山村养殖-第138部分
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周瑛也笑笑的，不知道弟弟为什么这么说，于是说道：“你问舅舅去。”
周恒一本正经地说道：“当然是这样的啊。你不想想，武大郎那么弱，他爹娘都立即生二胎，给他生个弟弟，一直保护他啊。是不是？”
王睿听到这里，才知道自己被舅舅耍了，追着要上前去讨回公道。
周恒拿齐自己的东西，笑哈哈的走了。后面的人也跟着笑了一大片。
王思齐不知道大伙在笑什么，反正她看得高兴，也跟着大伙儿一块儿笑。
周恒问大家：“要不在这里吃了晚饭，再休息一晚，明天再回去？”
现在下午四点多钟，要是赶回去呢，也可以，但是会走夜路，不着急其实明天走是比较好的。
周发强一看，这么多人，在省城吃住一晚，得花多少钱？回去睡家里的床不好啊！
不过话说回来，这一趟跟着出门，虽然也没去多少地方，但进了电视台当观众，也涨了不少见识啊，这回去都够吹半年的了。
上次周恒光是在新闻上露了脸，就让全村人艳羡成那样，这次还专门开车到电视台，来接受别人的采访，来参加节目。
不知道村里人会羡慕成什么样子。
高兴归高兴，但他舍不得花钱——省钱这种习惯已经刻进了他的骨子，现在手头无论有多少钱，但他还是认为，不该花的不能花。
最终周恒决定，都再住一晚上吧，明天早晨再走。
其实今天应该多逛逛的。
人太多，又各自爱好不一，一起逛太受限制，干脆分成好几个小队，各逛各的去吧。
趁着过年，周恒给家里买了不少的年货，吃的喝的用的，周瑛难得跟老爹一块儿逛街，也赶紧趁机让他试了些衣服，给父母买了身过年的新衣服。
在这方面，当儿子的总是没有女儿那么贴心。
周发强不要，说去年才买了新衣服，怎么今年又买，浪费钱。前年的衣服都还是新的呢。
他不舍得让女儿花钱，使劲推辞着。
王睿凑上来说道：“老妈，姥爷不要，你给我买呗。我刚刚看到一套运动服了，在打折。”
周瑛不搭理他，说道：“就你会吵吵，上次才给你买的，这才过了几天？下次再给你买。”
王睿顿时捂着心口，一幅被扎心了的样子。
他们逛着，王思齐就跟着江晓萱大吃大喝，看到什么好吃好喝的，买买买！
她们可不跟他们一块儿逛，嫌太无趣。
看到有卖漂亮的小童装的，她也给她买几套，实在是爱死这个可爱的小姑娘了。
王思齐穿上新衣服后，简直要乐上天，她悄悄的走到江晓萱的身边，然后招手让她蹲下来。
然后，她伸手搂住她的脖子，甜甜地在她脸上亲了一下。
一时间把江晓萱也乐得心花怒放，又给她买了个纯银的小皇冠，把她宠得像个小公主。
逛完街，周恒请大伙吃了顿自助餐，主要是人一多，吃什么就难以决定，就干脆自助餐吧，爱吃什么就吃什么。
不过，胡金华那俩可没和他们一起吃晚饭，他们现在是浪漫的二人世界，而且好不容易出了这么一趟远门，当然要浪漫一番了。
第二天，吃过早饭后，他们带着大包小包赶回家去。
刚到村口上，就看到村里的人几乎都出来了——他们远看到周恒他们的车回来了，就出来迎接一下。
上次还只是在新闻电视台上看到他，这次可厉害了，直接开车去省电视台接受采访。
他们村要再次上电视了啊！
不得了不得了！
现在临近过年，村里回来了不少年轻人，可不再像平时那样人少、没有热闹气息了。
现在都忙着筹备过年，都有时间凑这个热闹。
周恒本来没留意，想直接开车回家的，结果一看这阵仗，也不好直接回去了。
他降下车窗，跟人们打着招呼。这些人真热情。
周发强早有准备，昨晚让儿子买了很多糖，这会儿就拿出来，给大家伙发了发，让大家高兴高兴。
毕竟是难得的好事啊。
周恒笑道：“快不得昨天让我多买些糖果的呢，原来是在这里。”
他还在想，家里也没谁爱吃糖果，两个孩子能吃多少啊，就是过年也用不着买这么多啊。
嘿嘿，还是老爹想得周到，料事如神。
周发强提着糖袋子下了车，和村里人热络的聊着，周恒才得着机会，把车开回去。
江晓萱笑他：“哟，你还成村里的名人了！”
周恒一点也不以为意，得意兮兮地说道：“那当然！咱是去过省城的人！见过大世面的。”
这种一本正经吹牛的模样，惹得江晓萱直笑，然后还锤了他一下。
回到家，这下子可热闹了，周瑛一家都来了，哪还有闲着的啊。
大黄狗听到周恒的声音，立即乐颠颠摇着尾巴冲上来迎接。结果一看到王睿，立即绕开它而走。
气得王睿更是追着狗去，对着它耳边大声“哇”地叫一下。
王思齐则是娇娇的向院子里冲，嘴里奶声“姥姥、姥姥”的叫着，甜甜的。
院子里，李芸莲这会儿正忙着年货，听到孩子“姥姥、姥姥”地叫着，她顿时眉开眼笑，连声答答应。
就盼着这俩来啊。
“快来吃饭，冷不冷？”她乐呵呵的问道。
中饭已经做好了，知道他们这时候回来，特意刚刚才炒好的菜，就等他们回来的。
周瑛帮着把车上的东西拿下来，然后把给老娘买的衣服拿出来，递给她。
李芸莲便开始埋怨她：“怎么又给我们买了？年年都要花钱。你听我说，明年别再买了，我那些衣服都是新的，都没机会穿……”
“那就平时穿嘛，买都买了，不穿干嘛呢？”周瑛也埋怨她。
周恒也帮腔：“妈，老姐给你买了，你就穿，不穿白不穿，对不对？”
王思齐见大人都各自说话，不理她，她几次想答话没找到机会，急得她在人群中间穿来穿去，然后大声说了一句：“姥姥，我有新衣服了，是舅妈给我买的。”
小家伙必须要为自己找到存在感。
这话一出，周瑛顿时有点不好意思，她偶尔跟孩子提过，这个阿姨以后要改喊舅妈了，但没想到孩子现在就喊了出来。
她急忙看了江晓萱一眼，怕她听了生气；但见她只是害羞的看向一边，没有反对的意思，也就没有第一时间替孩子道歉。
她心想，有了这个童言无忌的无心之失也好，捅破了窗户纸，反而事情还好商量些。
反正这不都是迟早的事情了嘛。当老姐的，总是急于操心弟弟的婚事，当丑角也无所谓了。
于是她问王思齐：“那你有没有谢谢舅妈呢？”
王思齐哪知道老娘刚刚急得汗都出来了，生怕惹急了未来的弟媳，给弟弟找了麻烦。
她略得意的点头：“我感谢舅妈了，我还亲了她一下。”
一场小小的风波，就这么淡淡的过去——周恒压根儿就没想这么多，在他看来，喊舅妈这不是理所当然的吗？
他虽然还没向她求婚，但这是肯定的事情，是不会变的。
东西都拿下车后，李芸莲又催他们：“快吃中饭，快点洗手去，天气冷，一会儿菜就凉了。”
赶着他们一堆人吃饭。
然后看着周发强还没回来，问周恒知道是怎么回事后，又嘀咕他：“你爸那个人就是这样的，谁跟他拉起家常来了，就一直在那里说，都不知道回家，你看看，多长时间了，多少话也说完了啊。”
虽然是嘀咕，但主要也是怕他回来晚了，要吃冷菜。
好在才准备出去喊他，他就回来了，满脸都是抑制不住的笑容。
刚刚跟村里人聊天，个个都好一阵夸他儿子，那当然高兴了。
李芸莲戏谑他：“你看你爸爸，去一趟省城了，嘴角都要翘到天上去了，好像别人都没有去过一样。”
一家子立即吃中饭去。
天气冷，吃热的暖和一些。
王睿端着碗，啃着油乎乎的排骨走出来，问道：“姥姥，你怎么不吃啊？”
“姥姥吃过了，你们回来得晚，我跟他们一起吃过了。”李芸莲回答，手头还在忙活一些事情。
在院子里，搭着一个晒东西的竹篾器具，她正把刚刚蒸熟的糯米放到上面晒。
这是准备做糯米糊用的。像这样晒干后磨成面，可以保存很久。平时用开水一冲，加点白糖或者蜂蜜，又好吃又顶饿。
用她的话来说：以前地主婆才有这个吃的，精贵得很，穷人只有闻味儿的份；现在平常人都不稀罕吃了。
以前奶娃子如果奶水不够，就吃这种糯米糊，孩子能养得白白胖胖的。
在她看来，现在外面卖的那些花里胡哨的儿童零食，哪比得上这些啊！这个又干净又营养又好吃，多好啊。
蒸好的糯米晒一半，另一半有其它用途，可以做成一种类似年糕的美食。
这并不是人们常见的那种年糕，吃的方式也完全不一样。
那是用糯米泡一夜后，蒸熟，再打成泥，然后搓成长条，定型后切成一片片，像薯片的样子，然后在锅里用河沙炒熟。
炒的时候，它会略膨胀一点儿，那种焦香味儿，又酥又脆，带着糯米香，光是想起来就让人流口水，实在难以形容。
用河沙炒年货，是这一带很流行的，炒花生、炒板栗、炒米、炒爆米花等等，别有一番风味。
这种年货，说起来容易，做起来繁琐，再加上以前过年，周恒只在家里呆几天，连吃的人都没有，李芸莲已经两年没做这种了——现在的年，过得是越来越简单平常了。
可能年货做得少了，年味也就淡了吧？
但是今年家里有人吃，她就很乐呵的做起了这个。
一次蒸了那么多糯米，所以再晒一些，做点糯米糊，免得费两遍事。
第二百一十四章 腊鱼
不过，晒这东西有个麻烦——得防着麻雀。这蒸好的糯米晒出来的，对于麻雀来说，就是难以抵御的诱惑，所以每分钟都要看着。
李芸莲将一根长竹竿系上一个白色的塑料袋，专门在这里赶着麻雀。
等周恒他们吃完中饭，李芸莲喊周发强帮着做事，把那另一半蒸好的糯米给捣烂了。
年货好吃不易做啊。
周恒放了碗，说道：“还是我来吧。”
捣糯米要在一种特制的工具里捣。就是一块比较大的石头里，被工匠掏了一个盆大的窝，里面磨得极为光滑。糯米就放在里面，用一根木杵去捣就行了。
看着简单，这可是体力活，糯米有粘性，沾上去后再提起来非常重，甩不掉的时候就要闹笑话了。
周恒年轻，就一把抢过了木杵，自己来。
自己亲手做年货的时候，真正有了要过年的感觉。
周瑛也吃完了，走出来看到弟弟在忙活，感叹道：“现在啊，什么年货都能买到，自己做年货的都少了。”
比如她过年就没什么年货要做的，从娘家这里拿一些，再买一些，过年就很丰富了。城里人也差不多都是这样了。
不过她有点夸张了，比如现在周恒忙活的这种，市面就好像没见到卖的。这种年货比较老式了，做得太麻烦，几乎都慢慢被淘汰遗忘了。
以前过年真是要忙很多天的，是那种“小孩盼过年”的感觉。
比如进了腊月要准备熏肉，做腊肠，腌鱼腌鸡，要做炒货，炒米、炒花生等等，油炸麻花、油炸鱼、熬糖、打豆腐等等，还有各种各样的糕点之类的。
为什么“小孩子盼过年”呢？因为好吃的多啊。
以前不舍得花钱买，什么都是自家做，但忙乎中的腊月，才是记忆中的年味。
如今有钱了，什么都能买，年味也没了。
不过可能有人也说，不用自己做，那人也轻松了啊，这也是种说法。反正时代在前进，怎么过年的都有。
周瑛看到王睿在旁边看了半天，说道：“王睿，你也学着舅舅的样子，来几下吧？这做好了你也要吃的，帮会儿忙呗？”
王睿看着挺容易的，豪气的一撸袖子：“让我来！”
结果才一出手，木杵粘在糯米里了，拔都拔不出来，用劲把脸都憋红了，惹得院子里笑成一团。
这得用点儿巧劲才行。
周恒又拿回了木杵，笑道：“小朋友，你还得多吃几年饭啊。”
王睿回嘴：“你才是小朋友！”
王思齐凑上前来，笑呵呵地说道：“哥哥，我才是小朋友。”
“对对对，你是小朋友。”王睿轻轻扯了扯她的羊角辫。
一阵笑闹之后，周恒终于捣好了糯米团，剩下的就得老妈亲自来做了。得把糯米团搓成粗长条，然后切块，晒干，这是细活儿。
王睿有点嫌无聊了，得想办法找点乐子去。
看到舅舅终于闲了下来，便屁颠颠的问他：“舅舅，现在还能弄到鱼吗？”
摸鱼捉虾才是他的最爱。
周恒接过江晓萱端给他的野酸枣蜜茶，喝了一口，说道：“现在别人承包鱼塘的，都在干塘弄鱼呢，你要去看吗？”
“好好好，我要去看。”王睿很兴奋。
他来到舅舅家，只想逮鸡抓鱼，完全现了原型。
山上的鸡又逮不到，再说了，不逮也有吃的，不用愁。那就去弄鱼吧。
过年的时候，也就是鱼塘养殖户们丰收的时候。
这几天，天天都有附近的鱼塘放水捞鱼，周恒家里都买了不少，腌着晒成鱼干，以供明年吃上半年呢。
这种就是腊鱼。
腊鱼字面意思，就是腊月里腌的鱼，平时腌的鱼可不能叫腊鱼。这个月里，气温最低，鱼可以天天晒而不臭，晒干后收起来，保持干燥能吃很久。
家里的小猫天天望鱼而垂涎，不知道觊觎多久了，上蹿下跳的，可把它急坏了。
大鱼就晒成鱼干，小点的就直接煎或者煮，再小些的裹上面糊而炸，炸好的小鱼，也可以用袋子装起来，保持干燥，平时想吃时，再回锅炸一下，非常香。
这些都算是年货的范畴了。
越临近过年，年的气息越重，要准备的东西也越多。
像这种腊肉腊鱼，李芸莲都是做两家人的分量，周瑛每年都从这里提走不少。
不过，王志宏也会把肉、鱼的钱�
