佳肴记-第118部分
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章楚淡然一笑，又问：“好，那你说说，你们都读过些什么书？”
周翼虎的表情微微不自然起来，诚实的道：“没让先生启蒙过，只是跟着娘亲认了几个字，读过《千字文》《百家姓》《论语》这三本书，呃，那个《论语》还没有读完，后面有些难。”
没有人教导，确实很难读下去。只是没有想到，那农妇居然还认字。
章楚点了点头，“也属难得。”这几个孩子倒是好的，家里日子过成那样了，居然还没有放弃读书，虽然只是最最基本的启蒙读物，但是读书就是拼一个韧劲，一个毅力，一个天赋，缺一不可。
“好好。”章楚一连说了两个好字，才与周翼虎道：“你们先下去吧！”
周翼虎一愣，接着便反应过来了，这位章先生，怕是有话要单独跟父母说。他连忙揖礼，带着弟弟，妹妹下去了。周小米很不想走，可是这个时候，哪儿她说话的份？她再不甘心，也只能跟着大哥离开。
林氏也连忙起身，这种事情，不是她一个女人能跟着掺和的，反正有些事情都是事先商量好的，用不着自己操心。
林氏没说话，跟着几个孩子一起离开了堂屋。
周大海微微有些忐忑，他很怕这个章楚不会留下来，他看得出来，这个章先生可不是一般人，是个有能耐的，要不然陈掌柜也不可能把他介绍过来教三个孩子念书。可是这章先生会不会看不上他家啊，会不会嫌弃他们是普通农户人家啊！
“章先生，您也看到了，我们家呢，就是普通的农户，几个不成气的孩子还算听话！这束修，自然没有高门大户那些富贵人家给得多，家里的条件也都在这儿摆着呢，您看……”
章楚端起茶碗来喝了一口茶，越喝越觉得这周家的水不错，他这些漫不经心的动作看在周大海眼里，却是有些意味深长了。脑袋里的想法不由得又多了起来，他也摸不准这个章先生到底是什么意思。
“周老爷太客气了。我的事儿，想必你们已经听陈掌柜说过一些了，章某并非看重名利之人，否则多年来也不会远离仕途，寄情于山水，文章。在我看来，金钱，名利都是过眼云烟，不值一提。”
章楚的话，倒是让周大海的心情微微好了一些。
“章某只想找个有山有水的地方修身养性，顺便找两个可心的弟子，日后……”章楚眸中光亮一闪而逝，唇边那抹若有若无的笑意却越来越大，“也算有个依靠。”他此生已经无结婚生子的想法，那孩子便是自己的全部希望，如果再收几个可心的弟子，便是此生无憾了。
周大海眼睛一亮，有些惊喜的问道：“先生，先生这是同意了？”
一直没说话的小僮道：“老爷，你也不想想，我们先生一早就听陈掌柜说了你们的事儿了，先生要是不同意，能来吗？况且我们先生不图礼金，就想找个有山有水的地方修身养性呢！”
“好好。”周大海觉得自己被一块大馅饼砸到了，整个人晕乎乎的。“先生放心，我们家在村子里的最北边，平时没啥人来，保准清静。几个孩子都是省心的，绝不会扰到先生的清静，先生除了授课，别的事情都不用操心，生活等项事物，我们都会按照先生的意思去办！”
陈掌柜暗想这周大海还是个挺有眼色的人，这话说得，应该比较合这位的心意。
果然，章楚微不可见地点了点头，“生活上的事情，只有吃食一样要劳烦你们费心，其它琐碎事物都有青铜照顾，不必你们费心。”
那个小僮向前一步，朝众人微微颔首，“青铜见过周老爷。”
周大海受宠若惊，连连摆手，“快起来，快起来，使不得。”
郭路笑道：“周老弟，你也莫客套了，英雄不问出处，你看你置下的这一大片家业，日后府上还要买人，你这个周老爷的名头是实至名归！”
周大海连连摆手，“郭掌柜，你这是笑话我，我周大海就是个乡下做豆腐的，哪里当得起‘老爷’二字。”
“周老弟不必过谦，日后咱们再看。”只怕周家未来的成就，还不止这些。
周大海也从善如流的道：“好好，日后再看。”他转头对对章楚道：“先生，我们已经把先生的房间收拾好了，先生先去看看，缺啥我们在安置。”
章楚很自然的问了一句：“不知安排在了哪一间？”（未完待续。）
第一百六十章 启蒙
