农家娇医有点田-第358部分

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要把臭猪扔进水里却没人要的事实惊呆了。

　　　　他觉得被孟家骂太不礼貌了，所以开了个小玩笑。他拿了一个大竹篮，把猪和猪蹄子放进水里。然后，在篮子里塞上叶子，防止臭血流到地上，并盖上一层黑布，这样人们就看不见它是什么了。

　　　　他在孟家一口也没喝，放下大篮子，敲了一下头就走了，这也是一颗愧疚的心。

　　　　孟复康问：“张博，这几天生意怎么样？”

　　　　“很好。昨天一个高尚的人来了邮局。我今天从我这里买了一头猪。“张屠户今天早上赚了五分钱银子。他笑得那么厉害，连嘴都合不上。当他看到两个孩子离开时，他指了指那头被随意放在畜栏地上的猪。“这里有一份猪水和一条猪尾巴。你可以接受。”

　　　　孟小蝶没有让孟建安兄弟买猪下水。

　　　　孟建安兄弟摇摇头拒绝了。

　　　　张屠户连忙说：“这是我家送给你的小神医的礼物。收下吧，否则下雨天我还得去孟村呢。”

　　　　一份猪水和一条猪尾还没有一公斤猪肉贵。

　　　　张屠户这样做是出于良心。

　　　　然而，这两个青少年拒绝接受。

　　　　张屠户看着大五和三粗，可是他小心了。他在孟家的篮子里垫了三层叶子，然后把猪放进水里，这样血和水就不会流出来，弄脏两个孩子的衣服。

　　　　孟建安和弟弟带着高兴和感谢回到了家。

　　　　一路上还在下雨。孟建安师兄不时抬头仰望天空。看起来今天都不会放晴。县城里的生意做不下去了。这个家庭挣不到200个铜元。

　　　　在家工作后，孟英华和孟敏涵坐在大厅里休息。他们还不时地看看房子外面的天空。

　　　　赵坐在她们旁边绣花。光线很暗，他不愿意点油灯。

　　　　孟小蝶从杂室里走出来，身上散发着淡淡的药香。她站在屋檐下望着前方。

　　　　细而密的降雨呈直线状，甚至比早晨的降雨更大。整个村庄都笼罩在雨中，雾气蒙蒙的。不同高度的房屋散布在村庄道路的两边，都是用茅草建造的。

　　　　村子里的气温已经很多年没有这么高了。

　　　　孟村在盐城的东北部。四季分明。除了小麦，村民们还种玉米和小米。

　　　　生产力很低，而且没有化肥。庄稼的产量很低。丰年一亩良田可产200斤以上小麦。如果把它磨成面粉，它还是黑色的。如果是白色的，也只有100多斤。

　　　　有十亩好地。良田种小麦。贫穷的田地种植蔬菜和玉米。

　　　　今年的天气一直很好。10亩良田共采小麦2600多斤。小麦的一半变成了黑面，上缴给了朝廷和他的家人。另一半则作为白面粉出售。

　　　　镇上的粮店白面粉一斤三铜钱。如果农民把白面卖给粮店，他们每斤只有两个铜钱。孟氏1300斤麦子卖了两两银子。

　　　　孟茹想问一会儿。他有了一个主意。他走进正屋，给赵亮了一盏油灯。“娘，我们家每个月都要用很多白面，进城一斤可以买三个铜钱。最好从村民那里买白面粉。这样每公斤可节省近一个铜币。这样可以吗？”

　第1495章　省钱是好的

　　　　孟英华和孟敏涵都一一打量着赵家。

　　　　“是的。”赵聚在油灯前。“村里家家户户的脸都是白的。你打算怎么处理它？”

　　　　孟小蝶刚才想了想，说：“我们家里买的白面，没有镇里粮店买的白面多。价格不能太低。我打算给五铜钱买两斤白面，白面比镇上的白面贵。我第一次想去孟正家里收集面条，然后再去和家里关系好的人那里收集。”

