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第123部分

美食医妃:殿下,咱不嫁-第123部分

小说: 美食医妃:殿下,咱不嫁 字数: 每页4000字

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    说到底,凭借他身处在这江湖之上的地位,一个小小的和静郡主还轮不上他卖面子。

    他此刻也尝过了南宫云诺做出来的牛肉面,不得不承认,这位护国公主的能耐的确不容小觑,这道牛肉面确实以真真正正从美味上来讲,必然是比不过他的鸭子,可是!

    美食的比拼向来不仅仅只讲究色香味俱全,更加要讲究它的用途和作为,很明显,护国公主的菜肴绝绝对对是压了他一大截。

    要知道,这一道菜式的比拼,讲究的是对民生的作用,是对这些军旅军人的作用。

    军旅的生活何其的艰辛这是不需要去言说的,而每次只要涉及到打仗,他们总会是饥一顿饱一顿的。如何才能够更好的让他们在行军打仗的过程中能够有温饱,这本来就是在粮草供应上面引申出来的种种问题。

    有些时候,为了行军打仗的就速度能够赶得上去,很多时候都是,行军打仗的大部队先走,粮草随后才到,所以一旦被断了粮草,这些将士们就很容易吃不饱饭。

    护国公主南宫云诺所做出来的面食,一则是在没有水的时候可以直接干吃,吃起来的味道还颇有香味,这也算是一种口味,而且味道的确不错。

    另外一方面,当有热水的时候,只需要将面饼放进去,再把一小包的调料放了进去煮熟了,便是另外的汤底味道。

    尤其是在冬天,这样子的吃法着实是可以温暖将士们的身心。

    相形之下,他所做的酱鸭虽然也是不错,可是用途却没有这么广泛。

    首先,他做的酱鸭在重量上就已经是一个弊端。行军打仗越是轻便越好,若是每个人都分配有酱鸭,必然是会拖延进度。

    其次,虽然说这酱鸭也可以干吃,但是只吃起来的口感绝对没有云诺所做的面食的口感舒服。

    最重要的是,当行军打仗太累的时候,谁还有这样好的牙口用这样子的力气吃着酱鸭呢!

    他的的确确是彻彻底底的败了,可是这样的失败他却很开心。

    败给给一个心思细腻,又能够体谅民生疾苦的女人,一点都不丢脸。

    果然,没过多久,楼夕宸便代替所有的将士说出了这个评判的缘由。

正文 560。第560章 乳鸽还是鹧鸪

    随着摄政王说出口的话语,众位将士纷纷认可的点了点头。

    的的确确,若论口味来讲,确实是那道酱鸭更符合他们的要求,可是若论其在行军打仗的过程中,护国公主所做的这道菜才是真真正正贴近他们的心思的。

    试想,在寒冬的时候行军打仗,能有这样热腾腾的汤底入口,又能够有一些肉的味道,这着实是能够解他们想要吃肉的欲望,而且,就刚刚刚吃那个面试的时候味道也是不错,即便是真的需要快速的行走军,每个人手上也至少都能够带上好几块,就地取材十分的方便。

    真真正正能够体谅到将士们的心意的,才是最好的美食。

    所以每个人都不由自主的将票数投给了南宫云诺,这也是南宫云诺之所以取胜的原因。

    除了皇帝以外,太后跟和静的脸上都有些难堪。

    皇帝楼夕宇却是对南宫云诺越加的看重了。之前是迫于形势封南宫云诺为护国公主,可如今看来,她的的确确当得起这个称号。

    更重要的是——如此聪慧的女子,若成为她后宫的妃嫔,必然对他他的助力不少。

    就在皇帝想着其他心思的时候,南宫云诺和神厨的第二轮比赛已经开始。

    这第二轮比赛比的是天上飞的,这一次说需要采纳的便是一些普通的鸟类。主旨便是民众也能够使用的菜式。

    只见比试台上,南宫云诺和神厨木欧博各自忙碌了起来。南宫云诺做的是一道在广东很是好吃的菜式——光明乳鸽。在那里,光明乳鸽甚至于被称为天下第一鸽,它以乳鸽的润、滑、甜、嫩取胜,而最大的特色是皮脆、肉嫩、骨香而且多汁。只需要趁热的时候轻咬一口,便会感受到香脆的皮带来的舒爽,然后才是浓烈的肉香席卷入味蕾,这肉香夹带着乳鸽特有的丝丝甘甜,一不小心这鲜美的肉汁还会滴落下来。

    此刻,南宫云诺便是按照光明乳鸽的做法开始一一制作。原本就由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成卤水早早的浸泡着乳鸽,云诺此时便将乳鸽捞出且沥干了卤水,之后,她取蜂蜜和老抽等混合后均匀地抹在乳鸽身上,待其稍干后又重新的抹了一次。

