那个漂亮的男知青-第5部分
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肉包子其实不难，就是做的时间比较长，将洗好的肉和葱姜一起切成碎沫，然后加一点食盐和糖，她没买白砂糖，直接加了一点红糖在里面，接着放各种调料，酱油、醋、香油等等。其实做肉放一点白酒比较好的，可以去腥味，但酒是稀缺东西，她连票都没有，可能原身父母根本没想过原身需要酒票。
好在她买到了花椒，花椒泡水一段时间，将花椒水倒入馅料中也能去腥，这个法子她还是跟她爸学的，苏烟又在肉馅中加了两个鸡蛋，鸡蛋她提前征用了，大不了晚上她少分两个，各种调料加进去，顺着一个方向搅拌，搅拌一段时间后，放到一边腌着。
然后开始揉面粉，碗中倒入两碗小麦面粉，加入泡打粉、酵母、糖，再加入适量清水，用筷子搅拌，搅拌成絮状的时候，她才开始用手揉，直到将大碗中的面粉揉成表面光滑的一团，才用另一个碗倒扣着，让面粉先发酵一段时间。
趁着这段时间，苏烟先去做糖醋排骨，排骨就好做多了。将几根洗干净的排骨剁碎，然后加入葱姜蒜放入锅中焯水，不用太长时间，等水沸腾了后过一遍就行了，去去味。
再锅中倒入油、红糖、姜片，红糖颜色浓郁，放入油锅中很快就化为糖浆，等全部融化后就将排骨倒进去，放各种各样调味料和水，水必须要没过排骨。
这时候刚好可以包包子，两边都不耽误。
包包子对苏烟来说是轻松活，以前在家里的时候，都是她爸调馅料，她妈揉面，她负责包，包的又快又好看。
知青点这里没有擀面杖，苏烟干脆拿手压，先揪一个个小疙瘩，然后搓成圆，最后用手掌压扁。
压扁一个包一个，包好的放在砧板上，一共包了十一个，六个是自己的，两个是楼斯白的，周燕一个，陈向东一个，王学农一个。
楼斯白肯定要给的，陈向东是队长，她要讨好一点，周燕人不错，她需要跟她打好关系，王学农天天帮她挑水，也得打好关系，至于其他人，她才不管呢。
她不是原身，每次买了肉，都傻乎乎跟所有人分享，最后成了冤大头不说，还没人记着她的好。
想想都亏大了。
糖醋排骨做好后，苏烟就将肉包子放在锅里蒸，没有蒸笼，她就在水上面放几根筷子，然后放三个碟子在上面，包子就放在碟子里。
算是艰苦条件下的急中生智。
做糖醋排骨的时候，汤罐里的水就已经沸腾了好几次，都被苏烟倒进了一只木桶里。
蒸包子要一段时间，苏烟干脆兑好水拎回房间洗澡，忙了一天，她也出了一身汗。
糖醋排骨也被她端回去了房间，担心洗到一半有人回来了，把她排骨偷吃了。
没错，她就是这么抠。
面粉调料那些东西也被苏烟拿回房间了，她把箱子里的衣服全都拿出来叠好放在床上，箱子里则用来装吃的。
别怪她疑心病重，她就是信不过韩丽丽人品。
苏烟今天洗澡很快，哪怕她买了专门洗澡的香皂，随便搓了搓就赶紧擦身子，以至于洗完澡包子都没好，她又在灶洞里加了一把柴，拎着剩下的一桶水去门口洗衣服。
两桶水刚好够她一天使用，不多不少。
等苏烟洗完衣服后，包子也好了，十一个热气腾腾的白胖大包子，香气扑鼻，看着就好吃。
因为馅有点多了，所以包到最后越来愈大，里面油都出来了，当然最大的那几个肯定是她的。
将包子拿出来后，苏烟赶紧将厨房收拾干净，完了，还拿蒲扇在厨房里扇风，散掉气味。
接着开始分，糖醋排骨分出一小碗出来，这个是答应给王学农的，另外加一个包子，其他人的包子，准备明天找个机会偷偷给，明目张胆的给，有些抹不开面子。
所以只拿出两个包子自己吃，其他的都收进了箱子里。
眼看其他人都没回来，苏烟赶紧将两个包子和一碗糖醋排骨吃完，也不知道是不是吃独食的缘故，她觉得味道非常棒。
吃完将碗洗干净，又拿着大蒲扇使劲儿扇了几下。
不过哪怕是这样，其他人回来还是闻到味了。
忙了一下午，中午那点粥怎么可能管饱？人一饿，鼻子就特别灵敏，尤其是对吃的。
哪怕苏烟扇了又扇，他们一进院子还是闻到了肉味，一个个眼睛都发绿光。
好香啊。
这是肉！
就是向来沉静古板的队长陈向东，都忍不住咽了咽口水，更别说其他人了。
