人到中年:男人第二春-第25部分
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林飞点头道：“这菜的确有问题，这样吧，各位稍等我一下，我去下后厨，把你们这桌菜全部都给换掉。你们想吃什么随便点，保证这次让你们满意。”
第53章 厨师长
这桌客人们虽然一开始被气得够呛，但明显也是素质上佳之人。
见到林飞态度诚恳，而且姿态很低，倒也没有继续拉着林飞不放，只是让他赶紧让后厨换几个菜上来。
档次价位都无所谓了，只要能吃得下去就行，饿了一上午，他们现在早就前心贴后心了。
从这一点上，也不难看出今天后厨那边做出来的这一桌菜有多难吃。
哪怕能够好下咽一点，这群客人恐怕也不会有如此大的火气。
到得后厨直接推门进去，一声怒喝便陡然传出。
“你是什么人？不知道后厨重地闲人免进么？牌子上写得清清楚楚，看不到么？赶紧离开！”
随着声音，一个身穿白色厨师服的男子走了过来，一脸不善的看着林飞。
因为从来还没有来过这个后厨，飞跃酒店也没给林飞这个新上任的总经理召开一个全体员工的欢迎大会，所以这个后厨里面的工作人员都不认得林飞。
他们倒是都知道酒店新来了一个总经理，可是那种级别的存在，和他们这种普通工作人员几乎没有任何的关系，也接触不上。
而且更不会觉得那位新来的总经理会一个人来后厨，所以只将林飞当成了一个乱闯的客人，态度自然好不到哪里去。
林飞眉头一皱，却是根本懒得搭理这个态度恶劣的后厨工作人员，一边朝着周围打量一边大声问道：“今天后厨的负责人是谁？厨师长呢？”
像飞跃这种五星级酒店，后厨的真正负责人是行政主厨，下面还配有三个厨师长，分别负责中餐厅西餐厅和宴会厅。
不过除了一些招牌菜以及酒店来了很重要的客人之外，行政主厨一般都不会亲自下厨，更多的是负责管理。
真正负责后厨日常菜品供应的，是那三个厨师长。
所以林飞也没有去直接找行政主厨，而是来到了厨房找厨师长。
对方肯定清楚刚才那桌菜到底是怎么回事，反倒行政主厨也许对此并不清楚。
“妈的！我让你出去你听不到是么？还敢大呼小叫，我们厨师长也是随便什么阿猫阿狗就能见到的？”
那个后厨工作人员脸色猛然一沉，一边骂着的同时，一边就朝着林飞的肩膀推搡过来，明显是想直接把他给推出去。
“你还敢动手？”
林飞见状眼中厉芒一闪，冷哼一声的同时，一伸手便抓住了对方的手腕。
随后用力一扭，对方便一声惨叫，直接扭着身子倒在了地上。
“怎么回事？在这里乱嚷嚷什么呢！咦？这不是林飞林总么？
你怎么跑这里来了？”
这里闹出的动静终于引来了其他人，为首的是一个身材矮胖，脑袋尤其硕大的中年男子，看到林飞之后先是一怔，随后便脸色古怪的叫了起来。
“江大头？”
看清楚对方的模样，林飞也是一怔。
眼前这个家伙他并不陌生，因为当年也是林飞公司里面的一个厨子，最后更是被林飞手把手的教出来，成为了林飞那家旗舰店的主厨。
一晃三年时间不见，没想到今天在这里碰到了。
“林总，不对，你那公司早就破产了，现在得叫你一声林老弟了。林老弟，称呼可不能乱叫，我现在可是飞跃酒店中餐厅的厨师长，你得叫我江厨师长才行。”
江大头回过神来，一脸不悦的说道。
“江厨师长？官听起来不小啊……”
林飞的脸色也开始变得古怪了起来。
曾经的老员工，现在又突然成为了自己的手下，这种感觉还真的有些奇妙。
不过江大头明显并不知道林飞现在的身份，反而继续一脸傲然的说道：“行了，我没那么多时间和你废话，你来这里是来应聘厨师的吧？”
“应聘厨师？”
林飞先是一愣，随后反应过来。
褚正德的确和他提过一嘴现在飞跃酒店还缺几个厨师，广告也打出去了，还请示过他要不要亲自面试。
而现在江大头明显也把他当成了应聘者中的一员，毕竟正常情况下，林飞是不可能出现在这里的，更不可能直接来厨房。
“行了，别在那里装模作样了，虽然你当年混得不错，可现在落魄了就得有落魄的觉悟，当个普通的厨子虽然不算有多体面，但总比你饿肚子强吧。”
江大头还以为林飞是因为看到他了所以有些难为情，一脸鄙夷的说道。
“哦。”
林飞应了一声，也懒得解释。
这种情形他并不陌生，上次在凯撒西餐厅碰到蒋丽的时候也是如此。
人在辉煌的时候，下面指望着你吃饭的人都会竭尽所能的巴结着你。
可当你开始落魄，这些人打落水狗的本事，却一个比一个厉害，而且下手向来都是越重越好。
蒋丽是这样，江大头明显也是如此。
果然，简单林飞不吭声后，江大头再次鼻孔朝天的哼道：“按照以前的情分呢，其实我应该给你这个重新做人的机会。”
“不过我们飞跃酒店可不是一般的地方，这可是辽城最顶尖的五星级酒店之一，招人也是极其严格的，不是谁想来就能来的。”
“如果我没记错的话，你应该是蹲了三年监狱吧，你这种有污点的人，我们酒店是不会用的，所以我也是爱莫能助。”
“不过想想你现在也挺可怜的，当年对我也还算凑合。而我整个人呢，是最重义气了。”
“这样好了，我施舍施舍你，给你个能吃饱饭的机会，以后你在我这里打杂吧。工资暂时没有，但可以供你一日三餐。”
“怎么样？我还够讲究吧？我跟你说，就这种打杂的机会，也不是谁都有资格有的。不信的话，你问问他们。”
说着，江大头看向了旁边的那些工作人员。
“没错！我们江厨师长最讲义气了，能给你这种劳改犯一口饭吃已经算是不错了，你得知道感恩，知道珍惜！”
听着这群家伙在这里一应一和，仿佛给了自己莫大荣幸一般，林飞一时间竟然有些无言以对。
“行了，把你这身租来面试的西装脱了吧，把那桶泔水倒了去。”
江大头有些不耐烦的挥手说道。
而他话音还未等落下，厨房门就再次被人推开。
随后，满头大汗的餐饮部总监褚正德跑了进来，看着林飞点头哈腰的说道：“林总，我听服务员说您来这里了……”
第54章 打杂的总经理
“褚总监好……”
江大头等人都赶忙打起了招呼，他们不认识林飞，但对于褚正德这位餐饮部总监自然不会陌生，这才是他们真正的顶头上司。
“褚总监，您也认识我这位林老弟？不过他现在可不是林总了，公司早都破产了……”
随后，江大头有些诧异的问道。
褚正德称呼林飞为“林总”，江大头倒是没有多想，毕竟以前他也这么称呼林飞的。
只是他有些奇怪，褚正德为何对林飞如此的恭敬，所以后面还特意提醒了一句。
“你……和林总认识？”
褚正德睁大眼睛，比江大头还要更加诧异。
“以前算是同事吧，不过现在他混的不怎么样，来这里准备让我帮忙给他找个工作。不过咱们酒店的规定我是懂的，怎么可能会违背规定，所以让他先打个杂。”
“行了，林飞你别耽误褚总监时间了，赶紧把那桶泔水倒掉。褚总监，您这次来是我有什么事情么？咱们去我办公室里面谈？”
江大头大大咧咧的说着，却根本没有感觉到，褚正德的脸色正变得越来越是古怪。
林飞自然不会有任何的反应，只是站在那里，面无表情的看着江大头的表演。
如果说他一开始还准备告知对方一下自己现在是飞跃酒店的总经理，现在却是半个字都懒得说了。
而且有褚正德在这里，也用不到他亲自开口。
果然，见到林飞沉默不语，而江大头也明显不知道对方的真正身份，褚正德瞬间便明白了怎么回事。
能坐在五星级酒店部门经理的人，除了一些关系户之外，其他人不说是人精也差不多。
褚正德这位餐饮部总监明显就是如此，他能爬到这个位置，靠的完全是自己。
所以这货虽然表面上看起来毫不起眼，可实际上去聪明的很。
“江大头，你让林总去倒泔水？”
褚正德脸色有些阴沉的说道。
如果林飞和江大头之间的关系真不错，褚正德倒是还会对江大头也恭敬一些，毕竟他要看在林飞的面子上。
可现在江大头的言语明显都是在羞辱林飞，这让褚正德自然也没必要再对对方客气了。
“是啊，褚总监您不知道，现在咱们后厨这边人手紧缺的很，多来几个打杂的才好呢。”
江大头依旧没有察觉出来褚正德已经开始不满，顺嘴回了一句后，就看向林飞喝道：“你还愣在这里干什么？别以为咱俩以前认识，我就会照顾你，违反规定的事情我是不会做的！赶紧把泔水倒掉，然后把那些餐盘都洗出来！”
