么说,想骗她买的,她可没有这么傻!
苏青瑶又道,“我说的是不是真的您尝了不就知道了?
反正我这是吃不要钱的,您来尝一口看看?”
被苏青瑶这么一说,老婆子觉得确实可以试试,反正不要钱的东西,要真的又苦又涩的大不了吐出来,又不让她花一分钱!
加上身边的大孙子闹腾的厉害,老婆子变冲苏青瑶点头应了一声,“那行吧,你给我弄点儿尝尝!”
“好嘞!”
苏青瑶拿出了一个小菜碟,夹了一些递了过去。
这会儿已经有不少人好奇的凑过来围观者,等着老婆子的评价。
而老婆子在尝到苏青瑶炒的菱角菜的味儿之后,眸子放光,惊喜的赞叹,“呦,这菱角还真的一点都不苦不涩哩!
好吃好吃!小娘子,你这手艺厉害了!畜生吃的东西到你手上竟然能成一道美味!”
得了老婆子的夸奖,苏青瑶很是高兴。
有一个人开口说好吃,等会儿生意就好做了。
本以为老婆子夸赞说好吃,会张口就买,谁知道老婆子拿着菜碟又继续向苏青瑶讨要了一些,“小娘子,你再给我弄一些,我给我大孙子尝尝!”
苏青瑶只好又给老婆子夹了些。
倒是其他的围观的人也好奇的冲苏青瑶道,“小娘子,你也给我来点,我尝尝看!”
“好嘞!”
这人尝完味道,同样赞