吃出个星辰大海-第170部分
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坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来，说道：“林老板，您这是真怕我们大鱼大肉吃腻了呀。不过，你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧？”
徐魁这话说得虽然有点儿刻薄，但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说，区区菜心还真是上不了台面的东西。
然而林轻歌却是毫不为之所动，他沉默无言，只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了，然后拿起一个大汤勺，在锅里舀了一大勺清澈高汤出来，轻轻地淋到了那菜心的顶上。
高汤淋在菜心顶上，初时也没什么异样。但片刻之后，那菜心似乎受到高汤的热量灼烫，忽然菜叶一卷，缓缓地舒展了开来。旁人看过去，就好像一朵睡莲在水中翩然绽放，美丽不可方物。
“好……好美……”
所有人都看得呆了，几乎绞尽脑汁也只能想出这么一句话来。
不是这些人才疏学浅，实在是眼前所见的一切，触及到了他们的知识盲区。
评委席上的几个人也都被惊呆了。徐魁此时还哪说得出半句风凉话？只觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了！
转瞬之后，盘中的菜心完全绽放。菜叶翠绿，菜心嫩白，层叠错落，丰富而有致，如同一朵用美玉雕成的艺术品。
清澈的高汤围绕在花朵四周，微微荡漾，似琼浆仙液一般，更增这道菜肴的灵动之意。
如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激，那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘，但其中的格调高下却是一目了然。
沈天池脸色铁青，他强行压抑住自己的情绪，嘴硬道：“只会在菜品造型上搞花样，这算什么厨技？若是要比模样好看，那不如请个雕刻大师来好了！”
林轻歌淡然一笑，也不理沈天池的强词夺理，只是端起那道菜，轻轻放到了七位评委的面前，说道：“这就是林某今天的最后一道菜，名为清水芙蓉，请诸位品评。”
这道清水芙蓉，当然就是脱胎于华夏那道赫赫有名的开水白菜。
林轻歌之所以给这道菜临时改了名字，一是他本身也才只吃过一次正宗的国宴开水白菜，虽然印象深刻，但毕竟了解太浅。经过多次研究尝试，林轻歌仍是觉得自己做出来的品相、味道都远达不到真正开水白菜的水准。若说他之前做的那道是简化版的佛跳墙，那么这一道只能算是减配版的开水白菜了。
另一方面，林轻歌也是考虑到开水白菜这个名字太过低调。没有经过华夏传统文化熏陶的人，听到这个名字之后，很可能会下意识地产生一种轻蔑感。
于是，林轻歌在权衡思量过后，才临时决定将这道菜的名字改为清水芙蓉。
清水出芙蓉，天然去雕饰。
这个名字，也很是符合眼下这道菜的风韵。
看着如此绝美的菜肴，听着如此优雅的名字，七位评委竟一时神为之夺，都忘了动筷品尝。
直到林轻歌又说了一遍“请诸位品评”，众人才凛然惊醒，回过神来。
石为天身为食烩联盟穹都分会的会长，也被一道菜震惊到失神，难免有些觉得尴尬。他惭然一笑，这才拿起筷子，朝着盘中那菜心的一片叶子上面夹去。
那菜心经过林轻歌的处理，菜叶早已经片片分离。石为天只是轻轻一触，那片菜叶便脱落下来，好似芳菲落红一般，令人情不自禁地从心底生出一丝唏嘘来。
只是夹了片菜，竟也能令人心神荡漾？！
石为天暗自称奇，深深呼了口气，这才将那片菜心送进了嘴里。
所有人都目光灼灼地盯着石为天。
他们都想知道，这一道惊艳了全场的清水芙蓉，它的味道究竟如何……
吃出个星辰大海
第352回 他还不配
所有人都在期待着石为天的反应，然而石为天在品尝了一口之后，整个人却似乎再次陷入了呆滞，久久不见动静。
别人不敢或者不好意思催促石为天，但六爷可是等不及了。他干脆也抓起筷子来，夹了一片菜心送进口中。
“嗯？！”六爷才尝了一口，眉毛立刻便挑了起来，惊叫道：“这菜看着清汤寡水的，怎么会吃起来味道这么香？！”
说着，他操起筷子来，又要去夹第二口。
这样一来，其他几位评委可也忍不住了。毕竟这盘子里的菜心不大，再等下去……很可能就要被六爷给吃光了呀。
于是乎，众人可就不客气了。尤其是孙识味、朱知烩，那二位年纪大、资质老，下手也是毫没迟疑，成功地抢到了第三片和第四片菜心。
至于颜景坤和宁国彰二人，这时也缓过神来，内心充满复杂的情绪，伸手各夹了一片菜心回来。
然后……宴会厅里的观众们便见七位评委同时陷入了沉默。如果不是他们的嘴巴还在慢慢地咀嚼品味着菜肴，大家肯定以为这几个人又发上呆了呢。
转眼又是数十吸过去，台下终于有人忍不住性子，大声叫道：“这菜的味道究竟怎么样？你们倒是给句话啊！”
有人带头，其余观众也立刻跟着喊了起来。
台上那七位评委被喊声惊扰，纷纷深吸了口气，这才算是彻底从震惊中缓过神来。
石为天尴尬地咳了两声，说道：“诸位，非是我们故弄玄虚，实在是林老板这道出水芙蓉的味道……太过玄妙，石某一时无法品尽其中真谛，更难以用言语来表述。所以，这才迟迟不知如何开口才好。”
在场的观众一阵哗然，纷纷表示没能理解石为天的意思。
这菜的味道好或不好，难道不是一尝便知的吗？你跟大家说没吃出来好坏……这是怎么个道理啊？
结果当大家的目光转向其他几位评委的时候，那几个人的表情也是同样地一言难尽。
石为天语焉不详，颜景坤则是黑着脸不吱声。孙识味瞅了瞅身旁几位，苦笑一声，说道：“各位，方才石会长所言不假，林老板这道菜玄妙无穷，一时间确实难以形容。还请大家给些时间，容我们研究研究，再做定夺。”
两位评委都这么说，大家的好奇心就更强了。
这出水芙蓉到底有什么古怪呀？居然连把这么多厨道高手都给难住了，这实在太不可思议啦！
而林轻歌则是全程静静站在一旁，不言不语，只等七位评委的结论，一副成竹在胸的模样。
石为天和孙识味、朱知烩二人低声交流了几句，这才重新坐直了身子，郑重说道：“林老板这道出水芙蓉，看似寡淡，实则味道醇厚，口感丰富。初时只觉汁味香美，但细品下去，又会发现当中蕴含着许多种滋味。时而有鸡肉的鲜，时而是鸭肉的醇，时而又见猪肉的香，时而还会品出一丝海鱼干贝的独特风味……品尝这道菜，仿佛置身一幅绝美的画中，一步一景，令人流连忘返，实是情难自已呀。”
朱知烩补充道：“这盘菜的味道之丰富，丝毫不逊色于之前那锅佛跳墙。二者最大的区别，大概便是佛跳墙以荤香为主，而这出水芙蓉却是凭淡雅居先。林老板最后淋上的这勺高汤浓醇无比，可配上这清灼的菜心，即让食者享受到了极品荤香，又不失清爽怡口。这荤素搭配，实在妙到了毫巅，厨神之名，当之无愧！”
一听这话，颜景坤可就再也沉不住气了。他重重地哼了一声，说道：“这菜滋味虽也不错，但二位的评价也未免有些夸张了吧？别的不说，单看这菜的品相，已令人难以提起十足的食欲。仅从这一点上来讲，便远远赶不上天池所做的那道油泼兽脑来得惊艳。”
这一次，朱知烩却是没有附和颜景坤的话，反而是大声说道：“沈大厨的油泼兽脑虽然令人惊艳，但只是烹制方法别出新裁，味道确实也是充分展示出了兽脑最原始的鲜美。可比起林老板的这道出水芙蓉来……只怕凭沈大厨眼下的功夫，还差了那么一截儿。如果换颜老您亲自出手么，或许还有一较高下的资格。”
沈天池的这手油泼兽脑就是跟颜景坤学的，所以颜景坤支持沈天池，这一点儿也不会出乎人们的预料。让大家感觉意外的是，其余几位评委里，居然是朱知烩最先发表意见，旗帜鲜明地站到了林轻歌的那一边。
谁也想不到，朱知烩之所以这么急着明确态度，一是确实为林轻歌的这道出水芙蓉所折服，二也是因为他刚才的一时犹豫，使得自己异常为难地落在了一个决定胜负的关键位置上。
虽说发表意见的次序并不会特别影响一名公正评委所做出的决定，但是朱知烩也实在不想再被架到那个位置上煎熬一遍了。反正心里也已经有了决断，于是朱知烩干脆抢先发言，以免重蹈覆辙。
颜景坤见朱知烩态度坚决，不禁眉头微皱，扭头望了一眼宁国彰，问道：“宁老板，你的意见如何啊？”
大家表态的次序虽然不会特别影响个人的决定，但在前面表态之人所说的话，却有可能影响到后面几人内心的潜意识思想。
宁国彰在商海里摸爬滚打了几十年，精得不像话，自然瞬间就搞懂了颜景坤的意思。于是他霍然站起身，大声说道：“林轻歌虽然在厨技一道上有些才气，但哪配得上跟颜老相提并论？就算是跟天池比起来，那也是要逊上一筹的。”
他朝四下里拱手作了个揖，笑道：“天池跟我是老朋友，如今又在我这三香楼里顶大梁，由我来评价他，似乎难免有些瓜田李下的嫌疑。但是，所谓举贤不避亲，宁某既然受邀当了这个评委，那也就只能有话直说了。”
说着，他一指桌上那盘出水芙蓉，道：“此菜首先在品相上来讲，便有极大的缺陷。色不诱人，气味寡淡，一道菜讲究色香味俱全方为佳品，这道菜色香全无，如何称得上个好字？就算它的味道有点儿意思，但也不过是几种食材叠加出来的效果，不足为奇。”
接着他又一指旁边已被吃光了的油泼兽脑，说道：“而天池所做的这一道油泼兽脑，创意新颖，技法惊艳，且完美地将兽脑的原始味道保存了下来，并得到了最为充分的展示。我们天穹圣国的饮食之道，最讲究食材的原滋原味，而这道油泼兽脑则是将这一理念发挥到了极致。若此等厨技不能封神，宁某实在想不出来，还有谁能当此殊荣？”
宁国彰口才便给，这番话讲得激昂澎湃，相当鼓动人心。而他也没给大家丝毫空当，突然望向徐魁，问道：“徐部长，你觉得宁某说得可有道理？这个厨神之誉，是否应当颁给沈天池沈大厨呢？”
徐魁被突然点了名，不免有些惊惶失措。但他吱唔了两下，终于还是点了点头，说道：“宁……宁老板所言极是。这厨神的桂冠，应当由沈大厨所得……”
吃出个星辰大海
第353回 童年阴影
俗话说“文无第一，武无第二”，这厨技好坏其实也是一样，没有个固定的评判标准。也正因为如此，所以这一次厨神大赛足足邀请了七位行业内外的相关人士来担当评委，就是为了让评判出来的结果更加具备说服力。
但是各人的口味或许不同，然而像宁国彰那样把林轻歌的出水芙蓉贬得几乎一文不值，那就有点儿太过于夸张了。就算你跟沈天池是朋友、是生意上的合伙人，但偏袒得如此明显，这吃相也未免有点儿难看了吧？
更让石为天没有想到的是，宁国彰如此拙劣的说辞，竟能让徐魁把自己那一票真的投给了沈天池……石为天呆愣半晌，忽然意识到，徐魁在这次大赛里的几次关键投票，实际上都是在跟着颜景坤和宁国彰走的。
这家伙，只怕是早早便已经被沈天池一伙人给收买了啊！
沈天池这边瞬间拉到了三票，可宁国彰仍不敢放松，立刻乘胜追击，转向孙识味，说道：“孙理事，对于这两道菜孰优孰劣，您有什么高见啊？”
孙识味没想到战火这么快就烧到自己的头上来了，他感觉到颜景坤和宁国彰两个人投向自己火辣辣的眼神，禁不住头皮一阵发炸。
按说颜景坤虽是食烩联盟穹都分会的前任会长，但如今已经卸任多年，早没了当初的权势。而宁国彰再有钱，也不过是个商人。孙识味在这两个人面前，本来是没什么可怕的，但那二人的目光灼灼，如同随时噬人的恶犬一般，孙识味只觉得如芒在背，好生难受。
就在这时，旁边的石为天淡淡开口说道：“孙理事，我们食烩联盟成立的宗旨便是挖掘人才、发扬厨道，最讲究求真务实。你对这两道菜有何看法，尽管如实陈述，只凭本心便好，不必有什么顾虑，为外物所左右。”
这石为天继颜景坤之后成为食烩联盟穹都分会的会长，这许多年来，待人接物一向和和气气，讲话也总是不愠不火的样子。在许多外人看来，这就是一个性情柔弱的老好人。
然而，此时石为天突然说出这么一句话，似乎仍是轻飘飘的没什么特别，但落在孙识味的耳中，孙老头儿顿时眼中精光闪动，拍案道：“石会长说得是！我等加入食烩联盟，为的是让厨技一道越走越宽，厨技界的水平越来越强，可不是为了一己私欲，拉帮结伙，尽搞些见不得人的暗箱操作来着！”
颜景坤听孙识味这话，顿时便知不妙，脸色瞬间变得铁青，喝道：“孙识味，你这话什么意思？”
孙识味也不想彻底跟颜景坤这个联盟的宿老撕破脸皮，于是转开话题，嘿然笑道：“老夫的意思是……林老板的这道出水芙蓉技艺精绝，无论从立意，还是味道，都远超沈天池方才那道油泼兽脑。所以，我也赞同老朱的说法，这个厨神之名，非林老板莫属。”
这样一来，已经表明态度的六个人正好形成了三对三的局面。
颜景坤、宁国彰和徐魁支持沈天池。
石为天、孙识味和朱知烩力挺林轻歌。
六爷哈哈一笑，说道：“看来这结果已经出来啦！我也投林小子一票，所以说，本次厨神大赛的
