重生一世也逍遥-第20部分
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，这个串串吗，就不太适合了！您说是吗？这也就是为什么这次秋宴只有后庭的宴会才提供！”
“是是，林姑娘想到的也是黄某担心的！”
“黄掌柜，咱们之前的秋宴呢，算是合作过一次，非常愉快！黄掌柜也是通透之人，我这有一个主意，敢保证就算是黄掌柜另开一家酒楼只卖这单一菜品，也能生意兴隆！”林寂喝了一口茶。
“当真？”黄掌柜眼睛发亮！“若真如姑娘所说，黄某愿出100两，不、200两买姑娘这个主意！”
200两是林寂的心里价位。她所想到的主意，是火锅。
见她没说话，黄老板当场掏出一张银票放到桌子上，表示了自己的诚意。
“黄老板稍等！”于是林寂回到屋内将她刚刚画好的图纸拿了出来。
“黄老板，其实呢，这算是串串的同类，但吃法不同！我们将串成串串的食材装盘，按盘出售！然后您看这个！”她摊开图纸。
“这是？”黄老板见图上画了一个奇怪形状的盆子。
“这个锅子叫火锅，可以用铜制。底部这里这可装上木炭持续加热，中间这层装汤底，这个位置是烟囱，可以排烟！然后食材就在这圈锅子里的涮熟就可以吃了。这锅子还可以做成方形，然后里面放上隔层，这样一个锅子里可以同时有二种甚至更多的口味！”
重生一世也逍遥
第四十五章 合作2
“哦哦哦！林姑娘好心思！200两，这个点子黄某买了！”说完，黄掌柜将200两的银票递给林寂。黄掌柜知道，这200两买的不仅是这点子，而是双方未来的合作。“然后还有，林姑娘，你的那些个鱼丸呀什么的都是怎么做的！”
“黄掌柜，那些丸子呢都是一种做法，但用料不同，我可以教给黄掌柜，但是里面的调味用料，黄掌柜需要从我这里买！”
“没问题！老实说，我倒是愿意是这样的合作方式，因为要是这次我买了林姑娘的调料配方，您要是有新料配方，外一被别人买了去怎么办！”黄老板像只老狐狸地说。
“佩服佩服，黄掌柜想得长远！”老实说，林寂都没想到这一层，所以在做生意这方面，她决定要向黄老板好好学学。
“其实呢，因为我家的财力有限，有一些原料我也没有，所以还有很多可以用来涮火锅的菜式，我都没有做！”
“真的啊？”
“当然！”林寂说。
“那黄某……这样吧，林姑娘，黄某有个想法，说出来姑娘听听如何？”黄老板看人看事眼光一向准，也从不吝惜下本钱，所以不到20年，他才能从一个家里只有二层小酒馆的小商户变成现在整个荀州府好多县镇都有产业的富商。
“黄掌柜请说！”林寂多少能猜出点他的心思。
“林姑娘呢，这点子是一个跟着一个，黄某索性，将这火锅还有林姑娘提供的新菜式的收入分与姑娘三成、不五成，林娘看着如何？”
五成，这黄掌柜真是下了血本了！林寂感叹。不得不说，这黄掌柜的眼界非同一般，这样他就把林寂和自己紧紧的捆在了一根绳上，再不给其它酒楼商家一点机会。
“黄掌柜，做人留一线！相比于黄掌柜的付出，我只是出个主意而已，怎么能分了黄掌柜一半的利润。这样吧，就三成！”
“林姑娘哪里话！就算是林姑娘要五成，都有大把的酒楼抢破头来找姑娘合作！”
商业互吹了几个回合，双方正式达成合作意向。
既然是合作关系了，林寂便也不再藏私，给黄老板讲了很多火锅店的经营方式，至于半成品的作法，林寂表示会尽快到瑞祥楼教给厨师。
林寂这段时间有一直有将火锅这个想法卖掉的心思。第一，她家没钱，她也才来不久，人生地不熟，想开火锅店不现实，而且最关键的一点是这个东西很容易被模仿。被有财力有人脉的商家学了去，就凭她，自认为竞争不过！至于味道这种东西，她也不能保证那些有经验的厨师吃过就不能把配方分析出来。就算是味道差了一点点，很多人一则吃不出来，二则有时候吃饭这件事，真的不仅是为了吃！就像现在大街上各种火锅店，各种味道，家家也都有人吃！
这天的晚饭，黄掌柜是留在林家吃的。林氏做了几个家常菜，林寂给做了一个老式的锅包肉，也就是糖醋酱汁，不带番茄酱。因为北唐没有西红柿。
“哎呀，就是这个菜！昨天我家大宝回来给我形容半天我也没弄明白个所以然来。这个菜可否也教给黄某……”说完又要拍钱。
