重生一世也逍遥-第42部分
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“好!”众人答应,他们一路聊着生意方面的事、加上人多马车跑不快,所以中途在途经的县里住了一晚,隔天才到了洵州府。
接下来的时日,几人边参与到了装修工作中,边熟悉着洵州府的生活。
一晃又半个月,在装修工作接近尾声的时候,林寂找来林风。“风哥,你是不是不打算回镖局了!”
“先不回,回去也没什么事!”
“要不你跟着我混得了!”林寂说。
“让我干啥?我看你把人都安排的明明白白的,也没有我的位置啊!”
“哪能啊!我有一个非常非常重要工作留给了风哥!”林寂一本正经地说。
“啥工作?给你驾车?”
“噗!”林寂笑,的确,这些天她们来往各处都是林风驾车。“那不是大材小用了吗?你先说,你是和我一起,还是回镖局?”
“呃恩……你先说,我听听,要是有意思我就留下!”
“……”林寂无语,这风表哥都二十多了,还是一副小孩子心性和他父母一个样。“是这样,在洵州府的铺子,我打算推出充值卡和外卖业务!”
“啥叫充值卡?”
“就是让人先把一部分钱存到铺子里,我们这边可以给一定的折扣。这些卡里的银钱可以用于在我们林家的铺子里消费。还有就是包月或者包季。拿包月举个例子,我们推出一个套餐,共30种产品,每日一种,固定时段可以送到家中!还有如果谁家要买什么,可以来铺子里说一声,我们可以给送到家中。这需要专门的人来做送货员,要有一个负责的,不如风哥来?”
“我啊!”
“对呀,这些送货的人必须要有一个人管理住他们,我觉得非我风哥莫属!”
“听着还行,我考虑考虑!”林风拿了架子。
“行!反正还有一段时间!您先想着!”林寂看着他好笑。“风哥,要不你先跑一趟平阳,把那五个人接来?”
“……”他这外送部门负责人,还是驾车的啊!
待那五人到了平阳,李泽给的二十个人也到了位,他们从前都是在餐饮相关行业工作过的人,现在都是王府的下人。连同他们一起的,李管家还送来了二十份卖身契。也就是说,从此以后这二十个人的生死荣辱就都掌握在了林寂手里。她真的不太喜欢这种买人生死的方式,只是对于这个年代的人,这是最有力的束缚。
林寂将这些人按各岗位分配了一下,觉得还是不富裕,就又对外招聘了20人,要求和在平阳时一样。又求着李泽帮忙买了十几个丫头小厮做饭婆子,安排在各处。
“唉!钱啊,花的时候真是方恨少啊!”林寂感叹。
林寂让几个负责的人分别领了分配给自己的人,接收原料,教授规矩和技术,因为有了平阳之前的经验,一切都有条不紊的进行着。
一日,林寂带了些新做出来的样品去了王府,这洵王府和林园、以及林氏的工坊都在洵州府的东北,相隔不远,只一刻钟便到了。因为她来过几次,门人自然知道规矩,林姑娘来了,不用通服,直接带进来就可以。
“李管家,这是我家铺子试作的新品,您也尝尝!”林寂深知要和这些下人也打好交道,所以特意带了一份给李管家。
“哎哟,谢谢林姑娘,还惦记着老奴。那日林姑娘送来的糕点,老奴有幸尝了一块,喜欢的不得了!”李管家说着接过了林寂递过来的盒子。
到了李泽的院子,林寂自己走了进去。
“见过王爷!”
“我还以为你用完了本王,就忘了!”李泽有点哀怨的说。
“哪能啊!小的这不是知道王爷日理万机,也不好老来打扰!”
“今日何事!”李泽知道她必是无事不登三宝殿。
“没事!我这不是试做了很多新鲜的糕点,拿来给王爷尝尝,顺便求王爷墨宝!”
“你是先来求本王墨宝,顺便带了些糕点吧!”李泽无情揭露真相。
“嘿嘿嘿!王爷英明!”
“……”这都哪跟哪啊!“准备的如何了?”
“差不多了,想五月初一开业!”林寂想着,虽然历法不一样,但是选在五一,也算给自己一个鞭策!
“恩!”李泽起身,拿了几张宣纸过来。“磨墨!”
“是是是!”林寂狗腿地跑到他身边开始磨墨。
“林香斋对吧!”
“对对对,王爷英明!还有‘卤小味’!”
“好好说话!”李泽忍无可忍。
“是!”
但见李泽提笔,沾了墨,在铺开的纸上大笔一挥,“林香斋”三个苍劲有力的字跃然纸上。
“哇哦!”林寂惊了,到了这时代,她也见了几个字很不错的人,但是没有一个人写出来的字有这般力道。她一直深信字如其人,看来这七王爷肯定有着她不了解的一面。
“如何?”
“五体投体!相较之下,我写的那就不算字!”
“你写那字就不要拿出来比较了!”李泽无语。这个人吧,字认识的很多,读的书也不少,脑袋也够灵光,就是那字……算了,想多了头疼!
转眼到了四月,参加完县考的林谧和林氏也搬到了洵州府。到了林完,林氏感慨,这女儿也太敢花钱了!
重生一世也逍遥
第九十六章 制冰
四月初十那日,黄掌柜的火锅店正式开业,林寂自然是坐上宾客。
与此同时,林香斋的宣传工作也提上了日程。比如发放一些开业宣传单、优惠券、端午节领粽子的票;会员储值卡、包月外送服务的宣传等等等等……
五月初一,林香斋洵州总店,正式开业!
因为之前的宣传,加上有七王爷这棵大树,一些想巴结找不到门路的人,都来凑个执闹。一些手里握着优惠券的夫人小姐们,早早地就到了铺子门口,你别管她们多都钱,有便宜不占总规是难受的。
因为“老林家美食坊”的东西味道实在一般,弄得不少人对这些新型的糕点兴趣缺缺,只是觉得新鲜来看看热闹。但是食物这种东西好吃就是硬道理,实在很容易被宣传,等到有的顾客买了糕点和茶饮当场一尝,这和那老林家的东西根本是云泥之别。于是陆陆续续地有很多人借着开业打折办了充值卡和包月外送。
一楼的新鲜吃食自不必说,二楼的茶餐厅更是让很多人眼前一亮。简洁明亮的装修,有包间、有散台、一人位、二人位、多人位都有,哪怕你就是买一杯水到这里休息也不会尴尬。
林寂从二楼下到一楼,见粽子销售点十分的火爆,开业前店里发放了一批“粽子票”,有效期五月初一到初五,每人凭票可领三个!如果是穷人家,有这券这个端午节至少能尝个粽子。要问这洵州府有没有穷人?哪都有!皇城脚下多饿死鬼,一样道理。她可不是大善人,她现在穷得很!只是反正也要做宣传,又正好赶上端午节,她一咬牙就发了1000张免费券出去。
“掌柜的,你猜我们今天带办卡营业额有多少?”袁彩云从林寂那学到不少新词儿。
“多少?”
“1000两还有零!”
“这里有很多是办卡的,属于提前收款!继续加油!”林寂笑着说,
“是!”袁彩云回答。因为他们的奖金都是和销售额挂钩的,所以全店上下,一片斗志昂扬。
端午头一天,林寂本来想让人去郊外多砍些艾草回来给来店里买东西的客人发放,但想到过年时周宁说的话,就作罢了,直接去市场买了一捆给家里和店里插上。她现在已经不用守着加工坊那边了,林静他们三个根本就不需要她,她只需要在开发新品上用心就可以了!
这几天铺子里比较忙,她干脆就守着铺子里卖粽子。
“这个这个真能领粽子?”一个青年拿着“粽子票”问,只见他中等个头,极其消瘦,一身破旧的灰色长衫洗得干干净净,伸过来的手指甲也修剪的十分整齐。
“可以,每人可以领三个!”林寂回答。
“好好好!”那人喜上眉梢!“这下我娘就有粽子吃了!谢谢啊!”他接过粽子,乐呵呵地捧在手里。
林寂本来就看这人有点面熟,当他说道“我娘就有粽子吃”的时候,林寂想起来了,这人就是那天在大牢里哭天抢地想要出去给他娘找大夫看病那人,只是他好像更加的瘦了!“你……等一下!”林寂叫住了他!
“您还有事?”那人不解,生怕林寂后悔把粽子要回去似的。
“……”林寂无语。
“哎呀,累死我了!”正在这时,林风回来了。从五月初一到今天,端午节订货的人不少,林风每天都带着几个人在这城里送货。还有二份多付了钱要送到临县的!没办法,林香斋的粽子礼盒好看,味道又多。林寂在原有的原味,红枣和肉粽基础上又开发出红豆、彩豆、肉松、蛋黄、卤肉味等等!现在店里又有先尝后买的服务,只要尝过的,没有不买的!
“快给我来杯水!”他就是刚刚去了城外田庄给一户乡绅送完货。
“这位大哥?”那青年虽然认不出林寂,但林风他认得,那天二人还聊了很长时间的天呢!
“是你呀,你出来了?”林风问。
“唉,本来也不是什么大事!”那天他就和林风说了,他不过是走路时撞到了人,把人家衣服弄脏了,又没钱赔。
“您在这里做工?”那青年问,眼里都是羡慕。当时林香斋招聘的时候,他也来了,可是他肩不能提手不能扛的,被拒绝了。
“是啊,我送货的!”林风冲林寂笑笑说。
“真好!”
“你怎么上这来了!”
“我……我来领粽子的!”那青年不好意思的说。
“你还在那铺子当帐房?”林风真是和人家聊了一回天,把人家的事都给打听出来了!
“已经不做了!我这不是进去了几天嘛,我们东家就把我给辞了!”那青人沮丧的说。“我先走了啊,我娘还在家等我呢!”那青年说完就要告辞。
“你等等我,一起!”林风说着,抓起个装满了水的水袋,跟着就跑了出去。
吃过中饭,林寂亲自驾着马车带了很多粽子去了王府,这些粽子不是白送的,是李泽买的,他们之前有规定,不管是谁去铺子里拿东西也要付钱或者记帐。
到了王府,李管家将粽子收下,准备第二天一早给众人发下去,林寂则提着食盒给李泽送去。
“这一盒是我特别做的,比较小,吃着方便,而且还能多尝几种馅料。”林寂把食盒放到李泽书房外间的桌上。王爷是现在吃,还是明天吃?”
“明天吧!”
“那好,我让人先拿到厨房去!”
“好!”
“今日可有什么事?”李泽习惯了林寂的绝不白来。
“还真有!”林寂也不客气。
“……”李泽。“何事?”
“王爷,我想买点硝石,可是听说买这个要官府批文!”
“硝石,买它做什么?”
“制冰?”
“这说着就进夏了,店里要卖冷饮的!”
“王府有冰窑!”
“那怎么够!而且我要是都拿去了,王爷用什么?”
“硝石如何制冰?”
原来这北唐还无人知道硝石制冰的方法。
重生一世也逍遥
第九十七章 买地
“将硝石溶于水中,用其它的金属容器装水放到硝石融液里就可以了!等我弄好的时候,给王爷看看,很简单的!”
“那岂不是要很多硝石!”这硝石、硫磺都是制作火药的材料,是受国家管控的!一次大量购买是要有工部批文的。
“不会,这硝石可以重新结晶、反复利用的!”
“你怎么会懂这些!”
“我以前不是遇到过一个外邦的人嘛!”林寂想着这外邦人真是无所不能。
“……”李泽没有说话,但是看表情他也没信。“好吧!批文我让沈凌去办!”
“多谢王爷!”林寂想这靠着大树真是好乘凉啊!
“在这用晚膳?”李泽问。
“不了,小的……”林寂本来想说“小的很忙”,但转念一想,这王爷关心的应该不是她在不在这里用晚膳,所以话头一转“小的本来怕打扰了王爷,如果王爷不介意的,小的去厨房给王爷炒几个菜如何?”
“好好说话!”
“那我也不能在王爷面前自称“我”啊!”林寂问。“要不民女、草民、还是奴婢?”
“说“我”即可!”
“行吧!”林寂勉强答应,然后她提着食盒送去厨房,顺便做了几个菜。
当晚,她留在王府和李泽共进了晚餐,当然少不了沈凌。
晚上回到家,林寂就见林风在那一阵唏嘘,一问才知,他今天中午跟着去了那个青年家里,那家里真是穷啊,但是穷得有气节!二间破房子收拾的干干净净,一尘不染!
“你想怎样!”林寂受不了林风那副样子。
“要不,让他上咱们家来做工得了!”林风说。
“做工?”
“是啊,那人叫吴前,还是个秀才呢!”
“真的啊?那怎么混成现在这样!”
“人毛病太多呗!洁癖!平白无故地,他也没多招人喜欢,谁能惯着他啊!一来二去人都赚他麻烦,不愿意雇他!”
“噗!那我觉得应该把他介绍给七王爷!”林寂打趣。
“我看也行!哈哈哈!”林风什么梗都能接住。“你看行不,他之前一直在个商铺里当帐房!”
“也行!正好铺子里缺这么个人!我原来想着让方掌柜的做,但这些天看来,他也是忙不过来!你明天问问他,要是愿意就去铺子,让方掌柜和彩云带带他!”
“不用问,肯定愿意!他之前来咱们铺子应聘过,但是那时招的都是店小二和后厨的,他