人到中年:男人第二春-第75部分
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而海鲜自助餐厅的生意,也一向是飞跃酒店生意最好的一块。
可今天不知道怎么回事,原本按时供应的海鲜突然没有了,这意味着海鲜自助餐厅只能被迫关门歇业,这对于负责整个餐饮部的褚正德来说,当然急得冷汗直流。
“采购部的经理周兴旺呢?他有没有说这到底是怎么回事?”
听着褚正德说完,林飞的眉头也皱了起来。
因为海鲜要每天负责采购的缘故,所以便直接划归到了采购部那边负责,并不归属于餐饮部。
所以出现这种事情,采购部的经理自然是责无旁贷的。
“周兴旺今天没来上班,打电话也是关机,不知道是怎么回事……”
褚正德又是愤怒又是无奈,他其实第一时间就给对方打了电话,甚至在来林飞这里之前,还在不停的连续拨打。
但一直都无法打通,那位采购部经理,就仿佛突然人间蒸发了一般。
褚正德和周兴旺没什么交情,自然也懒得关心对方的死活。
可是对方这么一弄,却无疑把整个餐饮部给玩死了。
客人们可不会管海鲜采购是哪个部门负责的,他们只要吃不到,自然就会找上餐饮部。
“消失了?”
林飞微微一怔,随后沉吟下说道:“我记得,这个周兴旺和财务部总监周奇海是亲戚?”
第163章 陶家港
“是,周兴旺是周奇海的侄子……”
褚正德虽然不明白林飞为什么在这种紧要关头还有心思关心这些,但还是老老实实的选择了回答。
林飞再次问道:“周奇海今天来上班了么?”
褚正德一怔,随后摇了摇头。
论起在酒店的职位,周奇海和他一样都是总监的级别,彼此间也没有什么管辖权的存在。
而且平日里业务也没有什么接触,褚正德自然也不会关心对方上班与否的问题。
“冯瑶,给财务部那边打个电话,问问周奇海来没来,要是来了,让他马上来我这里一趟。”
林飞看向冯瑶吩咐道。
“好的林总。”
虽然平日里冯瑶也会和林飞说说笑笑,但那仅限于只有他们两个人的时候。
在有外人在场的时候,冯瑶向来都表现得十分的听话和恭敬。
很快,电话接通,冯瑶问了几句之后,便将其挂断。
随后冯瑶脸色有些古怪的看向林飞道:“林总,周总监今天也没来上班……”
“呵呵,这还真是没完没了啊!”
林飞眼中寒芒一闪,随后起身,拿上外套说道:“老褚,你知道以前采购部买海鲜的码头在哪里么?”
“知道倒是知道……”
褚正德下意识的点点头,随后脸色一变道:“林总,您该不会是准备亲自去码头采购海鲜吧?”
林飞无奈的叹道:“不然呢?你还有什么其他的好办法么?海鲜总归是不能缺的,不然酒店损失的营业额不少不说,更会惹怒客人,那样后果可就严重了。行了,别废话了,你既然知道地方,便你陪我去好了。”
随后,林飞又对冯瑶吩咐了两句,让她有事情直接给自己打电话后,便匆匆忙忙的走了出去。
“林总,我觉得咱们要去码头的话,最好带几个保安一起过去……”
走出电梯,褚正德突然想到了什么,脸色有些难看的小声建议道。
“带保安?为什么?”
林飞不由一怔。
褚正德赶忙解释道:“我听采购部的人说过,码头那里可不是什么良善之地,基本上货物都是被人垄断的。要是熟悉还没什么关系,咱们这种生人去,恐怕未必会卖给我们,甚至还有可能直接将我们给轰出来……”
林飞顿时讶然:“这么霸道?”
