逆天萌娃:神医娘亲有空间-第39部分
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“许小少爷怎么这个时候过来了？要吃点什么？”乐伊人一边问着一边起身。
许怀安坐下之后，整个人就像是没了骨头一般，直接窝在了竹椅内，“还不是我爹，今天让我去铺子里查账，一直忙到了现在，就连午饭都没有顾得上吃，可把我给饿坏了。”
乐伊人闻言笑道，“许老爷果然看中许小少爷。”
这话是出自真心的，要是许老爷不看重许怀安，大可娇养着，怎么会让他大热天的查账，还忙的午饭都没有时间吃。
“先给我一筒桃汁，渴的我喉咙都要冒烟儿了！”许怀安有气无力的道，说罢他又看向了一旁站着的小厮道，“给他也来一筒。”
乐伊人见他不愿意在刚刚的话题上多说，也不甚在意，径直走向了柜台后面，拿了两竹筒的桃汁走了给了两人。
许怀安打开竹筒，咕咚咕咚的喝了几大口，这才满足的叹了口气道，“乐娘子这里有没有什么吃的？”
实在是太累，他懒得去别处了，再说，这大热天，什么大鱼大肉的他也不想吃。
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第166章 油泼面
乐伊人原本就在计划着等到时机成熟了，就开始推出各种的饭食。
没想到她还没有开始准备，这食客已经找上门了。
当下连忙笑着道，“有是有，只是许小少爷不要嫌弃简单才好。”
许怀安本来也就是随口一问，准备吃点糕点垫吧垫吧就醒了，可是谁知，乐伊人竟然说有。
这下子，许怀安也来了兴趣，“不嫌弃不嫌弃，乐娘子的手艺我还是信得过的。”
他这说的是真心话，就凭乐伊人能做出这些糕点，那手艺也肯定是杠杠的。
闻言，乐伊人也不再废话，跟许怀安说让他稍等，然后就快步进了厨房。
站在灶台前面，乐伊人思索起来。
许怀安不缺银子，饿了却不去酒楼吃饭，除了因为累，肯定也有不想吃油腻东西的缘故。
略微想了想，乐伊人就想出了该做什么。
夏天天气炎热，人们总是喜欢是凉一点的东西，面条也是如此，乐伊人准备做的，就是前世一种很火爆的美食——油泼面。
油泼面是陕西的特色美食，她不知道这个世界有没有陕西那个地方，也不知道那里有没有油泼面，但是至少这个镇子里，是没有的。
因此，她敢肯定，只要吃上一次，许怀安肯定会爱上油泼面。
做油泼面需要准备的食材有面条，绿豆芽，青菜，大蒜，香葱，辣椒，盐，醋，食用油。
要是有生抽的话那更好，只可惜这里没有，不过也无伤大雅。
她闲来无事的时候擀好了面条放在了空间里，这样中午做饭比较方便。
绿豆芽她也自己发了一些放在空间里，什么时候想吃了，就取出来吃，此时倒是省了很多的事情。
把绿豆芽青菜香葱都洗干净，锅内倒水烧开，然后将绿豆芽和青菜分别放进去焯水，然后捞出来再过一遍凉水。
把两种菜分别拿出一些放进两个碗里，乐伊人这才开始煮面条。
煮熟之后的面条过凉水，然后捞入碗内，加入少许的盐、醋、葱末、蒜末、还有切碎了的朝天椒。
这时在起锅热油，把油烧到十成热，慢慢的浇在面上。
此时只听呲啦一声，瞬间香飘四溢。
吞了一下口水，乐伊人将两碗面都放进托盘里，又拿了两双筷子，另外将刚刚煮面条时顺便煮的咸鸭蛋切开放进盘子里，再切上凉碟小咸菜，这才端起托盘朝外走去。
这边她刚刚走出厨房，许怀安就已经闻见了香味儿，坐直了身子。
“乐娘子，你这做的是什么？”
说着，许怀安还深深的吸了一口气。
虽然还不知道是什么，可是仅仅是闻上一口，他就已经口水泛滥成灾了。
乐伊人将托盘放在长桌上，从里面端出一碗面放在了许怀安的面前，手中动作不停去端咸菜和鸭蛋，口中却解释道，“这是油泼面，你尝尝看怎么样。”
许怀安此时已经顾不上乐伊人在说什么了，他心里眼里全是眼前这一碗面。
乐伊人见此，也不再多说，端起托盘，转身放在了那小厮面前的长桌上。
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第167章 请许小少爷帮个忙
小厮看着眼前的面碗，也咽了一口唾沫，脸上的表情却有些迟疑，“这。。。。。。”
少爷让人家做饭也就算了，他实在没有想到，竟然还会有他一碗。
