七零吃货军嫂-第18部分

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　　　　再说了，当时不管是农村还是城市，家里都有几个孩子，独生子女的家庭相当少，孩子也没那么宝贝，对老师管教学生，绝大多数的家长都支持。

　　　　丁小甜这么一说，班上的学生就再没人敢轻视这个新来的代课老师了。

　　　　顺利地上完二年级三班的课，丁小甜回到教师办公室，以古老师为首的几个老师都问她课上得怎么样。

　　　　丁小甜笑着说：“一切顺利。”

　　　　第四节课，丁小甜去给二年级四班的学生上课。

　　　　她一去，同样给了班上调皮的学生一个下马威，学生们很快就服管了，于是第四节课，也顺利地上完了。

　　　　光荣小学校中午的放学的钟声敲响，学生们起立，向丁小甜整齐说老师辛苦了，丁小甜一句：“放学。”

　　　　学生们背着书包蜂拥跑出教室，丁小甜长舒出一口气，她掏出裤兜里的手帕擦了擦额头的细汗，脸上现出轻松的神情。

　　　　把教材和教案收好，丁小甜在学生们走光之后信步走出教室。

　　　　刚走到教室门口，古老师过来了，她笑着说：“周校长让我带着你去学校食堂吃中午饭，还有，她说她刚刚站在二年级四班的窗外，听你上了半节数学课，她认为你的课讲得不错。所以，你的工资是从今天就开始算了。还有，你也可以去学校的教师食堂跟正式编制老师一样吃饭，饭菜是学校免费提供的。”

　　　　丁小甜听完笑得合不拢嘴，又向古老师道谢。

　　　　古老师呢，当然说不用谢，以后大家就是同事了，还要彼此关照才好。

　　　　丁小甜爽快地说没问题。

　　　　光荣小学的食堂分成学生食堂和教师食堂。

　　　　学生食堂打饭打菜需要学校财务室盖章的饭票和菜票。

　　　　而这些饭票和菜票也要用粮票和钱去向学校财务室购买。

　　　　光荣小学校差不多有一千个学生，还有一两百人家庭条件不错，家长会拿粮票和钱向学校财务室买饭票和菜票，给自己的孩子，让他们拿着饭票和菜票在学校食堂吃饭。

　　　　尤其是夏天，有些学生的家离学校远，很多学生中午都会在学校的食堂打饭吃，吃完之后，就跟同学在学校操场扔沙包跳绳打兵乓球等。

　　　　总之，玩上一中午，下午继续上课。

　　　　教师食堂的饭菜是不要钱的，只要在该校上课的老师都可以进去吃饭，每位老师四两米饭，两个菜。菜都是素菜，只有每周六中午会有个肉菜吃。

　　　　对于这样的福利，丁小甜显然是很满意的。

　　　　虽然她只能吃中午这一顿。

　　　　走进教师食堂，丁小甜看到里面有五张大圆桌，圆桌旁已经坐了不少老师正在吃饭。

　　　　食堂里有个胖胖的师傅正在拿勺子给人打饭打菜。

　　　　每个老师过去拿两个碗，递给胖厨师，他用木饭勺从装饭的大木桶里舀两勺饭在一个碗里，那就是四两米饭了。又用长柄铁勺从面前的两个装菜的大桶里舀起来两勺菜在另一个碗里，那就是今天中午老师们吃的菜了。

　　　　古老师带着丁小甜去把饭菜打回来，两人坐一张桌子上吃饭。

　　　　今天中午的菜是青椒炒豆腐干，还有一个红烧茄子。

　　　　丁小甜尝了尝，两个菜的味道都很一般，唯一比普通人家炒这两个菜强点儿的是，舍得放油。

　　　　对于普遍缺油的那个年代的人来说，这样的伙食真得算不错的，也难怪光荣小学校的老师很被社员们羡慕。

　　　　说起来，光荣小学的老师能有这个待遇，跟县里的县委书记赵国诚很有关系。

　　　　赵国诚是土生土长的光荣公社的人，他在做宜南县的县委书记之前当过光荣小学的校长。

　　　　后来调到县里工作之后，为了回报家乡人，就让县财务局拨款扩建了光荣小学，并且建了学生食堂和教师学堂，还拨下了专款让学校老师享受了免费的一日两餐。

　　　　宜南这里本来就是革命老区，尤其是光荣公社，更是出了很多老革命。

　　　　因此赵国成用回报革命老区老革命家的家乡为名，让县财政局拨款扩建小学校和为该校的老师提供一日两餐的提议，一提出来就得到了所有县委干部和上面领导的支持，县里的财政局也是迅速审批过后就拨款了。

　　　　这是六七年前的事情，光荣小学的老师因此也成为了不少人羡慕的对象。

　　　　后来，不少人托关系想成为光荣小学正式编制的老师。

　　　　然而，赵国诚似乎早就料到了这一点，他做了硬性规定，凡是要成为光荣小学的正式老师，必须要向县教育局打报告，教育局要拿去给他看过，他认为符合又红又专的规定，才会批准这人成为光荣小学正式编制的老师。

　　　　有赵国诚亲自把关，这六七年以来，光荣小学也只进了不到十人，成为正式编制的老师。

　　　　至于代课老师，就没那么严格的要求了，由公社的领导和周校长自行选拔。

　　　　只不过，光荣小学的正式编制的老师每年生病请假的也不多，不过两三个，能捞着来当代课老师的人也挺少的。

　　　　周校长和公社领导挑选的代课老师第一条就是要出身好，最好是军人家属，革命烈士或者老革命后代。

　　　　恰巧，丁小甜不仅仅是老革命后代，还是军人家属，再加上一条，还是少有的高中生。

　　　　这也是她虽然没有关系，但是顺利成为光荣小学代课老师的原因。

　　　　一句话，她条件够好，运气也够好，现在才能够跟古老师这样的正式编制老师一起在教师食堂吃饭。

　　　　古老师跟丁小甜边吃边聊。

　　　　从丁小甜的嘴巴里，古老师知道了丁小甜的家庭和出身，很羡慕丁小甜有个做军队干部的丈夫。她说自己的丈夫只是公社下面钢铁厂的工人，每个月挣的钱跟自己差不多，家里又有三个孩子，公婆也跟着他们一起住，这经济上挺吃紧的。要不是她在赵书记扩建光荣小学之前进入这个小学当老师，这么好的工作肯定轮不着她。

　　　　言下，很庆幸自己运气好，才捞着这么个让当地人羡慕的好福利的工作。

　　　　能够在学校吃两顿，一分钱不要，这在当时也真得是好福利的工作了。

　　　　丁小甜默默地听着，不时点头附和一两句。

　　　　眼看饭要吃完了，古老师忽然凑近一些，低声问丁小甜：“丁老师，你家在农村，家里有没有养鸡？”
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22。022章

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　　　　周素芬一看到儿子在那里灶前烧火；　把洗干净切块的猪油放进大铁锅里熬猪油就来气，直接走过去生气地说：“你一个大男人到灶房来干这个，你媳妇呢，死了？”

　　　　手里拿着锅铲正在翻着锅里的猪油的何忠灿一听立刻就不高兴了，停下手里的活儿；　转脸看向他妈，很严肃地说：“妈，你说什么呢？小甜在屋里带秀琳，我就来熬猪油；　她带孩子带得好些。”

　　　　周素芬却并不接受他的说法，继续垮着脸说儿子不该下灶房来干活；　因为他可是军队的干部；　再说了好不容易回来探亲一趟，都没好好休息；　却来干这些女人家该干的事情。

　　　　“妈，你这样说就更不对了，什么叫女人家该干的事情？这都什么年代了；　语录上说妇女能顶半变天；　男女平等。你这种想法非常落后，可是跟最高指示相反的。”何忠灿一副担心的表情看向他妈妈说。

　　　　还别说；　周素芬真的一下子就被儿子说的话给吓住了。

　　　　恰巧这时候她女儿何良珍闻到灶房里飘出来猪油的香味过来了；　也听到了她大哥对她妈说的话。

　　　　看到女儿过来；　周素芬忙把她拉到一旁，悄悄地问她：“你大哥刚才说语录里有什么男女平等，妇女能顶半变天的话，是不是真的啊？”

　　　　何良珍点头说：“有啊，你知道那个知青小朱吧，到我们家里来过几次的那个黄毛姑娘，她带我去知青点玩过几次，他们那里一人一本语录，每天早晚还要学习，我就听见过他们念三哥刚才说的那些。妈，你可别说那些大男人不能进灶房的话，要是被别人听去了，说不定要被打小报告……”

　　　　“啊！”周素芬被吓了一大跳，脸色都变了。

　　　　她万万没想到，她不想看见儿子干活，想让媳妇来熬猪油却违反了最高指示，属于思想落后，性质严重的事情。

　　　　但是，在何家，一直以来都是老大媳妇和老二媳妇进灶房干活，老大和老二不干灶房里的活儿的，轮到老三媳妇，就行不通了，周素芬也是有点儿想不通。

　　　　不管如何，既然老三说这种思想落后，性质严重，她也不敢再说老三不该进灶房来熬猪油了。

　　　　这时候，何忠灿的大嫂带着两个孩子进了灶房，直奔灶台跟前。

　　　　她凑到熬着猪油的锅前，深深地吸了一口，陶醉的表情，然后说：“好香啊……”

　　　　在何家，熬猪油也是看年看月才有的事情，一般来说过年的时候何家杀了猪，交了猪肉之后，才会熬猪油。基本上熬一次猪油，配合着菜籽油吃就要吃一年。

　　　　所以，何忠灿回家探亲，用肉票去集体的肉店买了猪板油回来熬猪油，猪油味儿从灶房飘出去，一下子就把何家很多人吸引来了。这里头就有赵艳玲，她带着自己的一儿一女过来，也是想让他们也闻一闻这个猪油味儿。平常很少吃肉的孩子们，闻到了猪油味儿也是很高兴，踮着小脚直往锅边凑。

　　　　“文军，秀容，小心烫到。”何忠灿见了赶忙说，他又让赵艳玲把两个孩子带远一些，免得锅里的猪油溅出来，烫到孩子。

　　　　这时候周素芬又过来了，她训斥大儿媳妇：“一天到黑有吃的就跑得飞快，一有活儿让你干你就躲一边……”

