重生九零当首富-第7部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
古兰燕点点头:“嗯,有印象。”
“他们家的煎饼果子一个五毛钱,这种的利润应该是有一半,那就是一个能挣两毛五左右,我大概算了一下,一天至少能卖上百个,只多不少,咱们往少了算,最少挣二十块钱,咱们乡里一个月有十二个集,那一个月就是二百四十块钱,还不用每天去,不耽误干农活。”花开怕母亲不相信,所以说的很详细,也尽可能的往少说的。
古兰燕还是一脸的困惑:“可是咱们也不能抢人家的生意,并且我也不会烙煎饼果子啊。”
花开笑着道:“妈,不是抢人家生意,就是我以前在学校门口,跟一个独居的老奶奶学了点手艺,烙卷饼还有熏肉大饼什么的,咱们试试呗?”花开只能说善意的谎言。
“不对啊,你每天去上学,哪有空跟人学这个?”古兰燕一头雾水的问花开。
花开解释道:“是这样的妈,那个奶奶家就在中学门口,有次下雨我在她家避雨,帮着她干了点活,那个奶奶就特喜欢我,给我烙了饼,之后我午休经常去帮她干活,她就把这些手艺教给我了,说要不然就失传了。”
花开发现,这穿越之后,说谎是必不可少的,毕竟很多东西必须有个出处。
古兰燕听完点头了:“我们家开开从小善良。”
花开赶紧接着道:“妈,我下午就做卷饼,到时候咱们算一下成本,也尝尝好不好吃,要是行,四号赶集,咱们就去试试。”
古兰燕边思考边道:“咱们也没有那个烙饼车,这些没你想的简单。”
“妈,这个咱们只要准备个能保温的箱子就行,你用纸壳箱做一个,在家做好了,直接去卖现成的就行。”花开道。
“那要是不用太多本钱,那就试试?”古兰燕想着也没什么本钱,做的不好吃,就自己家吃,这个季节不那么热了,烙饼能放两天,两天怎么也吃完了。
“嗯,那我去园子里把用的菜摘回来。”花开特兴奋。
“行,正好家里还有半袋面。”古兰燕算着家里的东西道。
花开没想到母亲这么容易就同意了,给了古兰燕一个大大的拥抱:“妈,你真好。”
古兰燕笑了:“这孩子怎么忽然的就转性了,不过这样也挺好。”
花开拎着窗跟下的小筐,就去了后园子,割了些韭菜,摘了一些青红椒,又拔了几颗葱和一些香菜回来。
家里有土豆,胡萝卜,这些材料就足够了。
花开找出来家里的杆秤,自己前世都是某a学的菜谱,也有好处,那就是配比固定,只要按照固定菜谱,那就没差错。
不过摆弄一下,发现不太会用,让古兰燕帮忙,称了面,然后按固定的比例,一半热水汤面,一半冷水和面,这样烙的饼更软,面里放了一点盐,更有任性。
活好了面,放在盆里醒面,这边也开始洗菜了,把菜备好,然后一会烙完饼,直接就能下锅,不浪费时间。
古兰燕看着花开要切土豆丝,赶紧抢过来自己切,可别让孩子切了手。
花开笑着去洗别的菜了,洗好了就告诉古兰燕怎么切,母女两配合的很好。
菜都洗好了切好了,花开就开始烙饼了,今个准备的是烙二十个饼的量,其实卷饼很省面的。
分好了剂子,花开把两个剂子中间刷了油,然后擀成需要的大小,一次烙两张,这样不容易干。
第十五章 饼烙成了
很快饼就烙好了,放在盆里,盖上盖子,花开就开始炒卷饼里的菜了。
炒土豆丝是有诀窍的,首先要切的均匀,然后用清水洗上几遍,最后再在煮开的水中加上醋,大火把土豆丝焯20秒水,这样再炒的土豆丝就很爽口了。
炒的时候,加上那些配菜,颜色也是漂亮,虽然没有肉,但是花开放了荤油,所以也是满屋子飘香。
盛出来的菜,把古兰燕看傻了:“你这真的学过?不是逗妈呢?”
花开笑了:“妈,我啥时候骗过你啊,你先尝尝咸淡味道,我继续煎蛋。”
古兰燕吃了一口,连连称赞:“好吃,比我炒的好吃多了。”
花开就煎了五个蛋,正常是一个卷饼里放一个煎蛋,但是现在是尝试阶段,也不能那么奢侈,就切成了块。
都准备好了,花开劵了一张饼,递给了古兰燕:“妈,你快试试。”
古兰燕也是好奇,并且带着希望,开始是觉得孩子一时兴起,但是现在不是了,她很确定,这孩子绝对是真的跟人学过。
她咬了一口,赞不绝口:“好吃,这也太好吃了,我真的没想到我闺女不光学习好,做饭都比一般人好。”
花开被母亲夸得都有点不好意思了:“妈,以后我多给你做饭,我跟那个老奶奶学了不少厨艺。”
古兰燕道:“那可不行,你把你的厨艺教给妈,妈给你做,你得留下时间学习。”
花开笑着道:“劳逸结合,没事,妈,你再多吃点,提提意见。”
古兰燕吃了半个卷饼下去:“没啥意见,很好吃了。”
花开觉得母亲对自己的主观认同太明显,得找别人尝尝给自己点意见。
她对着古兰燕道:“妈,我给李静他们家送去两个,让她尝尝,看看她怎么说,毕竟咱们要卖的,得让大多数人认同才行,你给邻居家送去,让他们也给点意见。”
古兰燕应下:“行,那咱们分开去。”说着古兰燕已经开始找碗去装了。
装好之后,母女两就端着碗各自出去了。
花开到了李静家,李静和她妈姜兰凤正在炕沿边坐着掐豆角,准备做午饭。
姜兰凤性子爽利,见花开来,笑呵呵道:“花开来了,过来坐。”
因为两家有点远亲,所以花开管姜兰凤叫姑,她道:“凤姑,我和我妈烙了些饼,你们尝尝味道咋样?”
姜兰凤看着花开碗里的饼:“这看着就好,匀溜的,好像都能看见里边的馅,你家做东西就是立整。”
说着,她把碗接过去,放在炕桌上,然后拿出来一个,掰两半了,跟李静一人一半。
两人吃了几口之后,都开始赞扬的说好吃,说以前没吃过这么好吃的卷饼,以前自己家也做过,但是味道可是差远了。
姜兰凤边吃边道:“花开,你家这饼都能拿出去卖了,这确实好吃,还好看,你看看这里边,颜色都好看,红红绿绿的,土豆丝看着都清爽。”
花开道:“凤姑,我和我妈是想去集市卖的,你给点意见,看看还有什么需要改进的。”
这时候李静一拍大腿想起来什么的道:“花开,合着集市上你说的是真的?”
花开点头道:“嗯,我还是想上高中,那就得想想怎么挣钱。”
姜兰凤想了想道:“我觉得已经够好吃了,这不放肉都吃出来肉味的,我看行。”
花开笑了:“那我后天就去试试,行不行的,试过才知道,反正也没什么成本,卖不出去就拿回来咱们大家吃了。”
李静道:“我觉得能卖出去,这么好吃,要是我我就买。”
姜兰凤对着花开道:“你家要是出摊,喂猪喂鸡啥的没空,知会一声,我过去喂。”
花开对着姜兰凤道了谢:“谢谢凤姑,我回去跟我妈说,跟你们家我就不客气了。”
姜兰凤看着花开,忽然愣住了:“这孩子今个咋跟以前不太一样呢?”
李静直接帮着花开跟姜兰凤解释:“妈,这不是昨天花开跟花琳的事闹了一场之后,花开觉悟了,她说以后要改变,不再让人欺负了。”
姜兰凤点点头:“这才对呢,你说说那个花琳什么玩意?这村里现在谁不说这事?太不要脸了,还好,花开没事,要不然真的要气死我了。”
花开看着姜兰凤和李静:“凤姑,你们母女还真像,不过你们放心,以后我豁出去了,顶天就跟他们打架呗,花琳想把我往死路上逼,我要是还跟以前一样,那我以后还得被她害,我以后保证不会那么傻了。”
“好孩子,凤姑相信你。”姜兰凤摸摸花开的头:“多好的孩子,你说说让他们逼的。”
花开笑着道:“谢谢凤姑这些年对我的照顾,以后我挣钱了,孝敬凤姑。”
姜兰凤笑的合不拢嘴:“好,那凤姑等着了。”她这也是带着点哄孩子的意思。
不过花开心里是认真的,但是有些话不用说的太多了,她对着姜兰凤道:“凤姑,那我回去了,要是真的去集市出摊,也得不少准备的。”
“嗯,回去吧,有事叫我就行。”姜兰凤边说边把碗倒下来了。
花开再次道谢,跟姜兰凤和李静道了别,拿着碗回家了。
她到家门口,正好古兰燕也从道对面回来,她先去了东院张家,回来之后又去了趟前院,隔着一条路的王家。
见到花开,古兰燕特高兴,边跟着花开一起进了院子,边汇报自己的情况:“花开,大家都说好吃,说卖相也好。”
花开也道:“凤姑和李静也都说好,那下午我去乡里供销社买点塑料袋,咱们做保温箱子,后天咱们就去出摊。”
古兰燕连声应下道:“行,行,我现在也有信心了,并且我算着,这成本真的没多少,菜都是自己家种的,面也用的不多,就鸡蛋自己家供不上,得买点。”
花开打开了门进了厨房,把盘子放在锅台上,笑着道:“妈,账不能这么算,自己家的菜也得算本钱,冬天时候自己家没菜,不就需要买了?还有油盐酱醋的呢?”