周大海便道：“就在西屋，那间屋子宽敞，通风好，采光足，一早就给先生收拾出来了。”周家盖了八间正房，正正经经，四四方方的砖瓦房，虽然不像大户人家那样有雕龙画凤的彩绘，有五彩鲜艳的琉璃瓦，可是这房子用料讲究，从石料砖瓦，到木梁门窗，无一处不用心！这房子看着简单朴素，可是住起来却是极舒服的，房屋的结构是冬暖夏凉的，通风好，采光也好，人住起来相当的惬意。
东边的四间房子，是林氏和周大海的住处，本来他们就两口人，住不了这么大的地方，可是孩子们有孝心，偏说以前他们憋屈了了，如今住得宽敞点，没啥不好的。剩下的四间房子，原本打算一个孩子一间，可周小米非要住厢房，所以就空出一了间。
从打有了聘请西席来家里教授几个孩子读书的想法后，周大海和林氏就把那一间靠西边的厢房给收拾出来了，里头放的东西都是最好的，从床上的被子，褥子，到屋里的桌椅摆设，都挑着好的买了放着，就怕怠慢了先生。
章楚摇了摇头，只道：“我看后面还有一排罩房，倒是清静，不如就挪到那里去吧！没事儿的时候我在后头看看书，自在清闲。”
周大海一愣，看了看郭路，才道：“这后边，简陋了点吧！”后罩房咋能跟正房相比呢，让先生住在后边，太委屈他了。
“不委屈不委屈。”那个青铜当下站了出来。笑道：“周老爷是不知道，我们先生最喜欢清静不过了，没事儿的时候看看书。写写字，最是自在不过了！后罩房好，适合我们先生看书！几位公子要是没意见的话，干脆把书房也设在后罩房得了，先生授完课就能回屋里喝点茶，日子清闲自在，先生喜欢。”
周大海也不懂这个。他看了看郭路，见郭路点了点头，心里就明白了几分。看来这位章先生，确实是喜欢清净的，要是这样，就按先生吩咐的办吧！
周大海只道：“既然先生喜欢。那中。我这就帮先生收拾。”说着便起身离开了堂屋，去外头找林氏商量去了。
他走后，郭路十分不安的问了章楚一句，“先生，您看……”这事儿是由他起的头，万一这尊大佛对自己的安排不满意，那他可是吃力不讨好，里外不是人了。
“挺好的！”章楚淡淡的说了一句。垂下了眼睑，不知道在想什么。
郭路不敢去猜测。只想着这位能在周家安稳的住下，他派人把四下的风声都堵紧了，这是正事儿。
林氏那边正准备饭菜呢，谁知周大海突然找她说先生要挪地方，不在上房住了，要搬到后罩房里头住去。林氏起先的反应跟周大海是一样的，总怕不妥当，怠慢了先生。可周小米听了一嘴，知道这事儿是章楚自己的意思后，就劝道：“没准人家先生就是喜欢清静呢！后边虽然背静，可是那房子可结实着呢，又不寒酸，先生都不嫌弃，你们跟着着急上火的有用吗？”
夫妻俩一商量，干脆就按着先生自己的意思办吧！两口子亲自动手，把本来就很整洁的后罩房又打扫了一遍，把先前准备的被子，褥子啥的都搬到了后头去，一番布置过后，请章楚过来看看。
后罩房的采光差了一些，可是屋里的布局跟前头正房没有什么区别，地上有地龙，铺得都是跟前边一样的青砖，窗纸也是好的，既透光，又密实，风雨都打不透。屋里摆着一张书案，是红木的，虽比不得黄花梨，紫檀的贵重，可是在乡下人家眼里，一张红木的书案已经是重贵物件了。
对方确实想得比较周到，连书案都备下了。
章楚很满意，他是来避难的，又不是来享福的，这些就足够了。
“还是周老爷想得周到，这屋子很不错，多谢。”
周大海听了章楚的话，心里乐开了花！他也看出来了，这章先生是个冷清的人，不怎么爱说话，他能把话说到这个份上，可见是真的觉得不错。
“行，那先生就先休息一下，一会儿等饭菜做好了，我再来请先生。”
青铜连忙送周大海出来。
周大海回了前院，一颗提着的心才总算放了下来，见到郭路的时候，额头上全是汗。他十分不好意思，只道：“这章先生身上还真是有股子威严劲，我这小老百姓见了他，真是心里直突突。”
郭路倒是没有想到，周大海能在章楚身上感应到这股威严！要知道章楚看着是普通布衣，可是过往与他拆招的那些人，可都是朝堂上的老油条，他身上虽无官威，可是却自有一股凌厉的气势，普通人根本招架不住。这个周大海能做到如此，已经很不容易了。
“怎么样，先生挺满意的吧！”
周大海抹了一把额头上的汗，只道：“先生话少，只说还不错。我让他们主仆先休息一下，等一会儿饭菜做得了，再请他们过来。”章楚在家里做西席的事情，基本上就定了下来，在家里吃的头一顿饭，得隆重一些。正好郭掌柜也在，这顿酒无论如何也不能省！
郭路点了点头，小声道：“章先生看似是个好说话的，可是嘴却是出了名的挑剔，他也不是非得吃山珍海味，不过啊，饭菜的味道好坏，直接影响他的心情啊！”
周大海一愣，接着心里不免有点担忧起来，“这乡下也没啥好吃的，先生要是吃得不高兴了，那可咋办！”
哎呀，这个周大海，真是个榆木脑袋，刚刚还觉得他有点头脑，这会儿工夫又笨起来了。
“吃得好不好。不看材料，看味道。你做鲍参翅肚，要是不合他的胃口。他一样不爱吃；你做白菜土豆子，做得有滋有味儿了，先生一样喜欢。”郭路觉得，但凡有大才的人，肯定或多或少都有一些不为人之的小癖好，章楚这人的癖好，就是嘴馋。
周大海心里没底。不管郭路怎么说，他都觉得自己家里的饭菜未必合先生的口味，人家是见过大世面的人。啥好东西没吃过啊！能吃得惯自己家的家常菜吗？不过随后又一想，小米的手艺还不错，家里人都觉得自家闺女做的饭比镇上铺子里做的好吃，或许能合先生的口味呢？
周大海坐立不安。恨不能冲到厨房里好好看看闺女都做了啥。可是郭掌柜还在这儿坐着呢，总不能把客人扔在这儿不理不问吧！好在没过多久，周翼兴就兴冲冲的跑过来通知他，周小米把菜做好了，让他跟郭掌柜入席。
章楚那边，是周翼虎去请的。
周大海暗暗点头，老大稳重，去请先生最合适不过了。
饭桌被摆在了中堂。周大海和郭路刚到没多久，章楚和小僮便翩然而至。
章楚换了一身衣裳。看起来依旧是儒雅翩翩，仙气十足。小僮站立在他的身后，几乎是寸不步离的跟着他。
“先生，快请上座。”于周大海来说，章楚和郭路都是贵客，自然应该上座。
三人分宾主落座。
菜已经摆好了，桌上有八个菜，荤素搭配，有凉有热，看起来是用了心的。桌上香气缭绕，属于食物的香气使劲往人的鼻子里钻，光看菜的色泽，光闻这菜的味道，就让人有了食指大动的感觉！
章楚微微挑眉，从善如流的坐到了属于自己的位置上。暗想这乡间小院，居然也能做出如此让人垂涎的佳肴，真是让人感到意外，还有惊喜。
周大海给郭路和章楚倒酒，客气的道：“这酒还是特意去镇上打来的，也不知道合不合二位的心意。”酒是好酒，一两半银子一小坛，味道清香，度数不太高，听说文人雅士都喜欢这种酒。周大海没喝过，这次也是借了章楚的光，不然这么贵的酒，他可不舍得打。
“我只是一个粗人，也不会说啥漂亮话，先生是有才之人，切勿与我计较。”周大海举杯道：“天下当父母的，无一不希望自家孩子能有些出息，我只望孩子们能勤奋读书，日后能有所作为，懂得做人的道理，也就知足了。三个孩子我就交给先生了，若有不成器之处，先生只管打骂！”周大海似乎有些激动，说到后面，眼圈微微有些发涩，竟是说不下去了。
郭路打圆场道：“章先生大才，定会悉心教导，周才弟放心便是。”
“唉，我自然放心。我敬先生一杯。”
章楚这才端起酒杯来，三人轻轻的碰了碰杯，周大海一饮而尽，郭路和章楚则是轻轻的抿了一口。
“先生吃菜，尝尝我女儿的手艺，看可合胃口。”提起这个，周大海似乎更紧张一些。因为郭路有言在先，章楚是嘴叼之人，他怕饮食上有怠慢，会影响对方的心情，影响教学质量。
章楚举箸，朝着自己面前的一道凉菜夹了过去。
很普通的一道猪耳朵拌黄瓜丝。卤好的猪耳朵切成细丝，与黄瓜丝，少量胡萝卜丝放在一个盆子里，把用盐，酱油，糖，辣椒油，熟芝麻酱，麻油调成的酱汁搅拌好，装盘后加上香菜点缀，看着赏心悦目的，给人一种十分清爽的感觉。
猪耳朵清脆有嚼劲，因为事先卤过，所以本身就带着一股浓厚的酱香味儿，黄瓜丝自带一股清香，再配上周小米调配的酱汁，这菜的味道立马又升级到了另一个境界。
章楚可是吃过不好南北名菜的，却没有想到一道小小的猪耳朵也能做出这个味道来。他的嘴角微翘，青铜在一旁看了，知道这是先生对这道菜满意的表现。
众人轻声交谈，周大海倒是守着本分，没有多说什么，郭路也是做着一个陪衬的角色。章楚吃得开心，倒是表示自己会好好教导三个孩子。周大海听了，自然无限感激，又敬了章楚几杯。
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