    一切准备妥当后,南宫云诺便将乳鸽丢进去烘烤了,而那一头,神厨木欧博也一刻都没有停歇。

    他丝毫都没有因为刚刚的比赛结果而受到了影响,他做的是一道淮杞炖鹧鸪,只见他准备了鹧鸪一只,淮山和枸杞适量作为烫头,辅以莲子、百合和极少的陈皮与姜片,仔细的鹧鸪斩成几块,处理完成后便将其加入清水隔水炖上近一个时辰,而后才将这道汤水给端了出来。

    两个人同样是用了很简单的食材,可是却做出了截然不同的口味。

    众人在吃到了乳鸽的时候,都沉迷于其中的香甜酥脆的味道,可是,在喝到了神厨的那道淮杞炖鹧鸪的汤水后却又纠结了起来。

正文 561。第561章 当虾枣遇上多宝鱼(1)

    一时之间,两种都极其享受的不同风味令每个人都纠结了起来。最终,神厨木欧博仅仅是以微小的察觉赢得了南宫云诺一局。

    不过,他看着云诺的目光却越来越多了许多的兴奋。

    一来二去的,两个人已经打成了平手,明明也算不上是紧张的气氛却因为在场每个人的重视和注目而变得紧张了起来。这最后一轮的比赛是以水产作为比赛的主材料的,除去刚刚两轮,这一轮是彻彻底底的创新。不再需要考虑什么民生等等,要的就是真正意义上的较量。

    而因为刚刚两轮,云诺和木欧博彼此都有了一较高低的切磋心态,这也就导致了现场看起来似乎就更加激烈了。

    南宫云诺做的是一道名为葱油多宝鱼的菜系,她取了凉瓜切成了薄薄的一片一片铺在了盘子下方,而后将多宝鱼的鱼肉给一片片切片,之后以葱花覆盖鱼身,想将鱼一整盘蒸熟后,便以热油淋上了热腾腾出来的鱼背上,热油一下,葱香味扑面而来,而后,南宫云诺才将以酱油调好的汁水淋了上去。

    鱼肉因为热油的缘故,在加上之前云诺片了一片片,此刻卷了起来,看起来越加的好看。

    因为南宫云诺的菜式并不复杂,所以她的多宝鱼端下去给众人先行品尝的时候,木欧博还在捣鼓着他的美味。南宫云诺在瞧见了他的做法之后,眼底一抹难以抑制的激动再一次串了出来。

    如果她没看错,那手法……

    南宫云诺的目光紧紧的盯着木欧博手里的动作,他此刻已经把虾去头、去壳,顺带的把虾线也去掉后将虾切成粒状,而另外,他的助手正在一旁替他猪肥肉切成细丁,将一早就剥好的马蹄切成粒,还特意的取了葱白切成葱花,再将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个大盆子里,放盐等先行拌匀,而后还特意的拿出了鸭蛋,取其蛋清出来,加入淀粉不断的拌匀。

    是蛋清!是鸭蛋!

    南宫云诺看着木欧博的动作,眼底闪过狂喜。就在她狂喜的时候,木欧博已经将食材团成丸子状,加倒入大量的油烧热后分批放入做出丸子的虾枣炸至表面金黄。

    南宫云诺一瞬不瞬的盯着木欧博的举动,她没记错的话,那道菜式还需要一个蘸酱作为辅助,那酱料会给这个虾枣的菜系加分不少的。若是她没记错,那调料的名字叫——金桔油。

    它的名字虽然有个“油“字,但它并不是油类食品,吃起来完全没有油腻感。它主要是用桔汁和白糖精制而成的。配料中没有添加半点油类物质,在提取优良的成熟的桔汁后经长期的晒制,色泽深黄且胶质透明,金桔油吃起来清甜并伴有清醇的桔香味。

    然而,南宫云诺盯了许久,却见木欧博竟制止了助手接下去的动作。

    没过多久,虾枣就被端了上桌。

    明明就是有准备了酱料的,为什么要制止?

正文 562。第562章 当虾枣遇上多宝鱼(2)

    就在南宫云诺费解的时候,木欧博也已经将菜肴呈上上去。

    南宫云诺将一个虾枣送出了自己的口中,的的确确如同她之前所看到过这一类的美味一样,加入了马蹄粒的虾枣更具有口感,咬起来也比较爽口。

    更重要的是,蛋清和面粉的调配比例刚刚好,这也就使得这些新鲜出炉的虾枣吃起来带有q弹的嚼劲。

    不过,由于这一道菜式是以热油油榨的,尽管吃起来并不是那种脆脆的,可是却也带有一股油腻感。

    虽然说蛋清和着面粉再加上其他调料的的确确是令人耳目一新,而且吃起来也确实是令人好吃的不住的想要一颗接着一颗。

    但是,真真正正的问题便来了。

    没了金桔油作为辅助蘸酱,大家即便是再想多吃几颗,都会忍不住的被油腻的感受所牵制。

    如此一来,只需要一对比,便会轻易地被人发觉到南宫云诺做的葱油多宝鱼是如此的好吃。葱香味浓,淡淡的调料过着鱼肉的香甜,清清淡淡的,虽然有些油却不会让人觉得油腻倒了胃里,更重要的是铺在了鱼肉下面的那一层凉瓜,因为被南宫云诺片得是一片片极薄的,卷着鱼肉的香味,吃起来更加是爽口。

