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第33部分

美食家与演技帝-第33部分

小说: 美食家与演技帝 字数: 每页4000字

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    在清明期间留下来坐镇的何伦以为他是熬夜累了,以致效率不高,便说道:“韩董,昨天您才集中处理过急事,今天没什么大事,不如先休息一会儿?”
    韩熙林拉了一遍备案,发现今天确实都是日常事务,思忖片刻,觉得自己再等下去只会越来越烦躁,便写了个地址递给他,“你来开车,我要去找萧可。”
    何伦顿时愣住了,“您是有急事找萧先生吗,为什么不通过电话说?”
    这种事怎么能在电话里说。韩熙林不耐烦地用手头的文件敲了敲助理的肩膀,“别啰嗦,让你去就去。”
    “好……”何伦苦兮兮地想,不知老大又要玩什么花样了。
    老天保佑他可千万别像上次那样,声称要不定期到果厂视察,要求提前架设好网络。结果自己盯着下面的人跑了无数趟乡政府,耗费大量物力精力,好不容易把原本规划在三年以后开工的基站给提前建起来了,结果老大只在萧可拍电影时去过一次,住过一周都不到。
    不过,今天要去的地方似乎没那么偏僻,离省会大概三四个小时的车程。就算老大突发其想,应该也不至于再让他设法建一座基站……吧?
    韩熙林赶往山寨之际,萧可所在的山寨又下起了雨。
    剧组趁太阳短暂露脸的功夫,过了两条戏。眼看天又阴了,无所事事,萧可便到剧组租下的民居厨房,研究昨晚在老乡家吃的汽锅鸡。
    汽锅鸡配料不多,关键在于选用的汽锅。这鸡想熟全靠蒸气,除了一个气孔之外,其他部分都要密封。如果用的锅质量不过关,做出的鸡便半生不熟。
    听老乡介绍完里面的门道,萧可正抱着锅翻看。一不留神,尹觉意的dv镜头又凑到了他面前。
    这人说是随行改剧本,但却只在晚上动笔。白天就追着萧可拍摄,声称是做记录片时留下的习惯。萧可阻止无果,只得随他去了。
    被大雨困住的这两天萧可除了拍戏,就是和老乡学做菜。尝过几次甜头之后,尹觉意不但身上的肉多了几两,闭塞已久的灵感也像突然打通了任督二脉,源源不绝。
    他怎么也想不到,困扰自己大半年的顽症,居然被萧可的美食给治愈了。这消息在朋友圈里一扩,整个圈子都轰动了。
    吃文化饭的最怕没灵感,尹觉意认识的各大总编名记、影视学校的各大导演,当下都对萧可来了兴趣,摩拳擦掌地准备等餐厅开业那天,前去捧场。
    当下见萧可准备开伙,尹觉意先给了个大特写,又问道:“今天吃什么?”
    “老乡说采了最后一波荠菜,今晚做个汽锅鸡,来个东风荠,再炒点腊味和时蔬。”
    食物的至高要求就是一个鲜字,背靠资源丰富的深山,无需调料,便能做出上等美味。萧可不想再做什么复杂的菜式,决定简单一点就好。
    只是,他所谓的简单,在别人眼里却不简单。尹觉意玩摄影时天南海北到处跑,自认也是见多识广,但东风荠这道菜却闻所未闻,不禁异想天开地问道:“难道这荠菜和诸葛亮借东风有关?”
    最近在为餐厅想菜单时,受韩熙林名人营销效应说法的影响,萧可对拉大旗作虎皮的命名方式也来了兴趣,当即说道:“这个主意不错,回头我把这道菜加上餐牌,就说典故来源于赤壁东风。”
    尹觉意不管这些,继续架着dv追随萧可的一举一动,镜头一边在他的脸和手之间切换,一边琢磨哪个角度最出彩。想了又想,觉得不管怎么拍都上镜,又见萧可已经开始做菜了,便把注意力都放在了晚饭上。
    只见萧可先准备好一口大汤锅,盛满水烧起,又将老乡送来的新鲜仔鸡斩块,和盐、草果等配料一起放入中间有个空心圆柱的汽锅,盖好盖子放进汤锅里。
    无需另外加汤,鸡块便会被透过空心汽嘴腾上来的蒸气慢慢蒸熟,最大限度保证了仔鸡的原汁原味。但这是个慢活儿,得炖上好一阵子才能熟透。趁这空档,萧可去料理荠菜。
    见他不但洗出一大箩荠菜,又准备了满满一盆淘米水,尹觉意好奇地把镜头摇了过去,“萧可,这菜还要用淘米水洗吗?”
    “不,那是留着另用的——你小心!”
    老乡家的厨房铺的地砖有些年头了,不是很干净。尹觉意一不留神踩到一块积年的油渍,脚下打滑,差点儿摔在旁边的水缸里。幸好萧可眼明手快,稳稳扶住了他。
    “谢谢。”
    发现自己老是在萧可面前现眼,尹觉意不好意思地道了声谢,刚要站稳,却发现忙乱间dv上的金属扣钩扯到了他的头发,一时间居然还解不下来。
    见萧可被自己拽得露出吃痛的表情,他赶紧放轻动作,“你先不要动,我马上解开。”
    刚才冷不丁猛疼了一下,萧可有种头发要被整把扯下来的错觉,不用尹觉意讲,也不敢再动,“你慢慢解,不用着急。”
    两人姿势别扭地拉扯在一起,正和那扣钩奋战,这时,却听门外传来一个隐蕴怒气的声音:“你们在干什么!”
    
