全能庄园-第237部分
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这是一缸黄酒,但是酿造时使用的大米,是赵民专门繁衍出来的全新品种,经过了几千代的繁育选择,赵民将其命名为“酒心米”。
酿造的器具,是浸透时间之血的酒馆酿酒器。
酿造过程中使用的菌株,是庄爸专门培育出来的最优秀菌株。
前三者都做到了极致,出来的酒能差的了?
在浓郁的酒香之中,滴入口中的几滴酒液,简直就是琼浆玉液,让他们神魂颠倒。
“这到底是什么酒?”
“shit,我上半辈子简直是白活了!”
“我之前喝的那能叫酒吗?”
这酒真的能好喝到让他们失态吗?
其实还真不一定,毕竟他们什么酒没喝过?没见过?
毕竟人的感官有其极限,这酒再好喝,人的感觉也是有限的。
但这世界上,得不到的东西,才是最珍贵的。
庄爸不给他们喝,反而用这种洒出来的方式。
如同播撒甘霖,珍贵异常。
他们的大脑,把这点点的味道,放大到了最大。
刚才的大胡子男人身高力壮,他挤开了众人,挡在了最前面,张着大嘴,一边品酒,一边大声问道:“谁能告诉我,这到底是什么酒?到底是什么酒!”
“这是黄酒。”季老站在人群之后,微笑着看着被人群围在中间的庄爸,道。
“黄酒……州内的黄酒?”
“是。”季老捋须微笑,眼中却泛起了泪花。
白酒和黄酒,是州内的两大酒种。
其实,自古以来,白酒是下里巴人,劳苦大众们才喝的酒,是低端的酒。
其实不只是白酒,威士忌、伏特加、金酒等等蒸馏酒,都是低端的酒。
为的是驱寒、麻痹身躯、拿来消毒等等,金酒最早更是拿来给船员们补充营养用的。
真正的贵族、文人墨客,是喝低度酒的。
譬如葡萄酒、黄酒。
高度酒是最近百十年才流行起来,国外之所以流行,是因为鸡尾酒文化的盛行,烈酒可以作为基酒。兑水加冰兑上各种饮料,玩法多,好喝好看。
而州内嘛,是建州之后,本来的上层阶级被消灭殆尽,只剩下了一群泥腿子,然后……上不了台面,辛辣、难喝的白酒反而成了主流。
既然国际上流行烈酒,州内也流行烈酒,为什么州内的烈酒走不上国际舞台?
答案其实简单到残酷,那就是因为……白·酒·不·好·喝!
白酒的酿造过程非常独特,会产生大量的醛类,造成极为刺激的辛辣口感。
没错,其实纯酒精并不辣,而是略带甜味。真正让白酒辣的,是醛类。
白酒有好喝的吗?
有,但是一般人喝不起。
再加上这几十年,大酒厂大酒商,只是在拼命打广告,在酿酒上几乎毫无寸进。
传统的名酒,早就已经名不副实,七零八落了。
同价位的白酒,口感上几乎被同价位的洋酒吊打……
如果不是有昂贵的关税撑着,估计白酒早就被冲垮了,还想走出世界?
而最让季老最痛心的是,这些酒商,完全没有看到白酒面临的危机,反而躲进小楼成一统,譬如他几个不成器的弟子。
当然,现在也有一些新兴的酒厂,开始向酿酒工艺、口感等方向发展,为的就是酿造更好喝的酒。
庄爸的大庄酒,其实也是黄酒,而不是白酒,但是只要是州内的酒,管他是黄酒白酒,能走出去就好,所以季老才豁出脸来,疯狂推荐。
而此时,季老也大概认出来庄爸了。
难怪庄爸不愿意跟自己来扶桑,原来他早就有所计划。
只是……
这戏法是怎么变的?
一只猴子,怎么能酿造出来那么好的酒!
季老也想要抓狂。
当然,现在更抓狂的是木沼。
虽然毦笪泼过来的酒,全被众人挡住了,但是木沼却是气得跳脚。
“你胡说,谁偷你的酒了!”
我只是偷了你的菌株而已。
但庄爸,却压根就不打算和他讲理。
因为他什么都不用说了。
大胡子酿酒师挡在前面,终于犯了众怒,被人拽回来,丢到了后面,他乜斜着木沼道:“难怪你突然酿出来了那酒,我就觉得不像话,原来是你偷的别人的。”
“你个大胡子你胡说什么!一只猴子的话,你也能信!”
“正因为是猴子的话,我才信啊!”大胡子酿酒师瞥他,“猴子又不会撒谎!”
猴子不会撒谎?
猴子当然会撒谎!
但是,你能和一只猴子辩论吗?
不能!
所以你百口莫辩!
那边,毦笪更来劲了,指着木沼大骂狂骂,声音抑扬顿挫不说,还凄厉非常。
庄爸在旁边道:“猴儿你别生气了,我不该错怪你……原来真的有人偷了你的酒。”
偷你个头!木沼怒骂:“你这个猴子,胡说什么!”
毦笪白他,你是不是傻?我什么也没说啊,我只是乱叫而已!
但是毦笪的乱叫,却立刻被众人脑补出了各种情节。
“什么?他还打了你?”
“他打了你的脑袋?”
“然后抢走了你的酒?”
“太过分了!”
木沼终于感受到了被人一刀刀戳身上,却一句话也反驳不得的痛处。
他不甘心道:“你们这是信口雌黄!你们没有证据!你们不要听他胡说!”
旁边一群人白他。
你是不是傻?
猴子说话,还需要证据?
一个酿酒大师和一个普通人,大家会信谁?
当然是相信酿酒大师啊。
但是一个酿酒大师,和一个会酿造绝世美酒的猴子,大家会信谁?
笑话,会酿酒的大师满街走,会酿酒的猴子哪里找?
人家猴子都委屈到进化出酿酒技能来打脸了,你还不信?
你信不信接下来人家猴子就进化出说话能力,来骂人?
再说了,这种事哪里需要证据?又不是对薄公堂,大家愿意信谁就信谁。
到现在,愿意信猴子的更多。
怒叫到后来,毦笪干脆跳上前来,对着木沼又抓又挠,毦笪个子小,但也是流放纪元的生物,那力气大得很,几下子就把木沼挠成了大花脸。
“气煞我也!”木沼急怒攻心,猛然间两眼一翻,晕倒在地。
“毦笪!走了!”庄爸一看不妙,风紧扯呼!
毦笪几个跳跃,捡回来乱丢的酿酒器具,把硕大的酒缸,向自己背上一背,转身就跑。
一眨眼间,一人一猴消失的无影无踪。
若不是空气中还弥漫着酒香,简直就像是刚才的一切都不曾发生过。
“怎么走了?”大胡子酿酒师眼巴巴看着一人一猴的背影消失,“怎么也让我们喝几杯黄酒啊!”
“好想尝尝这黄酒……”
“对对,哪里有卖黄酒的吗?”
季老看看众人,突然笑了,道:“我这里有。”
大庄酒。
第四四八章:今日最佳
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大厅之外,两升装的酒坛,被众人传来传去,酒盏之中,漾满了宛若琥珀的酒液。(全本小说网,https://。)
木沼已经被救护车拉走,紧急送医了。
即便是他没有晕倒,怕是也没有脸面呆在这里。
白霜酒厂的工作人员,还有木沼的弟子们,都一脸尴尬,不知道说什么好。
木沼精心准备的“品鉴会”,被庄不远和庄爸,用一种近乎荒谬的方式打爆。
不但打算拿来将自己推上“扶桑酒神”宝座的酒,变成了一缸臭水,甚至还被人冠以了盗窃别人酒液的帽子。
当然,真正了解内情的人知道,木沼并不冤枉。
但他的弟子们并不知情,还想着为自己老师洗刷冤屈。
可惜的是,这世界上大家都是先入为主的。
美酒变臭水,猴子会酿酒,这些都是惊爆人眼球,毁掉人三观的事,而整件事如此戏剧性,怕是会在圈里被人津津乐道许久。
而一起被津津乐道的,就是这一坛酒。
被一只会酿酒的猴子,勾起了对黄酒这一世界上最古老,但也最被低估的酒种的兴趣,而庄爸的大庄酒,就在适当的时刻,填补了这些人的好奇心,也让庄爸的大庄酒,顺理成章地取代了本应该作为压轴好戏的“天从云酒”的位置,成了今天的最大赢家。
就着空气中尚未散去的酒香,与一颗浓浓的八卦之心,酿酒师们端着酒杯,开始了品鉴。
大胡子酿酒师仗着自己力气大,又抢到了头筹,先微微晃了晃,然后抿了一口,顿时摇头晃脑,露出了陶醉的神色。
“好酒,好酒!”大胡子摇头晃脑,“若是不算刚才那猴子的酒,这是我今天喝到的最好的酒。”
大胡子这么说,还是有人不服的,毕竟今天很多酿酒师,都带了自己最近的作品来。
都说文无第一,武无第二,酿酒也是如此,酒是一个太宽泛的领域,大家都有自己擅长的细分领域。
不过,等到喝倒了口中之后,大家都沉默了。
庄爸是个实诚人,大庄酒是拿来当主打酒的,是要出售的,并没有无限堆料,真比起来,用料远不如刚才毦笪那一缸。
但是庄园产出+酿酒器+庄爸驯化的极具可控性的菌株的结合,让这酒的香气、口感达到了极佳的平衡。
喝一口,香气扑鼻;细细品,层次丰富;咽下去,唇齿留香;再哈口气,回味无穷。
而其中最突出的,就是香气。
酒就像是香水一样,每个阶段都有自己的头香、中香、尾香。
不同的阶段,加起来有数十种的香气,口感层次之丰富,简直让人震惊。
就连木沼大师的几个弟子,喝完之后,都沉默了。
“这黄酒,有清酒的清冽,却又比清酒多了许多的厚重,风味更复杂,更独特,这位酿酒者,是一位香味与调和的大师……不知道这酒,是哪位金牌酿酒大师的新作?”