许怀安将口中的面条咽下去，艰难的将目光从面碗上移开，转头看向了小厮，“给你你就吃，你少爷我还差这一碗面钱？”
小厮闻言，抿嘴笑笑，跟乐伊人道了谢，这才拿起筷子大口的吃了起来。
乐伊人看着两人，眼中的笑意更深。
许怀安人虽然不大，可是人着实不错。
从她几次见他对这小厮的态度就能够看的出来，他是个体恤下人的人，也不是一味的彰显自己的身份而去苛待身边的小厮。
许怀安两人此时却是顾不上去看乐伊人的反应了，这面的味道完全超出了两人的预料。
本来看着也就简简单单，谁知面一入口才发现，不禁味道香辣，面条还异常的有嚼劲，在加上豆芽和青菜的爽口，两人脑中就只有两个字——好吃！
一口气吃了大半碗的面条，许怀安才略微放慢了速度。
目光落在一旁盘子里的咸鸭蛋上，许怀安又是眼前一亮。
鸭蛋的蛋黄红色泛着油光，夹起一点放进嘴里，立刻满嘴咸香。
再看向那盘小咸菜，夹起一个放在嘴里轻轻一嚼，嘎嘣脆！
当把一碗面外加一个咸鸭蛋和一碟小咸菜吃完之后，许怀安满足的叹了口气。
若不是还要注意自己的形象，他此时真的想高呼一声爽。
他家里条件好，吃食上就算不是山珍海味，那也是鸡鸭鱼肉样样俱全。
家中的厨子们一日三餐一年四季也是变着花样的做好吃的，可是现在想来，他总觉得那些饭菜好像却了一点什么。
可能因为他不是厨子，并不能说清楚究竟缺了什么，可是就这么一碗面条，他却是觉得吃的分外满足，比家里一桌子的美食都让他满足。
看两人吃饱喝足靠在竹椅上，乐伊人嘴角浮现出满意的笑容。
她就知道结果一定会是这样。
油泼面的魅力她前世就知道，现在再加上空间水的加持，味道不止提升了一个层次。
许怀安回味了好一会儿，这才终于坐直了身子，“乐娘子，你这手艺真的是绝了，以后我还能来吃吗？”
听见许怀安这么说，乐伊人顿时笑了，“我开铺子做生意，许小少爷花钱来买吃的，我哪有不卖的道理？”
闻言，许怀安脸上笑容更深。
“这面多少钱一碗？”许怀安又问道。
乐伊人摆摆手，“今天这两碗面算是我请许小少爷吃的，还请许小少爷帮我个忙。”
帮忙？
许怀安闻言疑惑的看向乐伊人，他能帮她什么？
乐伊人也没有心思打哑谜，直接就道，“我家就在距离镇子不远的平安村，我奶奶。。。觉得我丢人，把我扫地出门了，我带着儿子来镇上讨生活开了这家铺子，可是毕竟离得近，家里知道了这事，我估摸着，明日他们会来闹事，所以，想请许小少爷帮个忙。”
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第168章 饼干披萨蛋挞面包蛋糕
“也不是什么难事，只要明日上午，许小少爷让家里的管事或者什么人来这里，当着我家人的面说明，这铺子，是许小少爷出钱开的，我只是负责经营就好了。”
听完乐伊人的话，许怀安眨眨眼，“就这么简单？”
他还以为她会让他帮她把家里人赶走，或者收拾一顿。
乐伊人点点头，“就这么简单。”
口中虽然这么说着，可是乐伊人也没有觉得这很简单啊。
毕竟，许怀安让人来这么说了，就是让乐伊人仗他许家的势了。
可是乐伊人却不知道，对于许怀安来说，让一个带着孩子开铺子讨生活的妇人仗他许家的势，这简直是再简单不过的事情了。
就是他家里下人那些亲戚，都敢明目张胆的在外仗势，多一个乐伊人又能怎样？
只要不做出什么伤天害理的事情，他才不在乎，许家也不在乎。
见自己的要求这么简单的就被应承了下来，乐伊人还是有些不敢相信。
不过看许怀安那认真的神色，也就不再过多的纠结了。
再三跟许怀安道了谢，乐伊人心中也是松了一口气。
送走了许怀安，乐伊人脸上笑意尽数退去，明日她不仅仅要仗势，她还要让乐家那一家子，再也不敢来算计她。
不让他们知道她有多难啃，他们就总想上来咬两口。
下午的时候，乐伊人在五六点就关了门，因为她要去买些东西。
自从昨天有了烤箱，她就一直心痒难耐，想要赶紧用烤箱做各种好吃的。
想到各种口味的饼干披萨蛋挞面包蛋糕，她就更加抑制不住自己激荡的心情。
牵着乐童童的手从铺子里出来，将铺子的大门从外面锁上，两人这才朝着粮店走去。
到了粮店，乐伊人第一个要买的就是精面粉。
这里没有什么低筋高筋面粉，能有精白面乐伊人就已经很满足了。
买了面粉，又买了一些玉米面，花生和红枣，总共花去了一两银子。
离开了粮店，乐伊人带着乐童童又去了杂货铺买了黄油，砂糖，核桃等干果，杂七杂八的一大堆，然后才心满意足的回了铺子。
进了厨房，乐伊人巡视一圈，才发现鸡蛋剩的不多了，不过好在还有七八个，够她今晚用的了。
乐童童看自家娘亲摩拳擦掌的模样，不禁有些奇怪，“娘亲，你要做什么？”
乐伊人笑着道，“你美人叔叔不是给我们送来了两个烤箱吗，娘亲准备给你烤曲奇饼吃。”
“曲奇饼是什么？听起来很好吃啊！”乐童童惊呼道。
闻言，乐伊人在乐童童的鼻子上轻轻刮了一下，“你这个小人精，等着吃好吃的吧。不过，在吃之前，你要先干嘛？”
乐童童立即站直了身子，严肃了表情道，“要先去背三字经，娘亲，你忙吧，我和宝宝一起去背书啦！”
说罢，乐童童直接跑进了睡房，不一会儿，乐伊人就听见里面传出了他们清脆悦耳的背书声。
脸上露出欣慰的笑容，乐伊人也赶忙开始准备。
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第169章 曲奇饼和核桃酥
乐伊人准备做的是桃酥和曲奇饼。
这两种饼干不仅做起来比较容易，口感也好。
做曲奇饼需要的材料除了面粉就是黄油，还有白糖和鸡蛋。
乐伊人先将黄油切成小块儿让它融化，然后就用她自己做的打蛋器开始搅拌，一直搅拌到蓬松顺滑有纹路为止。
搅拌好之后，在里面放上白糖继续搅拌，一直到颜色发白为止。
然后拿出鸡蛋磕破，在碗内搅拌均匀之后，再加入到搅拌好的黄油里面继续搅拌，避免水油分离。
最后就是加入精面粉继续搅拌，一直到搅拌成团并且没有颗粒状就算好了。
前世的时候她做曲奇饼用的裱花嘴是专门去买的，那东西也很便宜，不仅有特质的不锈钢的，还有一次性塑料的。
可是这个时代并没有这种东西。
想了想，乐伊人干脆从空间里削了一节竹筒出来，竹筒的两头，一头竹节被削掉了，另一头却是被她保留了下来，然后用刀小心的刻成了裱花嘴的样式。
虽然看起来有些怪模怪样的，但是乐伊人试了一下，用着还是很顺手的。
烤箱高约有两尺，分为上下两层，上面的一层占了整个烤箱的三分之二，下面的一层只占了三分之一。
两层都有铁质的小门，可以关上。
将上面的那层打开，里面架着四块干干净净，打磨的格外平滑的铜板。
将下面的那层打开，就能看见，挨着地面的地方是镂空的。
虽然没有人讲解，但是乐伊人看了一眼就知道这是怎么用的。
在下面烧伤煤炭，在上面的铜板上摆放好需要烤至的东西就可以了。
虽然有些麻烦，但是乐伊人不得不赞叹古代劳动人民的心思灵巧，这真的很方便啊。
刚刚回来的时候她就已经买了那种无烟的煤炭。
虽然贵了一些，可是要是烤出来的东西带着一股子煤烟味儿，那就是她做的再好吃，味道也会大打折扣。
乐伊人专门在镇子里找了几块青砖回来垫在了烤箱的下面，这样好让烧尽的灰漏下来。
将煤炭引燃放进两个烤箱里，乐伊人就又去忙活别的了，要先让整个烤箱的温度升上来。
趁着这会儿的功夫，乐伊人就开始准备核桃酥了。
做核桃酥需要的东西分别是面粉，碱，白砂糖，盐，鸡蛋，核桃碎，黑芝麻。
核桃乐伊人刚刚已经砸开，弄了一小碗的核桃碎放在一旁备用了。
她先把油盐糖放在瓷盆里减半均匀，然后又将鸡蛋打进去继续搅拌。
搅拌均匀之后再加如面粉，碱，核桃碎，继续搅拌，搅拌均匀之后揉成团。
揉好之后的面团分成一个个大约二十克的小面团放在铜板上，然后将面团压扁，在上面撒上一些黑芝麻，就可以放进烤箱里烤了。
在她做这些的时候，烤箱的温度早就已经升了上来。
哪怕她距离烤箱比较远，可是依旧能够感受到烤箱上穿来的滚滚热浪。
这要是在冬天也就算了，全当取暖了，可是这大夏天的，待在这样的厨房，简直就像是待在蒸笼里。
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第170章 乐童童的关心
不过乐伊人却并不觉得很难熬。
有核桃酥和曲奇饼在那儿勾着，就是真的待在烤箱里，她也愿意。
两个烤箱就是八块铜板，每个铜板上大约能够放三十块核桃酥，乐伊人弄的那一瓷盆的原料，刚好被�
