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第57部分

美食家与演技帝-第57部分

小说: 美食家与演技帝 字数: 每页4000字

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    “不是我明知故问,是你心里太没成算。”老者严厉地说道,“既然不会,那还不抓紧机会赶快琢磨。我们来了这家店四次,点过的菜总共有二十七道,但迄今为止一道都没把握做好。你认为再点新菜的话,老天会突然显灵,让你一看就会?”
    当着熟人的面被老者如此训斥,平时吆五喝六惯了的男子脸上不禁有些挂不住,但却不敢反驳顶撞。忍耐再三,他勉强挤出一丝笑容,“叔叔说得对,我们就按昨天的菜单再来一桌,看看这次能不能品出究竟加了什么佐料……你们先坐,我去趟洗手间。”
    借口如厕,他实际上是到洗手台前抽烟压火。对墙上的禁烟标志视而不见,也不理会其他客人的白眼,径自烦燥地吞云吐雾。
    平时最爱奉承他的一个小跟班,很有眼色地跟了上来,悄声说道:“鸿哥,叔叔他就是喜欢教训人,你可别往心里去。反正,咱们冯记鲜珍楼将来是你说了算,现在让着叔叔一点又何妨。”
    这小跟班是冯家的一个远房侄子,按血缘其实已经出了五服,论理不该和冯来鸿一样管冯勋喊叔叔。但他奉承人很有一套,又会来事,颇招冯来鸿喜欢,便把他放在身边跟进跟出,俨然一副亲随的架势。
    他这番话可谓是说到了冯来鸿的心坎上。用力吐了个烟圈,冯来鸿说道:“就是,叔叔虽然有本事,奈何没儿子,我那堂妹是泼出去的水,什么也不是。我是他唯一的侄儿,将来这份家业除了我,还能给谁?”
    想到这点,他心头积郁去了大半。但仍不免对冯勋有几分埋怨:冯家是典型的家族企业,重要职务几乎全是冯姓人在做。自己是晚辈,将来继承肯定少不了要被老家伙们刁难。叔叔不但不帮自己撑腰挣面子,反而时不时当着众人的面上纲上线地训斥一通,这不明摆着给老家伙们递把柄吗?
    类似的话他私下里不知抱怨过多少次,怪叔叔不留情面。但在外面,还是有所顾忌。怕被听见不敢多说,索性拿害自己挨了训的御膳宫来出气,骂骂咧咧地说道:“这鬼地方,生意好又怎样,赚来的钱肯定全贴了房租,落不到老板手里。你看这里头寒酸的,连盏红灯笼都没有,全是木头片子。叔叔还说什么品菜学艺,照我说,直接花点钱把厨子挖走,等把菜谱套出来,再把他踹开就是。”
    说话间,注意到有人合力抱着类似酒缸的东西进来,他又从鼻孔里不屑地嗤了一声,“哟,还玩什么自酿酒,能有多好?比得过茅台吗?恐怕是酸醋兑了水吧,哪个冤大头会买!这店也就是地段还过得去,其他半点也比不上我们冯家。”
    他骂得得意,却不知早被人听在耳中。
    如果说前面的话让人暗自发噱,后面这毫无由来的诋毁,却是惹人生气。
    ——期待许久的佳酿竟被人说成是酸醋,简直士可忍孰不可忍!这种家伙,不狠狠把他的脸抽肿,他就不知道花儿为什么这样红!
    别人生气是理论甚至打架,但邓二公子却是别具一格。
    匆匆洗了把手,走出洗手间,邓一博一把拦住正往里搬酒的丁海立,大声说道:“老丁,这是小可新酿的酒吧?我全要了!”
    “……邓先生,这酒有一百多斤哪,你喝得完?”虽然邓一博每次来吃饭都会喝几杯,但丁海立不认为他海量到能干完一百来斤。
    “喝不掉又怎么着,我可以请客。这里现在就坐了上百号人,等下再换几轮,一人半两都未必够喝。”
    说着,邓一博斜了眼已经听呆的冯来鸿,顺手从路过送餐的服务员托盘里拿过两只调羹,举在手里敲得铿然作响。
    等所有客人的注意力都集中到这边,他高声宣布,“我今天高兴,请大家喝酒——萧老板亲自酿的莲露酒!每人一杯,千万别客气。诸位喝完了麻烦说说口感,我这人没别的爱好,就是喜欢和人交流酒经。”
    
    第60章
    
    免费的东西向来招人喜欢。有陌生人请客,往通俗了说是占便宜,往雅致里说是趣谈。听罢邓一博的话,众人立即捧场地拍起了巴掌。
    说不上有多热烈,但绝对不算稀落的掌声里,邓二公子洋洋得意地又瞥了冯来鸿一眼,然后向几位服务员招了招手,“来来来,上酒。记住,每位一杯。”
    被这一身名牌、公子哥儿似的人连瞪两次,冯来鸿终于明白:敢情这厮是冲自己来的,估计是御膳宫的铁杆食客。
    不过,那又如何,酿酒不是件容易事,各家餐厅最多自制点普通果酒药酒罢了。如果这家店的老板真有什么绝佳秘方,肯定早拿着它开酒厂去了,那可比餐厅赚得多。这公子哥既然想争闲气,他就等着看笑话好了。总不见得人人都夸这酒好吧?
    想到这里,向来骄横惯了的冯来鸿冷笑一声,索性抱着手站到酒缸旁边。准备等有人说酒味道普通时,趁势奚落一番。
    至于丁海立,则是被邓一博的天马行空弄傻了眼,完全没注意到冯家人。直到听见司机问到底还搬不搬到厨房,才回过神来。
    回餐厅的路上他都在琢磨,该怎么给酒做推广。从再请倪广过来拍照上特辑,想到传统的消费满额送酒水。把所有能想到的办法都推敲了一遍,却觉得缺了点什么,感觉成效不大。
    丁海立怎么也没想到,愁了半天的难题最终竟在邓一博这里迎刃而解。有他主动买单做推广,不但可以马上得到客人反馈,而且,若是客人喜欢这酒的口感,等于免费做了一次绝佳的宣传。
    老丁不禁有些后悔,之前在萧可那儿春秋笔法褒贬了邓一博一句。早知有这事儿,他绝对不会说半句不是。
    不及多想,他刚刚让司机把酒缸放下,服务员们已经按邓一博的吩咐,把刚才拿进厨房的另外几桶酒也全都拎了出来。又端来满满一篮酒杯,开始逐桌分派。
    甘冽清郁的酒香顿时随着倾倒的动作在餐厅弥漫开来。连老丁这种不能喝酒的人,都忍不住用力做了几个深呼吸,更遑论其他喜欢杯中物的客人。
    听说酒是萧可亲自酿的,客人们都十分期待。但等端上桌来,却又都傻了眼:这不是叫莲露酒吗,只有一个名字,怎么会有两种颜色呢?
    有人眼珠一转,以为粉色的是女士酒,绿色则是男士酒,便让服务员按性别来倒。
    听到这人的话,其他客人也信以为真,有样学样。之前没反应过来的几位男客,则是对着桌上的艳粉酒液苦笑不已,想喝又有点不好意思。
    不过,虽说是免费的东西,但到底是在菜品美味且价格不菲的御膳宫,即使是“女士酒”,也没人舍得糟蹋。
    最先分到酒的那一桌,有一个小胖子搓了搓手,率先端起一杯,说道:“今天咱们这桌没有女同胞,你们总嘲笑我胸围至少有D,那我就权充一次,先来尝尝。”
    说着,他举起酒杯,先陶醉地嗅了嗅那股甘醇的清香,然后才小心翼翼地抿了一口。
    他本以为这会是偏甜的果酒,不过借了红莲的颜色而已。没想到一口下肚,一股清冽馥郁的味道顿时从舌尖直冲脑门,但却没有那种凛冽过头的辛辣刺激感。清淡荷香萦绕鼻腔,带着酒类特有的甘醇,让人神清气爽。
    在三伏天里喝上这么一口,简直比灌下一瓶——不,是一打冰啤还舒坦!而且后味绵长,那种回甘中带着一点点植物涩感的味道,实在让人回味无穷。
    见小胖子喝完酒后两眼发直,不言不语,等他试水的朋友们不由催问道:“到底怎么样?”
