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第578部分

食戟之最强美食系统-第578部分

小说: 食戟之最强美食系统 字数: 每页4000字

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    在赫克托和哈克从更衣室出来之后,郑轲三个人也进入更衣室,换上了厨师服,接着,又检查了一遍刀具,确定无误后,安静地等待着比赛开始。

    电视内的会场,已经做了八成观众,不少人都在给阙正卿加油。

    “老阙,没想到你在华夏这么受欢迎。”郑轲说道。

    “只是因为这里是华夏而已,如果在法国,肯定是你的人气高,信不信?”阙正卿很想要冠军,但是却不想做偶像。

    “不信。”郑轲摇了摇头。

    阙正卿眨了眨眼睛,突然想起郑轲在最近一年没参加过比赛,曝光度估计还比不上自己。

    “你这家伙,去了一趟蓝际,把自己的名次弄得这么低。如果你老老实实地呆在日本,第二名哪有那个混蛋的事。”

    “那样的话,第三名也就没你的事了。”郑轲轻笑道。

    “……”

    阙正卿瞪了郑轲一眼,这家伙说话真是让人感到讨厌。

    “那你现在的厨艺,是什么水平?不会退步吧?我可是满怀希望呢?你可不要让我失望。”路加提醒道。

    郑轲刚要张嘴解释,门口处响起了敲门声。

    五个人不约而同地扭过头,看着门口。

    “诸位,该你们出场了。比赛马上就要开始。”

    郑轲看了一眼墙壁上的钟表,十二点四十分。

    “走吧。想知道我的厨艺是什么水平,让评委老师来评价,应该会有说服力吧?”郑轲问道。

    “也是我们两个,到底谁强谁弱,就让比赛的结果来断定吧?”路加看着郑轲,脸上的笑容收起。

    阙正卿冷哼了一声,提起自己的厨刀,率先走出了房间。

    路加……郑轲……小组的第一名我要定了。

    阙正卿眉头微皱,牙齿紧咬嘴唇。

第305话 评委老师

    随着比赛的临近,赛场内的人越来越多。

    网上很多人都不明白,明明只是一个美食烹饪比赛而已,门票为什么会这么贵?后排的位置已经被炒到200华夏币一张,但就算这样,依然供不应求。

    要知道,这场比赛只是一场小组赛而已。

    一些美食爱好者却和这些人的意见相反能亲眼看到这么多世界顶尖的料理天才,集聚一堂,这点儿钱完全不值一提。下次或许要见到这些厨师,可能要刻意去他们的餐厅。光是去这些餐厅的路费,可能就要比门票贵了。

    因此,对于热衷于美食的人而言,小组赛的票价虽然很贵,但并不是不能承受。与之相对应,淘汰赛的票价已经被炒到500元,估计决赛可能会更高。

    既然是烹饪比赛,观众们讨论的话题,自然与参赛选手有关。只是,小组赛不比淘汰赛。五名选手中,观众们最多只认识一两名选手。

    对于大多数观看c组比赛的观众而言,他们所认识的选手,只有阙正卿。

    “比赛怎么还不开始啊?”

    一名婴儿肥的女生揉了揉胳膊,海报虽然不重,但是举的时间太长,双臂还是感到了酸痛。

    “别急,马上就要开始了。你看,摄影机已经搭建好了,员工们也把选手需要的厨具、操作台等器材,送上舞台。”一个戴眼镜的女生解释道。

    “真是想看到阙正卿,赢下比赛的样子。”婴儿肥的女生期待地看着赛场。

    “肯定没问题!我昨天给他求了个上签,今天的比赛,他一定能获得第一名。”戴眼镜的女生兴奋地说道。

    “嘻嘻,虽然我没有求签,但阙正卿可是u18的第三名,赢下比赛,应该没问题。说不定,还有机会赢过u18的前两名呢!”婴儿肥的女生眉飞色舞,也是说到了感兴趣的地方。

    就在这时,主持人登上了赛场中央,现场的议论声顿时小了许多。

    “欢迎诸位来到省排球场,观看the…blue小组赛、c组的比赛。在接下来的三个小时里,诸位将会看到一场精彩的烹饪对决,来自世界各地的顶尖年轻厨师,将在这里,为大家奉献出五道精美绝伦的菜品。

    “接下来,请大家用最热烈的掌声,欢迎本场比赛的三名评委!”

    现场的观众在听到主持人的话后,立刻鼓起手掌。响亮的掌声如惊雷一般,在空气上方回荡。

    在这阵响亮的掌声中,三名评委陆续进场。

    “是粤菜餐馆春睦酒家的主厨,二级特级厨师仰盈……好漂亮啊。”一名观众指着走在最前面的年轻女评委说道。

    “春睦酒家?啊,还真是仰盈主厨,我吃过她的菜品,味道真是没得说。”

    “没想到the…blue组委会竟然请到仰盈主厨,来担任评委,真是大手笔!春睦酒家的生意非常火爆,仰盈主厨这次过来,餐馆的生意,肯定要受到影响。”

    “你懂什么?the…blue可是全网直播,这是在免费给她的餐厅打广告!”