    第40章
    
    前往山寨的途中,韩熙林本想小睡片刻,但不管怎么努力,脑中一直在不由自主地猜测萧可知道真相后的可能反应。虽然有七成把握,却还是不免忐忑不安。
    于是,平时不管谈多少大单子都全程心如止水的韩熙林,就这么纠纠结结在山路上颠簸了一路。
    他以为自己的到来会给萧可一个意外,没想到,最后却是萧可给了他一个意外。
    不在拍戏,也不像对戏,萧可却和一名陌生青年姿势暧昧地拉拉扯扯,看到这一幕,韩熙林心中顿时怒从心头起:是谁这么大胆,居然敢对他的人动手动脚?
    认出他的声音,萧可却很高兴,“韩董,快来帮忙!”
    “……嗯?”
    “我头发卡住了,快帮忙解一下。”
    原来如此,韩熙林心中的不悦平复了些许。示意两个越扯越紧的人不要乱动,手上一发力,把那枚该死的扣钩掰弯。又为萧可理顺头发,关切地问道:“好了,还疼吗?”
    “还好。”萧可揉着头皮,一脸心有余悸的模样。刚才那一扯实在太疼了,他还以为自己头顶就此多了一块秃斑。
    韩熙林最看不得萧可这种表情,忍住把人直接按到怀里拍背的冲动,他覆在萧可手上,隔着交错的手指轻柔地虚按了几下,“没事了。”
    前世萧可总会在皇兄母后安慰自己时,装出不在意的样子说不介意。当下条件反射,仰头冲韩熙林露齿一笑,灿烂无比,“嗯,谢谢。”
    韩熙林顿时有种心脏融化的错觉,“萧可,我……”
    气氛一片大好,却有个煞风景的声音在他们身后响了起来,“我的DV好像出问题了,怎么办?”
    韩熙林这才想起还有个不开眼的家伙。表情一沉,扭头看去,却是来家里蹭过饭的尹觉意,这会儿正拿着手里的机子又拍又按。
    韩熙林回头时,他正好按到播放键。早上才写进磁盘的录像,就此播放。小小的厨房里顿时充斥着片场的人声杂语,但若仔细看的话,不管镜头怎么变,中心对准的始终是萧可。
    “你专门拍萧可?”韩熙林看了片刻觉得不对,质问道。
    尹觉意还在忙着和机子较劲,随口应了一声。
    他这漫不经心的态度让韩熙林愈发不快,“你不是剧组员工,怎么能随意拍他?”
    萧可连忙解释道:“韩董,他就是上次我和你提过的那位导演。他以前是拍记录片的,所以习惯了随身带DV,跟着我记录。”
    所以说,还不是一次两次,而是天天随身拍?
    稍微想像了一下那情形,韩熙林本来已经消得差不多的火立马又窜高了,心中异常不满。本想直接让尹觉意把存储卡交出来,但考虑到萧可的颜面,话在嘴边转了一转,最终变成了,“你先和我来。”
    屋外大雨倾盆,韩熙林把下车时何伦塞给自己的伞举在萧可头上,问道:“你住哪间?”
    萧可指了指前方一间民居。
    两人跑进屋子,韩熙林也不管身上的西装被打湿了一层,说道:“你怎么能让他跟拍?万一拍到不该看的东西怎么办?马上让他都删了。”
    工作以来,萧可已经被镜头跟到麻木了,说道:“放心,尹导有分寸。”
    见他并不在意,韩熙林略感烦燥地松了松领带。
    中意之人被另一个男人追着跑,还一帧帧记录在案,这绝不是什么让人愉快的事。他心说一定得说服萧可,告诉他防人之心不可无。解决了这桩问题,再谈另一件。
    任务双线并进,韩熙林不知怎么就搞串了词,提前调用了下下个进程。等反应过来,那句本不该在这个时候说出的话已经蹦出了口,“萧可,如果有男人喜欢你,你会怎么回答?”
    话语出口,室内的空气似乎凝固了。韩熙林试图补救,一时间却不知该从何说起。
    尴尬的沉默没有持续多久,只听萧可答道:“你想多了,尹导虽然说他以前有过男朋友,但他对我没兴趣。”
    他误解了韩熙林的担心,以为对方将尹觉意的举动当成了追求。
    大德王朝男风颇盛,连萧可这种不太出门,又被大夫严禁房中事的人都听了不少坊间传闻。譬如某某侍郎为某某公子终身不娶、本是政敌世仇的两家儿子一起私奔了之类。耳濡目染,他对此并不排斥。
    而且,他也没自恋到觉得但凡身边喜欢同性的男人,都一定会对自己有兴趣。他能感觉得出,尹觉意待自己的态度,纯粹是出于对待定合作伙伴的欣赏。所以,完全误会了刚才的问话。
    见韩熙林默然无语,萧可还以为他被尹觉意有过男友的事吓着了,反过来安慰他道:“韩董,我觉得不管尹导喜欢什么样的人,都不妨碍他是一位敬业的摄影师兼导演,你不要太介意了。”
    他的话委实出乎意料。韩熙林心情起起落落,像坐了一次过山车。忍不住又问道:“那……你希望将来有个男朋友还是女朋友?”
    这话等于提前询问萧可的性向。
    没能按顺序完成任务,进程跳跃,还是以这么直白的方式,韩熙林郁闷之余,心中却不免紧张期待,下意识屏息静气,等待萧可的回答。
    但这一次,萧可却不像之前那么爽快。
    因为从前世到今生,他都没考虑过婚姻大事。
    以前他身体太弱,几乎每位为他诊治过的太夫都强调必须戒色,否则伤身。为免出状况,在母后的授意下,他身边的丫鬟全部面目平平,性格更是像木头人一样,除了做事之外一句话也不多说,连表情也欠奉。
    来到现代,他接触的年轻女性骤然变多,性格也和以前截然不同,大多主动大方,热情可爱。
    萧可一开始颇不适应,虽然表面没显出什么,实际心里还是有些疙疙瘩瘩,在上个剧组时就被粥粥的妈妈取笑过容易害羞。到现在的剧组待了一两个月,每次微博小妹找他拍官宣照时,他还是会变得惜字如金,每句话都要斟酌一下才出口,无法畅所欲言。
    当下听到韩熙林的问题,他试着想像了一下自己和女朋友相处的情形,第一反应是相顾无言,第二反应是相敬如冰。
    ……那场面实在太尴尬了。
    萧可犹犹豫豫地说:“我暂时不想要女朋友。男朋友的话,还没想过。”
    答案虽然不是很明确,但足以教韩熙林眼前一亮。
    他想顺势一并坦白自己的身份。但转念一想,刚问过人家喜不喜欢男人,转头又说这种话,目的实在太明显,一目了然,缺乏必要的转圜余地,便决定缓缓再说。
    调整重置了最新计划表,韩大董事心情一松,这才发现差不多快到傍晚了。本来就没什么东西的胃袋空空如也,饿得前胸贴后背。
    “萧可,今天的晚饭是什么?”
    他这么一说,萧可想起灶上还炖着鸡,问道:“你不会又没吃饭吧?是不是饿了?”
    韩熙林不好意思承认,轻轻咳了一声,双手抄进裤包,就那么看着萧可。
    幸好萧可早摸清了他的脾气,无奈地摇了摇头,拿起伞说道:“去厨房吧。”
    韩熙林自然而然地接过伞,在两人头顶撑出一片小天地。胃虽然暂时是空的,心中却充实无比。
    走进厨房,萧可先去看汽锅鸡。才将大汤锅揭开一线,原本严严实实捂在里面的鲜味顿时顺着汽锅中央的孔柱直冲而上,霎时间满室甜香。
    已经饿了两天的韩熙林哪里受得了这个味道,一反平时的斯文,主动拿起一个汤碗,又想去找勺子,“我要盛碗汤。”
    “这是清蒸鸡,汤里都是油。”萧可接过碗,添了一碗白饭,又加了一勺鸡肉给他,“你到底几顿没吃饭了?先垫垫底。”
    农家的碗都是老式的土陶青花,厨房的设备也都上了年头,椅子都是塑料的,桌子上还放着杂物。但韩熙林却毫不在意,端着碗吃得心满意足。
    萧可蒸出的鸡肉鲜美无比,土仔鸡的香嫩带着淡淡的盐味,还有刚出锅的蒸汽,咬上一口,浓汁原香。韩熙林只觉自己空虚了两天的胃瞬间得到完美补偿。
    一口气吃下半碗饭,他刚想倒杯水,却发现萧可已经在做蔬菜了,但手法却很奇特。
    只见他先将淘米水下锅烧开,又丢进一大块用刀背捶松的生姜,等水沸腾之后,把事先洗好的荠菜下锅。眼看菜叶颜色由翠转深,飘溢出的味道也由一开始的生涩变成煮熟后的清香,萧可迅速熄火,将荠菜捞进大盘里,又加进一大勺麻油。
    “这是拌菜吗?”韩熙林不由问道。
    “嗯,等生油入了味,就可以吃了。”说着,萧可又去料理坛子肉和熏腊肉,加上刚从地里摘来的绿色蔬菜一起炒。
    新鲜蔬菜配上的年前制作的腊味,无需刻意加什么调料,单是闻着那香味就足够让人下三碗饭。
    韩熙林将碗里的米饭加满,正等着萧可给他打菜。注意到旁边的盘子里,荠菜的碧绿嫩叶衬着金黄的麻油,散发着淡淡的辛香,也颇为诱人,不禁挟了一根。
    他本只想试个野味,没想到才将荠菜送入口中,手里的筷子便顿在了半空。
    用姜水煮过的野蔬,不但保留了特有的微苦回甘,原本的清香也变得愈发

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