奶爸赵子龙-第105部分
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杨绮雯听完赵子龙的话,抬起头,俏脸上满是思考的神色。
“每个人的出现,都是源于父母之爱,人生最大的意义,是爱的传承……”
她喃喃自语了一句,心里仿佛有一声轰鸣,赵子龙刚才所说的话,听起来只是顺口而已,但仔细思索,却蕴含着很深刻的论证道理。
杨绮雯这个研究生,也一时间有些呆了,如果是让自己总结人生最大的意义,绝对不会想得那么透彻,而且还有根据。
以此,足以证明,这个放弃了读名牌大学的男人,就算现在,才学能达到人生导师的高度。
如果和这样一个近乎完美的男人在一起,每天清茶淡饭,她也愿意,至少可以活的自由,富谈人生。
时间滴答滴答的走,已经快六点了。
赵子龙带着杨绮雯离开,直接就开车往西城区飞驰而去。
他必须得尽快赶回去,为蓝若涵和蓝雪儿做饭。
“对不起呀,赵大哥,今天我耽误你太多的时间了,是不是还有什么事情?不然我做地铁回家?”
杨绮雯似乎是感到了,赵子龙有事情要办,看着专心开车的他,心里更加感动不已。
“没关系,只是一点小事而已,对了绮雯,明天没事的话,我再带你去买点家具。”
杨绮雯点了点头,道:“嗯嗯,杨大哥,我就不客气了,我会做个账本,以后一定会努力把钱还给你。”
“其实不用,需不需要,我在送你上楼?”
赵子龙将车子开到了杨绮雯住的那个单位门口,然后停了下来。
杨绮雯收拾起东西,打开车门,下车道:“不用了杨大哥,自从你修好那个灯之后,我已经不害怕了。”
赵子龙还要去买菜,笑着摆了摆手,和她告别,便掉转车头离开。
杨绮雯忽然露出了自然的甜笑,然后高兴的走进铁门。
菜市场,已经快到了收市的时候,很多新鲜的肉菜,都已经卖完了,只剩下一些动物内脏之类的东西,赵子龙不禁苦恼起来,这样回去,不好交代啊。
但现在去最近的市,开车买东西外加排队,怎么也得半小时。
本想做顿丰盛的晚餐,但没办法了,赵子龙只好挑一大堆看上去还不错的东西,买完回家,到时候在想办法做。
六点五十,天空蒙上了一层淡淡的黑幕。
蓝家别墅,幽静的只有风,在摇动外面晒着的漂亮床单。
赵子龙停好车子,慢慢打开门,看了进去。
“汪汪汪。”
小白现有动静,抬起头看了一眼,见到是赵子龙,又立刻趴了下去。
灯还没开,蓝若涵靠在沙上,静静的睡着了。
小雪儿正在拿着蜡笔,专心的画画。
忽然,她回过头,看到赵子龙,立刻放下手中东西,欢快的跑了上来。
“爸爸!你回来了呀!我都快饿晕了呢!”
赵子龙打开灯,抱起了他,道:“是吗雪儿,咳咳,爸爸马上去做饭,怎么不开灯呢?”
蓝雪儿搂着赵子龙的脖子,亲昵了一下,回头奶声奶气的道:“嗯……妈妈在休息,我怕灯把她吵醒。”
赵子龙摸了摸小公主的头,现她还真是体贴,蓝若涵身上的毯子,想必也是雪儿盖上的。
“对了,妈妈生气了没有?”
蓝雪儿手放在下巴,沉吟了一会儿,才道:“没有吧,我要给你打电话,但妈妈说你在外面很忙,不要打扰到你。”
赵子龙有些愕然,慢慢走了进去,放下雪儿,道:“雪儿,你先把灯关上,我去做饭,不要吵醒妈妈,咱们给她一个惊喜!”
蓝雪儿乖巧的点点头,小声的对着赵子龙耳朵,说道:“好的爸爸。”
随后,赵子龙拿起控制灯的遥控,再次把客厅灯关上,然后拎着十几袋袋菜走进厨房。
蓝若涵甜甜笑着,还在安睡,不知道做了什么梦……(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第219章最惊喜的盛宴
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厨房里,买来的一堆菜摆在面前。
想要靠这些猪肚鸭心鸡杂,做出惊喜来,简直就是个大难题。
弄点什么好呢?
一顿饭是好解决,可要做出花样,做出新意,做的像盛宴,有点为难。
赵子龙打开冰箱,现连鸡蛋都不剩一个。
一大排橱柜里,也都只是丰富的调料和琳琅满目的干货。
海参、鲍鱼、干贝、野生菌,这些东西也算上品菜肴,可要是一道道精心弄起来,恐怕要的时间太久了。
怎么办呢?不能在拖下去了……
赵子龙在厨房一边想,一边来回踱步。
“啊!对了,佛!跳!墙!”