    而且,蔬菜本来就可以缓解油腻,如此吃起来,凉瓜自有的微微苦涩的味道又是很好的冲淡了油腻的感受,甚至于反衬出知道鱼肉的鲜甜。

    在这样子的较量之下,原本两道不相上下的美味却立竿见影地出现了最终胃口上的偏颇。

    若真真正正要算的话,还应该是木欧博的那道菜肴费尽了心力和人力。可是,油腻的味道便使得这道菜不经吃,也经不起细细回味。

    要知道在场的人可同时连续吃了三四颗,如此下去自然会觉得肥腻,重新去回味,便会更加的喜欢南宫云诺那道清淡的葱油多宝鱼。

    很快的,比赛的结果毫无悬念。

    木欧博面对这样子的一个结果却是欣然接受,他没有作为神厨被人家挑衅了权威的不悦,相反的,他笑意盈盈的走向了南宫云诺行了个礼。

    “正所谓江山代有才人出,护国公主的手艺确实是让我自愧不如。”木欧博十分真诚的向南宫林诺表达了自己的赞赏。

    “木师傅对于美食上的造诣其实我一介小小女子可以动摇的,我不过是取巧罢了。”南宫云诺受不得他的礼,仅仅是一个手势,六儿会意的急忙上前将他扶了起来。

    面对着南宫云诺如此的谦卑,神厨木欧博对她的好感度又是噌噌噌的上去。

    云诺微微笑着冲他道:“前辈若是不介意,不知道可否多留几日,也好方便跟你切磋交流一下美食上的一些心得。”

    然后南宫云诺似乎是怕他会推脱,又补充说道:“云诺如今正在筹备太后的千秋宴,里面也涉及到许许多多菜式的创新,也想要讨教一二。”

    原本,木欧博并对于美食上面颇有造诣的人有着惺惺相惜的喜爱,听得她说起这件事情,心下更加是雀跃不已。

正文 563。第563章 时辰已到(1)

    木欧博没有多做推脱并欣然的影响。

    在众人没有察觉的时候,南宫云诺冲着木欧博笑道:“木江公子的厨艺可远比你差多了。”

    听他一提醒,木欧博这才略微有些诧异地眨了眨眼睛。

    “江儿所说的那名合伙人居然是你?”

    木欧博一直以来是知道木江最新将旗下的一些股份都引入了一个新的合作人,只是他从来都不知道这个人是谁,也不明白一个女子为何能有如此大的魅力让他的儿子竟然愿意分担一部分的利益给她,如今听到南宫云诺这么一说,这才恍然大悟。

    木欧博是非常了解自己的儿子的,以他的个性,本就是精明于生意之道,又怎么可能会那么慷慨地把利润分给其他人。

    即便是在一鸭多吃上面给他看到了商机,也断然不会如此轻轻松松的便分出这样子的利润。果然,他儿子的目光确实独到,这位护国公主的思想巧妙,而且颇有见解,的的确确是值得拉拢的。

    既然是自己儿子的朋友,那便是他的朋友,那么朋友的敌人便是自己的敌人。

    想到这,木欧博忽然开口了。

    “听闻护国公主跟和静郡主在这场比赛之前,曾经有过约法三章,下了一个颇大的赌注。”木欧博道。

    南宫云诺倒是没有想到她忽然间会开口提起这件事情,原本想要借机发难,却已经有人替她先把这个路给打开。

    “的确有这么一回事,不知道木师傅可有什么见解?”南宫云诺的笑容越发的温柔了,虽然他不清楚神厨木欧博忽然之间说出来的话语究竟意欲何为,但是,云诺分明从他的目光之中感受到善意。

    之前为了兼顾比赛的公平公正,她由始至终都不曾吐露出自己和木江的交情,如今比赛结果已经出来了,在结合这些比赛过程中对于木欧博的一些了解,南宫云诺有近乎九成是可以确定他对自己没有恶意,甚至于还带着欣赏,所以当下也不再防范的坦言。

    “既是如此,在兑现承诺之前,我想有些东西护国公主需要知道。”木欧博沉声开口,他的声音不大不小,却恰到好处的传入了在场每一个人的耳帘。

    云诺闻言微笑着点头,轻轻地道:“愿闻其详。”

    于是,木欧博直接的说出了这段日子以来,和静郡主是如何明里暗里的给自己出主意来打败南宫云诺。

    那些卑劣的手段一一的从他的口中说了出来,传达给了在场每一个人。

    只见木欧博的目光扫过了摄政王楼夕宸,然后顿了顿开口:“郡主甚至于已经想好了,如果护国公主输了,她会通过什么样的方式去陷害公主?”

    在之后,他便将和静打的如意算盘一一的揭露于人前。

    “所以需要把这些话说在前�

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