巨星从走近科学开始-第116部分
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“嗯?”肖一若敏锐地察觉到什么:“我听说过,不过,去此类餐厅,一般都是情侣吧,你”
“喔”三个姐姐跟着起哄。
“没有啦,是和。”
点到为止,主持人的基本素养,这不是八卦节目。
“好,就到这里,当我什么都没问。”
肖一若直接打断,让毕露露哭笑不得:“不行,你得听我解释,我没有和”
“都明白的。”
“保护偶像。”
“你肯定没有恋爱。”
姐姐们表面上看着是在维护,实际则是在揶揄助攻,一时间把小妹妹说的脸红了。
邦邦大笑之后,气氛也轻松不少。
“好的,来看看究竟今天会遇到什么样的店。”
肖一若撕开三道纸条:“最全能的老板,最任性的老板,最奇葩的老板,让我们,出发!!!”
经过探讨,最终节目组决定,拍摄时间由一天延长到了两天,新节目,不能操之过急是一个原因。
还有个重要的点,是几人的胃。
探寻的地方主要以各种各样的饭店为主,其他为辅,连着用餐品尝,吃不吃得下是一回事。
人,在吃饱和饥饿的时候,表现出来对于食物的状态是不同的,有些节目里,嘉宾一遍喊着好吃好吃,可却小口小口地进餐,要么是担心难吃,要么是已经吃饱了。
观众的观感会大打折扣,为了避免此类状况发生,陈家胜开拍之前,特地与四位成员沟通。
对此,姐姐没意见,说白了,二三线明星,没有忙到脚不沾地的地步,想的更多的是,如何在节目站稳脚跟。
一年拍一个月的固定综艺,对她们来说是很好的曝光平台,别说还有钱收益。
开场完毕,工作人员们有条不紊地收拾着器材,肖一若是东道主,带领着嘉宾们撑着电梯下楼。
一路上遇到不少熟人,看到在拍节目,点点头,招招手。
到了停车场,已经准备了辆七座的黑色商务车,肖一若当仁不让地坐在了驾驶位,周青清则是在副驾驶。
这可是有讲究的,车里虽然每个位置上都布置了摄影机,但更多的情况,是从车头往后排,前排出镜率相对较多。
今天是周青清,下一期,是要给嘉宾落座。
工作人员上前来调试着设备,肖一若则是在研究导航,东安说小也不小,节目将要去的三个地方,他是一点头绪都没有。
十点半,节目组车辆出发,周青清在肖一若鼓动下,用力鼓了下掌,替代拍板。
别小看拍手,这代表一个环节的开始或结束,对于后期剪辑人员起着提示作用,这二十来分钟,摄影机一直在拍着。
后期剪辑人员如果看到打板,就知道拍摄正式开始,之前的内容不用太认真去看,可以节省许多时间。
周青清转头看了看身后:“诶,这里就我一个已婚人士对吧?”
毕露露正要点头:“不对,还有一个,肖老师也是有妇之夫。”
说道安真,大伙来劲了。
“肖老师,你来上班,安真小姐有没有交代什么啊?”刘也问道。
“交代,有什么好交代,我是出来工作赚钱。”肖一若的硬气非但没有认可,反而被群嘲。
“真的么?我看了节目,你完全没有话语权啊。”
“就是,感觉是妻管严。”
“我哪有。”肖一若辩解:“我们是平等状态好么,只是我作为男人,肯定得让着她,理所当然,怎么到你们这儿,就变成害怕了。”
还是周青清说了句公道话:“你们现在是不懂,可结婚了,真遇到肖老师这样,能一直谦让,爱护你的男人,那才是真正的幸福?”
“难道?周姐现在”肖一若做出愕然状。
“不可能呀,刚才姐夫不是打来了电话,两人甜甜蜜蜜,应该没有矛盾吧。”刘也说道。
“你们想哪去那,我们好着呢。”
说笑间,车辆在导航的指引下,抵达了目的地,众人朝着窗外看去。
“嗯?为什么到了超市?”
第二百二十二章 第一家店
刘也下了车,右手拨弄着刘海,看着大大的超市门头:“肖老师,什么情况,饭店开在超市里头?”
“我记得第一项是最全能的老板对吧!”毕露露走了上来,几人自觉地站到了肖一若身边,等待解释。
肖一若自然明白是咋回事。
“是这样的,第一个店,需要自带食材,你带什么,老板给你做什么。”
“头回听说。”
“挺神奇的。”
“是饭点么?”
