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第106部分

重生之华夏文圣-第106部分

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    厉害啊……果然是彪悍的草原姑娘啊……苏怀感叹间,拉住仁娜娇嫩的小手,翻过墙,从后门走进饭馆。

    熟客们看着苏怀来了,都纷纷举手打招呼,苏怀也是点头笑着,直接带着仁娜来到后厨。

    正在算账杜老板看到两人,赶紧过来,惊喜道:“小苏老师~您今天怎么来了~~”平时苏怀来吃饭,有时间就会教谢老七几个菜,这也是这间小饭馆生意兴隆的关键,可最近苏怀太忙,都没怎么来了。

    苏怀给杜老板介绍仁娜道:“这是西北食品公司的经理仁娜小姐,你应该认识吧。”

    杜老板听到西北食品公司,赶紧把手在自己在衣服上擦拭干净,恭敬道:

    “原来是仁娜小姐,咱们平时多亏了您公司的照顾了。”

    这条接的饭馆,所有牛羊肉都是西北食品公司提供的。

    仁娜与杜老板握了握手,转头望着外面满满当当,还排着长长的队的顾客,也是讶异道:

    “难怪了,我说这条街的‘西北人烤肉’店的生意最近一直在降,原来客人都跑你这里来了啊~”

    苏怀微笑道:“母夜叉,你要要尝尝这里的菜?”

    “本姑娘正有此意~”仁娜好奇点了点头,心想难道苏怀不只会做东坡肉,番茄炒鸡蛋,还有别的华夏传统菜式。

    苏怀让谢老七发挥手艺,专心炒了鱼香肉丝,肉末茄子,水煮鱼,麻婆豆腐这个拿手菜。

    苏怀坐在左边,目不转睛看着这位美丽草原女子,夹起一块水煮鱼,送到香唇边以她的独门吃法,微露贝般的雪白皓齿,巧俏动人地浅咬一口,秀眉轻蹙的细嚼起来。

    仁娜品尝的专心,却又撇了苏怀一眼,似乎有些不好意思咬下下一口。

    苏怀故作谦虚道:“还可以吗?”

    仁娜美眸一转,却不肯正面对视苏怀的灼热目光,“唔”了一声道:

    “这好像比东坡肉还好一点……啊!不!应该说是好吃很多,你就不该当什么诗人啊!”

    苏怀笑道:“你再尝尝这麻婆豆腐。”这仁娜平时大大咧咧,有些野蛮,但是一吃东西,却是格外婉约好看。

    仁娜瞅他一眼,令苏怀这么不把女人放在心上的人,也感到她那双秋水勾魂的动人魅力,她才有点不情愿放下那块水煮鱼,用勺舀起一块豆腐,飞快地咬了一口,动容道:

    “这都是你发明的?”

    苏怀微笑道:“这还不是谢师傅的最高水准,现在时段太忙了,有些赶工的嫌疑。”

    这话一说,后面谢老七就不由叫屈道:“小苏老师,您这不能怪我,这客人实在太多了,你突然来,我也不能光给你一个做啊。”

    苏怀轻摇折扇,笑道:“可惜时间不够,要不还可以多点一些我研制出的华夏菜色,咱们可以好好品尝一番,喝酒吟诗才叫痛快。”

    仁娜别过俏脸,秀眸掠过苏怀,俏脸微红道:“你害臊不害臊,你要在这里写诗。”

    苏怀一愣,顿时知道仁娜误会了,我可不是要给你写艳诗啊……

    赶紧用笑转移话题道:“母夜叉,你觉得如果我让谢师傅当老师,教你们‘西北人烤肉’连锁店的厨师,做这些菜怎么样?”

    现在是没有网络,否则“杜老板煲仔饭”早就名震华夏了。

    目前只是附近的食客知道而已,还没有其他竞争对手注意到这件小店。

    仁娜满脸惊喜,但是又惋惜摇摇头:“就算你把这些菜都交给我们西北公司的人,我也不能把三千多万扔到水里……”说着又望了苏怀一眼解释道:

    “你别误会,其实如果长远价值来看,你发明的菜色对我们西北公司的价值绝对不下于2,3000万,可这是在我们有供货渠道,有全国连锁店面,还有人力资源的配给下产生的效益……光是这些菜谱,是不值这么多价值的……如果你把投资减少到500万左右,我还可以去争取一下……”

    说着仁娜叹了一口气:

    “我实话告诉你吧,我们西北食品公司现在经营遇到了困难,各个产品的市场都被樱花公司挤压的太厉害,账目上能拿出的钱最多就只有500万上下。”

    苏怀的胃口太大,就算她想帮忙,也是有心无力。

    “你误会了。”苏怀却丝毫不以为意,反而笑道:“我从来都没想过让你们西北食品公司来投资我的剧集。”

    什么意思?仁娜一愣心想,那你带我来这做什么?难道你中意我,要把这些菜谱当聘礼……不不,这苏呆子可不是这种人。

    “你到底想干什么?难道你有新的靠山了?团委方面的人吗?”仁娜唯一想到,在华夏有实力投资苏怀的只有军工企业。

    “不是。”苏怀微微一笑道:“我打算自己当作自己投资方。”

    “你当自己的投资方?”仁娜一下子没反应过来,狐疑道:“就凭你那个小扇厂?”

    “我那件小公司叫做中华民俗文化公司,可不只是卖扇子的。”苏怀缓缓地道:

    “当然还可以卖华夏特有的食品,由我们中华公司投资我的剧集,自产自销,肥水不流外人田。”

    “苏呆子~~!你不是要把那些菜交给我吗?”仁娜勃然大怒:“说过的话怎么能不算话呢?”听这意思苏怀打算自己单干?

    “那些菜原本就是教给你们公司。”苏怀平静地道:“这是我给你们的诚意与合作条件,而我需要的是,借用你们的渠道,运输铺货能力,店面,卖我自己的卤菜。”

    既然没商家有能力支持我,那我就自己变成强大的商家吧。

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 第二百三十五章 卤菜生意

    餐饮行业虽然容易做,但是利润就不高,像是“杜老汉煲仔饭”虽然生意火爆,每天流水也不过一,两万,但是实际下来,一个月扣除房租人工,煤油电成本,税金,辛苦得要死,盈利也只有3,4万左右。

    归根到底是,就是成本太高,说白了都是辛苦钱。

    这也是苏怀教了谢老七菜,却一直没有打算做连锁饭馆的原因。

    但是卤菜就不一样了,卤菜只需要一个小窗口,就可以经营了,而且可以大批量的生产运营,销售量也高,远远要比饭馆这种,来吃一桌,就占一桌子位置,后面人的只能等的方式,要方便快捷得多了。

    “鲁菜?是八大菜系中的一种?”仁娜眼睛一亮。

    “是卤菜,不是鲁菜~~”苏怀笑着用水在桌子上写出来道:

    “大概意思就是,一种买来既可以吃的凉菜,我想与你们西北食品公司合作,在你们西北人烤肉连锁店,顺带着卖。”

    仁娜算是听明白了,问道:“是不是就是类似麦当劳,肯德基在门口开个窗口卖冰淇淋的意思?樱花日料店也这样卖寿司。”

    “也可以这么说吧~~”苏怀笑道。

    在他那个世界遍地都是卖各种卤菜的小店,可这里的人根本就连听都没有听说过。

    到处街边的速食小吃,都是寿司,汉堡,泡菜,人们已经习惯了没什么菜,就点寿司饭团在手里吃,口味非常的单一。

    苏怀也想过别的华夏点心小吃,但是像是包子与蒸饺之类的,对于材料的新鲜程度,对于各个店师傅的手艺,都有极高的要求,想要出连锁的品牌做大,需要一个相当漫长的过程。

    而卤菜就不一样了,卤菜可以集中生产,方便存放,也不需要担心运输当中变质,一年四季都可以作为主力销售。

    开设新店面窗口,只要是会算账的人,就可以销售,完全没有技术门槛,推广极其容易。

    这也是原本时空,各路卤菜店开满全国各地的最大原因。

    现在唯一的问题是,他需要一个有力的合作伙伴,能有研发卤菜的设备,大规模采购议价能力,以及最重要的……在全国各地的人流区,有正规的店面,作为销售渠道。

    而这些,西北食品公司恰好都拥有。

    仁娜望了苏怀半天,如果是其他人这么说要合作,她绝对认为是瞎忽悠,可她亲自尝了苏怀的东坡肉,还有这么多华夏菜色,虽然不知道这“卤菜”到底是什么东西,但是想来也不应该太差吧。

    “我看可以试试看,但是我不能现在就答应你什么,最重要是你先要这卤菜做出来,然后再说。”

    “行就这么决定了。”苏怀道。

    他相信西北食品公司方面一定会答应的,如果他没有猜错,西北食品公司的经营状况绝对比仁娜说得要糟糕得多,否则仁安也不会在泰山诗会之前,撒泼打滚地找广告代言人。

    现在虽然西北食品公司作为华夏诗队的赞助商,拿到了泰山五景的经营权,可这也代表了短期之内他们要投入一笔巨大的资金,来接手景区的经营。

    西北食品公司迫切需要,改善自己的经营状况,令自己的资金流健康起来,而自己的这些菜谱,是正好可以解决他们燃眉之急。

    现在,苏怀要做的很简单,那就是做出样品卤菜来,说服西北公司,让他们能看到这个合作的前景。

    这个项目决定之后,苏怀也仁娜开始分头行动,一边让仁娜联系了西北食品公司金陵分食品厂,准备开始做卤菜的产品实验。

    另外一方面,苏怀让杜老板暂停了饭馆的营业,让他们来让自己一起帮忙自己的卤菜事业。

    苏怀能信任的人只有这么多,这卤菜的配方是要绝对保密的,所以他决定交给杜老板来负责。

    杜老板一听是也苏怀准备让他当中华民俗公司食品部经理,也是激动不已,他早知道苏怀公司很有前途,哪里不愿意呢。

    “杜大叔,你还有杜江,胖姐三人,从现在起都来做这事情,我们要你们买的香料与烹饪方式,都要严格保密不能让第四个人知道,明白吗?”

    三人看着苏怀给他们单子,不光光是“肉桂,小茴香,八角,香叶”这些香料,还有“郁金,当归,甘草”等这些草药……都是有些意外。

    杜老板问道:“小苏老师,这里面这么多韩药,是拿来做菜的?韩药都很苦啊……”在这个时空中医失传的差不多了,韩医大行其道,中医只是被人称为山寨韩医,中药也背称为韩药。

    “这不是韩药,是中药。”苏怀强调道:“中药运用在菜里,可以起到调和的作用,不懂药理的人,自然不能拿来做菜。”妈蛋,他来的地方,那帮韩国人就一天到晚喊着李时珍是韩国人,韩医怎么有高明的,怎么穿越了,他们还是这个德性?

    三人听着都是心里啧啧称奇,听这口气,这小苏老师该不会还懂韩医这样高深的学问?

    但是这多种中药香料放在一起……不会中和出什么有害物质吧……

    草药里面的成分极为复杂,混杂在一起,谁都不敢保证会出什么问题。

    杜老板老成持重,提议道:“我看我还是聘请几名道家韩医会的道士们来当顾问吧,否则万一出了什么药物问题……就麻烦了。”

    “不用。”苏怀摇头:

    “你们只管放心,这些配方都是华夏民间祖传下来了,用了不知道多少年,绝没有害。”

    三人都是互相望着,也不好再说什么了,只能在心里默默祈祷,希望这“民间配方”,真的无害吧,否则出什么食品安全问题,那就麻烦了。

    不过苏怀听着刚才杜老板提到这个名字有些耳熟,道家韩医会……总觉得在哪里听过,问道:“道家韩医会是做什么的?”

    杜江哼道:“道家韩医会就是所谓韩医协会,都是朝鲜道士组成的,让他们来检查他们配方,还不被偷去才怪。”

    哦……原来是这么回事,就是韩医协会啊……还是一群朝鲜道士当权威?看来道士卖药哪个时空都有啊……

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 第二百三十六章 竟然是鸭脖子?

    一切准备就绪,星期三下午,苏怀带着杜老板父子,胖姐与仁娜来到了金陵市西北食品分厂。

    来迎接他们的是食品厂的江厂长,与一群食品专家。

    仁娜给双方一一介绍,江厂长是名老成持重的老厂长,与苏怀客气了几句,先带他们看看了食品厂的设备,介绍一下厂子的实力。

    “苏老师,您说的卤菜真是闻所未闻,我真是想见识一下,不过我们金陵分厂,有多年制作凉菜,生产任务很紧,不一定能满足您的要求。”

    江厂长虽然看出仁娜与苏怀关系不一般,不过口头上再怎么夸着,却摆明并不想参与。

    说白了,这次虽然是他们企业大小姐仁娜推动,他们食品厂根本不想接这个吃力不讨好的活。

    他们不是没有在连锁店中开窗口卖过速食,可他们研究开发很多种食物贩卖,什么饭团,锅巴,肉饼,可都最终被樱花日料店的寿司打败。

    苏怀这个诗人,大言不惭说自己要卖什么卤菜,难道他觉得比西北场所有的食品专家强吗?

    “这些厂房里的工人都是在做火腿的吗?”苏怀路过那些厂房,随口问道,这些工人的样子都无精打采的,看起来这厂子经营状况并不好。

    “嗯,都是凉菜,您可以尝尝我们的火腿,还与你那卤菜相比味道如何。”江厂长微微笑道,旁边专家也帮腔道:

    “我们西北火腿是华夏十大肉类产品,得过十一项国际奖项,经过21道工序,可以把猪肉腥臭味完全消除。”

    苏怀被他们带着路过一个腌制火腿的地方,江厂长递给他们品尝,众人都说“美味”时,苏怀却是一口咬下就摇摇头:

    “怎么一点都不香?”

    “香?”江厂长一愣,众多专家也是互相望着,这腌火腿去去异味就很难了,哪里会香?

    仁娜笑道:“我的苏大圣人,我们这火腿当然不能跟你那精致的东坡肉比了,你就不要要求太高了。”

    苏怀却是转头问江厂长道:“你们在缸里腌制火腿的时,加了狗腿没有?”

    “什么腿?”江厂长以为自己听错了,俗话说狗肉上不了正席,腌制之后更是又柴又硬,怎么能做火腿?

    众多食品�

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