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第30部分

我的影子是食神-第30部分

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    “食神,你确定我做蒸兔肉没问题?”包间里没人,李更新也不愿意在用思想与食神交流了。那感觉太过精神分裂……

    食神的声音回荡在李更新耳畔:“清蒸,白蒸随便你。技术要求都不高。没问题!”

    李更新嗯了一声,拿着东西带上包间门快步朝着厨房里又冲了回去。

    杨红鲤恰好回头,眼睛突然一瞪。盯着李更新的侧影满脸错愕。

    “李……怎么没在厨房?”杨红鲤下意识嘀咕一句。

    杨昊天轻轻舔了舔自己嘴唇。感觉吃了这梨花,本有些困倦疲惫的身子,精神竟然瞬间好了起来。而且浑身微微有些燥热的感觉。

    心里正琢磨是因为滋补蛇羹,还是这阿胶的功效。

    听杨红鲤这么一念叨,下意识扭头看了眼杨红鲤问道:“你说什么?”下意识扭头也冲着杨红鲤的目光一瞅。

    空荡荡的大厅里平静的都有点恕�

    “没什么……”杨红鲤扭头冲着杨昊天微微一笑。

    后厨。

    大肉球把野兔肉倒进乌黑锃亮的炒锅里,锅内火焰升腾。手勺配合着炒锅一下下的翻动,兔肉在其间跳跃变色。

    雪白葱肚,金黄色的姜片。一次被下入锅内。通红的辣椒时隐时现。

    “花生米!”大肉球挥汗如雨。

    “来了!”后面帮厨的小弟,就如同抗洪抢险的战士般快速把刚炸好的花生米送了过来。

    火焰就着灶台鼓风机的声音,发出咧咧声响。

    呼呼翻动了几下炒锅。大肉球用手勺在精心炸好的红油桶里舀了一勺红肉,贴着炒锅内壁下了进去。

    赵大海一脸焦急的看着正在疯狂抢时间的大肉球,自己神色扭曲。这一脸焦急的神色,简直比听说自家房着了火还要更甚!

    反倒是郭克军一脸不咸不淡的到付双手。面容平静的看着大肉球炒菜,只有眼中若隐若现一丝欣喜若狂狂。

    “李更新这是去哪儿了,人家的宫保兔肉马上就出锅了……”嘀咕了一句,赵大海扭头瞅了眼菜墩旁边的兔子肉。余光扫了眼郭克军,忍不住冲杨三无喊道:“一起动手。先把这几只兔子切了再说!”

    “还愣着干嘛?去把腌制兔肉和上浆的鸡蛋、水淀粉准备好!”赵大海知道这时候肯定指望不上郭克军,谁不明白郭克军希望李更新输的越惨越好?

    到现在郭克军没给李更新捣乱,就已经算得上老天爷开眼了。

    杨三无在一旁拎着拔了皮的兔子腿,往菜墩上一仍。转身就开始找砍刀。

    赵大海指挥众人忙碌,无非是想给李更新尽量争取时间。如果准备工作就绪,李更新还不出现……

    想到这里,赵大海摇了摇头。手下意识碰了一下自己口袋里的手机。一时不知道应不应该给李更新打个电话。心里狐疑:这小子到底在搞什么鬼?

    “住手!”

    李更新推开后厨大门、一眼就看到了举起砍刀刚要砍兔子的杨三无。这才急切的大声喊了一嗓子。

    听了李更新的咆哮,就连正在翻动炒锅的大肉球身子都微微一顿,下意识回头看了一眼李更新。

    “三无,你要干嘛?”李更新焦急的问道。

    杨三无一脸憨笑的咧着嘴说道:“帮你把准备工作做好啊!哥,你刚才闹肚子了?”

    “更新!你怎么偏偏这时候闹肚子?”赵大海转身冲李更新责备一句。

    李更新刚要辩解,赵大海接着说道:“去洗手间也不说一声,你就让我们这么多人犯傻?人家那边菜都要完成了。”

    “额……”李更新无奈咧了咧嘴。

    手里把牛皮纸包裹的固体往扬三无手里一塞。无奈的说道:“咱们换菜……”

    “换菜?你开什么玩笑!”赵大海一脸诧异的喊道。

    郭克军脸上闪过一缕迷茫,随即眸子间掩不住一抹狰狞的神色漏了出来。

    李更新此时可没时间注意郭克军了。冲着赵大海是说道:“大哥,你别问这么多了。我回头给你解释!”

    实则李更新真没有脑洞大开的本事,能在仓皇间想出一个合情合理的解释。

    “把所有兔子都给我,不要改刀!”说这话,李更新直接一步蹿到炉灶旁边,膝盖一顶火头开关,明黄色的火焰腾空而起。

    大锅一架,手腕开始往锅里舀水。

    “兔子!”杨三无把兔子送到了盒台上。李更新拎着兔子腿,开始一勺勺的用滚开的沸水泼兔子皮。

    “需要什么东西?”赵大海在一旁焦急的问道。

    “需要什么东西?”李更新脑海中也在问食神。

    “钉板……”

    “钉板!”

    李更新无奈又充当起了复读机。

    “盘子!”大肉球扭头把超过往盒台上一架,朗声喊道。

    一盏盏巴掌大的菜碟尽数展现在赵大海面前。

    一碟来三四块兔子肉,几粒色泽金黄的去皮花生米。一小段略显焦黄的红辣椒,一块葱白。野兔肉上缓缓流淌下一抹红油在盘中四溢。

    “快快快!上菜……”大肉球焦急的喊道。

    在大肉球想来,不管里更新做什么。自己一定要抢到首发!只要超过上菜时间,就算李更新把天上的珍馐美味,王母娘娘的蟠桃宴中的菜端到外面去也必败!

    规则摆在哪儿谁也就改变不了。

    “快点上菜!别凉了!”大肉球的小弟一个个急切的催促着。

    大肉球抬头擦了擦自己额头上的汗渍,目光注视着李更新,伸手从锅里捏起一块兔子头嚼了起来……

    “这是要干嘛?”赵大海狐疑的问道。

    李更新站在盒台边,手上拿着淋过水,烫过皮的兔肉正反复在钉板上滚动。一边抬手冲杨三无喊道:“兄弟,帮我把东西切成厚片。”

    杨三无依旧一脸憨笑。

    眼眸狐疑的打量手中这不规则的方形固体,疑云满头。

第43章 情理之中

    “哥!切多厚……”杨三无的刀刃,在这几快金黄色好像固体银耳的东西上比来比去,可就是下不去刀?

    实在没办法了,这才冲着李更新喊了一嗓子问道。

    李更新此时刚刚接过赵大海递过来的盐巴。额头上泛着汗珠抬头注视着挂钟。耳畔传来赵大海无奈的絮叨:“更新,这个是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”

    李更新俯身舔了舔,舌尖瞬间麻木。脑海中飞速问道:“食神,这个可以吗?”

    “可以……”

    杨三无见李更新没回应自己,憨笑着朗声又问了一句:“哥!多厚?”

    李更新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”

    “什么?”杨三无一脸疑惑的看着李更新。

    “我说面包片那么厚!”李更新舌头恢复了些许知觉,总算能把一句话说的让人能清楚了。

    没在管杨三无,李更新在兔子肉里肉外擦着盐巴,一根葱,一块姜顺着开膛破肚的豁口塞了进去。

    “托盘!”李更新喊了一声,自然有帮厨把东西送了过来。

    啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。

    “三无……好了没有!”李更新抬头喊了一声。

    杨三无用不锈钢的钢盆端着自己都不知道是什么的东西,递到了李更新面前。

    只见李更新把这些好像厚饼干的东西摆放在兔子肉上,随手拿起一旁刚才煮阿胶羹没用了的女儿红,均匀的撒在托盘里一些。

    “上笼屉!”李更新喊完,见杨三无等人把兔子快速塞进立柜式大蒸箱里。这才扭头又看了看钟表。

    心里一阵焦急,距离大肉球上菜已经五分钟了,根本没时间在把兔子砍成快,然后按一位一位这么上了。

    想到这里,李更新冲着自己眼前的赵大海说道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”

    赵大海听了这话,一脸赫然。赶忙说道:“我以为你把兔子肉滚顶板是为了快速让兔子肉变熟,心里还庆幸。咱幸亏咱采购的是养殖的兔子,柔嫩好熟一些。你……你?”

    郭克军这时候在一旁插言说道:“兔子装大盘,咱们一会一起出去,直接在所有宾客面前片烤鸭一样片兔子肉。把熟了的片给他们,还挂血丝的就避开!”

    李更新、赵大海以及杨三无等人都瞪大了眼睛看着郭克军。仿佛第一天认识他一样。

    “怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军故意用袖子抹了一把脸颊。疑惑问道。

    “没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李更新冲着郭克军点点头道。

    郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……

    赵大海毕竟也是老厨师了。听了李更新的话,心里顿时明白他什么意思了。只是扭头看了眼郭克军,自己不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻啊!