“季老拿来的,州内估计就只有季老能有这手笔吧。”
“季老不是酿造白酒的吗?什么时候改黄酒了?”
众人都看向了季老。
一直以来,季老在金牌酿酒大师中,也是比较边缘的圈外人士,这还是第一次被人如此关注。
季老却是苦笑道:“我也希望自己能酿出如此好的酒。不过这酒并非我酿造的,而是我们州内,一位晚辈酿造的,这酒其实是拿来让我评定的。”
“是你身后这位酿酒大师吗?”众人的目光,立刻都看向了季老身后的陆岩杞。
陆岩杞顿时手忙脚乱,连手都不知道哪里放了。
“不是,这是我不成器的弟子,我只是带他来见见世面的。”季老叹口气。
可惜啊,可惜……
“哦?州内的酿酒大师还有几位吧,是哪位?”
“不是,这位酿酒师,之前曾经申请酿酒大师的称号,被木沼大师否决了,理由是缺少艺术性。”季老道。
如果平常说出来这句话,大家都会笑着摇摇头,但此时木沼大师的信用已经破产,而大家也真正见识到了这酒的优秀,顿时众人大摇其头,大胡子酿酒师还说了f打头的单词。
“这大亚板块的人,都在做什么。如此优秀的酿酒师,足以成为金牌酿酒大师了!”
“成为金牌酿酒师不敢说,但是一个酿酒大师的称号,实至名归。”
“我联系一下酿酒协会大亚板块的负责人,让他们重新审核。”今天到场的人里,也有在整个酿酒协会里颇有影响力的人在,当即拍板。
“既然是季老的同胞,不如就让季老审核吧。”
“这不好吧,毕竟木沼已经将其否决了……”还有人反对。
大胡子摇头:“酿酒师也是艺术家,自然是以作品说话的,单凭这酒,这酿酒师足以成为酿酒大师。如果能够酿出三种以上这种水平的酒,或者在酿酒技艺上更进一步,足以成为金牌酿酒大师。”
他顿了顿,道:“我个人觉得,这酒,今日最佳。”
“今日最佳。”有人附和。
其实,人的感官是非常独特的,并不稳定,不论是感情还是想法,都可以改变人类感知东西的方式。
大庄酒优秀到足以吊打全部了吗?
恐怕还没有,毕竟庄爸的酿酒技艺,还算不上真的炉火纯青。
但今天这传奇的故事,加上空气中还残留的香气,推高了众人对大庄酒的评价。
即便是最苛刻的酿酒师,想了想,也只能赞同了大胡子酿酒师“今日最佳”的这点。
要知道,这可不是普通的国际酒类比赛,他们中的大部分人,都是这种比赛的评委级别的,能够在他们口中拿到“今日最佳”,可比很多金奖的含金量高多了。
听到酿酒大师们喝的开心,聊得尽兴,其他人就都忍不住了,纷纷叫了起来:“各位大师,别只顾着自己喝啊,给我们喝点啊!”
“对啊,快点拍卖啊!”
今天到场的,一共有三种人。
酿酒师、酒类从业者、土豪酒客。
今天酿酒师们拿出来的私人佳酿,酿酒师们可以互相品鉴,免费喝的。
但是一些酒类从业者、土豪酒客们,想要喝到,就只能花钱买了。
为了这次品鉴会,白霜酒厂专门从佳士得请来了一名资深拍卖师,主持拍卖。
这些土豪们,为了喝上一杯酒,可以一掷千金。
刚才酿酒大师们在那里品了半天,土豪们早就已经眼馋多时了,干巴巴瞪着眼,就等着啥时候开始拍卖了。
第四四九章:庄爸的志向
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谁想到,那边说起来没玩没了,简直把他们全忘记了,不得不出声催促。全本小说网,HTTPS://。m;
听到要拍卖,酿酒大师们面面相觑,大胡子酿酒师霸占了那酒坛,已经喝到第三杯了,就算是大胡子差点把脸都埋住,此时也