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第59部分

药香满园:农家小厨娘-第59部分

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    这会儿过来也是看看云沐做得怎么样了,不过对云沐他还是很放心的。

    “诶好,我这就过去。”

    马师傅乐呵呵的跟着她到了侧门。

    “大叔,原来是你啊。”

    云沐刚走到侧门,就看见站在推车边上笑得跟弥勒佛似的人,可不就是她常去买猪肉的那个大叔。

    胖大叔显然也还记得她。“我还说老马着行当是谁接了去呢,原来是你这小丫头啊,小丫头,你本事不小啊。”

    马师傅跟这卖猪肉的钱老板做了这么多年的生意,多少都是有交情的,钱老板今天亲自过来,也是想要跟新接管食轩的人套套近乎,只是没想到那个人是云沐。

    “大叔看您这话说的,我都要不好意思了,咱们可是之前就打过交道的,你可不能收我贵了。”

    钱老板眯着眼睛笑了笑。“你放心,价格绝对让你满意,你昨天跟马师傅说要猪肉,我今天可是一大早就起来给你挑最好的来了,你看看怎么样。”

    钱老板掀开推车上的一块粗布,底下是一大块猪肉,看着白白嫩嫩的,成色还真是不错。

    “这猪肉老板给我多少钱一斤呐?”

    “这里一共三十斤,你全要了就给六个铜子一斤就成,我平时最便宜都要卖八歌铜子一斤的,这一会儿可是给你少了两个铜子。”

    “成,我都要了。”

    云沐给钱老板钱后,跟马师傅把车上的五花肉和猪油都抬进了灶房。

正文 第一百二十七章想办法把她赶出去

    “马师傅,这最后一天还得劳烦你帮个忙。”

    “有什么事你尽管说就是。”马师傅不在意的笑道。

    “这猪油我中午要用到,可一会儿要得出去一趟,马师傅能不能帮我把这些猪油都榨油?”

    马师傅还当是什么大事,当即就点头答应了。“没问题,你放心,保证给你榨得好好的。”

    “那谢谢马师傅了,我就出去了。”

    云沐把围裙脱了洗了手后从侧门出了书院。

    云沐刚一离开,有一抹鬼鬼祟祟的身影跟在她身后出去了,不过他去的方向却是书院后面的小巷子。

    “好你个王大嘴居然敢骗我,说什么肯定会耽误事儿,结果什么事儿都没有,还白白拿了好几两银子的赏钱!”她回去要怎么跟小姐交代啊!

    这人不是别人,正是李明悦身边的丫鬟小雪。

    云沐在书院里落了李明悦的面子,李院长他们不仅不帮她出气也就算了,居然还帮云沐说好话,这让李明悦难以忍受,尤其当时司玉晨还在场,为了一个低贱的村姑当着那么多人的面指责自己!

    李明悦心里是彻底把云沐给记恨上了,就派小雪来想办法找她的晦气,最好能让永远在书院里消失。

    小雪得了李明悦的命令,不得不天还没亮就爬起来,找到在书院里打杂的王大嘴,让他想办法将看门的大爷支开,然后拦住在灶房里帮忙的周氏和孙氏,让云沐一个人忙不过来!

    小雪可是打听清楚了,云沐这是新接手马师傅的活计,若是一开始就做不好,还能有今后吗?

    可她怎么都没想到,云沐一个人也能把事情做完!

    不行,她一定要再另想办法把人赶出书院,不然她别想在李明悦身边待着了。

    ……

    云沐急着出去,是要去找胡师傅看看建房子的事他是怎么打算的。

    因为时间有限,云沐不敢在路上耽搁,驾车时特地加快了速度,等到胡师傅家时,她五脏六腑都快被颠簸出来了。

    “婶子,胡师傅在家吗?”

    胡周氏正在屋前挑豆子,听见云沐的声音就走了出来。

    “是云姑娘啊,快进来吧,我们当家的可一直都在等你呢,昨天他到上水村去,谁知道你不在家。”

    “这些人到镇上有些事情,让胡师傅白跑一趟了。”云沐跟着胡周氏走进院子。

    “别说这些客气话,是他自个儿心急,他在屋子里呢,你先坐会儿,我去叫他。”

    “劳烦婶子了。”

    云沐刚到椅子上坐下,胡师傅就步伐矫健的走了出来,还带风的。

    “云姑娘来了,你快来看看我做的图纸,你要是觉得没什么问题,我们马上就能动工了。”

    云沐看着他激动地脸放红光的样子有些无奈,伸手拿过他的图纸看了看。

    其实她对建筑学并没有什么太深的了解,只是知道一些很浅表的东西,但她能看出,胡师傅的图纸画得非常的详尽。

    “胡师傅,这可是您擅长的事,你让我一个外行人看,我也看不大明白,就是有几个想法跟您说说,您若是觉得合适,咱就开工。”

    云沐的话说得胡师傅心里很舒坦。“成,你说。”

    “我想在每一间屋子里都做个能够如厕的净房,比如这个样的……”云沐想到大冬天的起来上厕所本来就是一件很折磨人的事,若是在厕所还离自己很远,她又不愿意在痰盂里解决怎么办,所以每间屋子里面有个厕所是最方便的。

    胡师傅听着皱了皱眉头,现在很多大户人家的房子如厕的地方都修得很好,会用管子把东西给通出去,既干净又不麻烦。

    只是这花费的银子就要多得多了,光是那一个如厕的地方就要花好几两银子。

    “我这图纸上一共有五间住人的屋子,你当真每一间都要做一个小净房?”

    云沐点点头,为了以后方便,现在多花点银子也无所谓。

    “既然你要做,那便随你吧。”

    云沐心里计算着时间,没敢在胡师傅这里待太久,又跟他提了几点想法之后就准备离开了。

    “今天你跟我说的这些,我会好好的想想,若是能做我就给你做上,这两天我再重新给你做张图纸出来。”

    “好,那就麻烦胡师傅了,也是我这些天比较忙,这样,我三天后再来找胡师傅如何?”

    胡师傅喝了口茶沉吟片刻后才道:“嗯,那就三天后吧。”

    “诶,我还有事,就先走了。”

    “云姑娘留下来吃个饭再走吧?”胡周氏从簸箕里抬起头道。

    “不了婶子,还有事呢。”

    “那我就不留了你了,路上小心点。”

    云沐出了胡师傅家,驾着车到街上的杂货铺子多买了一些糖和米醋。

    “茄子,新鲜又好吃的茄子,还有酥脆的莲藕,几位要不要买茄子和莲藕啊?”

    刚走出杂货铺她就看见一个菜贩子推着车卖茄子,推车上堆满了茄子,一个个是又大又饱满,在茄子旁边是被洗得干干净净的莲藕,看着也十分鲜嫩。

    “老板,你这茄子怎么卖?”

    小贩看有生意上门,忙笑道:“姑娘,我这茄子三个铜子一斤,保证又好吃又新鲜,都是我早上刚摘的。”

    “我想要三十斤,能便宜多少?”

    “三十斤?!”小贩眼睛都瞪圆了,脸上露出欣喜的神色。“给你两个铜子,两个铜子一斤!”

    云沐点点头。“那你称给我吧。”

    “诶,好。”

    小贩麻溜的把茄子给称好了,生怕云沐不要似的,把三十斤茄子用一根麻绳扎起来放到她的车上。

    “莲藕呢?”

    小贩一听,脸上的笑都快裂到耳根了。

    “这莲藕不好种,比较贵一些,要六个铜子一斤。”

    “这么贵。”

    “姑娘你是不知道,这莲藕种的人少,咱清水镇数下来也没几户人家种的,所以这价格就下不来。”

    云沐估摸了一下,让他称了十斤。

    等小贩帮她装好后,云沐拿出一百二十个铜子给他,之后也不敢再耽搁,驾着车往书院去了。大家都回去过年买了吗喜欢的亲们看书的时候给小妖投票呗提前预祝大家新年快乐

正文 第一百二十八章醋溜黑鱼盖饭

    云沐还没走进灶房就闻到一股浓浓的猪油香味。

    “云姑娘回来了。”周氏正在井边洗菜,看见云沐提着茄子和莲藕进来,擦了擦手就过去帮她提。

    “姑娘咋买了那么多莲藕和茄子?”周氏知道,莲藕的价格可不便宜,马师傅这么多年,可是一次都没买过的。

    云沐提着太重就顺手将莲藕递到周氏手上一些。“看着挺新鲜的,正好晚上要用到就买了些。”

    马师傅把锅里的油渣捞了出来,转身看见云沐走进屋笑道:“云姑娘,你若是能长久在食轩给那些学子做饭,我保证不出一年,他们都圆滚滚的了。”

    云沐被马师傅的话逗笑。“那我可真是罪过了。”虽然在村里大家觉得人肥有肉是福气,但那些风流才子有几个是肥头大耳的胖子?

    “这猪油我都给你榨好了,你看看,出了不少油。”

    云沐走到锅前一看,果然是大半锅油。

    马师傅给她拿了一个干净的罐子过来装油。

    “你去忙你的,这些我都给你弄到罐子里去。”

    “马师傅,还是我来吧,这些油我一会儿要用。”云沐接过马师傅手上的罐子道。

    马师傅又诧异了。“你要那么多油做什么?”

    “一会儿您就知道了。”

    云沐把锅里一半的猪油装进罐子里,锅里还剩下一半那么多。

    “两位婶子,你们帮我把莲藕和茄子洗了晚上要用的。”云沐伸着脖子对院子喊了声。

    “好嘞,这就给你洗干净。”

    马师傅原本今天可以晚些过来的,但是他对云沐要做的菜十分的好奇,所以就赶在中午之前过来。

    看见她买那么多鱼也很是惊讶,他到要看看,她要怎么做才能把这些鱼做得好吃。

    云沐哪里知道马师傅在想什么,她找来一个大碗,把十几个鸡蛋打进去用筷子搅和开来,之后又倒出灶房里还剩下小半袋的小麦面备用。

    “云姑娘,你要做什么,我给你烧火。”

    孙氏和周氏还在院子里洗菜,云沐也腾不出第三只手来,只能点点头。

    “那就辛苦马师傅了。”

    云沐将腌制好的鱼肉拿出来,布刚一掀开,马师傅就闻到一股淡淡的香味。

    云沐伸手在油锅上方探了探油温后,在腌制好的鱼肉上拍了一层面粉,又在鸡蛋液里滚上一圈才丢进油锅里。

    猪油“刺啦啦”的声音听得云沐脑子都跟着兴奋起来。

    虽然是做药膳出身,但不代表她不喜欢别的美食。

    “哎哟这味道可把人给馋的。”马师傅坐在灶前,闻着那味道就饿得不行了,他早上可是吃了两大碗面才来的。

    云沐早上也就吃了两个包子,这会儿也有点饿了。

    “不过啊,好吃是好吃了,就是太麻烦,还……”费钱。

    如果云沐想在这段时间多赚点钱,这样的菜色还是少做些为好,反正吃什么都是吃,能吃饱就成。

    马师傅虽然这么想着,但心里难免有些冒酸水,要是他多用点心,多花点钱,也能做出这些好吃的来!

    云沐不在意的笑笑,就算是做轻松省事的饭菜,她也能做得好吃,她现在这么做,也是为了长远打算,毕竟她在这里做的时间只有半个月,要在半个月内让书院里的人对所做的所有饭菜都点头认可,其实并没有想象中那么简单。

    云沐把鱼炸至金黄捞出,这炸鱼的火候要掌控得特别好才行,久了表面的蛋液就会变黑,时间不够,里面的鱼肉又难熟透。

    “这鱼香是香,是不是太燥了些?”

    学子读书一定要心平气和的,若是吃太多燥热上火的东西,是会影响情绪的。

    马师傅这话虽然有点鸡蛋里挑骨头,但也不是没有道理。

    “马师傅放心,这还没做完呢。”

    云沐把所有的鱼都炸好了,也没急着将锅里的油捞出来,而是用盖子盖上了。

    马师傅嘴上虽然那么说,但鱼捞出来放盆子里时,他可是第一时间就拿了双碗筷夹了快鱼肉迫不及待的咬了一口。

    “咔嚓咔嚓”酥脆的声音让端着莲藕和茄子进来的周氏和孙氏都咽了咽口水。

    “这鱼好香,好好吃,火候也刚刚好,里面的鱼肉也是鲜嫩爽滑。”马师傅吃得满嘴都是油,做出的评价也是很高的。

    云沐这水平,一点都不比州府酒楼里的大厨差。

    她看了看计时的沙漏,还有两刻钟就要下学了。

    “马师傅说怕这东西吃了燥热,我一会儿就给它下下火气。”

    她先是起锅用白水灼了白菜,白菜叶子她没有切,而是成片的灼了一大盆子,之后又将切片的莴苣给炒了。

    “两位婶子盛饭吧,每一碗里铺上两张白菜叶子和适量的莴苣,像这样。”云沐自己勺了一碗饭做了个模子。

    她这人有点强迫症,喜欢把饭菜做得好看又好吃。

    “真是麻烦,怎么放还不是吃。”孙氏不满的嘀咕了句,声音不大,但云沐还是听见了。

    她没有理会她,而是往锅里倒油,放入糖和醋,一直到把糖煮成浆状才把炸好的鱼肉统统倒进去,之后加水熬。

    “咚咚咚”下课的钟声响起,大锅里的鱼肉冒着酸甜的香气,临了,云沐把剁碎的青椒洒在上面,一锅醋溜鱼算是做好了。

    云沐往每个碗里放上一块鱼肉,让孙是和周氏出去放饭。

    食轩的饭菜好吃的事昨天就在书院里传开了,今天中午有红牌的人都纷纷到食轩来吃饭,人比昨天的还要多!

    “大婶,今天中午吃什么啊,闻着酸酸的。”

    周婶子难得看见这些学子们这么热情,笑着把饭端到台子上道:“云姑娘说,今天这叫醋溜黑鱼盖饭。”

    那学子迫不及待的从她手上接过饭找地方坐着吃去了。

    “这鱼外头酸酸甜甜的,里面的鱼肉又嫩又鲜,好吃啊。”

    “今后食轩里的东西都这么好吃,我可不要出去了。”

    “就是,眼看着天就要冷了,出去受罪。”

    云沐虽然在灶房里分鱼,但也有注意着外面的情况,看到大家对饭满意度比较高,也就放心下来。

正文 第一百二十九章你不会还是个雏吧

    “云姑娘,李院长要见你呢,�

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