第十六章 竟然不在
古兰燕听了花开的话,再一次的感叹道:“你看看,我就说这上学的不一样,懂得多,我就想不到,来年你必须得再考一次,今年错过了,没办法了,都怪我和你爸没能耐。”
“妈,你别总是那么想,你和爸对我够好了……”说到了动情处,花开有些哽咽。
不过这时候弟弟花庆阳跑了进来:“渴死我了。”
说完,他到了水缸那,舀了一瓢水就开始喝,咕咚咕咚的,像个小水牛。
古兰燕看着他皱起了眉头:“你不是跟你爸和你哥上山刨药去了?怎么回来了?”
花庆阳挠挠头:“我一开始劲使大了,没到中午就干不动了,爸就让我先回来了。”
古兰燕哭笑不得的道:“这孩子不是有点傻么?干活也不知道抻量着点。”
花开看着弟弟没忍住笑了:“饿了吧?吃个卷饼,补充一下你用光的体力。”说着,给弟弟拿了一个卷饼递了过去。
花庆阳拿着卷饼:“姐,你买的啊?”
花开没说怎么来的:“你尝尝,看看好吃不?”
花庆阳咬了口,还没咽下去就连连点头:“好吃好吃。”不过吃了两口又递给了古兰燕:“妈,你和姐也吃。”
古兰燕没接饼,笑着道:“你姐烙的,管够吃,吃吧,锅里还有呢。”
花庆阳不相信的看向了花开:“姐,真的啊?”
花开看着这个喜欢分享的弟弟笑了:“嗯,你自己揭开锅看看呗,以后这玩意我保管你吃到不想吃。”
她想到以后要卖这个,家里怕是真的都要吃够了,所以这么对着弟弟道。
花庆阳不知道花开的意思:“姐,这么好吃的东西,还能不想吃?你天天做,我也吃不够。”
古兰燕看着两孩子,觉得心里那么踏实:“这孩子都长大了,我忽然的觉得不一样了。”
花开心里知道为什么不一样了,但是不能说,只是笑着。
花庆阳吃的很香,吃完一个,又来拿一个。
下午,花开就跟古兰燕开始做保温箱,让花庆阳去买塑料袋了,花庆阳知道自己家要出摊,卖饼,想着以后天天吃,高兴地不行,跑着就去了。
因为今个一共烙了二十个饼,给人一些,也还剩了十个,够晚上吃了。
所以晚上不用做菜什么的,煮点粥顺便就把炕烧了,也不费啥时间,烧上火,开了锅,古兰燕和花开就继续捣鼓那个保温箱子。
到了黄昏时候,花万江和花庆毅回来了。
花开迎出去,帮着他们把外边的脏衣服放在了洗衣盆里,然后又给他们打了水洗手。
不等花开倒开空说赶集出摊的事,那边花庆阳已经按耐不住了,跟在花万江后边就开始这事。
只是他说的有点乱,花万江也没看见这东西,所以被花庆阳弄得一头雾水,看向了花开。
花开,赶紧把这做卷饼的事情跟父亲花万江详细说了一遍。
然后又道:“爸,我和我妈下午都让邻居尝过了,都说好吃,反正成本不大,后天我和我妈去集上试试,不行也没什么损失。”
花万江哪想到这出去一天,家里这娘两干成这么大的事:“不是,你们这真的就要出摊了?”
这时候古兰燕也过来了:“我之前也是觉得还是一时兴起,但是看着孩子把饼烙出来,我是真的觉得行,你们洗洗手,都进屋尝尝,保证也觉得这事可行。”
这花万江和花庆毅赶紧的洗了手,就赶紧进屋了。
花庆阳赶紧把卷饼给父亲和大哥端出来:“老好吃了,以后咱们家天天都能吃饼了。”
花万江父子两看着卖相,都有点意外,因为太平均了,样子也是完全一样的,不像是自己家随便烙的饼,大的小的有区别,这都匀溜的跟一个模子印出来的一样。
他们尝了才发现,这不光卖相好,也真的好吃,主要是跟自己家做的不一样,这个很丰富,味道也真的好吃。
花庆毅咽下去一口之后看着花开:“开开,你这手艺绝了。”
花万江不解的看着闺女:“开开,你这是帮人家做了多少活,才能学到这么好的厨艺?你这没少吃苦吧?”
花开发现父亲是个很仔细的人,她赶紧解释:“爸,没你想的复杂,我就是脑子好使,记住了配方比例,今个这菜还都是我妈切的呢,我那三脚猫功夫可不行,我用的脑子,我妈用的手。”
她现在庆幸是母亲切得菜,要不然自己更不好解释了。
这么一说,花万江笑了:“看看,我就说咱们家闺女脑瓜子好使唤,这干啥都行。”
花开这两天就习惯了父母对她的宠爱