　　　　53岁的王海也是皇室的首脑。他为人正直，在村里威信很高。

　　　　他原来的妻子，屈氏家族，在许多年前就去世了，留下两个儿子。后来，他的继妻是冯，15年前和赵氏等人一起从外地逃了出来。

　　　　冯氏今年33岁，比王海小20岁，比王海的大儿子王立东小一岁，比王海的次子王春芬只大一岁。

　　　　冯给王海生了一子一女，并在王家站稳了脚跟。王海听得到她说的话。

　　　　冯氏和赵氏的关系很好。

　　　　“母亲，我姐姐的主意不错。这将为我们家节省一大笔钱。“孟敏涵认为省钱是好的。

　　　　孟英华转了几下眼睛，看着赵铭激动的神情：“二哥进城买了30斤白面，花了90铜钱。如果你在村里买，只需要75个铜钱，可以节省15个铜钱。我们家来自国外。如果我们能把孟正家的白面粉保留下来，经常打交道，我们也能在关系好的时候照顾好自己的家人。”

　　　　赵不是傻瓜，这样的好事自然会支持，放下针线活，兴奋地说：“我要和冯石谈谈收白面的事。”

　　　　孟小蝶甚至急忙说：“娘，今天下雨，又湿又滑。天晴的时候你可以再去。”

　　　　“15铜硬币。我昨天就该走了。赵想：一天可以节省15个铜钱，一个月至少可以节省400个铜钱，这些钱我要绣两个多月。

　　　　“母亲，我和你一起去。”孟英华激动地站起来拿雨具。

　　　　孟小蝶说：“如果我想去，我就去。”

　　　　“就陪着我。不要去。赵氏特意拍了拍孟小蝶瘦削的肩膀，摇了摇头。

　　　　孟英华和赵氏穿上草鞋，带上油伞，来到王海家。

　　　　在王海家村的中间，有三进四合院，也都是茅草房。

　　　　王海和他的妻子王燕、王志高出生于冯家，住在一晋。王东志和王春芬住在二晋和三晋。

　　　　王海的家人，像村里许多其他人一样，没有分离。他们一起吃饭，一起工作。

　　　　很多人，很多事，很多矛盾。冯的家庭是后妈，所以家里有更多的冲突。

　　　　还没等赵母和儿子来，冯家就关了门，责骂王东志和王春芬的儿媳。

　　　　冯氏的家庭也是一个长辈。凭他的资历，两个儿媳也能靠得住。这一次，他通情达理，把他们骂个半死。

　　　　然而，家庭的丑陋不应该张扬。冯的脸是温柔的。他叫赵坐下，笑着说：“这下雨天，你终于不绣花了。”你愿意过来坐一下吗？”

　　　　风穿着一件新墨蓝六分的亚麻布长裙，一头乱蓬蓬的粗发髻，一枚蝉头锡发夹。

　　　　她又矮又瘦，长着一张长脸，细长的眼睛，扁平的鼻子，薄薄的嘴唇和大嘴巴。她的皮肤黝黑而没有光泽。她的外貌有点丑，右脚有点跛。

　　　　但她的眼睛是神圣的，她的微笑有点真诚，她看起来很有活力，她是一个聪明的人。

　　　　“无论你做什么，你都可以去三宝堂。我来跟你商量一下，赵老师说的事情到点子上了，当然也提出了要求，比如白面粉的质量。

　　　　白面粉的质量也分几个等级。越精炼，就越贵。

　　　　孟家想要收集的白面和金鸡镇卖的白面是一样的。

　第1496章　不卖肉了

　　　　冯上下打量着赵家。没想到，孟家竟有这样的勇气，开始从村里买白面。“你有件好事要考虑。来和我讨论一下。谢谢你！我用不着跟我老爸谈这件事。”

　　　　孟家用白面粉，但本钱少。王家卖白面，收入增加了。这是一个双赢的事情。

　　　　赵问道：“我不知道你能卖给我们家多少白面？”

　　　　夏收后，村里家家户户都到镇上去卖白面，只留下一小部分过年。王海的家有很多土地。据说，他们光是卖给镇里的白面粉就卖了三千斤。

　　　　冯伸出细细的右手，可以看见青筋，得意地说：“五百斤。”

