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第544部分

食戟之最强美食系统-第544部分

小说: 食戟之最强美食系统 字数: 每页4000字

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    安妮迫不及待地拿起了餐叉,快速舀起一口汤液,送入咽喉。

    浓香的味道如同一只小手,不停挠着咽喉以及味蕾,触碰着她最敏感的部分。阵阵酥麻,很快遍及全身。

    好喝!

    这是安妮大脑中,唯一能想到的词语。很快,这个词语就沿着他们的大脑,传递到身体各处。

    在这股浓香的刺激下,她的额头也渗出了汗水,娇喘吁吁。

    艾迪的处境与安妮相仿,他的味蕾也被这股鲜醇的汤汁所征服。一股来自体内的力量,源源不断的涌出,细胞也仿佛鲜活了起来。

    真是舒服啊!

    艾迪的眼神迷离,完全陷入到了美味之中。

    “评委老师好像很享受。”看台的观众发出了惊呼声。

    “是啊,这道菜品让人食欲大开啊!”一名观众艰难地咽下了口水。

    “真是想知道,这道菜品究竟会是什么味道!”

    观众的感叹声此起彼伏,艾妮儿紧咬着嘴唇,额头冒出了冷汗。

第231话 强大的傅修筠

    “这道菜品的汤汁,看起来非常浓郁,但口感却非常细腻。在入口之后,浓郁的味道也随之在口腔内散开,鸡肉和鸭肉的香醇、猪肉的厚重、猪骨鸭骨的浓郁,让汤汁的味道变得极为鲜浓。厨师高超的厨艺,在这道菜品上,体现的淋漓尽致。”米尔恩直指菜品最重要的地方。

    “汤汁的美味并不止于此。汤汁虽然口感极佳,但是除了丸子、口蘑以及玉兰片之外,却看不到其他的调味品……但是汤汁里又有姜和葱的味道。如果说将生姜挤压成姜汁,我还能理解,但是你总不能把葱也压成汁液吧?”安妮疑惑地看着傅修筠。

    “安妮老师,经过你的提醒,我也感觉到舌头有一种麻麻的感觉,这个味道有些熟悉。”艾迪也提出了自己的质疑。

    “这是鲁菜常用的调味汁,葱椒绍酒的味道。”傅修筠简单的说道。

    “葱椒绍酒?”幸平微微一愣,不解地看着宣荔,“学姐,什么是葱椒绍酒?”

    “顾名思义,葱椒泡酒的用料,就在它的名字上。葱,是葱白;椒,指的是花椒。简单的说,就是把葱白和花椒按照一定比例混合,放入绍酒中浸泡两个小时,再除去花椒和葱白,这样的调味汁,就是葱椒绍酒。”宣荔把她所知道的“葱椒泡酒”说了出来。

    “学姐,听你这么说,配制葱椒泡酒,应该要花费很长时间吧?”绘里奈反问道。

    “奶汤和清汤……恐怕也在短时间内,无法熬煮出来。”幸平也想起傅修筠使用的两道高汤。

    “没错。但是像高汤这样的调味汁,是允许提前熬煮的。从这一点说,傅修筠烹制这道菜品,所花费的真实时间,并不比小轲短。小轲最吃亏的地方,在于他最耗时的部分不是烹制高汤,而是熬煮鹿掌。小轲心里也很清楚自己的处境,越是到这种时候,越不能慌张。”宣荔无奈地摇了摇头。

    “怎么会是这样?”

    幸平紧咬嘴唇,眉头皱起。

    浪费时间太多,可能会输给傅修筠,但一味追赶速度,而降低菜品的质量,也注定要输掉比赛。

    如果幸平处在郑轲的位置,也想不到一个两全之策。

    三位评委在听了傅修筠的简单解释,对这道菜品的汤汁,有了初步的了解。听到傅修筠使用了“葱椒绍酒”,便就没有再追问下去。

    “接下来,该试吃鸡脯丸子了。”

    艾迪从碗中,舀出了鸡脯丸子。因为丸子已经提前被压扁,所以,外形有些奇怪。考虑到口蘑和火腿的形状,也是片状,丸子的造型也不至于太过突兀。

    但是,在试吃了汤汁之后,艾迪也对这道奶油鸡脯,有了极高的期待。

    勺子在经过咀嚼之后,鸡肉的香味快速在口腔内消散。极致的美味,仿佛把艾迪带入了另外一个世界。

    “真是好吃……与汤汁相比,丝毫不弱。”艾迪喃喃自语道,“鸡脯肉与肥猪膘肉剁碎之后,混合均匀,此后又放入油锅中煎制,表面香脆,但是丸子内却极为绵软,浓香的味道,在口腔中不停回荡。真的……真的太美妙了。”

    艾迪微闭眼睛,他全部的精力,都被面前的菜品吸引了。

    “更为关键的是,这些丸子中也含有奶汤以及葱椒绍酒。吃进嘴里,味蕾上有一种轻微的酥麻感,以及奶汤的浓香。在丸子里,又带有一种清脆的口感,这种味道……应该是荸荠。浓郁的汁液,在口腔中流淌……身体都好像融化了。”安妮摸着脸颊,绯红渐渐蔓延到颈部。

    奶汤鸡脯的所带来的美味,如同一枚枚美食炮弹,轰击在她的身上,让她无法抵抗,由美食所带来的快。感此起彼伏,也带着她渐渐迷失在美味中。

    傅修筠推了一下镜框,依然是不苟言笑,“鸡脯丸子放入油锅中,只是为了锁住浓郁的肉汁。之后,再将其与奶汤、葱椒绍酒等调味料一起蒸煮。所以,调味汁的美味能够浸入到鸡脯肉中。”

    听到傅修筠的解释,米尔恩微微颔首。在沉思了片刻后,他抬头看着傅修筠。

    “去年的你,就已经非常出色了。当时,我就在想,在短时间内,你应该很难突破那时的水平。这才半年多,你的厨艺又有了一个极大的提升。近几年u18的第一名,没有一个人能达到你目前的高度。”

    傅修筠听到米尔恩的夸奖,并没有太过欣喜,而是推了一下金丝镜框,“多谢米尔恩主厨的夸奖,我还需要继续努力。”

    “在这个排位赛中,我只吃过两道菜品,所以,我的评价未见得公允。请稍微等待片刻,等我们三个商量一下,再给你答案。”

    偌大的蓝方国际,在米尔恩说了这句话后,立刻安静了下来。

    所有的观众都目不转睛的看着评委席,他们真的想知道,米尔恩所谓的“近几年最强u18第一名”,能达到多少分的菜品。

    尽管评委们还在低声议论,但有很多人都在猜测,傅修筠的最终得分会超过100分。

    “请一定不要超过一百分,拜托,一定不要超过。”田所惠十指交叉,紧握在一起,轻声细语地进行祈祷。

    “小惠……”凉子轻轻握住了田所惠的手,“应该没什么用……傅修筠的分数,很可能超过了一百分。”

    “我知道……我知道……但是,但是如果郑学长就这样输给傅修筠,那他不是太委屈了吗?至少……也要评委审查之后,才能出胜负啊。”田所惠的眼睛发红,整个人都着急了起来。

    凉子紧咬着嘴唇,微微点头。

    她能理解田所惠的心情,如果只是输掉比赛,他们尽管心里难过,但也能接受失败的结果。

    但郑轲的菜品还没做好,就宣布输给傅修筠……真的让人太难受了。

    凉子紧紧地握住田所惠的双手,刚要开口说话,就听到大屏幕内传出了米尔恩的声音。

    “诸位久等了,经过简单的讨论,我们三个人得到了一致的观点,这道奶汤鸡脯是整个排位赛中,最出色的菜品,没有之一。这不仅是一名三星级主厨的看法,也是wgo一级执行官和欧洲顶级美食家的感受。我们认为,傅选手的得分是,105分。”

第232话 不甘

    “你体会过绝望吗?”

    当105分的满分,出现在大屏幕上时,所有人的目光都聚焦在郑轲的身上。

    到了这时,郑轲的成绩已经无关紧要了。就算他的分数比艾妮儿高,依然改变不了远月第三名的命运。

    一场精彩对决,却因为唯一一个满分的出现,变得索然无味。

    更让人感到绝望的是,傅修筠拿到了最后一个附加分。

    就算郑轲能够烹制出更出色的菜品,也注定超越不了傅修筠。

    拒绝逆转,扼杀悬念。

    比赛依然继续,但是比赛已经结束了。

    郑轲的成绩,改变不了任何事情。

    “不公平……不公平!”凯瑟琳喃喃自语,“哪有这样的比赛?如果附加赛的结果是这样……那么,这一场比赛的意义是什么?明明什么都没做,却失去了所有的机会……哪有这样的比赛!”

    “学姐……但是,我们难道了第二名的成绩……对我们来说,已经够了。”戴维在一旁劝说道。

    “不够!为什么我们的成绩,必须要牺牲掉郑轲?这究竟是什么道理?比赛的公平,又在什么地方?”凯瑟琳咬着嘴唇,不敢再看向大屏幕。

    她害怕看到郑轲脸上的绝望,她更讨厌这种比赛机制。

    “比赛,只是建立在规则下,才会存在公平。真正的公平,是不可能存在的。而且……凯瑟琳同学,郑同学到现在都还没放弃,我们现在最需要做的,应该是给他加油,对吧?”伊恩轻声问道。

    “他?还没放弃?”凯瑟琳一愣,连忙看向大屏幕,这时的郑轲,已然打开了锅盖。

    浓浓的白烟从锅中逸出,瞬间笼罩了操作台。

    郑轲看了一眼锅内的鹿角,端起汤锅,将里面的汤液控出。

    随后,他又拿起一口炒锅放在火上,放油加热,把之前切好的火腿、冬笋、口蘑纷纷倒入锅里,又把刚刚控出的汤液也加入里面。

    看不出郑轲此刻的心情,但从目前来看,他的操作并没有受到太大的影响。

    难道是因为“神之心”?

    这个想法刚刚从凯瑟琳的脑海中出现,又立刻被她否定了。

    她知道郑轲在全力使用“神之心”后,对外部会有一种隔离感。但熬煮鹿掌花费了两个小时,如果一直保持高强度的专注,体力一定会透支,所以,刚才那一段时间,郑轲应该是以“境界”为主。也就是说,郑轲已经知道了分数。

    可是,既然已经知道了分数……为什么还要比试下去呢?比赛都已经结束了……

    凯瑟琳眉头皱起,咬着嘴唇,双手紧紧地握住裙子的边角,目光却一直盯着大屏幕。

    “喂,米尔恩主厨……”艾迪看着屏幕上继续烹饪的郑轲,心中对刚才打出的分数有些后悔,“我们是不是做的有些过?”

    “你怎么会有这种想法?傅选手的菜品不好吃?”米尔恩反问道。

    “好吃。”艾迪点头。

    “105分,他不该拿?”米尔恩继续问道。

    “该拿。”艾迪再次点头。

    “那我们的做法,有什么过分的地方?”米尔恩不解道。

    “可是,现在比赛还没有结束,就让比赛失去了悬念,这……确实没有这样的比赛。郑轲他甚至连追平的机会都没有……”艾迪皱着眉头说道。

    “但这也不是我们的错。完全是蓝际搞的鬼。如果不给这三个附加分名额,或者一口气给四五个附加分名额,我们哪会这么纠结?”另一侧的安妮也打开的话匣。

    米尔恩靠着椅背,眼睛盯着赛场上的郑轲。

    “既然已经提前知道了结果,那么,郑轲肯定受到了影响。然而,直到现在,他都在拼劲全力……你们难道不期待他的菜品吗?”米尔恩问道。

    “就算期待,又不能再给他附加分了。”艾迪叹了口气,神色略带沮丧。

    “但是,他还没放弃,不是吗?他之所以这么努力,有可能是因为想要拿下远月的第二分,也有可能只是为了烹制出一道菜品,想要我们试吃。”米尔恩推测道。

    “为什么?”艾迪反问道。

    “如果你还没上场,就被告诉输掉比赛,你会有什么想法?”米尔恩扭头看着艾迪。

    “愤怒。”

    米尔恩摇了摇头,“愤怒不能让选手烹制出好的菜品。”

    “那是什么?”艾迪一头雾水。

    “是不甘,甚至还有可能想向我们证明,我们刚才的选择是一个错误。所以,我们应该打起精神。对郑轲来说,比赛还没结束。我们不能辜负他的努力,对吧?”米尔恩轻声说道。

    艾迪和安妮眼前一亮,脸上的沮丧消失殆尽。

    “也是。听你这么一说,我也开始期待他的菜品了。”艾迪瞪大眼睛,看着赛场。

    观众席。

    “李,你还要继续看下去吗?比赛已经结束,我先回了。”洛克对着身边的李东城说道。

    “嗯,学长,你先回吧?在他的分数出来之前,我是不会走的。”李东城说道,眼神却紧紧地盯着大屏幕。

    洛克叹了口气,无奈地摇了摇头。

    辉映学院的看台。

    “可恶!可恶!可恶!”朴慎勇狠狠地砸在大腿上,“为什么……为什么他还不放弃!他难道不知道,他现在就是多余的那个人吗?他的分数毫无用处,什么都改变不了!为什么!”

    “可能……这就是他能取得现在成就的原因吧?”曹景旭推了一下镜框,轻声说道。

    可恶!

    朴慎勇紧咬着嘴唇,洁白的牙齿上,隐约出现了血丝。

    米兰西点的看台。

    “厉害……唉,可惜。”路加看着大屏幕上的郑轲,先是点头,接着又轻轻摇头。

    “没办法,这就是比赛规则,他只是规则下的牺牲者,虽然以这种方式结束比赛,确实让人很沮丧。”伊格纳兹略带遗憾地说道。

    “不,我不是这个意思……如果我处在他的位置,现在可能已经崩溃了,但他却把沮丧的情绪放在心里,而不是表露在身体,或者烹饪是的动作上。我在他的身上,完全看不到,比赛结果对他造成的影响。郑轲,真是太厉害了。只是,我却没有机会和他交手,这是我的遗憾。”路加叹了口气。

    “没交手也好。”伊格纳兹喃喃自语,不小心把心里话说了出来。

    “诶?”路加立刻扭过头,“你的话是什么意思?你想说我不是他的对手?”

    “嗯?”伊格纳兹这才注意到自己说溜了嘴,连忙摆手,“你想哪儿去了?我怎么可能这么想?米兰西单的成绩,也有你的功劳。”

    “真的吗?”路加狐疑地看着伊格纳兹。

    “那是当然,你要相信我。”伊格纳兹深深地点了一下头。

    路加有些别扭,但一时间又察觉不到哪里不对,便郁闷地扭

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