“江大头！我说你他妈疯了吧？你敢让林总去做这种打杂的事情？你知道不知道他是什么身份？”
褚正德彻底怒了，他虽然算是秦明成一脉的人，可身为餐饮部总监，也不可能亲眼看着自己的手下羞辱酒店的总经理。
那样的话，传出去他的颜面也是无光。
“他是什么身份？不就是一个公司破产的可怜虫么？哦，对了，还是一个刚从监狱出来的劳改犯。”
江大头依旧很是莫名其妙。
“可怜你大爷啊！江大头你还是个不折不扣的蠢货，你给我听好了，林总是咱们酒店新上任的总经理！”
褚正德气得身体都有些哆嗦了起来。
“总……总经理？”
听到这个称呼，江大头等人都瞬间张了大嘴，发出了一声难以置信的惊呼。
难道他一直奇怪褚正德为何对林飞一副尊敬的样子，还以为是两人以前认识的缘故，没想到竟然是这个原因！
那个公司破产的落魄劳改犯，竟然不知道什么时候一跃而成了酒店的总经理，这反转实在太过惊人。
“行了，别说废话了，江大头，303那屋的客人菜品，是谁做出来的？”
林飞一把手，制止了还要继续发飙的褚正德，看向江大头问道。
他今天来后厨可是为了解决那桌客人的菜品纠纷的，而不是来见识江大头这种白眼狼嘴脸的，自然不想再浪费时间下去。
“那个，林……林总，那屋子菜是我做的。”
江大头咽了口口水，紧张的说道。
“你做的？”
林飞眉头登时一皱，他还以为那些菜是后厨哪个实习的厨师慌乱之下做出来的，没想到竟然是江大头这位厨师长亲自所为。
而且江大头的厨艺毕竟是他一手带出来的，水平到底如何林飞还是知道的。
抛开人品的问题不说，江大头在厨艺上还是有几分造诣的，按理说怎么也不可能做出那么差的菜品来。
“到底怎么回事？老老实实的告诉我！”
深吸了口气，林飞喝道。
看着林飞那严肃的脸色，江大头仿佛再次回到了以前在林飞手下做事的时候，顿时吓得双腿都有些发软。
随后，哪里还敢有半点的隐瞒，一股脑的全部都说了出来。
其实原因也很简单，江大头一直有一个毛病，那就是在上午的时候就喜欢喝点酒。
以前在林飞公司干的时候也是如此，只是被林飞教育几次后，才终于改了过来。
而现在来到飞跃酒店之后，因为没人管着，老毛病自然又开始犯了。
而今天因为没控制好酒量，所以多喝了一些，明显过量了。
正好这个时候那桌客人点菜，其他的厨师原本是想替江大头下厨的，可这货因为酒意上头很是兴奋，直接拒绝了。
让别人代劳，明显是觉得他喝酒下不了厨，这让一向自信的江大头自然无法接受。
可他明显高估了自己的实力，醉酒之下怎么可能做出好菜来，能做熟了就已经算是不错了。
按照正常情况，这种品相的菜品是不应该端上桌的，因为很容易砸了酒店的招牌。
可今天行政主厨不在，江大头这个厨师长自然说了算。
在他的坚持下，服务人员也只能把菜端了上去，这才有了后面的一幕。
“江大头！我记得我以前就提醒过你很多次，在工作的时候必须滴酒不沾，你都当耳旁风了是么？”
林飞沉着脸喝道。
随后，不待江大头解释，林飞就一摆手道：“别说废话，收拾你的东西走人，你被开除了！”
第55章 厨艺八分
“林总……”
江大头顿时脸色变得一片惨白，这一刻差点直接哭出来。
五星级酒店的厨师长没那么容易当上的，江大头能坐上这个位置，也是费了九牛二虎之力。
也就是当年在林飞公司的时候，他的确学到了不少真本事，所以最后才会幸运的被飞跃酒店聘用。
可他没想到的是，也正是因为林飞，他今天会被飞跃酒店开除。
这可是标准的成也萧何败萧何了。
“褚总监……”
见到林飞看都懒得看自己一眼，江大头只能又看向褚正德求情。
后厨这一块也归餐饮部管理，所以江大头和褚正德也算熟悉，多少还有一些交情。
可惜的是，林飞这位总经理发话了，褚正德也没那个胆子让其收回决定。
而且他对江大头的意见也是不小，今天这件事情的一切过错也都在江大头身上，林飞将其开除虽然严厉了点，但也算情有可原。
“呵呵，今天挺热闹啊，都跑后厨来开会了么？”
就在这时，一声轻笑突然传出，秦明成从外面走了进来。
“秦总好……”
见到这位酒店副总出现，除了林飞之外，其他人都赶忙打起了招呼。