　　　　“这么多。”赵氏的眼睛有点震惊。没想到王海家留下了这么多白脸，是他家的50倍。

　　　　冯氏试探地问：“你家能买吗？”

　　　　赵笑着说：“如果你买一份好工作，每天买30斤，一个多月就能买下来。”

　　　　这下轮到冯石震惊了，不禁说：“你的生意很好啊。”

　　　　“从明天起，只要我家需要白面条，我就让儿子来你家买。二斤五枚铜钱。赵又把价钱重复了一遍。

　　　　孟英华笑着说：“冯阿姨，我们兄弟到那时可要打扰你家了。”

　　　　“我希望你每天都来打扰我。”那些对钱有问题的人孟家买的白面粉越多，王家的收入也就越多。

　　　　赵回家了。外面雨下得很大。冯氏想从赵的嘴里知道孟家在做什么生意，这样他就可以留住他们。

　　　　赵的母子在王家待了近一个小时才离开。当他们回到家时，院子栅栏外仍然闻到一股浓浓的肉味。

　　　　赵师傅忍不住抱怨道：“你姐姐实在不好，就让你哥哥和二哥买肉吧。”

　　　　孟英华还是很困惑。他的姐姐今天早上没有让他哥哥和二哥买肉。他们那么节俭，怎么能买肉呢？

　　　　孟富康从厨房里跳了出来，站在屋檐下，希望冲进雨中。他兴奋地喊道：“母亲，三弟弟，你终于回来了。”

　　　　带着害羞的肚子和不高兴的表情，赵走进了厨房。他看到锅里有肥肠。炉子旁边的桌子上，放着洗过的猪心、猪肝、猪肾和猪肚。他听说张屠户给了他女儿一套猪水和一条猪尾巴。他吃了一惊，笑着说：“这个屠夫真懂得如何报恩。”

　　　　孟敏涵端了一碗烧焦的黄肥肠，送到赵的眼前让她吃。“我姐姐在里面放了盐，非常美味，非常美味。我们刚才都吃了。母亲，吃它

　　　　赵从孟建安手里拿过筷子，把三片肥肠塞进嘴里。他满口肉，肥油。他一点也不觉得油腻。

　　　　孟小蝶问：“娘，你怎么跟王家说话的？”

　　　　“一言为定。”孟英华张大嘴巴，嘴巴几乎都要流出来了，于是他拿起筷子去吃猪肠。

　　　　“还在下雨。”赵在他的肚子里有一个婴儿。他胃口很大，很贪婪。吃了半碗，忽然想到卖一铜钱换十肠子。他一下子就吃了几个铜板。他停下来，转过身去看厨房外面的天空。天气仍然阴沉沉的。看来雨要到晚上才会停。他皱着眉头问：“小蝶，我们明天卖炸肠好吗？”

　　　　孟小蝶无疑道：“娘，天气热，肉不可能一夜之间卖出去。”

　　　　赵指着一个大木盆里的猪水问道：“如果我们的肉卖不出去那么多，我们家人会吃吗？”

　　　　“是的。我们都在家里吃饭。孟小蝶决定夏天不卖肉了。

　第1497章　雨下个不停

　　　　赵摇了摇头。“太奢侈了。我想你们会把它拿到城里卖掉的。”

　　　　“明天我们卖的是饼，不是盐水。”孟小蝶朝孟建安眨了眨眼睛，孟建安立即劝赵氏离开厨房。

　　　　孟英华不喜欢吃炸香肠，所以他放下筷子，去了正厅。“娘，二哥听了姐的话，几天就赚了这么多钱。刚才我姐姐想找个办法省下买白面的钱，跟王家关系很好。你就听我姐姐的吧。”

　　　　赵坐在板凳上慢慢地说：“从简单到奢侈很容易，从奢侈到简单却很容易。”我们家总是这样吃肉。我已经习惯了，但是我以后没有肉吃了。我该怎么办？”

