超级果园-第71部分
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站在一边的大长腿韩佳佳小声笑道:“人家不吃就是不吃,我说你是真奔还是假奔?女孩子生理期了吃什么冰淇淋?”
沈阳光想了一下才明白过来,当即有些尴尬,他知道在这个大热天里如果只能看着别人吃冰淇淋,那肯定是一种煎熬,便也不在提起吃冰淇淋,笑呵呵的说道:“姐妹们每人挑几个榴莲,然后我带你们到我家喝果汁去!”
帮着夏云萱把几个榴莲放进高尔夫后备箱,沈阳光打量着车子说道:“这车子很好,开起来也很舒服,不过我不是说过吗,以后周末往返县城和村里我去接你,也算是报答你们对我们村里教育的支持,你干嘛还自己买车了?”
“我妈说我一个人往返这里很不方便,所以非要给我买。”
这时不知道从哪里冒出来的大长腿恰好听到这句话,打趣道:“帅哥听到没,萱萱说的是一个人呢!”
第一百三十三章 榴莲鸡汤
商务车中,一直闭目养神的周建国猛然睁开眼睛,推开车门走到榴莲大棚内。
看到周建国面色平静的走过来,沈阳光只是笑笑,并没有说话。
盯着沈阳光看了一会,周建国忽然开口道:“沈老弟,老哥决定跟你干了!哦,不对,我以后得叫你老板了!”
之所以让周建国下定决心,主要是有两个原因,一个是金泉果园如今发展的速度太快,完全可以抛开自己单干,而自己若还是坚持以前的模式,想必不久之后就会在水果业这一行出现一个极其可怕的对手。
另外一个原因就是周建国很看好沈阳光这里的潜能,只要不出现什么意外,金泉果园必将会越做越大,自己现在就加入进去,怎么着也能算个元老级别的人物,想必沈阳光不会亏待了自己。
如果等到金泉果园已经羽翼丰满,自己在想加入,就没多大用处了,最多算是锦上添花而已,但是现在在金泉果园最需要自己的时候加入,那就是雪中送炭,这可是完全不同的两个概念!
沈阳光虽然一直都想要周建国加入,毕竟是如果真的凭自己单干的话,还不知道能不能成功,并且前期的投入就是一笔巨大的资金,但是听到对方亲口说出这句话,沈阳光还是感到由衷的佩服。
周建国的公司此时正处于事业的成熟期,并且在稳定的上升,大部分人在这个时候都不会舍得放弃,头脑清醒到敢于激流勇退的人那是少之又少。
就像第一次见面那样,沈阳光伸出手用力的握住周建国,说道:“欢迎加入!”
接下来,沈阳光与周建国开始清算各项资产,很快,具体的数据就统计出来,包括大小卡车,冷藏车,各地的仓库等等,合计资产一千五百万元。
接近着二人就达成收购协议,由金泉果园出资一千五百万元全资收购周建国的公司,做为基础,成立销售部,负责金泉果园的水果销售。
而周建国也成为金泉果园有限公司副总经理,兼任销售部经理,继续负责经销与物流运输各项工作。
在这收购组建新部门的过程中,果园里的榴莲也都经由周建国原本的经销网络运输到各地进行销售。
与以往不同的是,现在的物流运输已经完全属于金泉果园,这些工作人员也都成为了金泉果园的新员工。
依靠周建国那强大又成熟的分销网络,这批五十万斤的榴莲很快就销售出去,直接入账一亿一千五百万元,金泉果园的总资金也第一次超过一亿元,达到一亿三千万元!
紧接着,沈阳光又开始着手建立销售终端,也就是一个个的连锁水果店。
具体的选址都在省内,其中省城有三家店面,省内所有的县市各有一家,总共有五十家店面!
其中省城以及各市的店面规模要大一些,县城的店面规模相对小一些,主要经营金泉果园产出的水果与果酒,搭配经营其余普通的水果。
这件事情的具体事项主要由周建国负责,沈阳光又继续做起了甩手掌柜。
看到天色渐晚,学校的补习班也已经放学,沈阳光便邀请夏云萱到自己家吃个饭。
等到夏云萱走进院子的时候,看到沈阳光正在清理一只土鸡,疑惑道:“今晚吃鸡?”
“对,吃鸡!”
擦了一把额头上细微的汗珠,夏云萱疑惑道:“这个大热天的吃鸡好吗?本来还想吃点清淡的。”
沈阳光一边忙着手里的事情一边说道:“素菜也有,待会先把鸡汤煮上了再炒,这可不是普通的鸡汤,而是榴莲鸡汤,俗话说一只榴莲三只鸡,做这个鸡汤给你补补?”
夏云萱脱口而出:“补什么?”说完就想起前些天吃冰淇淋的事情,顿时有些不自然起来。
沈阳光哈哈笑道:“这放暑假了大热天的,你不回家消暑,反而待在学校给孩子们补课,实在是太辛苦了,做为金泉村的一员,做个鸡汤给你补补营养是应该的!”