“具体我也不清楚,我们先商量着,都想吃什么,然后购买食材。”
“来都来了,进去看看再说呗。”
一群人鱼贯而入,这会超市里人不少,见到拍电视,都觉得新鲜,有人认出了肖一若。
“肖一若。”阿姨喊着。
“哎!您买菜呢。”肖一若笑着回应。
相比于四个小姐姐,显然,他在东安的认知度超过了不少,特别是我结热播,不仅吸引了年轻观众,不少姐姐阿姨也特别喜欢看,一路下来,好几位在问安真在哪。
只是,进入挑选环节后,肖一若没啥机会开口了,他推着个车跟在四人后边,一阵叽叽喳喳,买菜暂时不重要。
看着薯片,想要,看着饮料,想要,看着巧克力,想要,周青清更是搞笑,见着个毛巾十八块八毛,连说好便宜,想要带两条回去。
“我有点后悔了,应该多找一位男士和我一起。”肖一若对着自己的专属镜头。
这其实也是陈家胜要求的镜头,开会的时候就说了,让四位姐姐时不时聊些属于她们的话题,冷落下主持人,会有特别的效果。
终于,在肖一若的催促下,来到了蔬菜鱼肉区。
看着人又要走散,他连忙呼唤:“来都回来,想想,中午想吃啥,周姐先来。”
周青清不愧是已婚人士:“咱们五个人,三菜一汤差不多了,肖老师让着我们点,一人一个,我先来个汤吧。”
“佛跳墙?”毕露露忽然说道。
“得了,还佛跳墙,就算师傅能做,咱们想吃到也得明天了,换一个。”肖一若直接否定。
“我看有新鲜的鲫鱼,那就鲫鱼汤吧。”周青清指着海鲜区:“我告诉你们,这菜看手艺的,做的好,特别鲜,做不好,特别腥。”
“我明白了,能看厨师手艺对吧。”肖一若点头:“看,这就是生活的智慧。”
“你这把周姐说的多大年纪似的。”
“你为什么挑拨我俩关系。”肖一若等着刘也。
“行了,打住,赶紧吧。”周青清表示你们别再讨论,受伤的到最后还是我。
经过一番挑选,食材全部购齐,顺便,还带上了两包薯片。
车辆转向,又开了二十来分钟,跟着导航,来到了个巷子口。
毕露露扒在椅子上瞅:“肖老师,这儿你之前来过么?”
肖一若摇头:“头一回,我都不知道东安还有这地方。”
嘭嘭嘭,几人下车,作为唯一的男人,他左右手拎着食材,一路走,一路找。
“这地方也不像有食堂饭店啊?”刘也好奇地观望。
巷子大概一米多宽,两边的建筑都是清民时期的风格民居,两边坐着的老人,和偶尔经过的自行车,看着相当安逸。
特别,有个理发店门口,有个长筒的三色柱在那转啊转,勾起了周青清的回忆,结果又自爆年龄。
走了有五分钟,抵达目的地。
很小的一个门,挂着个招牌:得意饭店。
“提醒下诸位。”肖一若额头已经出汗了:“从进入巷子开始,我们就得收集各种信息,到底这家饭店是真,是假。”
众人会意,纷纷不着急进门在那研究。
“我觉得很有可能是假的。”赵诗音话属于比较少的。
“为啥?”见其他人在忙着,肖一若搭腔。
“开饭店是做生意对吧,”赵诗音分析道:“迎接天南海北客,作为饭店,这里有一处,非常不合理。”
周青清三人听见了,走了过来,头期节目,大伙都还在懵圈状态,有人号称看出了破绽,那必须听一听。
“你们发现没,这里没有停车的地方,”赵诗音指了指入口:“刚进来的时候,我就注意看了,前头就是大马路,往后边,也不像有停车的地方。
既然作为全能厨师,想来,在东安应该有些名气,可是没地儿停车,总觉得有些奇怪,特别,咱们肖老师在市里呆了五六年了吧,都没听说过,所以我觉得,有概率是假的。”
“赵姐说的有道理。”
“也不一定,有的店铺菜烧得好吃,老板也会比较傲气,不在乎这些。”
研究了一阵,大家推门而入。
里头是个小院,地上铺着青石,还有口井,小院边上是木头的围栏,看着有些年头。
四人顺着右手长廊,来到第一个房间,是个厨房。
“诶,这和饭店没什么区别。”
里头锅碗瓢盆,油盐酱醋,加上灶台,应有尽有。
毕露露拿起酱料瓶:“诶,有些黏黏的感觉,沾了油烟。”
“烟囱不是新的。”
“菜板很多印记。”
“”
五人在厨房里发现不少,虽然都不是厨师,但从生活,电视里,对于饭店厨房该是什么样,都有些许认知,不至于两眼一抹黑。
只是看着看着,犯了嘀咕,赵诗音陷入自我怀疑状态。
怎么瞅,这都是合格的厨房,所有装备齐全不说,最关键的,是那些岁月的痕迹,厨房永久了,少不了烟熏火燎,这里全都有。
肖一若抱着手臂:“我咋感觉是真的呢?”
“对啊,节目组不可能认为制作出这些痕迹吧。”
“真要是假的,我倒立洗头好吧。”刘也立下fag:“我在外头看了,烟囱的位置全是油烟熏出的颜色。”
但,人总是会反着想,你越像,我觉得越有问题,周青清和毕露露属于怀疑派,虽然说不出为什么,可就觉得有问题。
厨房参观完毕,众人来到了用餐的地方。
这里没大厅,一共就四个包间,找了个最大的落座。
“诶,这里肯定是假的!”毕露露忽然大喊一声。
大伙不解。
毕露露很是激动:“有一点相当不合理,你看现在十一点多了,正是吃饭的时间,可是,就咱们这些人,太奇怪了不是,哈哈哈哈哈,破案了。”
小姐姐很是激动,看着节目组:“你们失误了吧,我真是个天才。”
肖一若用关爱智障的眼神看着她:“为了拍摄,节目组把这里包了,所以没有接受中午的预定。”
“嘎”毕露露戛然而止。
“没事没事,你这个心态还是非常好的,继续努力。”肖一若安慰道。
包间看完了,来到了重头戏,和店老板的沟通环节。
第二百二十三章 难辨真假
“诶诶,注意点礼貌。”
一个四十岁左右的中年男人进屋,戴着围裙,胖乎乎,油光满面,肖一若正在采访呢,毕露露和刘也在边上嘀咕。
“请问王师傅,你这店开了多久了?”
胖师傅伸出十根手指:“十年了。”
“那为什么会想到由食客带食材这种创意,大概是什么时候开始的呢?”
“以前生意不太好,可能是位置的原因吧,没地方停车,也不好找”
赵诗音和成员对视,诶,解答了她的问题。
“大概是两年前,快坚持不下去了,有次招待外地来的朋友,他呢,带了一口袋的海鲜,我这儿原本是没有的,于是给他做了顿饭,吃了之后很满意。
于是,开玩笑地说,要不你搞搞个性化,食材自带吧。
我寻思着,要不,试试?
结果生意慢慢好起来。”
周青清的表情似乎已经信服了:“王师傅,我想知道,这种模式做了两年对吧,那你经历过,最难,或者最奇特的食材是什么?”
“诶,”肖一若鼓掌:“周姐这个问题好,非常好。”
其他人紧盯着师傅,在见面之前,大家都觉得,要是假的,需要撒谎,有可能在面部观察出些许端倪。
可惜,王师傅很淡定:“我今年四十四岁,十五岁就到了饭店当学徒,经过五年的锻炼,打荷,砧板,三锅,二锅最后到主厨,在二十五岁的时候就开始带团队包厨房,全国几大菜系都有研究,当然,最擅长的是粤菜。
后来在五星级酒店当厨师长,做了六年多。
有些顾客也许是为了为难我,记得最难的是河豚,因为那个需要专门的执照证书。
我都是提前三天接受委托,需要做什么菜,会提前告诉我,河豚像咱们东安吃的比较少,就算去日料店,也不见得都有,于是拒绝了。”
话说的很有条理,也很有道理,肖一若捉摸不透,目前看来,是滴水不漏,可他总觉得,太完美,反而有问题。
“那你最讨厌处理的食材呢?”
“大肠,生大肠。”
“我们好像没提前通知吧,假的。”毕露露像是发现新大陆。
“冷静,节目组通知了。”肖一若的话让她直接蔫了:“王师傅,我还有个问题,你在之前生意是不是不大好?”
王师傅点了点头。
“俗话说,酒香也怕巷子深,你的模式挺好,可是据我观察,从进门到院子到厨房,再到包间,里头都没有任何关于自带食材加工的广告或者宣传,那么,顾客是怎么了解的呢?”
毕露露伸手与他击掌:“肖老师睿智,这点相当重要。”
王师傅明显有些迟疑。
“诶,你为什么看节目组,噢”刘也起哄。
陈家胜尴尬一笑,也不知道是什么意思。
“刚开始是朋友互相介绍,做餐饮,口碑很重要,有人觉得好了,自然而然会带动边上其他人,我这儿包间一共就四个,太多也接不了。”
“冒昧地问一下,如果只是加工食材,能赚钱么?”
“可以,餐饮行业除了店租人工外,最大的开支,是食材的浪费,东西坏掉了,就不能用了,我只做加工,这方