    他摇了摇头。
    “啊?不好喝?”朋友们都纳闷了,“萧老板亲手酿的酒,怎么会不好喝呢?”
    站得离这桌最近的冯来鸿,闻言冷笑了一声,故意提高了嗓门,对跟班说道:“我没说错吧,他家东西就是不好,偏偏还好意思拿出来卖。这种无良店家,也只有没脑子又喜欢摆谱的人才会上当。”
    别的客人也注意到了这边。见有人摇头,又有人讽刺,再看向酒杯时,不禁带出几分迟疑。
    但冯来鸿话音未落,却见那摇头的小胖子左右开弓,把朋友面前的几只酒杯都搂到了自己面前,一脸真诚地说道:“同志们,这酒真不好喝,我勉强一下,牺牲小我为你们分忧。”
    旁观者不明所以,但同桌朋友们却知道这人的性格,立即起身抢酒,同时笑骂道:“你这家伙,差点儿又被你给骗了!”
    “啧,你们最近变聪明了嘛,以前都是我吃饱喝足了才想通。”小胖子摇头晃脑,不胜惋惜地说道。
    有性急的人已将抢回来的酒一饮而尽。回味片刻那清冽甘醇的口感,立即起身招手,“服务员,再给我来一瓶!”
    一直密切关注客人反应的丁海立,被刚才那一幕幕搞得心情起起落落。直到此刻,才彻底踏实了。
    他笑着上前解释道:“不好意思,这位先生。这是第一批莲露酒,数量有限,刚才已经被那位邓先生全买下了。如果您想再次品尝,请到下周酿成之后再来。”
    “什么啊,连酒也像菜一样,每天搞限量供应?就不能一次多酿点吗?”那人不满地嚷道。
    “抱歉,为了保证酒的口感和质量,实在没法做太多。”丁海立一本正经地胡说八道,同时又有了新的烦恼:既已确定客人认可接受了莲露酒,今后是该敞开了供应,还是也玩限量?唉,生意太好也愁啊。
    那人不明所以,听他说得有理,便不再说话。只坐回去惋惜地盯着已经空了的酒杯,对同伴说道:“只能喝一杯真不过瘾。”
    其他食客看到这里,终于明白,自己是被那爱开玩笑的小胖子无意中给涮了。连忙抛去顾虑,举杯品尝。
    分到了两种酒的人,都找服务员又另要了空杯,准备每种各尝一半。
    对比之下才发现,这酒根本没有什么男女之分。粉色的那种喝起来有荷香回甘,绿色的则更加清爽纯冽。二者各有特色,只看更喜欢哪种口味。
    平时御膳宫的客人们基本轻声细语,专心品尝菜肴。今天有美酒在手,气氛顿时热烈起来。
    含蓄的人向邓一博遥遥举杯道谢,同为爱酒客的则和他攀谈品评,齐齐感叹喝了这么多年的酒,如此惊艳又口感特别的新酒,还是第一次遇到。
    其中有位女士说得最妙,“以前有人说好喝的酒是圆形,不知不觉就下肚,不好喝的酒是三角形,难以入喉。照这个比喻,御膳宫的酒就是量身订做,完全没有其他白酒的辛辣感,喝下去回味无穷。连我这个平时不喝酒的人,都想多来几杯。”
    这话立即引来一片附合声。邓一博连连点头,暗暗记在心里,准备稍后转述给萧可听。
    有人在朋友圈里分享了今晚这边有土豪免费请酒的消息。虽然只有一杯,但这可是御膳宫独一无二的酒,而且还是限量供应,这批过后又得等下一批。看到消息的人,谁不想来尝一尝?不到半个小时,许多没有预订的食客都闻讯赶来,询问如果点一份飞宴带走的话,能不能也送酒?