此汤补而不燥,而且性质温和,可以滋阴补肾,很适合女孩子生理期后的调养,在秋冬的季节吃最合适,夏季吃起来也不错。
夏云萱此前没听说过榴莲鸡汤这道菜,便好奇的看着沈阳光忙活。
沈阳光将清理好的土鸡洗净去皮,放入开水中浸了几分钟,取出来切成一块块,放进盘子里备用。
又拿出核桃仁用水浸泡去除油味,将红枣洗净去核,榴莲则是切下里面的白瓤,同样是切成块状。
接着就将鸡块,核桃仁,红枣,榴莲皮上的白瓤还有姜片等一起放入锅内开始大火煮,等到鸡肉煮熟以后,又加入几瓣榴莲肉,同时加入盐等进行调味,再改用小火继续煮。
没过多久,弄弄的鸡汤味以及榴莲味便充满厨房,阿呆和阿瓜这两个小家伙急得鹰飞狗跳,在厨房里蹿来蹿去想要一吃为快。
夏云萱也没有闲着,她在看沈阳光做鸡汤的过程中,主动揽过炒青菜的活,做了一道清炒土豆丝,洋柿子炒土鸡蛋,还有一个拍黄瓜。
榴莲鸡汤做好以后,沈阳光给夏云萱和自己各盛了一大碗,又给阿呆和阿瓜盛了一些鸡肉,最后才回到餐桌上准备吃饭。
还没来得及坐下,沈阳光就看到夏云萱正大口的喝着鸡汤,吹一口气就喝上一口,被滚热的浓汤烫的直歪嘴。
沈阳光摇了摇头,心想着鸡汤就算再好吃也不用这么着急吧,不过夏云萱爱吃就好。
等到自己贴着晚边喝了一小口后,沈阳光顿时就被榴莲鸡汤折服了,这下连吹气都省了,直接一口接一口的喝起来,比夏云萱的喝汤速度还要快上很多。
此汤不仅有鸡汤的美味,还有榴莲的鲜香,两者的味道完美的融合在一起,相辅相成,互相影响去除了鸡汤的油腻以及榴莲的甜度,保留了原本的鲜美。
至于这道汤的营养价值,自然不用多说,其中的金泉果园养殖的土鸡不仅口感味道都没得说,营养价值也是一流,甚至能够算得上是大补之物。
而汤中的榴莲,不仅富含各种营养物质,而且性热,可以活血散寒,能够改善腹部寒凉的症状,是寒性体质着的理想补品。
此外,榴莲含有多重微量元素,还有维生素胡萝卜素叶酸等,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳等,营养价值极高。
由此可见,这道榴莲鸡汤的营养价值有多高了,为此,沈阳光一边忍不住喝着榴莲鸡汤,一边在担心吃完以后会不会流鼻血,可是他实在无法拒绝这种美味,当即头一横,管它流不流鼻血了,先喝得爽再说!
第一百三十四章 饭后甜品
一阵胡吃海喝之后,二人终于放下碗筷,此时才注意到各自的脸上全都是汗珠。
沈阳光打开冰箱拿出一个保鲜袋说道:“尝尝我做的榴莲雪糕。”
夏云萱看着保鲜袋中几瓣榴莲雪糕,不可置信的说道:“这是你用榴莲做的雪糕?无论是颜色还是外观,与真的榴莲几乎一模一样啊,你是怎么做出来的?”
说完就拿起一瓣咬了一口,边吃边说道:“就连这味道也跟真榴莲一样,好吃!”
沈阳光呵呵笑道:“怎么样,我的手艺不错吧?”
夏云萱忽然咬到什么,奖榴莲雪糕拿过来一看,疑惑道:“这雪糕里怎么还有种子?这也太真实了吧?”
看到沈阳光光是笑笑却没有说话,夏云萱这才反应过来,佯怒道:“这哪里是榴莲雪糕,分明就是榴莲好不好!”
沈阳光哈哈一笑,这才开口道:“我发明的榴莲雪糕就是冰榴莲,哈哈!只需要将榴莲肉放进保鲜袋中,再放入冰箱内冷冻就行了,简单方便又好吃。”
果园里产出的榴莲大部分都已经销售出去,沈阳光也拿了不少回家,因为榴莲本身的特性,这种水果可以存放很长的时间。
没事的时候沈阳光就搞了一些冰榴莲吃吃,既美味又消暑,而且是纯天然食品,比市场上卖的雪糕冰棍什么的好吃多了。
至于榴莲的其他吃法,沈阳光就不会了,便随口问道:“女孩子一般不都是喜欢吃甜品吗?夏老师有没有听过什么甜品是用榴莲做的,我想没事的时候试试做点,看看好不好吃。”
夏云萱如数家珍的说道:“榴莲千层,榴莲酥,榴莲班戟,榴莲蛋糕,榴莲披萨等等,有很多呢,其中的榴莲千层我也会做!”
沈阳光顿时来了精神,说道:“咱们吃的太饱也没啥事,要不做榴莲千层看看?”
夏云萱有些担心道:“我也是以为喜欢吃榴莲千层,所以在甜品店学过一点,但是自己还没有亲手做过,恐怕会做的不好。”
“没事,咱们就做着玩,又不是拿出去卖给别人,再说了,我家里榴莲多着是,吃都吃不完,也不怕浪费。”
最终,夏云萱放下顾虑,在心里将制作流程想一遍后,说道:“制作榴莲千层还比较费事,材料不知道你这里有没有,像是鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,淡奶油,糖等等。”
沈阳光在冰箱和厨房里一阵翻找,还真将这些材料都给找齐了,多亏了他以前经常自制一些水果奶油盒等,也买了不少的材料放在家里。
看到这些材料以及一块块榴莲肉,夏云萱立即就化身为甜品师,开始忙碌起来,而沈阳光则变成了学徒,一边帮忙打下手,一边跟着学习。
做榴莲千层最麻烦的地方在于制作千层皮,夏云萱一边回想着自己学到的流程,一边开始制作,用鸡蛋牛奶面粉和黄油等制作成为一片片千层皮。
沈阳光则在夏云萱的指导下,将榴莲肉去处种子打成泥状,再加入淡奶油和糖,不停的搅拌,来制作其中的夹心。
最后,每铺上一层千层皮就抹上一层夹心,一直重叠了十多层,终于做好了榴莲千层,在夏云萱的强烈要求下,沈阳光暂时打消了先尝为快的想法,将榴莲千层放入冰箱内冷藏一会在吃。
趁着这个间隙,做甜品来了兴趣的夏云萱说道:“咱们也别干等着,要不在做点别的?”
“做点别的?会不会太快了?”
夏云萱翻了个白眼,说道:“我是说再做点别的甜品,你想什么呢?”
沈阳光尴尬的笑了两声,问道:“咱们做什么?”
夏云萱掰着手指头说道:“榴莲蛋糕的话,蛋糕坯比较麻烦,制作起来太耗时间,榴莲酥的话,酥皮更加的麻烦,榴莲披萨的话披萨饼也有些麻烦,要不然我们做榴莲班戟吧?”
“榴莲班戟麻不麻烦?对了,班戟是啥?”
“就是榴莲包子!包子馅就是榴莲肉,包子皮稍微有些麻烦,但是比前面那几个要方便一些。”
沈阳光虽然还是不懂班戟是什么意思,但是也听懂了夏云萱的解释,便又继续打着下手,二人开始制作榴莲班戟。
这次依然是夏云萱主厨,用鸡蛋,牛奶,面粉等制作面糊,然后倒进平底锅中,不停的转动锅使面糊均匀摊薄做成薄饼。
等到饼皮表面凝固后,再用硅胶铲轻轻铲起饼皮的边缘,将完整的饼皮放入盘子里自然晾凉。
沈阳光则将淡奶油加入料理机中,逐渐加入细砂糖,开动机器打发至硬性发泡,又将榴莲肉打成肉泥。
接着在已经凉了的面皮上放上一层发好的奶油,中间再加上榴莲泥,然后在上面再加上一层奶油,用勺子摊匀。
接下来就是最后一步,像叠衣服一样将面皮对折,然后再将两段对折,一个榴莲班戟就完成了。
将几十个榴莲班戟全部放进冰箱冷藏后,二人终于清闲下来,拿出之前放在冰箱里的榴莲千层,像切蛋糕一样用刀切开,慢慢品尝起来。
这块自制的榴莲千层,虽然各种材料都与市面上的没有区别,但是因为其中榴莲肉的原因,吃起来要比市面上的榴莲千层好吃很多,不仅口感更好,而且味道更加浓郁。同时由于经过冷藏,在这大热天里吃起来觉得无比的舒爽。
沈阳光忍不住赞到:“第一次做榴莲千层就这么好吃,夏老师不去做甜品师傅真是可惜了!”
夏云萱也没想到自己第一次做竟然没有失败,而且味道很好,得意的说道:“你别说我还真想过,在学生时代,我有个梦想就是开一家私厨甜品店,不仅可以赚钱,而且自己想吃什么就可以做,可谓是一举两得。”
“那你怎么不去做?不是说不想当厨子的老师不是好校长么?到时候我提供水果,将我们金泉果园的名气发扬光大,那就是一举三得了,哈哈哈!”
夏云萱摇了摇头说道:“后来我想了想,做甜品只能是我的爱好,如果将自己的爱好变成了事业,我担心时间久了若是烦了,那就连自己的爱好都丢了,岂不是得不偿失?而且我觉得当老师更适合我,我的性格还有其他方面也都很符合,而且我也很喜欢当老师,这才是我的事业。”
沈阳光点了点头,装作听懂的样子,大口的吃起了美味的榴莲千层,一边吃还一边装模作样的点点头,不知道是想表达夏云萱说的有道理,还是想要表达这甜品太过好吃。
第一百三十五章 风雨欲来