    “后面那名中年厨师是谁?”

    经这个人的提醒,大家的注意力,又集中在第二个人身上。

    跟在仰盈身后的是一名中年男子,黑色短发,留着络腮胡,但明眼人一看就知道,这人的络腮胡,是经过精心修剪过的,因此,看起来有一种中年人特有的魅力,再搭配着白色的西服,让无数的女生发出了尖叫。

    他们不认识这名厨师,但是重要吗?只要长得帅就行了。

    来到现场观众,除了一部分凑热闹的人,还有一部分真正的美食爱好者,在看到中年男人后,也发出了惊呼声。

    “啊……是苏菜高档餐厅,桦坊佳苑的主厨,二级特级厨师,裴宸老师。据说,他的实力已经到了一级厨师的水平,只是因为太忙,而没有时间去考职称。”

    “是吗?看来,the…blue的组委会,真的花费了很大精力。”

    “那可不。毕竟是国际大赛,很多年轻厨师,想参加都没有资格呢!”

    “等等,你们认识第三名评委吗?”一名观众指向最后一名评委说道。

    “不认识……但是……这也太年轻了些吧?”

    “看年纪,最多二十五六岁,这么年轻,真的能担任评委吗?”

    “不知道,感觉最后一名评委不太靠谱。不过有仰主厨和裴主厨在,应该没什么大问题,最后一名评委过来,就当是划划水,镀镀金吧?”

    现场的观众看到最后一名评委,感到大跌眼界。

    “不过,两位主厨,谁来担任评委长呢?”又有一名观众提出了问题。

    “是仰主厨吧?这里毕竟是羊城。”

    “但是,裴主厨的实力更强,应该是他。”

    两名主厨都有自己的支持者,因此,在评委长的归属上,也有了争执。

    三名评委登上评委席,坐在了各自的位子。仰盈和裴宸分别坐在两端,年轻人坐在了评委长的位置。

    现场一片哗然,不明白为什么最年轻的评委,反而成为了评委长。

    “本次大赛,组委会为了保证比赛公平,刻意邀请了三位重量级的评委,分别是春睦酒家的主厨仰盈老师、桦坊佳苑的主厨,裴宸老师,以及华夏最年轻的一级特级厨师,萧寒。”

    听到主持人的话,会场一片安静,很快爆发出了惊讶声。

    “他是一级特技厨师?这也太年轻了吧?”

    “是啊,而且看起来好帅。”

    “之前一直听过这个人的名字,没想到竟然亲眼看到了他。”

    只要对料理有一般了解,任何一个人都能得出判断,虽然同是特级厨师,但二级和一级还是有很大不同,更何况,萧寒还这么年轻,远不是旁边这两位特级厨师所能比拟。

    仰盈听到周围的惊呼声,浅浅一笑,“萧老师果然有极高的人气。”

    “毕竟是最年轻的特级厨师,有人气也是应该的。”裴宸摸着络腮胡,眼睛也眯了起来。

    萧寒骤起眉头,大概听了半分钟,再也听不下去了,拿起放在桌上的麦克风,大声说道:“让选手上来吧?”

    “哦哦,好的。”主持人连连点头,对着选手通道,说道:“下面,有请参赛的五名选手出场。”

第306话 开始比赛

    郑轲五个人在外面等待了将近十分钟,目睹了评委入场的全过程。

    当他看到萧寒入场时,有些无奈。

    果然,萧寒还是要亲自品尝自己烹制的西餐。

    与郑轲的心情极为相似,阙正卿在看到萧寒后,也感到了头痛。

    萧寒对烹饪有着自己的理解,有时甚至会让人感到他有些偏执。他在评判菜品时,只注重菜品本身的质量,而把其他因素统统抛在脑后。

    因此,由萧寒担任评委,并不能让阙正卿有任何优势,反而因为阙正卿是东方的学生,因此,对他的要求更高。

    “这三个人都很厉害吗?”路加对三名评委都不太了解,便好奇地问着郑轲。

    郑轲也只认识萧寒,对其他两个人不太熟,但主持人的解释,让他对仰盈和裴宸有了简单的了解。

    “大概……唔,评委水平和去年的the…blue差不多吧?”郑轲推测道。

    “这样就好。”路加微微点头。

    这时,舞台上的主持人宣布选手入场,阙正卿一马当先,走在最前面,郑轲等人跟在他的身后。

    现场的观众看到选手入场,纷纷鼓起了掌。如雷鸣般响亮的掌声,在赛场的上空回荡,几个比较特别的声音穿透了掌声,传到郑轲以及其他选手的耳边。

    “阙正卿加油。”