闻着味往厨房走去，只不过等他们进厨房一看，发现里面干干净净的，什么都没有，只有那股还没散完的肉香味，甚至有的鼻子灵的，闻出了这是肉包子和什么好东西。
香香甜甜的，想想都知道很好吃。
一个个都没法淡定了。
这么些人中，也只有楼斯白平静的将院子里晒干的衣服收回去，然后又去厨房将汤罐里剩下的热水打走，回屋洗澡。
他这人爱干净，不喜欢身上黏糊糊的都是汗，其实现在天热，也完全可以洗冷水澡，像武建国就是这样，但楼斯白担心身体着凉，要是生病了，他连看病的钱都没有。
今天没下雨，楼斯白洗完澡，就拿着换下来的脏衣服去后山水塘洗，一般等他洗完衣服回来刚好赶上吃饭。
他这人喜欢将手头上的所有事情做完，不喜欢拖着。
楼斯白出去的时候，和他一道的还有武建国，武建国比较懒，夏天他都是在塘里洗冷水澡，后山这边偏僻，一般没人过来，将干净的衣服往肩头上一甩，走在楼斯白旁边。
两人出了院子后，武建国突然凑近，压低声音贼兮兮道：“你知道我刚才看到了什么吗？王学兵那个臭小子竟然偷偷摸摸端着一碗肉跑出去吃，还有一个大包子，我都瞧见了，是苏烟给他的。”
说到这里，脸上露出嫉妒神色，“那臭小子怕我说出去，给了我一块，好家伙，那味道简直绝了，老子还从来没吃过那么好吃的肉，也不知道苏烟怎么做的，甜甜的，咸咸的，现在只要一想起来我都要流口水。”
楼斯白微微一愣，不过他也只是听听，倒是没有像武建国表现的这么夸张。
毕竟，他从来没吃过什么肉又是咸的又是甜的，从小到大他连咸的肉也没吃过几回。
面对武建国的叨叨不休，只是轻轻嗯了一声。
武建国也不是想得到他什么回应，就是心里不平衡，“王学农真他妈小气，只给了老子一块，苏烟可是给了他一碗呢。”
想到这里，不爽的搓了把脸，“我怎么没那么好的运气，苏烟怎么不让我给她挑水，老子比王学农那家伙不结实多了？”
语气酸的不能再酸，还念着王学农手里那碗肉。
听着他的抱怨，楼斯白脸上神色平静。
晚上知青点吃饭的时候，苏烟没有出去，一个人悠闲的躺在床上，手里还拿着扇子扇风。
门外一群人围着桌子吃饭，韩丽丽看着桌子上只有两道菜，脸色有些不好看，“怎么没肉？”
第7章 第七章
躺在床上的苏烟一听，就知道这话是说给她听的。
她稍微抬起头朝门口看去，就见大家围着桌子不说话，从她这角度看，恰好能看到韩丽丽那张理直气壮生气的面孔。
心里不禁好笑，以前原身去县城都会买很多好吃的，糕点那些东西就算了，但肉什么的每次都拿出来和大家一起分享，韩丽丽可没有因为讨厌原身就不吃了。
现在似乎还没把这想法戒掉。
可能在她心里，自己今天买了这么多好吃的，其实是后悔了，想讨好他们不单分出去。
别说，韩丽丽还真是这样想的，因为她根本不相信苏烟有本事自己一个人分出去单过，她都做不到，更别说是苏烟这样手不能提、肩不能挑的大小姐了，当初下乡才两个礼拜就跟王红斌好上了，不就是因为王红斌天天给她干活嘛。
而王红斌也是拿捏住了这一点，能从苏烟身上坑不少东西。其实韩丽丽嫉妒的不是王红斌变心，她嫉妒的是苏烟家里条件好，酸她日子过得舒服，哪怕一身大小姐的臭毛病，大家都不愿意得罪人。
苏烟可不像原身那样好面子，哪怕心中不喜，但因怕被人说小气，每次都不得不大大方方的分享。
她从床上坐起来，直接笑出声，“想吃肉还不简单，自己去县城肉联厂买啊。”
韩丽丽脸色有些不好看，抬起脸狠狠瞪了她一眼，大概是没想到这次苏烟竟然真的要和他们分开过，提高嗓子骂了一句，“白眼狼，前天晚上我们还出去找你了呢，那么大的雨，等着，下次看我们还会不会那么好心。”
这话说的也不亏心，苏烟才不忍着，”白眼狼？不知道谁吃了我那么多的东西一次回礼都没有，就知道白占便宜，说的好像是你找到我的一样，切。”
跟这种人没什么好说的，苏烟都懒得讲道理，重新躺了下来。
翻过身背对着门口方向，准备浅眠一会儿，中午没睡，也不知道今晚要不要上工。
坐在外面的其他人听了，顿时不知道说什么好，脸上神色尴尬，中午苏烟请假去县城，他们还期待了一下午，想着晚上肯定有肉吃，以前都是这样的，怎么都没想到这次竟然什么都没有。
直到刚才他们都还想着，苏烟什么时候端上一碗肉出来给他们。
毕竟还是住在一个屋檐下，低头不见抬头见的，总不可能真的做的那么绝。
只是他们没有韩丽丽那么厚的脸皮直接问出来。
现在听到这话，一个个神色有些不自在，苏烟这话听着像是在讽刺韩丽丽，但感觉也有嘲笑他们的意思。
……
正如苏烟预料的那样，等晚上天色完全黑了后，副队长又在村子里喊人了。
前几天下雨耽误了不少时间，七月份本来就是农忙的时候，早上队长在集会的时候就提到了，晚上如果天气好的话，可能也会出工。
苏烟走在最后面，依旧在村子口大榕树下集合，这次队长没说什么了，只分配了一下任务。
晚上天黑，只有几盏煤油灯，用棍子挑着举得高高的，但光线很暗，只能勉强照亮一小方天地，也难怪要选择天气好的夜晚，苏烟感觉头顶的月光都比煤油灯的光看着亮。
也因为天黑，所以散开的时候苏烟才有胆子轻轻拍了下前面的楼斯白，在他回头的时候，将口袋里的东西快速往他手里一塞。
怕他不要，嘴里小声说了一句，“不吃就扔了。”
说完转身就跑，混在了人群中。
楼斯白微微一愣，下意识低头看了眼手里还有些温热的包子，应该是包子，其实他看不大清楚，但手里的触感，加上脑海里想起下午武建国说的话，他猜到了是他口中白白胖胖的肉包子。
忍不住皱了皱眉，根本没想到她会有这样的举动，想要将包子还给她，哪知抬起头的时候，人已经不见了。
楼斯白犹豫一瞬，将包子放进了自己衣兜里。
两个包子在楼斯白口袋中放了一晚上，这两个肉包子很大，比他的拳头还大，放在口袋里鼓鼓的，也幸好是晚上，没人发现他身上的异样。
最终，在下工的路上，楼斯白将两个包子吃了。
他心里清楚，这个东西不能还给苏烟，其他人看到了可能会乱想，尤其是王红斌，恐怕知道了要闹，但让他扔了，楼斯白又做不到。
包子味道很好，甚至可以说，他从小到大都没吃过这么好吃的食物，外面的包子皮用的是面粉，吃在嘴里软软的，里面的肉馅又多又香，咬一口还流着油，两个包子实打实的，可能平时吃的东西不多，楼斯白回到知青点的时候胃还顶着难受，但身体却是从未有过的满足。
他进堂屋的时候，脚步下意识停了一下，扭过头看了眼左边的女知青房间，顿了顿，然后低下头往右走去。
第二天早上，苏烟没有和其他人一起吃，昨天晚上下工回来，苏烟已经拿回了自己的粮食和鸡蛋，知青点的鸡蛋舍不得吃，一般都是一个星期吃一顿，五十个蛋，苏烟只分到了三个。苏烟不好说什么，毕竟是按人头来的，准备今天下午去趟大队长家里，争取弄来一只母鸡。
早饭苏烟就是用自己昨天新买的锅，今天早上挑水不是王学农了，但王学农还是起早，他还要给苏烟挑水，积极的不得了，昨天吃了苏烟给他的糖醋排骨和肉包子，晚上做梦梦到的都是那个，又馋了一晚上。
所以就想着表现的积极一点，好让苏烟下次做好吃的再分一点给他。
苏烟还真有事让他做，一早就领着他去后面牛棚那里捡石头，牛棚那里原本是人住的，后来好像人没了，屋子就空了下来，现在改成了牛棚，那里有个院子，院墙坍塌了一部分，苏烟带着王学农捡了一堆石头砖块回来，在厨房里搭了一个简陋的灶，其实就是围城一个圈，膝盖那么高，好将锅放在上面。
这样就不用和其他人用一个锅了。
当初上山砍柴苏烟也去了，所以她现在也有资格用知青点的柴火，但为了避免韩丽丽又要说闲话，苏烟准备这两天跟生产队里的人偷偷交易一下，买点干柴存着。
锅是新的，这个年代还没有不粘锅，用的都是又大又重的大铁锅，其实在厨师手中，还有开锅一说，各个厨师的开锅方式不一样，她爸开锅是用大火烧，过油，锅开过之后会耐用好用很多。
因为早上时间紧迫，而且她也舍不得油，所以只是在锅里放了两瓢水，底下石头灶里放了一把柴，就走了。
等早工回来，苏烟经过菜园摘了一点青豆和大蒜，她早上做的是炒面，炒面很方便，不用醒面，直接揉好面粉就可以切成面条。
面条切好后先放进热水中煮成七八分熟，然后捞出来过一遍凉水，沥干，加上一点香油搅拌。
炒面最好是放青菜，绿油油的青菜搭配面条看着就有食欲，但这时候没什么青菜，所�
