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第132部分

农家娘子喜种田-第132部分

小说: 农家娘子喜种田 字数: 每页4000字

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    这个时候就是把曲和各种粮食掺杂在一起,称为搭酒酵子。

    用搭,是因为要掺杂其他的粮食,一般都是用烂玉米,而且是越烂约好。

    把烂苞谷推成苞谷面,煮成不干不稀的糊糊状,然后就着滚烫的温度,把曲倒在里面拌匀,之后放到木缸里面装着,这道工序就算是完成了。

    这时候,你会发现一个特别神奇的事儿,一两天之后,虽然木缸没有温度,但是酒酵子却都在冒泡泡,而且还会煮的咕咚咕咚响。这就说明,酒酵子在发酵了。

    接下来,甘蔗剁碎之后,把搭好的酒酵子倒在甘蔗里和匀,再提前挖一个两米多深的大坑,用麦草,苞壳儿之类的垫在底下,上面用苞杆子一隔,埋个半个多月就可以吊酒了。

    要吊酒,首先要糊酒樽子,意思和打一口灶是一样的,不过就是这个灶要大很多而已。

    下面和土灶是一样的形势,不过,架在灶上的那口锅,一般要直径60—70厘米,这个被称为底锅。

    底锅的上面,放的是一个厚实的,和底锅锅口一样大小的草垫子,草垫子的上面,又是一个像呼啦圈一样,老碗粗的草圈儿。

    草圈的上面,架的就是一个直径和底锅一样,高约一米五左右的空心圆柱,这个就是被称为酒樽子。

    下面的都组合好了之后,就把底锅到酒樽子之间的地方,全部都用厚厚的泥巴给糊起来。

    到这里,要吊酒的地方基本上就算全了。

    不过,看到古人吊酒打的这个灶,慕贞觉得挺无语的,你烧酒都晓得给这种灶留个烟冲,为啥做饭的灶就想不到呢?

    每次做饭,人被熏得泪眼汪汪的不说,那做饭的屋,比小黑屋还黑,整个就像刷了一层黑漆似得。

    最后一步,也就是庄稼人都盼望的一刻—吊酒。

    底锅添满水,把酒樽子里一层层的添上酒糟子。酒樽子的侧面,大概在上方的四分之一处,有一个酒盅大小的圆孔,这个地方是装酒溜子,也就是出酒的地方。

    把酒糟子上到和酒溜子平齐的时候,就架上天锅。

    天锅一般有底锅的两个大,架上之后,把里面装满水,然后就等出酒了。

    和慕贞前世听说过的,自制的什么高粱酒,玉米酒不同。这种甘蔗酒,经过甘蔗和酒酵子发酵,利用蒸馏的方法,提炼出来的白酒颜色清澈,喝在嘴里也没有苦涩的感觉。

    而且,因为艾蒿的作用,这种酒很多老年人还会加入其他的草药,用来治风湿,效果也是不错的。

    农家汉子,一年四季都是干体力活,总会乏的,这个时候,咂一口自家酿的白酒,提神又解乏。

    慕贞听着墨效才讲述的制作过程,只觉的庄稼人真不容易,就是烧个酒,就要忙碌大半年。

    再加上其他的作物,难怪说农家少闲月,五月人备忙呢。慕贞第一次对这落手的生产力,又了深刻的认识。

    ps:一般妞觉得有趣或者是大家接触的比较少的植物,还有它们的功效,妞都会做详细介绍,大家对此有什么意见,可以在留言区告诉我,爱你们。

    。。。

第一百一十八章 :入室抢劫

    虽然人来的多,也比较嘈杂,但是没得孩子在场,相对也安静一些。小夫妻两挨在一起说话,分外的和谐。除了将才的打趣,大家都默契的不去打扰。

    但是,也不是所有人都是那么有眼色的。

    这其中就包括心仪墨效才已久的春桃。

    不过,就算春桃现在再怎么爱慕墨效才,她也不会轻易的表现出来。

    要是以前,碰上这种大家伙儿都在的时候,她绝对会把自己和墨效才的心意表现的十分明显。

    春桃对墨效才的变化是为啥呢?当然是因为他的病。

    从墨效才眼睛失明之后,春桃就很少提及墨效才了,不是她对墨效才死了心,只是她觉得现在的墨效才,没得了啥子能耐,一个瞎子,你还指望他去养家糊口?

    在春桃看来,这一家人都被自家爹娘给赶到岩洞去住了,肯定是穷的连锅都揭不开了,要是她对墨效才的心思,还表现的那么明显,墨效才缠上她了怎么办?

    自己婆家的条件是好,但是也禁不起一个药罐子长年花费啊。三条腿的蛤蟆难得找,两条腿的男人哪儿都是。

    但是,看着那个满目柔情抱着怀中女子的墨效才,她心里还是忍不住的泛酸,“这是大众待的地方,那两口子搂搂抱抱像啥子样子?那个贞娘也是的,太不要脸了。”

    春桃刚好是和长根的媳妇柳凤一起来的,虽说这说话的声音小,但是她也没刻意的压制,倒是叫跟前的柳氏听了个清清楚楚。

    春桃以前爱慕人家老三,还叫贞娘给收拾过的事情,可是大家都晓得的,就算是那样儿,大家也能从她的眼神里看出不死心。

    柳氏不是啥喜欢搬弄是非的人,而且自己也是和贞娘打过交道的,自然晓得贞娘的为人,现在人家夫妻两,就是媳妇靠在相公怀里说个悄悄话,咋滴就有碍这女人眼了。

    “我说春桃,你没看人家老三满心满眼都是贞娘吗?你莫告诉我你还对人家不死心啊。”柳氏为人直爽,说起话来也不喜欢拐弯抹角。

    春桃的心思叫柳兰说了个正着,但是她又害怕沾染上墨效才这个麻烦精,梗着脖子道:“你瞎说啥子?我又不是眼睛瞎了,会看上那么个废物。”

    说着,又恶狠狠的冲柳氏道:“再瞎说,诬赖我的名声,小心的撕烂你的嘴。”

    看着春桃扭着屁股走开的身影,柳兰不屑的撇了撇嘴,“也不看自己是个啥子货色,还嫌弃人家老三,就你这样,连给人家贞娘提鞋的资格都没有。”

    说完后,也懒得和春桃纠缠,拿起自己的衣裳去洗了。

    这边的小插曲,慕贞两口子自然是不晓得的。

    贵根婶子忙完了一樽子酒,这回闲了一点,又给慕贞送了些柿子饼,红薯干。反正也是无事,慕贞就继续和墨效才坐着,一边吃着自制的零食,一边听着墨效才讲着这里的风土人情,好不惬意。

    慕贞正吃着东西呢,无意间看见李氏也来了这里,刚好在她看到李氏的时候,李氏也看到了她。

    按照以往的时候,李氏看到慕贞,就像炸了毛的公鸡,那嘴是管都管不住,非得啄慕贞几口,她心里才舒服。

    这次还是挺稀奇的,看到慕贞之后,李氏虽说没得啥好脸色,但是眼里的兴奋和激动,是怎么都掩藏不住的。

    就在慕贞想,她是不是要来和自己斗法的时候,李氏却匆匆的转了身就跑了。

    这倒是叫慕贞挺稀奇的。

    但是,别人不来招惹她,她又不是受虐狂,巴不得以后李氏见了自己,都躲得远远的。看了一眼李氏的背影,慕贞没做多想,继续和墨效才谈起了家常。

    李氏这么兴奋,不是为了别的,而是等了这大半个月,今天终于有机会了。

    她将才才从坡上捡干柴回来,正好遇上了齐氏婆媳俩。

    现在慕贞和老三在村里,那屋里不是只有一个人了?到时候自己一家子都上去,这还不简单?

    似乎看到了那大把大把的银子在冲自己招手,李氏的脚步都轻快了许多。

    大步跑回屋里,李氏匆匆的找到正在喂猪的宋氏,“娘,赶紧的,把爹叫到一起,我们的机会来了。”

    看到李氏这咋咋呼呼的模样,宋氏嫌弃的看了她一眼,“鬼撵来了还是你在追魂啊?啥子机会来了?”

    宋氏对自己的态度,李氏早就习惯了,这回她心里想的都是银子呢,对宋氏的态度她也无所谓了,“娘,你忘记我原来和你说的?贞娘不晓得做了啥子东西,香的很,我们现在赶紧乘他们都没有在屋里,去把方子找出来,到时候好赚银子供四弟考状元啊。”

    就算是到了这个时候,李氏也不忘记怎么样说,才会讨自家老婆子的欢心。果然,听李氏这么一说,宋氏那颗躁动的心就被鼓动了起来,沾满猪食的双手,放在裤子上搓了搓,欢喜的道:“行,我去把老汉和福来都叫来,我们一家人一起去。”

    何明忠被找回来,听到自己老婆子和儿媳妇的提议时,猛地吸了几口烟,把燃尽了的烟袋锅子,放在石头上磕了磕,“老三一家不是简单的,我们这么做不好吧。”

    别人不晓得,他可是晓得的,老三晓得了自己不是他们亲生的。

    要是这样,他们还去人家屋里抢东西的话,到时候老三把这个给抖出来,那自己可是吃不了兜着走了。

    何福翠这几天,也听了村里好多人说,慕贞做了啥子好吃的东西,味儿正的很。

    她和慕贞接触的不多,虽说慕贞在分家前,经常和自己爹娘还有嫂子斗斗法,但还不是不敢真正的反抗?

    就是慕贞分家出去,在她看来,也叫自己一家人给撵出去的,所以她从来就把慕贞当回事,“爹,你怕啥子,贞娘在怎么厉害,我们一大家子,还收拾不了她一个人?一顿打到好好儿的,看她还敢不敢蹦跶。至于那个啥老三,一个瞎子,还是半截子身子埋到黄土里的人了,你们有啥子好怕的?”

    对于慕贞做那吃食的事儿,何明忠也是有所耳闻的,听大家都传的神乎其神,何明忠心里也是一肚子的气。

    这两口子也忒不是东西了,在怎么说,自己一家子,还养了他们那么久,没想到养出个白养狼出来了。

    现在何福翠这么一说,顿时鼓动的何明忠那颗愤懑的心躁动了起来。

    就是的,老三那个短命的快不行了,剩下的娘儿俩,,根本都不够他们收拾的。

    而且,自己儿子的老丈人是大财主,莫说是平窑村,就是上河镇的人,见了他不都得点头问声好?

    “翠儿说的也是,叫上老大,我们一起去找。”

    这边,何家一家人浩浩荡荡的上了山,而慕贞和墨效才还毫不知情。

    宋氏他们到达的时候,岩洞的门是锁着的。

    赵明哲一早上镇上去采办东西去了,逸清写完墨效才交待的作业后,被齐氏的宝珠带着一起去捡干柴去了。

    毕竟他们住的偏僻,叫娃子一个人在屋里也不放心。再说这冬天的时候,一般是捡干柴,在路边上就行了。

    岩洞的洞不怎么规则,当时为了安全,墨效才和赵明哲两个人,勉强做了一个比较简单的门。

    外面可以锁,里面可以栓,但是要是力气大的,一脚就给揣倒了。

    李氏看到一家子没得一个人在屋里,顿时兴奋的不得了,“娘,我没说错吧,这是老天爷在帮咱们呢,一个人都没在屋里。”

    大家伙儿这会儿都兴奋的很,何福来看了眼锁着的门,二话没说,上前几脚就把门给揣倒了。

    宋氏一边往里走,一边吩咐道:“我们都分头找,看看她把方子藏哪儿了,来都来了,看到啥好东西了,也不要客气。”

    李氏最先动起来,首先去了灶屋,到处翻了翻,找出了一块还没有吃完的猪肝子。用手捏了捏,发现是熟的,李氏顺势喂到嘴里,莫说,这个味儿真是香,她从来没吃过这么好吃的东西。

    抄起案板上的菜刀,就把一块猪肝分完了,“爹娘,你们尝尝,我当时闻到的就是这个味儿。”

    众人把李氏送来的猪肝喂到嘴里,都忍不住的直点头。

    “大家赶紧找,要是找到这个方子了,不愁不发财。”现在有了实物的证明,众人更加有激情了。

    有了两个老的煽哄,这几个就像是打了鸡血似的兴奋,到处都搜了个遍,而且就像是土匪抢劫似的,翻的乱糟糟的。

    李氏还是回到灶屋继续找,但是除了那一块猪肝子,也没发现别的啥稀奇的东西。

    最后又把坛子一个一个的翻开看,慕贞变了半个月的鸡蛋也叫她找了出来,但是鸡蛋上面沾得的有小灰,李氏手一滑,一个鸡蛋掉地上碎了。

    因为腌过了的鸡蛋,蛋黄和蛋清的颜色都变了,李氏以为这鸡蛋坏了,也就没在意。最后实在是没啥稀奇的东西了,只好去别的地方继续找。

    宋氏翻的地方,刚好是齐氏的房间,屋里做了好几双一家人的布鞋,棉花垫得的厚,针线也匀称,真是好看。

    宋氏一边骂了一声败家子,做个鞋子还做的这么厚,一边把所有的鞋子都装在了袋子里。

    最后,翻了一圈,就是李氏在灶屋里翻了一块猪肝子,宋氏在齐氏屋里找了几双布鞋,何福来找了几两银子出来,其他的,啥都没有。

    莫说方子了,就是影子他们都没有看到。

    。。。

第一百一十九章 :作了就得死

    上房的人把这小小的岩洞翻了个底朝天,也没有发现那什么吃食的方子。

    关键时刻,何明忠的脑子还是挺灵活的。

    其实不过是和慕贞交手吃亏吃多了,而且他也晓得,人家不是他的亲儿子。看着这烂糟糟的屋子,何明忠氏沉声道:“我们来了也有一会儿,除了一堆破烂,啥子东西也没找到,赶紧走,要是他们屋里人回来了,那可就麻烦了。”

    以前听人说的时候,李氏只晓得慕贞新研究的东西很好吃,但是究竟怎么个好吃,她心里也没得个概念,现在亲口尝过了,那味道,真是香。

    反正来都来的,怎么能空手而回?“爹,你看我们找都找了,干脆再找仔细点儿,说不定哪个地方没看到,要是就这么走了,到时候不晓得啥时候才有机会呢。”

    何明忠心里现在本来就急,当时咋脑壳不清楚,要听这个媳妇的拾掇,现在这个烂摊子要咋收拾?

    本来就烦不胜烦,现在李氏还这么看不清,何明忠的火气就上来了,“让你走你就走,啰嗦啥子?要不是你这个眼皮子浅的,老子我也不会来躺这趟浑水。”

    何明忠这话听的李氏不干了,啥子叫自己眼皮子浅?

    没找到就是自己的错了?要是找到了,肯定也没得自己的功劳,自己咋做,都是为了这个家好,现在老公公这么说自己,这口气要李氏如何咽得下去?

    “爹,�

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