    “我们永远支持你。”

    ……

    “老阙,没想到你竟然有做明星的潜力。”跟在阙正卿身后的郑轲,忍不住调侃道。

    “就你叠嘴。”阙正卿低声回答道。

    “当明星又没什么不好的,还可以宣传你的餐厅。”郑轲解释道。

    “我家里有餐厅,为什么要当明星。”

    阙正卿无视郑轲的“热心”,提着刀箱,登上了赛场,站在舞台中间,其他几个人相继走上舞台。

    “五名选手已经上场。接下来,将是时长为三个时间的料理比赛,请诸位选手前往自己的操作台,本场比赛的题目是汤,比赛现在开始。”

    简单介绍了几位参赛选手之后,主持人走下舞台,墙上的显示屏上,也开始了倒计时。

    五台操作台前,写着选手的名字。

    在主持人宣布比赛开始后,选手们立刻来到写有他们名字的操作台前,将各自的食材,摆放在操作台上,开始了操作。

    “萧老师,这一小组,贵校的阙正卿应该毫无疑问,能够以第一名的成绩晋级吧?”仰盈轻声问道。

    “不知道。”萧寒简单的说道。

    “诶?萧老师,你难道对阙正卿并不放心?”裴宸插话道,“我与程怀志有过接触,他对阙正卿的评价很高。而且,能作为八阁中的首阁,实力应该毋庸置疑吧?再说,这一小组并没有像凯瑟琳、傅修筠、程怀志这样的强敌,我觉得以他的实力,只要不大意,以第一名出现没什么问题。当然,处在这个小组,想要不放松,应该也不容易,毕竟不同选手之间,还是有很大差距的。”

    “放松,他还没有那个资本。”萧寒冷哼了一声,并不认同裴宸的说法,“在去年the…blue,阙正卿被挡在四强之外;在年初的名校排位赛上,阙正卿也输给过另一名选手。很不凑巧,击败阙正卿的两个人,也在这个小组内。我是觉得,他如果能小组出线,已经很不错了。就是不知道,他是否能抓住这个机会。”

    “是……是吗?”仰盈有些不知所措,她这些年的精力,都在经营春睦酒家上,对国际上的比赛,并不算太了解。

    “这两个人都是谁?”裴宸也有了兴趣。

    他的情况与仰盈类似。如果不是因为知道萧寒要担任评委长,他根本没精力去了解东方学园的学生。

    萧寒没有想揭开谜底的意思,“我不想影响你们的判断,所以,先慢慢看吧?我想这场比赛,会很精彩。就看谁能笑道最后了。”

    仰盈和裴宸互看彼此,这一场看起强弱分明的比赛,难道会有什么变故?

    带着这种疑惑,两个人神色凝重地看向了赛场。

    郑轲在拿到食材后,把食材简单清洗,切成需要的大小,又将黄油加入烧热的锅中,使其融化,又把切碎的红葱倒入锅中,进行翻炒。

    浓香的味道渐渐在空中散开,身边的阙正卿扭过头,看着郑轲,惊讶地说道:“你是在做西餐?”

    “是啊……傅学长没和你说吗?这是萧哥要求的,所以,我的压力也很大。”郑轲叹了口气,一脸无奈。

    “你……你这样做,会后悔的。”阙正卿狠瞪着郑轲。

    “压力是有的,但不一定会输。”郑轲摇动了手指,脸上带着自信的笑容。

    “我可不会手下留情。”阙正卿说道。

    “不需要你手下留情,我对自己的实力,有一定的信心。”郑轲低下头,将切好的蘑菇、香菇放入炒有红葱头的锅中,快速翻炒,并将鸡高汤倒入锅里。

    西方的汤品种类有很多,无论是牛肉汤,还是海鲜汤,其关键点,在于高汤的质量。郑轲非常清楚这些,因此,他刻意花了两三个小时的时间,就是为了烹制出让他感到满意的高汤。

    在“境界”和“料理笔记”共同作用之下,熬煮出了极高水准的高汤,这也是郑轲自信的根源。

    将食盐和胡椒粉放入锅中之后,郑轲合上锅盖,接着拿取了鸡蛋,调配所需要材料。

    “可恶……我才不会认输呢!”阙正卿眉头皱起,握紧厨刀,一条活蹦乱跳的鲫鱼被他破开腹部。

    快速清理、冲洗鱼肉之后,阙正卿将鲫鱼平方在砧板上,一手摁住鱼头,另一手持刀,迅速地取出了鱼排。

    阙正卿在得知郑轲要烹饪西餐之后,心情糟糕很多。

    尽管郑轲在巴黎待了一年,但是,他依然相信,郑轲在华夏菜上的造诣,比他高上一些,因此,在准备今天的比赛菜品时,他花费了很大的精力,为了就是在华夏菜上,真正击败郑轲。

    结果,郑轲却要烹制一道西餐。

    开

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