替嫁瘫痪王爷-第6部分
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钱掌柜脸上变了变,当了这么多年的庆福楼掌柜,自己在当地也算是有头有脸的人物,每日用来送往都是京城的达官贵人和豪门富户,自己帮王姨娘做事这么多年也得了不少好处,在京城也有了大宅,他可不想离开庆福楼,钱链子断了不说人脉也就没了。狠了狠心,他转身取下钥匙开了柜子的锁,拿出了一摞账本放在我面前。
“小姐,这是庆福楼真正的账本,请过目。每年庆福楼的收入是有将近三万两的,这庆福楼市京城最有名的酒楼,王姨娘怕相爷怀疑,不敢把账做的和别的铺子一样亏钱或是略有盈余,所以每年账上都会有七八千两的。不过大多都被王姨娘拿去了,每年除了掌柜的工钱,王姨娘过年会给我两千两,我对这店可真是兢兢业业啊。”钱掌柜说道。
“钱掌柜我信你一回,上次我来这里吃饭看你把这里打理的井井有条,生意也是没得说。你这个人很有经商头脑,这么多年攒下的老主顾也多,没有了你也是这庆福楼的损失。你以后好好干,这庆福楼不是每年收入三万两吗,你每年年前给我两万五千两就可以了,多多少都是你钱掌柜的,你看怎么样。每年店里挣的越多,你得的越多。你看怎么样?”我对钱掌柜说。
钱掌柜抬头看我,眼里满是欣喜。“小姐此话当真?”
“我还骗你不成,钱掌柜你只要好好干,肯定少不了你。”我对着钱掌柜说。
看着钱掌柜还有点不信,也难怪他,这古代掌柜的都是领主子固定工钱的,剩多少都是主子的,哪有主子拿固定的,剩下的都给他一个奴才的。
“刘掌柜,你拿笔墨来写个凭据,写好了庆福楼每年只用交给我两万五千两,其余的不管多少都归钱掌柜所有。”我对刘掌柜说。
刘掌柜按我说的写好了凭据,我和钱掌柜都用了印信并按了手印,刘掌柜作为证明人写了名字按了手印。一式两份,钱掌柜拿着自己那份甚是激动。也是呢,以后就不一样了,一来是每年比跟着王姨娘挣的多了不少;二来这回事正大光明了,不用做假账偷偷摸摸了;三来自己挣的越多得的越多,不是给东家挣钱了,是给自己挣钱,自己也有老板的感觉了。
钱掌柜向着我一脸感激:“小人一定好好干,不辜负小姐。”
告别了一脸激动的钱掌柜,带着刘掌柜出了庆福楼。
刘掌柜说:“小姐这招真高明,这钱掌柜财迷的很,以后肯定拼命挣钱了,为了钱他肯定不会再理会王姨娘了。不过每年给他的是不是太多了。按每年的水平他一年就可得五千两,都快顶上绸缎庄一年的收入了。”
“刘掌柜,你看着庆福楼在京城最大,这酒楼和后边的客栈都归钱掌柜一个人管,上上下下好几十号伙计小二不说,光是每日招待这些达官贵人都是门学问。这钱掌柜也是个能人,八面玲珑的人物,一年五千两不多。我不费力气一年就得两万五千两,还能得到他的忠心,你说比以前的七千多两是不是好多了。”
刘掌柜连连称是,不过我给钱掌柜的待遇肯定刺激到刘掌柜了,虽然这么多年刘掌柜都是忠心的,这一碗水要是端不平伤了人心可不行。
“刘掌柜,我知道你的忠心,也知道你是个有本事的,从这次你手脚利落的买卖铺子就看出来了。那绸缎庄就是个街边小铺面,你再好好干一分不剩都上交也只有六千两啊,让你守着个小铺面太屈才了,这次买的地等筹备好了,我就让你去做掌柜,到时候绸缎庄我会找人接手的。”我对着刘掌柜说道。
“主子让小人去哪小人就去哪。”刘掌柜高兴的道。
跟刘掌柜又来到了武馆,把我要改造的设想说给了他。
南边的正面不用动,到时候把武馆的牌子换成我们自己的牌子就行了,大门两边的围墙都拆了,每侧都临街建一个铺面。铺子都门开在房子的侧面大门洞里,铺子的正面只留一个大窗户,窗户高度是人们经过正好能看到里面的东西。院子北边和东西两边都是现成的房子就不用改了,因为是武馆,平时都是教练武的师傅和学武的人居住所以都是隔开的单间,三边加起来也有快三十间房子了,刘掌柜买的这院子真是正合我意。
这正中的院子相当开阔我让刘掌柜找人做个像现代大仓库一样的棚子,古代当然不能有钢结构了,只能用木头搭起架子上面覆上东西,这古代反正树多的是。棚子四周也用木头围起来,夏天就当个篱笆了,冬天的时候再篱笆上围上厚厚的草帘子整个棚子就是真正的房子了也保暖。棚子南边留一个大门,棚子里摆好桌椅板凳,想想都有学校食堂的感觉了,这么大的棚子同时两百个人吃饭没有问题了。
武馆有个后院应该是管主一家平时的住处,院子不大,一共有十来间房子,正好给伙计住。刘掌柜听完了是目瞪口呆啊。
“小姐,您这店铺要做什么呢,这么多间房子是开客店吗,那搭个棚子干什么啊,难道是放马车。还有那临街的铺子怎么能没有正门呢,人家从窗户看了怎么就来买啊?”估计这刘掌柜被我雷的外焦里内了都。
“刘掌柜,你先按我说的弄吧,这是银票一万两,等房子盖好了咱在细说干什么,现在告诉你,这个地方以后要卖吃食的,这旧房子墙也粉刷下吧,棚子里的桌子就买那种长条桌就行了,椅子就不用了,直接买长条凳就行了。跟路边卖馄饨的家伙事差不多就行,不过得结实啊,样式要统一,摆起来才整齐。”估计说细了刘掌柜一时也理解不了,反正他现在对怎么改这个院子已经明白了就先动手干吧,等都弄好了再告诉他后面怎么弄。
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第十二章 拿到卖身契
解决了铺子的事情,我在古代也真正意义上有了一些自己的不动产了,庆福楼一年有两万五千两白银的进项,绸缎庄有六千两,加起来就三万多两。睍莼璩伤以后小吃街建好了不知道能有多少收入,虽然做这个是为了实现从小的梦,不过做生意嘛谁都愿意赚钱呀。
在古代咱也是有房有地有买卖有身份的了,虽不是巨富也不是皇后王妃的,但是跟现代屌丝比起来那可是飞跃了。不过等到王姨娘知道自己计谋失败会是什么反映呢,估计这事不能善了了呢!反正该办的都办了,我才不怕呢,反正她不能把已经卖出去的铺子再找人家要回来吧。估计这两天刘掌柜就会让买主去收铺子了吧。
过了两天消停日子,结合几次上街的经验和刘掌柜的言辞,这个朝代种植倒是很发达,现代有的大米小麦玉米芝麻黄豆花生瓜子应有尽有,天冷了这里的人还懂得用火墙取暖种菜,冬天有钱人也可以吃到新鲜蔬菜。就是这工艺上没有现代人那么多花样,不像现代哪个地方都有几样名吃,首都北京那有底蕴的名城有名的小吃得摆几条街啊。
这里的京城称的上小吃的也就有馄饨、包子、汤圆、烧饼、面条、烤红薯、糖葫芦,豆浆油条也是有的,不过没有我喜欢的豆腐脑。这种类太少了,我的小吃街有二十多间房子呢,这么几种吃食,占不了几个屋子,再说也吸引不了几个人来啊,大街上这种东西也不少。
看来我得引进点现代小吃了,因为在现代是吃货,对吃也很有研究,再说现代小吃街的东西都是现做现卖的,又不复杂,好多看看就会了。不过看是一回事,做是另外一回事了,总得让我有地方可以试试吧,这翠竹园里也没个厨房,听说若雪院子里是有个小厨房的,我也得求助丞相爹给我弄一个。
想着想着冬青就进来了,告诉我他哥哥冬平刚刚说买主已经带着房契收了胭脂铺和银楼,俩掌柜已经被赶出去了。估计现在王姨娘应该也得着信了,一会就应该来兴师问罪了吧。这王姨娘也真沉得住气,一直也没看到她的影子。
下午的时候刘掌柜递进来话王姨娘已经找过他和药铺福掌柜,也找了庆福楼钱掌柜,这三人都变了脸,再也不听她的了,都是一句话以后只认我一个主子,我不发话他们就什么都不会做的,把王姨娘气个半死。
话说吃惯了嘴,跑断了腿,得了这几个铺子十来年的利,这一下子真的失去了,谁也受不了啊。
傍晚王嬷嬷来通禀,丞相爹要见我,看来王姨娘已经告了我的状了。带着冬青来到前厅,人还不少,沉着脸的丞相爹,一脸看好戏的王姨娘和若雪,地上还跪着俩中年男人。
给爹问了安,王姨娘就上来说:“二小姐啊,你怎么这么几天就卖了姐姐两处铺面啊,这两个掌柜来回禀是吓了我一跳啊。你可怎么对得起姐姐在天之灵啊,这样是传了出去,说您没几天就把铺子败光了,对您名声可是大大的不好,到时候谁敢娶您回去败家啊,谁家有多少铺子啊,咱丞相府现在也就四处啊。”王姨娘说的是苦口婆心啊,惋惜了我的铺子,又担心了我的名声。
丞相爹那脸阴的快出水了,王姨娘说道他心坎里去了,这姑娘家名声多重要啊,本来就没有才艺,现在还是个败家子,丢人丢到家了都。
“爹爹莫生气,别气坏了身子。前几日爹爹和姨娘已经说过了,这几个铺子是我娘的,以后就归我管,我有权利处置这几个铺子吧。”
把胭脂铺和银楼的账本放到爹爹面前,“爹爹请看,这两个铺子每年虽然不赔钱但也没有什么进账,那七百亩的田庄也是,费心费力也不赚银子,不如直接卖了做点别的买卖。女儿问了庆福楼的钱掌柜和绸缎庄的刘掌柜,他们俩都赞成女儿,女儿已经在城东置办下了一处地方,由刘掌柜和钱掌柜帮着操持呢。说着把武馆的地契拿给了丞相爹看。
那丞相爹看了地契,又听了是问询了钱掌柜的,脸上就缓和了下来,这丞相爹也是和钱掌柜打过多次交道的,这庆福楼可是京城达官贵人宴请的最佳之选,势必也是了解钱掌柜做生意的本事的。
“既然钱掌柜也赞成,这武馆我也知道的,地方大的很,卖了铺子和那田庄换这个地方应该也不亏,反正就是你自己的东西,你自己做主吧,不过千万别折腾光了,让外头说那些个闲话。”
王姨娘看丞相不生气了,立马急了。“老爷啊,铺子是二小姐的,她有权利处置,但是这掌柜的可是和咱们府上签了卖身契的,不能说赶走就赶走吧。买主今天把他们都赶了出来,别人没准怎么说咱们相府苛责下人呢,这是让下人们寒心啊,以后谁还能尽心做事,老爷您一直待下人宽厚啊。”
没等丞相爹说话我开口道:“我一直不知道他们和相府签了卖身契的啊,没人告诉我啊。我还以为只是柜上雇来的呢,我已经让刘掌柜每人多给他们三个月工钱了,看来刘掌柜还没有送到他们手里呢。不过王姨娘,把铺子给我的时候你应该把他们的卖身契也给我吧。”我向王姨娘问道。
“老爷,这两人的卖身契是跟咱们相府签下的,不是以前姐姐带过来的,不属于姐姐的嫁妆,所以就没有交给二小姐,等二小姐出阁的时候肯定会给她当嫁妆的,现在还没有定亲,太早了点。”王姨娘说道。
“那我娘从娘家带来的人,当时可是跟我外公家签下的,现在是不是该交到我手里?”我反问王姨娘。
王姨娘愣愣神,估计没想到我在这等着她呢。
“看我都忘了呢,我这就拿过来,姐姐带来的人当然现在是二小姐管了。”王姨娘对着丞相一脸歉意的道。反正也没有几个人,估计这些年王姨娘也把若水娘原来的人清理的差不多了,现在这府里上上下下可都是她的人。都闹到相爷面前了她也不能撕破脸不给不是。
拿了卖身契,又拜别了爹爹和王姨娘,我和冬青就回到了翠竹园。
打开盒子一看,里面有九张卖身契,福掌柜一家四张,京郊那三千亩的庄子上有五个。府里一个都没有了,看来王姨娘清理的真是够干净的了,京郊那个庄子山多,出产山货居多,环境不好,剩下的这几个都送到那庄子上去受苦了。
庄子上的生活可比不了相府啊,那脸朝黄土背朝天的,相府里的丫鬟婆子生活比普通人家可好多了的,受了这么多年的苦,想着能让她们回来就让她们回来吧,估计岁数也不了了,回来也享几天福吧,她们这也是因为若水和她娘才受的苦啊。
福掌柜知道拿回了卖身契不用听命于王姨娘了那是感恩戴德啊,我亲手把卖身契都还给了福掌柜,福掌柜坚决不收,说一家人一辈子都会忠心的。
我当着他们的面把这东西就烧了,还他们了自由身,虽然拿着这些东西他们容易控制,古代签了死契的奴才主子可是有权利发卖甚至打死的,不过我觉得还是人心最重要,我给了他们最想要的自由之身,给了他们尊重和信任,他们也没有不给我好好干活的道理啊,我又不是不给工钱。
一家人对我连连叩头。福掌柜一家都在药铺干活,儿子已经二十好几了在柜上当伙计,姑娘十八岁了,在后边跟着她娘干点杂活给伙计做做饭。俩人都没有成亲,他们那是签了死契的,主子不给只配,自己也不能婚娶。以后好了,现在他们是自由身,一家四口都有工资,搁到现代也是小康之家了,应该是不愁婚配了。福掌柜的儿子叫喜旺,当了多年的抓药伙计