　　　　赵艳玲听了，嘴巴撇了撇，牵着两个孩子走开，离锅远了些，但依旧还是呆在灶房里没出去。

　　　　周素芳见大儿媳不走，大概猜到她打什么主意了，不过是想等着熬完猪油，要一些油渣吃。

　　　　刚熬完猪油，从油锅里捞出来的油渣焦黄色，又脆又香，不管是在里面撒盐，还是撒上一些白糖，搅拌均匀拿来吃，对于这个年代的人们来说简直是美味。

　　　　赵艳玲不愿意离开灶房，就是想着等老三熬完猪油之后，捞起来的油渣能给她一碗，她拿回去吃。她也知道这五斤猪油是老三两口子一起去买回来的，肯定是要端回他们屋吃的。

　　　　何家三兄弟里面，现在就是老三最有出息，他读的书最多，参军之后又凭自己的本事提了干，成为了部队里面的排长，每个月都有不少工资拿。哪像她的男人，就是老实巴交只知道干活的庄稼汉，一年下来手上根本就没钱，想要熬点猪油端回屋在吃饭或者吃面的时候放点都不可能。

　　　　婆婆在跟前，她就算想让老三给点儿猪油，她婆婆一定不允许。

　　　　要是老三每个月没往何家寄钱，现在熬的猪油她还可以借着何家没分家的借口要点儿，可是她公婆常常说，何家人日子过得下去，都是因为老三每个月在往家里寄钱，不然他们一家人顿顿炒菜都能放油？这都要感谢老三为这个家做出了贡献。

　　　　现在老三从部队上回来，买了猪油想要拿回屋去自己两口子吃，难道他们还有意见？

　　　　猪油肯定是不能要了，但是油渣，她觉得很有把握要点儿。

　　　　所以赵艳玲牵着孩子在被婆婆训了之后还是厚脸皮地站在那里，眼巴巴地看着铁锅里的油渣。

　　　　周素芬能明白的事情，灶房里的其他人都明白。

　　　　其实何良珍知道三哥和三嫂去买了猪板油回来，他三哥进灶房来熬猪油，她也是想要一碗油渣去解馋的。

　　　　“四妹，大嫂，一会儿熬好猪油，我给你们一人一碗油渣。”不等她们提出要求，何忠灿已经笑着说话。

　　　　何良珍和赵艳玲一听当然高兴。

　　　　不过，没等她们喜滋滋说出一个“好”字，周素芬已经抢先说：“不行！油渣留起来，可以炒好久的菜，不是给你们吃着耍的。”

　　　　周素芳的话其实并没有错，这个年代城里的工人一个月才供应二两油，不管是菜油还是猪油都属于紧缺物资，所以老百姓都很缺油。

　　　　熬猪油之后，剩下的油渣，许多人家都舍不得就那么撒盐或者撒糖，搅拌着吃的。

　　　　最经常的做法就是把油渣留起来，炒菜烧菜做汤等，都放一点儿进去，让那些素菜沾上一些猪油的香味，吃到嘴里更好吃，同时也觉得更有营养。

　　　　何家一直以来都是这样做的，但凡过年杀年猪，熬了猪油剩下的油渣都用来做菜，如果给其他人吃油渣，那也是很少很少的。

　　　　周素芬这不行一出口，何良珍和赵艳玲的笑容都僵在脸上了。

　　　　“妈，这点儿油渣你就别惦记了行不行？你看，我一年才回家一趟，我熬了猪油剩下的油渣我想自己做主，给咱家的人吃点儿。就这么趁热吃，香。”何忠灿赶忙说。

　　　　要是别的儿子这样说，周素芬肯定不容商量的直接否了，但是这个当了军队干部的老三，又懂那么多的语录，还有不少的最高指示，她就没有坚持自己的意见了。

　　　　但她还是说：“如果你要给你四妹和二嫂油渣，那么其他人要给，一碗水要端平。”

　　　　何忠灿乐呵呵地一口答应，说等熬完猪油，他会给爸妈，大哥家，二哥家，还有四妹，都盛一碗油渣，到时候喊他们来拿。

　　　　他这样说了，她们才回屋去了。

　　　　何忠灿继续熬猪油。

　　　　五斤猪板油熬了三斤多猪油，何忠灿先是把油渣捞出来，接着揭开一个瓷钵的盖子，往瓷钵里放了些盐，然后才把铁锅端起来，把猪油倒进去。

　　　　放下铁锅，他没洗锅，从来家里熬了猪油后的锅都是不洗的，将就这个油锅就可以炒一盘菜了。

　　　　何忠灿先用筷子把大碗里的油渣拨进一个小碗里，再从菜橱里的装白砂糖的瓶子里舀了一些白砂糖放进小碗。把糖和油渣搅拌均匀，何中灿手里拿了筷子，端着这碗撒了白糖的油渣先回自己跟丁小甜的屋。

　　　　进屋之后，他笑嘻嘻地把油渣端到丁小甜跟前，说：“小甜，这是刚