    做为餐厅的伪合伙人兼常客,邓一博对平时的客流量有一定了解。见今晚的客人已达到平时的两倍,而且还在不断增加,赶紧叮嘱服务员,“每种酒先给我各留一瓶——不,两瓶。帮我藏好,剩下的分完以后,谁再来要都说没有!”
    交待完毕,邓一博这才慢悠悠走向某桌,盯着不知何时溜回座位,满面尴尬的冯来鸿,轻慢而不屑地笑了一笑,阴阳怪气地明知故问,“我刚才好像听到有人说这是无良店家,还说什么除了地段好之外一无是处。是谁说的?”
    做为买单者,邓一博无疑是今晚的焦点。注意到他的举动,不少还在等菜的食客都疑惑地向这边看来。
    如果是在老家,冯至鸿肯定一拳头就过去了。但身在外地,面前这公子哥儿看着似乎有些来头,他便识趣地忍气扭头,装做没听见。
    见他敢说不敢认,邓一博笑得愈发讽刺,指着桌上的莲露酒,又说道:“既然觉得是无良店家,你怎么还来?来就来了,还蹭我的酒。刚才你不是说这是酸醋兑的吗,喝下去不怕酸倒牙?”
    其他人原本不明所以,但听了邓一博的话,发现这几人竟然针对他们最喜欢的佳肴美酒大放厥词,顿时心中不爽。
    那喜欢开玩笑的小胖子立即帮腔道:“嘴上说着不要,下手却很快嘛,盘子都吃空一半了。虽说顾客就是上帝,有任性的权利,但也不能昧着良心睁眼说瞎话,对不对?”
    仔细一看,果然如此,众人不悦之余,不免又多了几分嘲笑。
    打从邓一博过来,在座的冯家人就知道,准是冯来鸿那张臭嘴又得罪了人。冯勋对这不成器的侄儿恨铁不成钢,一开始还不打算理会,准备让侄儿自己去摆平。
    但见目下似乎有犯众怒的趋势,冯勋坐不住了。低声对邓一博说道:“小伙子,你知不知道做人留一线,日后好相见的道理?”
    邓一博双手插在后袋里,故意鼻孔朝天地说道:“我是餐厅老板的好朋友,又是他的合伙人。如果我和你好相见了,他可就要不待见我了。你这么明白人情世故,应该知道疏不间亲的道理吧?”
    一听侄儿得罪的居然是餐厅股东,冯勋就知道这事难以善了。好在这不是Z市,就算闹起来,理亏地离开,圈子里也不会有人知道,对冯家的声誉没有影响。
    冯勋正准备叫人买单,提前离开,却听邓一博又说道:“原本我敬你是同行,想给你留几分面子。可你跑到我投资的店里来毫无根据地瞎嚷嚷,那我只能说,下次请你不要再上门。吃完最后的晚餐,赶紧走吧。”
    听到这话,众人看向冯家人的眼神彻底变了。
    如果是普通食客,对菜品的挑剔尚能解释为不合口味。但既然是同行,那可就耐人寻味了。说声同行相轻都是轻的,往严重里想,还涉嫌故意找碴想砸场子。这种行径,着实下作。
    注意到周围投来的一道道鄙夷目光,装了半天聋子的冯来鸿顿时沉不住气了,“你凭什么说我们也是做餐饮的?”
    这时,却听有人说道:“你家冯记鲜珍楼在Z市名头不小,到哪儿都是横着走。怎么离开了家乡,却不敢承认自己身份�

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