　　　　孟建安劝道：“张伯把猪扔进水里。张博已经送我们回家两次了，下次就不送了。我们将来不会养不需要钱的猪

　　　　赵叹了口气说：“这么多肉可以卖得明明白白。”为什么要把它都吃了。我们不能这样在家里生活。”

　　　　孟英华慢吞吞地说：“姐姐说，你不吃不穿，一辈子都不会穷的。母亲，不要像我爸爸那样阻止我妹妹。当我妹妹生气的时候，她不想做任何事情。我们的兄弟赚不到一个铜板。”

　　　　赵氏耷拉着眼睛，喃喃自语道：“下雨天，不用干活，却吃得这么好。你父亲和你二叔建造的城墙非常坚固。我们不知道吃什么？”

　　　　孟富康端着一碗热水走进正厅，放在赵面前的桌子上。他要她喝水。他笑着说：“我母亲想念我爸爸。”

　　　　赵氏抬起头，看到儿子的脸上绽开了笑容。他生气地说：“我为他担心。”

　　　　孟小蝶把所有的肥肠提炼成油，把暗黄糖放入锅里的油中，然后把猪心、肝、胃和尾巴上色。

　　　　这里的糖与前几代红糖相似，但纯度不够，甜度较低。

　　　　炖肉需要酱油和糖。更何况县乡没有酱油，达州全州却没有酱油。只有糖。

　　　　孟小蝶在炖肉里加了更多的糖来给肉上色。

　　　　将猪的心、肝、胃、尾进行色素沉淀后，放入八角、香叶、黄酒、金鸡店买的盐。

　　　　然后加水煮半小时，让调料的味道进入肉中。

　　　　上次我把猪腰子都腌过了。这一次，猪腰子是留到晚上和葱蒜一起翻炒。

　　　　中午，孟家吃了一顿美味的炖肉。

　　　　赵没再说什么，吃过晚饭就去吃午饭了。

　　　　长脸农民刘竹正和他的家人正在清理从县里买来的两套臭气熏天的猪。

　　　　孟氏兄弟最初在县里的一个小市场里卖炸香肠。旁边的菜摊是长着脸的农民刘竹（音）开的。

　　　　昨天，刘柱看到孟兄弟没有卖炸香肠。他要求他们近期不卖肉。刘竹在家和儿媳商量后，决定卖炸香肠。

　　　　刘竹到附近的镇上买猪水，但他没有买。相反，他去了县里。县里的肉店比城里的肉店贵多了。有一段时间，他花了14铜元买了两套猪水，但没有送大骨头。

　　　　要清理30多斤的猪水是非常困难的。从江中挑水要花八倍的时间，还用了一斤盐和三斤玉米面。

　　　　每斤盐八枚铜币。玉米面是一斤一枚铜币。费用增加到二十五铜板。

　　　　还没完成呢。我们要用半捆柴火，半公斤葱和一公斤大蒜。

　　　　刘竹的儿媳妇脾气暴躁。她一小时内可以看天气十多次。她跺着脚说：“该死的，雨下个不停。”

　　　　刘竹着急了，声嘶力竭地说：“我还得去县里卖雨煎香肠呢。”

　第1498章　心情很好

　　　　全家人翻来覆去折腾了两个时辰，最后把香肠、大蒜、洋葱一起放进锅里煸炒。

　　　　刘柱的儿女们已经半年没吃肉了。他们都围在一起，盯着一个装满炸猪肠的木盆，眼睛都要掉下来了。

　　　　刘竺的儿媳妇赶着孩子们，叫着“卖了这个！”你这个狗娘养的，走开。”

　　　　刘柱派他的孩子去摘桑叶。

　　　　望着雨，刘柱赶忙拎起一篮子十几斤煎香肠，背在背上，带着两个儿子去县城。

　　　　刘竹的媳妇在家里等啊等，看着天空越来越暗，但雨却不打算停，坐立不安。

　　　　天已经黑了，刘柱和他的儿子冒着雨回到了他们家。

　　　　刘竹的儿媳依稀看到刘竹一瘸一拐的。她并不想问他发生了什么。她只是想知道炸香肠卖出去了没有。她焦急地问，“你卖了多少钱？”

　　　　长子今