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第143部分

重生之重新活一次-第143部分

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    其实现在即使孙大海自己去,门卫也不会拦他了。他每月都要去友谊商店采购,大包小包地往外搬,友谊商店的人几乎都认识他。

    晚上,巴特尔还要开车去津城,在那住一宿。他明天一早要负责采购海鲜。现在是最炎热的时候,大鱼大肉估计谁也吃不下,还是来点新鲜的海鲜比较好。

    现在高速公路还没有修,跑趟津城单程就要两个多个小时,道路窄,而且全是大货车,并不好走。

    要是巴特尔等到明天早上再出发,实在太折腾人了,觉也睡不好,还不如头天就走,时间好安排,他开车还不累。

 第301章 土贡梅煎

    第二天中午,孙大海家来了不少暑假党。大家借着高屹过生日,来一次大聚会。

    姜秀萍特意出去找朋友,把家里的空间留着了他们。多亏了孙大海家地方够大,不然,二十多个半大孩子一起闹腾,没有足够的空间可是耍不开。

    高屹是今天的小寿星,所以今天孙大海不让她来帮忙做饭。

    幸好王欢、姜艳、张国政和巴特尔都能帮他干活,不然要准备二十多个人的饭菜,孙大海一个人要干到什么时候?

    巴特尔上午十点就到家了,车斗里装了几大桶新鲜的海鲜,还顺便把订好的蛋糕取了回来。

    中院里摆了桌椅,高屹坐在中间,头上戴着张玉洁和苏佳给她做的寿星帽,充当吉祥物。

    孙大海的小伙伴们,几乎都来了。除了几个现在没在首都的,还有就是杨旭飞,剩下的人都来了。

    杨旭飞他们足球队可没有暑假这一说,估计现在正挥汗如雨的训练呢。

    巴特尔买回来的海鲜很不错,孙大海就以海鲜味主材,开始做饭。人多,而且全是孩子,大家就按自助餐的形式吃饭好了,还省事了呢。

    七月底是吃皮皮虾的好季节,此外还有贝类,也是最好吃的时候。巴特尔按照孙大海交代,买回来不少。

    凡是贝类他都特意向卖家打听清楚了,都是催吐过泥沙的。拿回家孙大海就要马上做,没时间再去处理。

    皮皮虾好办,就是白灼外加椒盐。还有几道海鲜的菜,酱爆八爪鱼、辣炒花蛤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、海胆蒸蛋、葱爆海螺片。

    巴特尔还带回来不少活的生蚝,孙大海收拾干净后,直接摆盘。活生蚝就要生吃才好,再加工纯粹是浪费食材。

    现在这里除了郑佩佩,剩下的人都是生活在内陆。一顿饭要全是海鲜,估计大家的肠胃要遭罪了。

    麻辣羊蹄、白水羊头肉、凉拌肚丝、红烧排骨、干炸丸子、乌鸡炖蘑菇,还有五花肉,这是马健的最爱。

    这其中许多菜都是事先做好的,吃的时候简单加工,或是直接装盘就成。孙大海家自从有了养猪场,猪肉就再也没有断过。

    稻田立体养殖小组那边除了稻米外,每年也能收获大量鱼虾蟹,以及田鸡、甲鱼。

    高红旗他们开了山羊和绵羊的对比实验,两个舅妈又养起了乌鸡

    所以孙大海家这些食材,都有点泛滥成灾了。光是饭店专用的大号冰柜,他家的储藏室里就并排摆了四个。

    光是肉菜也不好,不过大热天的,孙大海懒得再炒菜了。他把王欢收拾好的黄瓜、西红柿、生菜等时蔬改刀,分装两个大盆里。

    一盆做成中式大拌菜,另一盆做成西式的蔬菜沙拉,简单省事,而且五颜六色的,看起来还是很有食欲。

    饭菜做好了,王欢带着高智慧她们上菜,孙大海洗干净手,走出了厨房。

    张国政和吴言负责为大家开瓶,二十多个人,一人一瓶北冰洋汽水,就要干掉一箱。不过现在北冰洋汽水在家门口的副食店就能买到,不受任何限制。不像以前,想买的时候总是没货。

    巴特尔还搬出一箱昨天买回来的可乐,不过除了郑佩佩爱喝,别人都没有太大兴趣。用张玉洁的话说,就是一股子中药味,除了气足点,还不如酸梅汤好喝呢。

    她说的酸梅汤,是她奶奶自己熬制的。解放前,每年夏天,她奶奶都在家熬酸梅汤,她爷爷在门口卖。据说是有秘方,生意很好,回头客众多。

    只可惜后来国家管的严,不能摆摊了,而且冰糖也需要拿副食本,按人按量购买,所以张玉洁家就不再做这个了。

    这些事还是两年前,孙大海和张家奶奶聊天时才知道了。张玉洁这个小糊涂蛋,以前都不知道。

    限量供应怕什么?孙大海兜里有钞票,外面有黑市。没两天的功夫,孙大海就把所有东西给张家奶奶备齐了。

    张家奶奶使用的是传统做法,乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草、枸杞、大枣、蜂蜜和冰糖,分文煎和武煎,两次熬制,用了将近两小时,才算完成。

    孙大海尝过之后也是赞不绝口。不愧是夏季宫廷御用饮品“土贡梅煎”,酸爽宜人,满口留香,远远不是前世那些酸梅汤饮料所能比拟的。

    张玉洁看到孙大海喜欢,便主动要求奶奶教她如何熬制。不过,到现在已经两年了,张玉洁好像还没有出师。每年都是张家奶奶熬好,然后叫张国政给孙大海家送来。

    今天高屹过生日,张玉洁原计划早上亲自动手,熬上一锅拿过来,让大家尝尝自己的手艺。

    结果点火后她去忙别的,忘了这茬儿,最后闻到糊味才发现,已经烧干锅了。幸好她想给大家一个惊喜,没有事先说出来。要不然,看她的脸放在哪里。

    所以,中午大家都只能喝汽水或可乐了。

    郑佩佩其实早就跟郑子芸学会做广式凉茶了,而且还是会好几种。在曹记私房菜馆,都是她负责做出来。

    不过今天主要吃海鲜,孙大海担心大家的肠胃不适应,没敢让她做广式凉茶给大家喝。

    孙大海举起汽水瓶,代表大家祝贺高屹生日快乐,然后大家开始自己取餐。

    今天来这里的小伙伴,互相都很熟悉。大家对孙家这样的自助餐形式,都很满意。夏甜甜姐妹俩还是第一次在孙家这样吃东西,她们也感觉很好。

    自助餐最大的有点,就是根据个人喜好,各取所需。孙大海这样其实算是半自助,因为即使个别菜品吃完,他也不会再添。

    像生蚝生吃这样的菜品,喜欢的人是吃不够的,但大部分人都不太敢吃。巴特尔倒是不在意吃生的,只是他更爱吃牛羊肉,总觉得吃海鲜吃不饱。

    这样看来,这盆生蚝主要就是孙大海吃了。他美滋滋的将生蚝装满自己的盘子,每只点上几滴柠檬汁,一口一个,吃得好不惬意。

    孙大海知道,国产的生蚝也就这几年能生吃。再过几年,浅海污染加重,国产的生蚝让他生吃,他都未必敢去吃。

    不过,今天倒也不是只有他一个人吃生蚝,高智慧这小丫头居然也喜欢。

    她学着孙大海的吃法,连吃了四五个。吓得孙大海赶紧拦住她,并逼着她连喝了几大口姜醋汁。

 第302章 庆生宴

    姜醋汁就是家里吃螃蟹时的那种蘸料,姜末加醋,不光提鲜味,还能起到暖胃杀菌的作用。

    海鲜大多性寒,内陆人不习惯,吃多了肠胃会难受的。最简单的办法就是喝高度白酒。前世孙大海吃海鲜时,每次最少半斤白酒,而且还要挑度数高的喝。

    不过现在他才十二岁,那样喝酒有点惊世骇俗,自己的身体恐怕也扛不住。所以他就只能用喝姜醋汁的办法,来避免肠胃不适。

    据说吃大蒜也有同样的功效,不过孙大海从来没有试过,不知道效果如何。

    高智慧这样猛吃生蚝,现在倒是爽了,一会只怕就要难受了。所以孙大海逼她喝姜醋汁,其实是为她好。

    一群孩子庆生,没那么多讲究。孙大海看大家吃得差不多了,就和巴特尔把大蛋糕搬出来,点上蜡烛。

    然后请高屹许愿,并吹熄蜡烛。大家一起唱着生日快乐,热热闹闹地完成了整个仪式。

    高小寿星切开蛋糕,挨个发给了大家。孙大海一直不喜欢蛋糕涂脸的行为,挺好的食物,全都浪费了,还弄得大家一身都是。

    好在国内现在能吃到生日蛋糕的人,还只是极少数,还没看到有谁这样败家。

    西式的蛋糕吃完了,孙大海跑到厨房,用一小块油面不断抻拉,形成一根长长的面条,为今天的寿星高屹,做出一小碗长寿面。

    孙大海把面端给高屹,让她不要咬断面条,要一口吃掉,图了吉利。高屹按孙大海说的,把这根面条从头到尾完成了吸入了嘴里。

    小伙伴们在旁边起哄般的鼓掌叫好,不知道是由谁起的头,大家纷纷将准备的礼物拿出来,排着队送给了高屹。

    这里的人,除了巴特尔,剩下的都是学生。这个年代,同学之间送生日礼物,都是量力而为,很少去攀比,也没有送礼金或者很贵重的礼物的风气。

    大家都习惯自己动手做点小手工当礼物,手笨的人只好送上写着祝福话的书籍当礼物了。

    轮到张玉洁了,她送给了高屹一块白色真丝手绢,在角上还绣着“生日快乐,18”几个字。

    这块手绢孙大海知道,是张玉洁和孙大海去友谊商店时,用她的压岁钱向孙大海换了外汇券,然后买下来的。

    手绢是苏州丝绸厂生产的,专供出口,价钱倒是不贵,只是市面上没有卖的。

    孙大海本想买了送给她,结果她还挺牛气,非要用自己的压岁钱买下来。当时张玉洁一共买了两只,一只她自己用了,另外一只今天送给了高屹。

    不过看她鬼鬼祟祟的神情,以及毛手毛脚的前科,孙大海严重怀疑这不是她自己绣的。

    最后轮到孙大海,他也早用准备。他自己编了一个红色的华夏结,送给了高屹。这个华夏结不大,可以随身佩戴或是放在钱包里。

    高屹开心坏了。十八岁的她,还从来没有这样热闹地过自己的生日,还有这么多的朋友送来了生日礼物。

    高屹激动之下,抱住孙大海,在他的脸上亲了一口。

    在小伙伴们的起哄声中,高屹才反应过来,自己做了什么。她强自镇定,装出一副很自然的样子。不过效果好像不太理想,就连她的耳尖都泛起了粉红色。

    起哄归起哄,大家其实也没有多想,毕竟孙大海和高屹年龄上差了六岁。在大家眼里,这个孙大海这个圈子里,巴特尔是大哥,高屹是大姐,一直默默地照顾着大家。

    生日宴吃完了,大家一齐动手,收拾残局。随后,有其它事的人和大家告别,纷纷走了,其中就包括姜艳。

    姜艳是姜朋的堂姐,她和高屹同届,现在已经结束了高考。按她平时的成绩,清北没有问题,只是看最后能分到哪个系。

    这次高考她发挥正常,所以为高屹庆生以后,就准备回家去等录取通知书。按道理,她是首都本地人,清北的录取通知书,就应该在这一两天下来。

    现在孙大海的朋友圈子比较大,不仅仅是他的同学和邻居了。虽然大家都是学生,但年龄差距却是不小。

    比如马健,69年出生的他,再开学就已经是高一的学生。而同时认识的夏媛媛,比孙大海还要小三岁。

    说到夏媛媛,她就蹦蹦跳跳地过来了。

    “大海哥,一会咱们做什么呀?”

    “哦,大热天的,要不咱们去看电影吧?就是不知道现在有什么好看的电影”孙大海回答。

    经过的时间太久了,他对八十年代的电影没有什么印象。不过要说起来,这个年代的电影还真是百花齐放,偶尔去看看,是很有意思的。

    “好呀好呀!有部电影叫红衣少女,据说非常好看,前阵子我要复习功课,准备期末考试,所以一直没有去看。

    今天咱们就去看这部电影吧。我早上看过报纸了,首都电影院全天都在放映,咱们就去首都电影院吧。”她摇着孙大海的手,一副你不答应我就哭的架势。

    夏媛媛看来是早有预谋,连在哪里放映都事先查了。不过说起来,夏天在首都电影院看电影,还是比较舒服的。因为这里有空调,就是票价稍高,不过孙大海可不在乎。

    要去看电影的,加起来有十几个人。皮卡肯定是装不下的,来辆卡车还差不多。

    不过大家都没有那么娇气,说说笑笑中,一起去挤公交车,组团看电影去了。

    随后几天,高屹在路考通过后,拿到了实习驾照。并开始在郑佩佩的指点下,准备去香江的行装。

    其实说起来,香江那边什么都有,这边用不着过多的准备什么。可是女孩们凑到一起,自然要逛街的,拿这个当借口,别人也说不出什么。

    郑佩佩见惯了香江商场的繁华,琳琅满目的各国商品。又哪里有什么东西非要在首都买?

    不过她倒是对官园花鸟鱼虫市场的杂货摊很感兴趣,在那里买了不少杂七杂八的东西。

    孙大海发现她这个小爱好,便带她们去了另外几个小一些的旧货市场。郑佩佩仍旧是那种做法,买下了一大堆旧货,顺便听了满脑子的故事。

    小碟小碗,折扇鼻烟壶,还有砚台和花瓶,反正全是些三五块钱的小东西,只是每件看起来,似乎都有些年头了。

    摊主开价高的东西,或者看起来比较新的东西,她却连毫不关心,直接就ass掉。

 第303章 高屹走了

    回到家后,郑佩佩才告诉孙大海和高屹,她这么一通乱买的原因。

    郑佩佩在曹记私房菜馆工作的时候,有位搞收藏的客人说,他去年曾来到首都,在旧货市场上,捡了不少漏儿。

    那位客人还说,现在国内的收藏品市场不成熟,市面上的宝贝很多,但懂行的人少,没有多少人能发现这个商机。

    当时这位客人喝高了,说的话郑佩佩原本也不在意,只当是听故事。

    不过现在既然来了,也就顺手买上一些。她又不懂收藏,所以只能挑顺眼的买,价格高的一概不要,

    她买的东西,每件平均也就人民币三五块钱,折合十几港币。这样一来,即使她最后把买的东西都扔掉,也不可惜。

    她在曹记私房菜馆干了四年,薪水提成加分红,攒下不少钱。现在她胡乱买上一些老玩意,总

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