七零吃货军嫂-第27部分
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然后她去老屋附近的菜地摘了十几个青辣椒回来,洗干净,就那么放进铁锅里煎,直到青辣椒表面呈现出一块快的焦黄。
起锅之前,放少许盐,翻炒下辣椒,起锅之后,在上面淋上去些醋,一道开胃的虎皮青椒就做好了。
夏天,吃这道微酸辣的虎皮青椒很下饭,做法又简单,连油都不用放。
不过丁小甜选择晚饭做这道虎皮青椒,是因为她跟女儿今晚要吃芸豆炖猪蹄,这个菜很油腻,所以她选择配上这道微酸辣开胃的菜,用来平衡口感。
她做好饭菜,秀琳才醒过来,正好吃饭。
母女两人一起吃了不少猪蹄芸豆,还有虎皮青椒。
秀琳是个小孩子怕辣,虎皮青椒绝大数都是丁小甜吃的。
最后,只剩下一些猪蹄汤,虎皮青椒剩下了几个。
丁小甜把猪蹄汤倒进一个碗里,晾凉之后放进随身空间的“冰箱”里冷冻,她打算下次用这剩下的冻成皮冻的汤炖个豆腐吃。虎皮青椒也倒进一个小碗里,放进随身空间的的“冰箱”里冷藏。明早可以用这个虎皮青椒配红薯稀饭吃。至于女儿吃的菜,丁小甜已经想好了,就给她炒个鸡蛋配稀饭。
吃完饭,生产队下工的锣声才响,丁小甜洗碗刷锅之后,去拿出来两斤黄豆用随身空间里的泉水泡上,晚上好自己做豆腐。老屋这边的厨房里有盘石磨,磨盘大概只有脸盆那么大,一个人坐在跟前也可以推动磨盘。丁小甜只要用自己有空间印记的手碰到磨盘,磨盘就会进入空间里面。那样一来,她在空间明亮的环境中,也可以推磨子,磨出豆汁儿,再在空间里的铁锅里煮豆浆,点豆花,制作豆腐了。
要专门做豆腐了,也就需要专门的工具,比如说让豆腐变成整块方方正正的样子。
这需要用一个底部漏水,四方形或者长方形的木头盒子。
盒子的边缘木板大概十五到二十厘米。
上次请木匠刨的木板做成箱子之后,还剩下几块板子,丁小甜看了看,觉得可以用锯子锯几小块来用,钉成一个专门做豆腐的盒子。
说干就干,丁小甜挽起袖子,去找来铅笔和木尺子,先在木板上划线,把这块大木板分出四个小条来。接着把画好线的大木板横放到条凳上,一只脚踏稳,拿起锯子就开始锯起来。
虽然丁小甜知道怎么锯出木条来,但她这是第一次上手锯木头,一开始真是锯得巨慢。
锯了十来分种,只锯了不到十厘米,还弄得满头大汗。
她去找了毛巾来擦汗,擦完了正想继续干活,焦大娘过来找她了。
丁小甜只好放下手里的活儿,去接待焦大娘,请人家去屋子里的木桌子旁坐下,给人家倒些凉白开。
结果,焦大娘没喝多少,丁小甜倒喝了两茶缸。
“呐,小甜,这是十六个鸡蛋?胶鞋呢?”焦大娘看丁小甜喝完了水,就把自己的篮子推到丁小甜跟前笑着问。
“您等等,我给你拿去。”丁小甜站起来去把装胶鞋和肥皂的篮子从里屋提出来,放到桌子上。
焦大娘一看到篮子里的两双军绿色的胶鞋就赶忙伸手拿出来,笑眯眯地说:“哟,这鞋,真好看!”
她又问丁小甜鞋子的尺寸是多大,两双鞋是不是都一样的。
丁小甜说:“大娘,这两双鞋都是四十一码,你挑一双,剩下的一双韩队长要。”
一听说韩队长也要一双胶鞋,焦大娘就挑开了,把每一只鞋子拿起来翻来覆去地看,意图找出一双最完美的,一点儿瑕疵都没有的鞋子。
真是拿起来又放下,放下又拿起来,直到丁小甜的妹妹和弟弟都吃了晚饭从新屋那边过来,她还坐在那儿挑。
丁小甜也没催她,去跟妹妹和弟弟说话了。
她想起自己还没完工的专门做豆腐的木盒子,就让丁小兰坐在屋里陪着焦大娘,自己带着四弟去了隔壁屋,她指着自己锯了十几厘米的木板儿说:“老四,我想做个专门做豆腐的木盒子……你这样做……”
丁小甜一边说一边比划着,把自己想要的豆腐盒子多大多宽都对四弟说了。
“好了,二姐,我知道怎么做了,你去忙你的吧,天黑之前我一定给你做出来。”丁建国拍着胸脯说。
丁小甜笑笑,拍拍他的肩膀:“看你的啦!做好了,姐做甜豆花,麻婆豆腐给你吃。”
“好勒!有甜豆花和麻婆豆腐吃了!”丁建国一蹦三尺高。
说起吃麻婆豆腐,丁小甜想到在光荣小学的食堂,厨师做的麻婆豆腐,里面放的牛肉,那都不是碎肉粒,而是拇指大的肉块。
而且这道菜没算在肉菜里面。
本来光荣小学星期六才会有肉菜给老师们吃,丁小甜今天中午吃到了自然是觉得奇怪。
因为今天是星期四,到星期六还有两天,按理说她要星期六才能吃到里面有牛肉粒的麻婆豆腐,可在星期四却吃到了。
所以她就问古老师了,怎么在今天就吃到肉了?
古老师低声告诉她:“牛肉太瘦,不出油,便宜,大家都不爱买,这还是供销社的肉店特意送来的。厨房大师傅就把这牛肉切了做成麻婆豆腐了,这不算肉菜。”
丁小甜问她,是不是每个星期都有这道菜。
古老师:“学校食堂的菜单都是固定的,每周四都会有麻婆豆腐。你问这个干什么啊?”
丁小甜告诉她,自己想知道食堂的大师傅能不能让自己拿鸡蛋跟他换些牛肉。
古老师听了说:“这个食堂的大师傅恐怕做不了主,因为这些牛肉是属于集体的,要换的话,我劝你去找公社肉店的供销主任,肉店常常有些边角的肉,这些肉被送去各个集体单位,也不收肉票。下个星期四,肉店的小徐给学校送牛肉来,你到时候问问他吧。”
丁小甜点头说自己记下了。
这个时候的人们不喜欢不出油的牛肉,但丁小甜喜欢,牛肉的味道鲜美,营养丰富,价格又便宜,要是能用手里的鸡蛋换些牛肉来改善生活,她求之不得。
于是牛肉就被丁小甜惦记上了,她也就对四弟说自己想做麻婆豆腐给他吃了,而且是正宗的麻婆豆腐,里面有牛肉粒的。
有了好吃的作为动力,丁建国撸起袖子开始锯木板,做制作豆腐的专用盒子。
丁小甜站在一边看他锯了两块木板,丁小兰过来告诉她妇女队长韩爱华来了,她才跟着三妹一起回了屋。
屋子里的桌子边坐着焦大娘和韩爱华。
焦大娘看见韩爱华来了,有点儿慌了,她把比来比去,觉得最好的一双鞋抓在了手里。
丁小甜一进屋,她就说:“小甜,我已经选好了胶鞋了,就这双,我走了!”
“焦大娘慢走。”丁小甜忙说。
韩爱华看到篮子里剩下的那双胶鞋,又看看焦大娘抓着一双胶鞋匆匆离开,有点儿不舒服。
她觉得自己来晚了,错过了挑选胶鞋的机会,让焦大娘挑走了比较好的一双。
丁小甜看到韩爱华的表情,立马猜到到了她的想法。
她笑着解释:“韩队长,今天我拿回来的两双胶鞋码子都是一样的,质量也一样,都是国营大厂生产的。你想想,国营大厂生产的胶鞋能有不合格就出厂的吗?所以,焦大娘手里的那双胶鞋跟篮子里这双是一样的。”
丁小甜这样一说,韩爱华的情绪才好些了,从篮子里拿起军绿色的胶鞋里里外外仔细看了一遍,最后她点头说:“还不错,这双胶鞋也挺好。对了,这里是十五个鸡蛋,你数数。”
她把自己提着的装鸡蛋的篮子往丁小甜跟前一推。
十五个鸡蛋当然是不用数,看一眼也知道够不够了。
丁小甜直接把这十五个鸡蛋捡进自己的篮子里,跟刚才从焦大娘的篮子里捡出来的鸡蛋放在一块儿。
韩爱华把胶鞋放进空了的竹篮子里,又跟丁小甜随便说了几句话,就起身回家。
丁小甜把她送到院坝里,这才屋去。
刚坐下,就有换肥皂的社员上门,五块肥皂被两个人瓜分了,后面来的几个社员没换到肥皂,都问丁小甜什么时候能够再有胶鞋和肥皂,他们也想换呢。
“再等等,过几天吧。”丁小甜说。
她没有告诉他们确定的时间,也是因为要到星期天才会去见信用社的萧主任,才能确定自己手里到时候有多少肥皂和胶鞋。至于钢铁厂车间主任的爱人那边,也需要明天见了古老师,才有确定的信儿。
………………………………
29。029章
古老师给丁小甜的两双胶鞋票和五块肥皂票所买回来的东西,让丁小甜一共赚了四十个鸡蛋。
加上她帮袁会计换鸡蛋赚的一百六十八个鸡蛋; 现在她已经有二百零八个鸡蛋在手里了。
这二百零八个鸡蛋; 如果按照一毛钱一个卖出去; 那么她就能有二十元八毛钱。
这是她去光荣公社小学代课几天后,从帮古老师换鸡蛋开始,短短几天之内赚到的钱。
丁小甜挺满意这样的赚钱速度。
有这二百零八个鸡蛋在手; 她也没那么大的压力了; 之前她的钱可是只剩下十一元五毛了。
两双胶鞋和五块肥皂全部脱手之后,丁小甜去隔壁屋看看四弟帮忙做的豆腐盒子做好了没。
丁建国正在钉最后的两块木板,见到她来; 就让她等等,自己马上就做好。
“你慢慢做; 我把鸡喂了。”
“好。”
趁着还有夕阳余光,丁小甜把鸡笼子提到外面院坝去; 把小鸡仔们都放出来; 让它们在院坝里活动。
顺便她去把鸡食和蚯蚓喂给小鸡吃。
这些小鸡仔比丁小甜刚买回来的时候大了不少,丁小兰带着秀琳在一旁看丁小甜喂鸡,都啧啧赞叹:“二姐; 你真会喂鸡,这些小鸡仔才喂多久啊,我看怕是有一斤重了。现在你的鸡笼子对它们来说已经小了,我看要给它们搭个鸡窝了。”
“你还别说; 你这一提我也觉得该给它们搭个窝了。”
“二姐; 你想把鸡窝搭在屋子外头还是里头; 如果是屋子外头,还要给它们搭建个棚子,如果在屋子里就不用。”
“小鸡仔在屋里没问题,可这长大了,就要在外面搭鸡棚。”
“哦,这有什么讲究吗?”
“当然有讲究,下蛋鸡都喜欢通风又温度稍微高的地方。一般来说,鸡在天气暖和的时候下蛋多,天冷了下蛋就少了。我明天就去找大哥帮忙,砍些竹子来在咱们老屋旁边靠西墙的地方搭个鸡棚子。”
“那就叫大哥搭建宽一些,等到二姐的小鸡仔住进了鸡棚,我就去买五六只小鸡仔来放在鸡笼子里养,等它们长大再弄去鸡棚里。我想好了,我都买乌鸡,不下蛋了,就拿来炖着吃。”
丁小甜的鸡都是芦花鸡,丁小兰买乌鸡来养,也有跟二姐的鸡区分开的意思。
“你倒是想得长远,这小鸡仔都还没开始养呢,就想着要吃鸡了。”丁小甜取笑她。
丁小兰吐吐舌头:“除了吃,我也没什么大的追求了,不像二姐,要换这换那的,我这脑子不够用,就想着养大了鸡,鸡生了鸡蛋可以吃,鸡不生蛋了,又可以吃鸡。我估计,咱们生产队绝大多数的人是这样想的,只有二姐文化程度高,才跟我们想得不一样吧。”
“你这是损我,还是夸我呢?”丁小甜听了,睨妹妹一眼。
丁小兰:“二姐,我这是真心称赞的话,哪有损你,明明你就是我们村女的里面文化程度最高的,妈还常常说,要是不停课,姐一准能考上大学。”
“是吗?哈哈!”丁小甜开心地笑。
笑过之后,她也开始认真考虑这个问题了,就是自己要去参加四年后的高考吗?
如果按照她的文话程度,这几年好好看看高中的课本,四年之后她要去参加高考,那么考上的可能比较大。
只是四年后,她的年龄是二十八岁,显得年纪稍大。
并且那意味着她不能再要一个孩子,同时意味着她的儿子小海不会出生。
丁小甜和丈夫的一个孩子是女儿秀琳,第二个孩子小海比秀琳小三岁,是在她二十五岁快二十六岁的时候出生的。
如果她既要儿子,也要想上大学,恐怕不是那么容易。
毕竟两个孩子都小,何忠灿又是职业军人,不可能有时间带孩子。
就算秀琳送全托幼儿园,小海请个保姆照顾,丁小甜这个当妈妈的就能放心吗?
在两个孩子都很需要母亲陪伴和照顾的年纪,离开孩子去上大学,奔自己的前程,丁小甜有点儿于心不忍。总觉得对不起孩子。
不过,对于重生前没上过大学的丁老太来说,大学还是很有吸引力的。
她也曾经想过,重生之后她能够获得一个神奇的空间是一件值得庆幸的事情,还有一件值得庆幸的事情就是,她多出来一种选择,是否考大学,去实现自己的理想和抱负。
重生之前的丁小甜,没有这样的选择,她是以家庭和孩子为重,六年后随军,到丈夫何忠灿所在的城市工作,照顾好他和两个孩子。
丁小甜觉得非常难以抉择,就暂时延后再想。
现在她还是老老实实地把自己的鸡喂好,让自己的鸡给自己带来一些经济效益,以及把随身空间利用好,代课老师的工作做好,多认识些人……
这么一想,也是好多事情呢,一桩一件的,慢慢来吧。
跟妹妹说笑了一阵儿,丁建国跑出来告诉丁小甜:“二姐,你要的豆腐盒子我给你做好了,你去看看,能行吗?”
“好,我这就去看。”丁小甜跟着丁建国去看了那个她要用来做豆腐的木头盒子,感觉还不错,就夸丁建国手巧聪明。
丁建国挠头笑得灿烂。
丁小甜笑着说:“明天你跟小兰早晨来吃甜豆花,一人一大碗,保管吃饱!”
“哇!太好了!”丁建国兴奋地搓着手说。
“行了,你去睡吧,明天我早点儿起来点豆花。”
“姐,我走了。”
“嗯