    五分钟的时间,不过是弹指一瞬。

    李更新让人准备好盘子以后。时间也就快到了。

    “出笼!”李更新喊了一嗓子。

    食神的声音也在李更新耳畔喊道:“还没熟。”

    “没办法了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李更新心中冲食神无奈说道。

    从笼屉里拿出来的兔子,周身上下升腾着热气。放到盘子待蒸汽略微消散,众人就见兔肉表面就仿佛刷了一层厚厚的琥珀油脂。

    只要不站的距离兔子极近,大家肯定会以为这是刷了一层金黄色的油脂。

    浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲**着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,还是有人没忍住**,下意识咕哝一声咽了下口水、

    李更新喊道:“上菜!”

    “上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李更新等人竟然端着大盘子就往外走。一把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。

    “他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音一落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀?”

    “额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀一样,谁知道他们能用到这个?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最多。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,被大肉球瞪的这货不敢在言语了。

    大肉球重重哼了一声,抿着嘴抬头用**里的小眼睛看了眼钟表。

    若是此时他的眼神能加快时间的流逝、大肉球一定不会给李更新机会。

    “还差十秒……十秒!”大肉球心中焦急的咆哮了一句。

    ……

    大堂坐在次席的某位杨家人扭头嘀咕道:“你有没有觉得今天晚上不困?平常我晚睡觉浑身就不舒服,可今儿这都十二点多了竟然没事。上次在杨红鲤那边试菜的时候。我过了十二点脑袋就开始疼。今天不知道怎么就神清气爽了?”

    “我也是,精神头特别足。是不是吃了这滋补蛇羹的原因?”有人回应道。

    “我看未必,刚才吃了那个雪梨阿胶,虽然入嘴冰凉堪比冰激凌。但吃了以后身体里竟然是暖洋洋的。”

    “先不纠结这个了,看看小红鲤那边最后一道菜吧。不过这时间好像……”

    杨昊天听着耳畔传来的碎语闲聊。扭头看了眼杨红鲤轻声说道:“怎么?那个李更新还想卡最后一秒?”

    干笑了几声的杨红鲤,此时比在场所有人都要心塞焦躁。眼神死死琐在大门上。多希望自己在一眨眼间能看到李更新又一次蹬开厨房门带着他的菜品冲出来?

    想是这么想,同样心里更狐疑明明不是说宫保野兔肉吗?怎么杨伏波这边做了宫保野兔肉。可是同样的菜,李更新为什么会用这么长时间?

    莫不是……

    想到这里,杨红鲤眉头拧的更深。脑海里浮现出刚才惊鸿一瞥看到李更新急急忙忙跑进厨房的侧影。心中泛起了嘀咕。

    突然,杨红鲤就听:“众位,众位!我宣布……比赛时间到!”

    杨红鲤脸色顿时一片苍白,看着闭合的后厨大门。心中泛出阵阵凉气。

    嘴角抽搐了一下,杨红鲤扭头看了眼一旁的杨昊天。目光流转间又瞅了眼一旁就好像起死回生的杨伏波。双手下意识十指交叉,成祈祷状放在了雪白精致鼻尖下。嘴里长长吐了口憋闷至极的浊气。

    “哐当……”

    抬腿踹开大门,随后才是李更新的身子探了出来。

    杨红鲤面如死灰,目光注视着李更新等人端着一盘盘兔肉冲了出来。下意识把头扭到了一旁,心中充满了幽怨。

    杨伏波突然站起神冲着李更新喊道:“比赛已经结束了!”说完话,眼神盯着杨昊天,生怕他再一次袒护杨红鲤。

    这次杨昊天没在说话。

    杨伏波见状,朗声大笑了几声,抬手遥指一旁的李更新问道:“怎么?这兔子你还打算当烤鸭片了?”

    手里攥着鸭刀的厨师,一个个表情诡异。眼神中掩不住一丝苍凉。

    杨昊天突然站起身子扭头看了眼李更新,冲其摆摆手说道:“你们可以回后厨了。”说完话,低头瞅了眼杨红鲤,这才说道:“众位可以开始投票了!”

    杨红鲤没在抬头看李更新,低着头只是脸上露出一副暗自神伤的表情。

    “还愣着干嘛!你们怎么还在这里?”杨伏波冲着戳在不远处的李更新等人喊了一声。话说的虽然不好听,但是眼神却总是若有若无的往兔子上撇。

    徘徊在门口的李更新等人,久久不愿离去。最终还是被帅先回神儿的赵大海拉了回了厨房。

    待统计完结果,杨昊天手里内捏着结果,楞住了。

    “昊天哥,快宣布结果啊!”

    “就是,就是。”

    众人冲着杨昊天催促道。

    “结果……今天的比赛是一比一战平!”

    这是一个情理之中,但又意料之外的结果。杨红鲤今天拿到的一分,不用说众人也知道,李更新那道现在众人还不知道名字的菜占尽了上峰。

 

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