我救了早死的皇帝[美食]-第13部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
叶荚谟谩!�
“可是西街口第三个店铺的那个铁匠?”穆书棋愣了片刻,问道。
“小姐如何得知的?”那厨子咦了一声问道。
她当然知道,因为她当初就是在那家铁匠铺打的锅,当时那铁匠还问了她一句,他能不能把这个卖给别人,当时她正好也想推广铁锅,便一口答应了,没想到竟然还真的被那铁匠卖红了。
这时候她的食材也差不多准备好了,她已经准备开火了,有了铁锅,爆炒油炸什么的便方便多了。
她这种速度显然已经把一旁一直在偷瞄的侯府厨子给惊呆了,明明前脚还在说话,这就眨眼的工夫案板上已经整整齐齐码着各种整理好的食材,切块的切块,剥壳的剥壳,这手脚也太利落了吧,跟个熟练工一样,可她不是一个大家小姐吗?难道是他看错了?可看她的衣服首饰也不像啊!
为了节约时间,穆书棋先将奶汤鲜核桃仁炖上了,然后便开始做醋熘鸡,因着这道菜口味微酸,所以很快厨房里便飘起了一股酸味,这让周围其他正在忙活的人不由得抽了抽鼻子,循着味道看了过来,很是疑惑地看着穆书棋,也不知道她在做什么,竟然用这么多的醋,这做出来的东西能吃吗?
周围人的想法穆书棋自然不知道,她专注地看着眼前的锅,她已经到了最后爆炒的步骤了,她头也不抬地看了一眼正在烧火的厨娘,说道:“麻烦火再大点。”
那厨娘看了一眼已经够大的火,犹豫了一下,依言又加了两根柴火。
“小姐,这样会焦的。”旁边那厨子忍不住说了一句,他们做菜可从来没有用过这么大的火。
“不会的,爆炒就得火大。”穆书棋回了一声,拿起一旁盘子里准备的鸡块和笋块就倒了进去,很快香味便弥漫了出来。
“爆炒?”听到这个词,厨子有些疑惑,没等他想太久,锅里就传来了香味,他看着她的动作,有种打开了新世界的感觉,原来这铁锅还是这么用!
这时,醋熘鸡正好也出锅了,穆书棋紧接着洗了一下锅,便开始做豆腐丸子,将豆腐和虾米鸡蛋拌好,用虎口揉出一个一个球,等油温六成热的时候,再把豆腐丸子下进去。
而此时,奶汤鲜核桃仁的香味也弥漫了出来,一股异常鲜美的味道顿时充满整个厨房,周围人再也忍不住了,好几个人凑过来问道:“怎么这么香?”
第20章 二姑娘怎么就这么讨人喜……
同样是做菜,怎么就这位小姐做的这么香呢?这是厨房里所有人心里的疑惑。
见大家都围了过来,一直在穆书棋旁边的那个厨子连忙赶道:“去去,都不干活了?马上就要开宴了,出了差错仔细你们的皮!”
“吴总管,这小姐做的是什么菜啊?怎的这么香?”其他人探着头不停的朝那边打探道。
都是在厨房做饭的,谁不知道谁啊,看他们这样子,吴总管就知道他们在想什么,还不是想偷学个一两手,想的美!
他可是从这位小姐一进来之后便一直盯着呢,要学也该是他学,哪有这些人的份!
想到这里,他就有些喜滋滋的,他可是从一开始就一直看着穆书棋做菜的,她的每一个步骤他都知道,他在心里默默记下的同时,不由得对穆书棋产生一股巨大的敬佩来。
刚开始她进来的时候,他还以为是哪家的小姐来玩的呢,没想到人家是真的有两把刷子,这几个菜不仅闻所未闻,而且这味道更是香的不行,若是能学到一两手,以后他这位置可就更稳了!
这么想着,他对穆书棋便更殷勤了。
等豆腐丸子都炸好,穆书棋便将菜都装盘装好,怕菜冷了,口感不好,便也不耽搁,直接让青禾端了就走。
她刚走没两步,还没出门口,就见之前她问过的那个厨子一直眼巴巴地看着她,让她有种自己要是就这么走了就是个罪人的感觉。
她不由得停下脚步,说道:“麻烦你了,正好我刚刚做的还有些多,要是不嫌弃的话,你们可以尝尝。”
“那就多谢小姐了。”吴总管忙感谢道,趁机小声问了一句,“奴才想问问您做的这几道菜,奴才能不能学一学?”
“可以倒是可以,但我现在也没时间教你。”穆书棋倒不在乎别人学不学的,她巴不得全大街的人都会做饭而且做的好吃呢,这样以后她也能享福。
“不用不用,刚刚小姐在做的时候奴才一直在瞧着,大致的步骤心里都有数了,回头奴才自己试验几次就行了。”见她不介意,吴总管松了口气,这才满脸笑意地将人送走了。
等人一走,他就连忙跑到了里面,连忙尝了尝穆书棋留下来的一点菜,这一尝顿时让他觉得自己刚刚说的那些奉承话都比不上这些菜味道的百分之一。
而此时,舒郡王妃也是这样的感受。
穆书棋回到花园的时候,差不多也到了宴席开始的时间,老夫人便喊了众人一起去了花厅,先用了些茶水糕点,随后便让人去传菜,正好这时她端着菜走了进去。
为了防止菜在路上走的时候冷掉,她在上面扣了个盘子,所以一时众人也不知道她做了些什么,有些好奇地望了过来。
她走到舒郡王妃面前,福了福身,指了指她前面的桌子问道:“郡王妃,我把菜放桌上?”
舒郡王妃倒是没想到这么点功夫,她还真的做了几道菜过来,原本不抱希望的心里倒还提起了点兴趣,朝着那边点点头,说道:“放那吧!”
穆书棋让青禾一一放下,然后亲自上前将盖子打开,还贴心地将筷子勺子放在了旁边。
一旁舒郡王妃还在叨叨着,“你这做的是什么啊?可别是让后厨帮着做的,等会儿宴席开了,菜式若是撞了。。。”
话还没说完,就见一阵鲜美的香味扑鼻而来,她不自觉地便住了口,眼睛下意识地便朝着那处看了过去,只见桌上的那几道菜热腾腾地冒着热气,随着穆书棋将盖子打开,空气中顿时满是这种味道,那是一种说不出的鲜美。
周围其他夫人原本在闲聊的,顿时也停下了,忍不住问道:“什么东西这么香?”
“好像是那个长平侯府二姑娘做的菜?”
“什么菜竟然连我们这都能闻到?”
几个坐的稍远一点的夫人惊奇地问道,她们又不是没有吃过好东西,像她们这样的人家,哪家没有几个好厨子?可也从来没有闻到过这么香的味道。
她们原本还顾着一些仪态,但那香味实在是磨人,到后来她们也忍不住了,探着身子往前看去,想知道到底是什么菜。
此时舒郡王妃的心情却比她们更为迫切,她离的最近,感受最深刻,闻着这味道,原本没什么胃口的她突然感觉腹中咕噜噜叫了起来,在她自己都没发现的时候,她的手已经拿起了旁边的勺子尝了起来。
她先喝的是那碗汤,在这些香味中这碗汤的味道是最鲜的,火腿、冬笋、口蘑等的鲜香混在一起,让她感觉自己就像是在冬日的竹林之中,一阵微风吹过,带来一片咸香。
火腿鲜嫩,冬笋口蘑清香,微苦的核桃仁混合鲜奶,不仅完全没有腻味,反而有股独特的清香和奶香,这碗汤下去,她感觉身子都暖了起来。
她又转头看向另外两道菜,她刚刚之所以没有先吃另两道,也是因为她不喜欢吃酸的,还有旁边那看着圆溜溜的东西,也不知道是个什么。
穆书棋看出她的犹豫,在一旁指着这两道菜介绍了起来,“郡王妃不若先尝尝这豆腐丸子,这个得趁热吃,我在里面放了些虾米、火腿丁。。。”
“原来这是用豆腐做的?我还以为是什么呢!”鉴于刚刚的汤实在是不错,她对这菜也有了期待。
丸子外表金黄,颜色看起来便不错,筷子夹上去便能感觉到外皮的酥脆,一口咬下去里面豆腐的嫩还有虾米火腿的鲜一下子便溢满口腔,她一个不妨甚至还被烫到了些许,但让她吐出来她又实在是舍不得,张开嘴散热又有些不雅,只能用嘴包着默默地等它冷却。
好在没一会儿,嘴里的豆腐丸子便不烫了,她连忙咽了下去,又夹起了第二个,第三个。。。
等她回过神来的时候,她已经连吃了五个丸子了,这会儿她才感觉嘴里有些腻了。
穆书棋原本只想让她尝一两个,谁知道舒郡王妃这一吃就停不下来,她阻止都来不及阻止,就见她飞快地塞了五个下肚,看她现在放缓了的速度,她便知道她这是有些腻了,她指着旁边的醋熘鸡说道:“郡王妃若是有些腻了,不如再试试这道醋熘鸡,正好可以解腻呢!”
舒郡王妃如今已经彻底被她这两道菜折服了,什么话都没说,便又尝了尝醋熘鸡,一入口那酸酸的味道果然十分解腻,而在那微酸之后鸡肉的鲜嫩,地栗的爽脆便扑面而来,清香可口,哪怕她刚刚已是吃了这么多,她还是忍不住又连吃了好几口。
等她放下筷子的时候,已是撑的不行了,这还是她第一次这么无节制地吃东西,倒不是说她没有节制,而且她想停停不下来啊!
舒郡王妃抬头看了一眼穆书棋,原本的挑剔再也不见了,如今她是越看她越喜欢,这长平侯府的二姑娘怎么就长得这么讨人喜欢呢!
第21章 规矩
见舒郡王妃一脸奇怪地看着穆书棋,也不说话,只是上上下下地打量穆书棋,一旁的穆夫人忍不住问道:“郡王妃觉得如何?”
其实这话刚刚她吃的时候她就想问了,但那时候她仿佛进入了一种如若无人的境地,让她连说话都不敢说。
“穆夫人,你可真是谦虚,这么能干的女儿还藏着掖着!”舒郡王妃对着穆书棋大夸特夸,身子向着她的方向倾斜着,伸出手一把拉住她,一脸慈爱地看着她。
一旁的穆书兰看着一直对穆书棋嘘寒问暖,仿佛忘了旁边还有她这么一个人的舒郡王妃,有些愣神,她原以为郡王妃对她是喜爱的,但这会儿看到她对穆书棋的态度之后,才发现她刚刚对她只是一种对于寻常交好世家孩子的面上情而已,她对二妹妹这样子才是真正发自内心的喜欢。
这边穆书兰在羡慕她得了舒郡王妃的喜爱,穆书棋却是很有些不习惯,她默默地将自己的手从舒郡王妃手里抽出来,说道:“郡王妃过奖了,您喜欢就好。”
“喜欢,喜欢的紧,也不知道你这双巧手是怎么长的,怎么这菜就做的那么好吃?我可从来没吃过这么多东西,真的是一动筷便停不下来。”这些日子饱受没胃口的苦恼,难得自己突然胃口大开,她现在是满足的不行,连带着心情都好了起来,心情一好,看穆书棋便愈发顺眼了,都有些口不择言了,“哎,若不是我儿子还小,你这么好的姑娘我定是要娶回家去的,也是可惜,我倒是有一个适龄的外甥,只是身份太高了,我做不了他的主。。。”
话一出口,她身后的大丫鬟便小心地提醒了她一句,她这才回过神来,知道自己说错了话,有些讪笑着岔过了话题。
能在这坐着的,大部分都是人精了,见状,都哈哈笑着便一起将话题岔过去了,只是见舒郡王妃如此激动,她们更是对穆书棋好奇地不得了。
能让郡王妃如此,那她这手艺看来的确不错,只是她这菜只做了一人份,她们就是想尝尝也没地方尝,人家到底是长平侯府的姑娘,她们也不敢使唤她再做一些,便只能可惜地看了一眼。
却说最惊讶的要数穆夫人,她一向是最不喜欢她这个小女儿天天呆在厨房研究这种的,为此之前没少责骂她,她没想到的是穆书棋竟然凭着这做菜的本事得了舒郡王妃的欢心?
不过这倒是件好事,之前她就怕因着这事毁了她们侯府的名声,如今她可算是放心了,只是这次书兰实在是有些冒失了,还好没惹出麻烦来。
而此时穆书棋的目光也正看向穆书兰,她倒不是因为别的,她纯粹是因为被穆书兰的目光看的有些灼热,这才忍不住顺着视线望了过去,一看过去就见穆书兰正一脸复杂地看着她。
可等她再看,刚刚那个表情已经消失了,此时的穆书兰又是她平日里熟悉的那个大姐姐了,她只以为是自己看错了,便朝她回了一个笑。
穆书兰看着她这二妹妹的笑容,只觉得心里梗了一下,想起她之前的提议,她如今真是恨不得回到那时候收回那句话,她也不知道自己是怎么了,怎么就突然说了那话?倒平白地给了她表现的机会,看舒郡王妃这样子,眼里已经再也看不下旁人了。
最后还是老夫人出来说道:“我这小孙女能得郡王妃的喜爱,那是她的福气,时间不早了,那我们便开席吧!”
舒郡王妃也没有反对,虽然她已经吃饱了,但其他人还是要吃的。
本来今日最大的主角便是舒郡王妃,她心情好了,宴席自然进行的顺顺利利,用完膳又在园子里逛了会儿大家便散了。
等人都走了,穆夫人也正打算告辞,还没说呢,就听老夫人说道:“书兰和书棋先去外面玩一会儿,你留一会儿,我有些话要跟你说。”
穆夫人怔了一下,点点头,看向穆书棋穆书兰说道:“你们俩先去外边等我。”等她们俩离开了,才又看向老夫人问道,“母亲,有什么事?”
“今日之事你怎么看?”老夫人问道。
“什么?”穆夫人一时还没反应过来,等过了会才明白老夫人说的是什么,“母亲是说书棋的事?我原本是不同意她整日里把自己当厨娘的,还以为她会惹祸,没想到这次竟是瞎猫撞上死耗子了,竟还得了舒郡王妃欢心,也算个好结局了。”
“我说的不是书棋的事,是书兰。”老夫人却是摇摇头说道,“书棋喜欢厨艺这并没有什么,反正是个姑娘家,以后嫁了人忙起来,那些东西自然就放下了,书兰今日之举却是有些不妥,她怎能在大庭广众之下,让她的亲妹妹去给人下厨做菜,也就是今日是自家办宴,若是去了其他人家呢?我问你一句实话,她们姐妹两个可是有些不和?”
“这怎么可能呢?她们姐妹两个感情一向好,书兰平日里十分体谅她妹妹,无论吃的用的都会先紧着她妹妹用。”穆夫人矢口否认道。
“那就好。”