“当然了！我们现在是合作关系了！以后我要是有什么适合酒楼里贩卖的菜式，自然是教与黄掌柜便是！”林寂就是这个原则，凡是能被人琢磨出来，要么卖，要么送人情都可以，不太容易被琢磨出来的，不好意思，我自己留着发财吧！
“那那，明天是否可以！”黄掌柜明白，时间就是金钱！
“恩，可以！”林寂想了想。“明日下午吧！我过去瑞祥楼，黄掌柜等我便是。”
“不不，我明日亲自来接林姑娘！”
“不必了，我上午还有事！办完事我就过去。”
“那好！黄某多谢林姑娘了！”吃完饭，双方又谈了一会，比如以后瑞祥楼出售的糕点，希望都从林记进货，还有以后如果要出宴会，双方可以合作，利润如何分配。关于这点林寂提出双方各自结算，被介绍的一方付合同金额二成作为回扣即可。怎么省事怎么来！黄掌柜自然没有异议，二人决定改日就合作事项签定合约。
“娘，你看，这是什么？”送走黄掌柜，林寂神秘兮兮地将那张银票在她娘眼前一晃！
“这么多？”林氏惊讶。
“是不少，但是相比我卖给黄掌柜那个主意带来无限商机，这就是九牛一毛！只是这个主意需要大量银钱才能实现，我才忍痛割爱呀！”林寂做痛苦状。“不过，我和黄掌柜答成了合作协议，以后只要是我提供的菜品，利润分给我们三成。”
“他同意了？”
“为什么不，娘！我这算是技术入股！”
“啥是技术入股？”林氏问。“你这丫头，满脑子都是奇怪的想法！”
“没办法呀，我娘就聪明伶俐，我就是随了娘！”林寂不知道要怎么和娘解释“技术入股”于是吹起彩虹屁将此话题揭过。
“……”林氏无奈地在她头上一戳。
林寂心里高兴，给汤圆套上马鞍，喊上弟妹过来在院子里骑马。林静兴趣一般，溜达了几圈就作罢了，林谧却是一直玩到很晚。
次日，林寂一早就骑着马出门了。她先是去找了徐海，想问一下关于后街两处房舍之事。
“你要买房子？”徐海问。
“是啊，家里要扩大经营，地方不够用了！”林寂回答。“正好我和黄掌柜做了一笔生意，赚的钱应该够了！”林寂见徐海有疑，与其让人乱猜她家的巨额财产来源不明，还不如主动说了。
“哦哦！林大姑娘厉害！走，我带你去找文书问问。”于是徐海领着林寂去找了衙门里负责土地房产买卖的丁文书。一问才知，那二套房子的主人都不在本地，地契就在县衙，他们已将卖房子的事情委托给县衙。
“那什么时候可以看房子？”
“随时可以，要是现在有时间，现在也可！”衙门给卖房子是收税和中介费的，所以丁文书自然是非常热情。
“那就现在吧！”林寂说！
重生一世也逍遥
第四十六章 买房
于是林寂、徐海、丁文书，又叫了林氏一起去后街看了两处院落。那户小些的院落格局和于家一样，二间正房、四间厢房！
“这一套多少钱？”
“这套是四十两！”丁文书翻着帐册说。
接着众人去了那户举人的家里，这套院落在林家正北，所以东西宽度与林家相同，但是南北纵深就比林家大多了，都快顶得上一般小户的二进院子了！正南是花厅，左右各一间带耳房的正房，东西各三间厢房，另有柴房、杂物间、厨房。正门左右各迎房一间。房屋四周也带外廊，沿着墙根种了一圈毛竹，显得很是别致。这外廊林家也是有的，只是堆了很多柴！院子东南角厨房门口也有一口井！这套院子让林寂最为满意的地方是不光有地窑，而且地窑有一部分是琉璃顶，可以透光！
“这套要150两！”果然，这套面积不到隔壁的三倍，价格却是近四倍！没办法，户型好！
“丁文书，您看，我套和我家现在住的这套，刚好是胡同的尽头了，我们想着打通成个二进的院子，这样可行吗？门前这块公地要多少钱子？”
“这块公地是5两！”
还是政府的地块值钱呀！林寂感慨，这光秃秃的一块三十平左右的地块就要5两，不过只要肯卖就行。要不是因为她家东户邻居是个三进院子的大户人家占了一大片土地刚好封了胡同的出口，她家还真没办法！
“丁文书，要是这二套我都买了还能不能便宜些？”
“那就180两，这套大些的便宜10两、公地的钱也不收了！但是你们不能把这小户门前的位置也占用。因为这块公地有一半是属于你邻居的！”丁文书知道林寂与李大人家人都是熟识的，也没必要非要抬着房价。
“啥属于我邻居的？卖的时候还是不县衙收钱！”林寂只敢心里吐槽。没办法，她怂！
“明白明白！”林寂问完，征求了一下娘的意见，“娘，你觉得呢？”
“都听你的！”林氏自然无异议。
丁文书抬起头看了看林寂，没想到这家是这姑娘说了算。于是双方敲定明天去县衙办理买房手续。林氏让人取了点心礼盒送与徐海和丁文书后送二人离开。
“寂儿啊，要不我上你周大娘家和她们说说去？”林氏一想那晚被偷窥的事情，真是后怕，巴不得家里能多住进几个人来。
“吃了饭去吧！我下午也约了黄掌柜的。”母女二人回到店铺，林寂看到有空闲，就和那几小只说了要买房子的事和她们的想法。
周平和周青二个自然是愿意的，但又觉得这样太占便宜了。
“占便宜呢，算不上，现在你们算是林记的伙计，我们提供住宿也是正常，你们只要好好工作，让我多赚点钱就行了！还有一点……”于是林寂就将那晚的事情讲了一遍，气得周平想冲出去打人，当然他也是想想，打是肯定打不过。
“周平，你们哥几个住在前院也是帮着把着点门。要不然我们真是不安心！”
“外一我娘不同意呢？”周青问。
“我下午去找你娘说说。”林氏说。
“我还有个建议！”林寂看着周平说。“只作为参考，你们自己拿主意！”
“寂姐姐直说。”
“周平，本来这是你家的事情，不该我说，但你家那房子吧，实在太旧了，住在那，估计你们连房媳妇都娶不上。你家以后的日子肯定是越来越好，早晚也要搬出来，不如索性这次就将房子卖了，然后看看还差多少钱，我先借给你，咱先把欠的钱还上，要不这么利滚利的，实在是不划算！要是不想在我们家住了，以后有钱买房子再搬出去呗！”
“行，我劝劝我娘！”周平觉得这是个好主意。
吃过了午饭，林寂就去了瑞祥楼。
林氏带着周平一起去了周家。
“林家妹子来了！”周姚氏见是林氏，急忙往家里让。
“我四处看看！”她在院子里转了一圈，这周家三间土坯房，林氏的周青住一间，老大老二一间、周平和周喜一间。“周嫂子啊，我今天来其实是想和你商量件事！”林氏也不打算绕弯子，直接就将刚才大伙的计划说了一遍。
“那怎么行，我们这一大家子平白住到你们家去，那怎么可以！”
“话不是这么说，以后我们家生意肯定越来越忙，家中还要麻烦周嫂子帮我照应着！而且寂儿说了，生意上的事情也少不了青儿和平儿！连铺子带宅子，大家一道住着，也方便安全些。”
林氏看着周姚氏的表情，知道她不是不愿意，是不好意思。
“嫂子，您别怪我说话难听，就你这儿现在这居住条件，谁家姑娘愿意嫁过来呀？等你家生活好了，不愿意住在我家，再买房子搬出去就是！”说完，她给周平使了个眼色。“嫂子，我还有事儿先回去，您和平儿好好商量商量！”于是林氏就先离开了。
不知道周平是怎么说服他娘的，反正天擦黑的时候，周家三兄弟一同出现在林家铺子里，林寂还没回来，林氏将三个孩子让到店内，她久没见周家老二，这一见的，眼泪都快掉下来了。好好的一个孩子瘦的不像样，走路一跛一跛的，眼睛里也没有精气神儿。他们在店里说了会儿话，林寂骑着马回来了。林谧一见，吵着要骑，被林寂一个眼神吓闭了嘴。“温完书再说！”
这是林寂第一次见到周宁。可惜了这么漂亮一个男孩子。
林寂坐下，听周平说他娘同意了，但是有个条件，就是他们要交房租和饭钱。
“得了，你觉得这院子的房租和我们家的吃喝一个月要多少钱？”林寂问。
周平语塞，估计他和周青的工钱都不够付。
“不用这么算，你们还给我家看院子呢！就当房租吧！至于伙食费，你们就用打扫院子抵了吧！”林寂半开玩笑的说。
重生一世也逍遥
第四十七章 改造计划
“啊！”周宁抬头看了看林寂，这林家大姑娘他是认识的，只是这段时间没见，好像越发随性了！本来是件很尴尬的事，让她这么轻描淡写，半开玩笑，半正经的一说，好像就化解了！
“我娘也同意将房子卖子，不过我家那破房子，能卖个五两就不错了！这是我们家欠人家钱的明细。一共是8两8钱！”周平从怀里拿出一张纸。
“房子你们自己能找到买主吗？要是不能，就去衙门报个备，但是这样衙门会收一点中介费。我先给你们十两，明天你们哥俩个就把欠人家的钱都还了吧！仅着我家欠！”
“那我们写个欠条吧！”周平说。