以前他虽然做的也是餐饮业,里面也有海鲜这一块,但因为饭店都在老城区的缘故,也做的并非是海鲜特色,所以林飞采购海鲜直接都是去市场,倒是真没有亲自去码头那边购买过,自然不了解那边的情况。
褚正德苦笑道:“恐怕比我说的还要霸道的多,咱们辽城这边的人什么样您也不是不清楚,原本就火爆好斗,所以带上几个保安,我觉得还是很有必要的。”
“成!那就听你的。”
对于自己不了解的方面,林飞向来都是从善如流。
随后,林飞给保安部那边打了个电话,把卫东方和张雷两人叫了过来。
再让采购部开上一辆货车,一行人开始直奔码头而去。
路上,褚正德依旧有些忧心忡忡的低声道:“林总,咱们只带两个保安,是不是有点太托大了点?那群在码头上靠此为生的二道贩子,可是动辄十几人,甚至几十人都有……”
林飞笑了笑道:“老褚你就尽管放心吧,只要有卫东方和张雷在,别说十几人,就算几十人也不在话下。”
飞跃酒店的这两个保安可非同一般,不但是真正受过专业训练的退役军人,甚至从对方展现出来的强悍身手来看,林飞都有些怀疑他们很可能是特种兵出身。
这种狠人如果真不计后果下狠手的话,一个人打个十几个根本没有任何问题。
毕竟,那些二道贩子们最多也就是小混混的级别,根本就算不上什么练家子。
而且,虽然褚正德这货根本没有半点的战斗力可言,司机钱岳在这种事情上面也不太指望得上,可林飞自己本身也不弱。
就算他没有自大到觉得自己能够强过卫东方和张雷他们,但是对付三五个小混混也同样毫无问题。
码头离飞跃酒店的距离并不远,不过半个小时左右,林飞等人便到这里。
辽城在滨海新区这边货运码头只有两个,但是这种民用渔业码头数量却不少,他们来的这个是其中最大的一个,名字叫做陶家港。
这个码头之所以叫这个名字,便是因为整个码头便是归属于陶家的,当地一个实力比较雄厚的家族。
据说这个渔港能够建造起来,便是陶家那几个兄弟所为。
不过褚正德担心的并不是陶家兄弟,作为渔港的主人,出产的海鲜卖给谁和他们都没有任何的关系,反正他们收取的只是正常的出港费。
否则真要与那陶家兄弟作对的话,借褚正德十个八个胆子也不敢跟着林飞一起过来。
虽然在辽城论起实力,陶家兄弟在大成集团面前也什么都不是,但褚正德一向是很有自知之明。
他只是飞跃酒店的一个餐饮部总监,虽然名头听起来还不错,但是在大成集团那边什么都不是。
真惹了麻烦,大成集团也不可能为他出头。
码头那边已经停了不少渔船,都在不停的卸货之中。
各种海鲜活蹦乱跳的一筐一筐搬下来,看着就新鲜无比,让人涌起一种食欲。
而在海鲜搬到岸上之后,瞬间便有一大群人围上去,开始出价询问之类,热闹无比。
只是林飞和褚正德此时却都有些发懵,完全不知道这种情况下他们该怎么办。
最后,还是找到了那个采购部的司机,他之前一直跟着周兴旺来这里,自然了解不少情况。
而按照这位司机的说法,酒店以前在这里采购海鲜,都要找一个绰号名叫“二驴子”的人。
这个人在二道贩子中属于混得比较好的那一类,在这码头也比较有力度,只有找他才能拿到货。
林飞听完自然也不会迟疑,直接奔向那二驴子平时所休息的房子而去。
接待他们的是一个满脸横肉的男子,开始听到他们想采购海鲜,此人还很是热情。
只是听到林飞他们竟然是来自飞跃酒店的时候,此人脸色一下子就阴沉了下来。
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第164章 加价三成
“如果我记性还不错的话,你们飞跃酒店负责采购的那位经理应该是周兴旺吧?他怎么没来?”
满脸横肉的男子再次坐回到了自己的椅子上,翘着二郎腿点上了根烟问道。
褚正德赶忙道:“周经理今天有点事情来不了,所以换成我们来了。而且我们只是来进点货,谁来都应该一样吧?”
横肉男子摇头冷哼道:“当然不一样,我们这个渔港每天出产的海鲜量就那么多,你们飞跃酒店又喜欢挑好的拿,当然不是随便谁来就都能把货拉走的。”
林飞闻言心里微微一动,笑道:“这位兄弟我不太明白你的意思,能否说的明白一点?”
横肉男子大大咧咧的说道:“很简单,周兴旺和二哥交情不错,而且每次来拿货也都加价一成。不过最近海鲜生意不好做,我二哥已经告诉他了,以后再拿货得加价三成才行。怎么?他没有告诉你们么?”
“加价三成?”
林飞和褚正德听完这句话脸色都是一变。
加价一成的话,倒是算不什么,他们都能够接受。
毕竟这种刚下船的海鲜不好买,而且正如那满脸横肉的男子所说,飞跃酒店这边对质量的要求还高,只要精品。
所以比市场价高一些,也是合情合理的。
反正海鲜菜品利润也极高,那点差价对酒店来说完全在可以承受的范围之内。
可是加价三成这就有点太过分了,那等于是原有价格上提高了整整百分之三十!
这让成本一下子高出了很多,酒店的利润无疑被压缩得没了多少的空间。
“怎么?嫌贵?嫌贵你们可以去别的地方拿货嘛,我又没拦着你们!”
横肉男子怪笑了一声,随后道:“不过别说我没提醒你们,在陶家港,只要我们不卖货给你们,就没有任何一个人敢把货卖给你们!”
听着这种不加掩饰的威胁,林飞的脸色也慢慢沉了下来,看向对方说道:“这样吧,你把二驴子叫出来,我和他当面谈谈。”
到现在为止,林飞也没有介绍过自己的身份。
一来没那个必要,二来他也没那个机会。
因为从开始到现在,大部分的时间都是那满脸横肉的男子再说话。
不过此人很显然并不是这里真正能够当家做主的,所以林飞自然得找那个二驴子聊一聊。
看看能不能谈成一个双方能够接受的条件,毕竟飞跃酒店每天的进货量也不算小,而且以前也一直都从这里拿货,林飞也不想轻易换地方。
别的不说,至少之前的那些货源还都是没有任何问题的,这一点尤为关键。
如果换一个码头重新找合作方的话,货品质量也未必能够得到保证。
“我二哥没功夫搭理你们,现在正忙着接接待一位大人物呢!而且,找我二哥也没用,因为我刚才说的这些,就是我二哥定下来的。不然的话,你以为我有那个胆子自己私自做主?”
“行了,你们要买就按照我刚才的价格,不买就赶紧滚蛋!我这里事情很多,没时间跟你们在这里扯皮!”
“总他妈的想便宜买好货,天底下哪有那般好事!”
满脸横肉的男子摆了摆手,开始不耐烦起来。
“你把嘴巴放干净点!”
见到那横肉男子对林飞态度如此不敬,一直跟在身后的卫东方终于忍不住了,上前一步冷声喝道。
“呦呵!脾气还不小啊,你这是在教训老子?”
那横肉男子闻言眼中顿时凶芒一闪,猛的从椅子上站了起来,厉声道:“小子,知道不知道这里谁的地盘?敢在这里撒野,活他妈腻歪了吧!”
随着横肉男子的话音落下,一阵脚步声突然从里屋传出。
随后,十来个男子从里面便冲了出来,手里还拿着棍棒等家伙。
“三哥怎么了?这些人欠收拾么?”
询问之中,每个人都是一脸凶相,不停的在林飞等人身上打量着。
明显准备等那满脸横肉的男子一声令下,就直接对林飞等人动手。
看到这一幕,褚正德的脸色瞬间就白了,冷汗再次不停的从脑门涌起,腿肚子都开始有些哆嗦了起来。
他只是一个普通的中年人,哪里经历过这种阵仗,而且再加上天生胆子就不大,此时自然吓得不轻。
“敢在陶家港和我马老三装逼的,不是没有,但你们这几个货还不够资格!你以为你们是陶家兄弟,或者是我二哥那个级别的么?”
马老三越发不屑,狠狠的吐了口吐沫。
随后,不待林飞等人开口,马老三就再次狞声道:“老子现在被你们的态度弄得很不爽,所以刚才的价格直接推翻了,不加价五成,以后你们酒店别想从陶家港进货!”
林飞眉头微微一皱,他自然不会像褚正德那般被对方的这点阵势就吓住,只是考虑到酒店那边今天继续海鲜的货源,于是也不好真撕破脸皮。
于是深吸了口气后,林飞沉声道:“以后进货的价格我们可以商量,但是我们酒店的规矩向来都是前一天预付第二天的货款,也就是说今天的货款,昨天就已经给你们了,所以今天的货是不是先给我们?”
其实这件事情林飞和褚正德之前也都并不知道,毕竟他们也不了解采购部那边的操作流程。
还是刚才来这里的路上,听采购部的司机说的。
这也就意味着,不管以后加价与否,或者飞跃酒店还继续不继续从陶家港上货,今天的海鲜货款他们是已经付了的,对方也应该把这批货给他们。
只是让林飞他们没想到的是,那马老三闻言之后直接怪笑了起来道:“今天的货款昨天是付了没错,但是那玩意有用么?给不给你们货,是我们说了算!”
“现在价格谈不拢,你们自然拿不到货!而且我再提醒你们一句,那笔货款其实就是订金,而我们这里的规矩向来是定金不退!”
“所以你们要么答应加价五成,要么就赶紧滚,不管是货款还是货,都鸟毛没有,爱他妈咋地咋地!”
第165章 虎入羊群
“不给我们货,货款还不给退?你们这种做法太霸道了吧?这是违法的知道不知道?”
林飞脸色终于沉了下来,淡淡说道。
他现在已经发现了,马老三这货简直就是一个蛮不讲理的家伙,而且吃相还十分的难看。
可偏偏还不让他们去见二驴