忽然,他灵机一动,有这么多这么杂的食材和调料,正好适合做一缸上好的佛跳墙啊!
这样一来,不仅不会丢人,而且味道好的话,绝对算得上一个大大的惊喜。
赵子龙决定之后,便迅动起手来,他先是选取了一些干货,然后放在锅里泡水加热,这样他们可以的快一些。
洗菜,切肉,将所有调料准备好,雷厉风行,十分钟完成。
水烧温后,赵子龙便将锅抬了下来,泡制到现在,干货们已经有了起来的迹象。
虽然自己买来的都是动物下水,但鸡鸭鱼肉一个都不能少,赵子龙想到游泳池里,好像还养着自己买来的鱼,直接就从窗户跳了出去。
扑通!
他脱掉背心,一头扎进水中,将仅剩下来的一条肥美大鱼,抓了出来。
接着又是一番准备,不多时,橱柜上,所有肉菜调料,整齐排列的摆放着,就等下锅。
泡在温水里的其他干货都差不多了,就是海参和鲍鱼有些麻烦。
赵子龙插腰叹了口气,如果等到完全可以,恐怕还得很久,只有当海参和鲍鱼这两样东西,美中不足了。
开工!
等等……
赵子龙看着厨具柜子里,一堆不锈钢锅,虽然看起来挺高级,但这样弄出来,不仅不好看,也没有佛跳墙的那种韵味。
看起来,还必须得有个好东西。
正宗的佛跳墙,用的是绍兴酒坛,这种东西,蓝若涵家怎么会有,只能寻找替代品了。
他蹑手蹑脚回到客厅,生怕吵醒睡美人,看了半天却现,那些装饰的瓷缸花瓶,要么太大要么太小。
蓝雪儿正乖乖蹲在地上,一边吃点心,一边喂小白。
她睁大眼睛眨了眨,问道:“爸爸,你在找什么呢?”
赵子龙两手抬起来,形容了一下,道:“雪儿啊,你家里有没有这么大的花瓶或者是其他东西,不能要玻璃的,要哪种陶瓷或者……算了,你肯定不知道,没事了,雪儿,你先陪小白玩一下,爸爸马上就做好饭。”
蓝雪儿站了起来,道:“爸爸,你要的东西我知道哪里有,在麻麻的卧室里,上次爷爷带回来的。”
“是吗!?”
赵子龙回过头,惊讶的盯着雪儿,没想到自己随口一说,她还真的知道自己要什么?
“嗯,我带你去吧。”
蓝雪儿站了起来,一把搂着小白,然后往楼上爬去。
不过说起来,她抱着小白的动作,像是抱布娃娃一样,这让小白每次的表情,都非常苦恼。
赵子龙跟了上去,走进卧室,打开灯。
本来他不抱什么希望,但看到梳妆台上,那个非常适合的瓷罐,不禁一阵惊喜。
“哇,雪儿,你太棒了,爸爸爱你!”
“嗯啊,我也爱爸爸,么么哒!”
父女两个抱在一起,高兴的亲了一下,将小白夹扁。
罐子造型优美,呈竹节形,粥罐带盖,蓝色的地子上散落着朵朵白色的梅花。
赵子龙打开小盖子,伸手进去掏了掏,拿出一堆零钱和几本存着,随即感叹,有钱人真是奇葩,连存钱罐都弄这样的。
不管了,先借用再说。
他将罐子拿到了厨房,然后清洗一遍,再倒进水去烧开,作为消毒的程序。
佛跳墙属闽菜系,富含营养,可促进育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品,烹调方法当然也十分繁琐。
需要将食材炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。
用火也很讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
可到了现代,这些东西完全可以用富含科技元素厨具来代替。
赵子龙为了节省时间,煎炒烹炸的工序搞定之后,便启用了蓝若涵家里,高档的级电压力锅。
他将做好的东西,一层层放好,把看起来不错的白酒,打开自己喝了一口,才倒进锅里一些。
级电压力锅在最高强度的状态下工作,十五分钟相当于用火煮两个小时。
没过多久,一股子香气,飘了出来。
蓝雪儿耐不住好奇,跑到赵子龙身边,叹道:“哇,爸爸,这是什么呀!好香呀!”
赵子龙摸了摸她的脑袋,道:“这是佛跳墙,一会儿就好了,到时候妈妈吃了,肯定很开心。”
蓝雪儿点点头,俏鼻子动了动,道:“佛跳墙,巧克力的一种牌子吗?我好想吃呀,爸爸快点,快点哦……”
小白都忍不住了,一个劲想扑倒锅里,但被雪儿紧紧抱住,安慰了起来。
“别担心小白,也有你的份哦,爸爸做饭可好吃了,他人也可好了,你以后要对他温柔点哦。”
小白转过头,表示不同意。
赵子龙一阵无奈,看女儿的意思,自己现在还成了这小瘪犊子的爸爸?也太狗血了吧!
两人一狗,都在橱柜面前,期待的等着。
终于,十五分钟之后,一声叮咚从电压力锅身上传来。
赵子龙通过繁琐的程序,才将盖子打开。
顿时间,水蒸气高高的升腾起来,像一朵蘑菇云。
“哇哦!”雪儿从上往下看去,叫了出来。
醇厚的汤里,漂浮着一层晶莹剔透的油光,如同是璀璨的宝石,一个个小野生菌,十分可爱,各种肉菜,也熟感十足,令人垂涎欲滴。
特别是随着水蒸气后面,那股奇怪但清爽的香味,让人简直要醉了,仿佛闻一口,就巴不得美味立刻沁入心脾。
“汪汪汪!汪汪汪!”小白再次疯狂了起来,口水都流到了地上。
“我去叫妈妈!”
蓝雪儿心里兴奋的不行,立刻想要去叫醒蓝若涵。
“雪儿,再等一下子。”
赵子龙将她叫住,将洗干净的青瓷罐子抱了起来,放到燃气炉的架子上点着火。
“还差一步,做完就好了。”(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第220章最无语的幻想
(全本小说网,。)
赵子龙将整锅东西,全部倒进了青瓷罐子里,然后盖上盖,继续煮了起来。
他看了看先前煮的饭,也跳到了绿灯,再有十分钟,就大功告成可以大摆宴席了。
四溢的香味,继续从青花瓷罐里传出来。
赵子龙心叹了一句,那鬼厨子果然名不虚传,只是随随便便教了自己两手,就能达到这样的效果。
虽然这一缸佛跳墙,因为食材的限制,并不能做到完美,可也绝对不是一般的酒店厨师,能够做出来的。
因为单单是煎、炒、烹、炸这几道工序,他用的方法,也足够称得上高技艺。
蓝雪儿抱着漂亮的碗和筷子,情不自禁的踮起脚来,深深吸了一口香味,才舍得出去。
赵子龙将电饭锅提到了茶几上,然后打开灯,朝雪儿摆了一个ok的姿势。
他回到厨房,找了两块抹布,把青花瓷罐,抱了起来。
客厅里,不等蓝雪儿去叫,梦中的蓝若涵,忽然被一股无法自拔的香味给拎回到了现实世界。
她缓缓的睁开眼,灯光晕黄温柔,窗外夜色迷茫。
蓝雪儿露出几颗小白牙,笑着道:“妈妈,你醒了,我们可以吃饭了,爸爸煮了很香的巧克力哦。”
“巧克力?”
蓝若涵耸了耸俏鼻,吸了几口香气,这哪里是什么巧克力,不过味道清爽中带着甘甜鲜美,她也猜不出究竟是什么东西。
“你爸爸呢?”
“来了!噔噔噔噔!”蓝雪儿伸出书,示意厨房门口。
一股股白烟,先冒了出来。
蓝若涵站起身来,有点莫名其妙的感觉,看着赵子龙。
只见他抱着一个罐子,走了出来,嘴里还唱道:“祝你生日快乐!祝你生日快乐,祝你生日快乐……祝你生日快乐。”
赵子龙将罐子往茶几上一放,张开双臂抱了上去,道:“若涵,这是我特别为你做的佛跳墙,帮你庆祝生日!”
蓝若涵吓得一下躲开,让赵子龙抱了个空。
她伸手挡着,道:“不是巧克力吗?再说,今天还不到我的生日。”
“呃……”
赵子龙沉吟了一阵,两手一拍,笑着道:“没关系啊若涵,反正就差那么几天,这佛跳墙不是什么巧克力,但要比巧克力浪漫一百倍,它又名福寿全,寓意“吉祥如意、福寿双全”,用来庆祝生日,那是最好不过的了。”
他尽量把话题扯远扯开,掩盖自己那么晚回来,还有买不到好菜的事实。
蓝若涵低头看了一眼,道:“佛跳墙?你还会做这个?”
这道菜也算得上是华夏名菜之一,曾经用来招待过很多国家元,蓝若涵当然也吃过,而且是现场看七八个厨师一起做的,不用说都知道多麻烦多复杂。
“你不会是叫的外卖火锅吧?”
赵子龙一阵哑然,道:“怎么会呢,若涵,现在虽然不是你的生日,但也算你生日的彩排,我怎么可能做出这种无耻的事情,点外卖来敷衍你,雪儿可以作证,这罐赵氏佛跳墙,绝对是我用双手加上一颗最诚挚的心,历经磨难煮出来的