悠闲桃源-第118部分
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郑美丽住在他的家里,按乡下风俗,在未结婚之前,男女双方是不适宜共同居住在一个屋子里的。
乡下可比不得城里,没结婚都可以睡一张床的。
在乡下,就得守着乡下的规矩。
规矩一破,那就乱了套。
再说,程小麦也习惯了住在天池顶上的铁竹屋里。
望星空,听松涛,月下赏花,花前品茗……图的就是那一段悠闲的时光,一种乡村诗情画意的境界。
诗和画,永远是属于乡村和大自然的。
……
肥城。
华医堂。
罗安平在看完本省的电视台新闻后,内心掀起了万丈波涛。
让他震惊无比的是,卫靖竟是一个假冒男人的美女。
同时,还是马尔丹纳王子古得力的王妃。
另外,程小麦居然擅长医术,帮她治疗好了蓄阴症。
这可是他连做梦都想不到的事情。
他认识这个卫靖,她曾经多次上门问过诊。
罗安平虽然知道她身体欠佳,但就是查不出她到底患了什么病症,因而也从不敢给她开药。
没料到她不仅被程小麦诊断出了病情,还彻底地帮她驱除了病根。
世界上好多高手都无法诊治的病,却被他给治好了。
这个能够培育出绛珠果的小农民,真的是真人不露相啊。
他应该完全了解绛珠果的药用价值。他如果利用这种水果制作成药的话,所赚取的利润不知要翻多少倍。
可他没这么做。
在这个物欲横流的社会里,他低调到让人很难理解。
沉吟片刻后,罗安平拿起手机,拨通了一个电话:“凌青梅,我给你介绍一个人,他的名字叫程小麦,是我的一位小友。”
“你明天一早带着你爸,到他那里去一趟。”
“他的地址:宛陵县水阳镇板桥村。”
……
“我的美女弟子,想跟师父学做菜,没有关系,为师一定把自己的厨艺,倾囊相授于你!”
“现在为师要教你的是如何熬制排骨冬瓜汤!”
“也许你会说傻子都会炖排骨冬瓜汤的。”
“这就大错特错了,要做到美味和营养兼收并蓄,其中的窍门可大了!”
第二天上午,程小麦在厨房里一边剁着两根排骨,一边朝着郑美丽聒噪个不停:“对了,我收了你这么一个弟子,你怎么都不叫我一声师父啊?”
听他这么一说,郑美丽噗哧一笑,弯腰一礼,娇声滴滴地说道:“师父在上,请受弟子一拜!”
“乖啊!”
程小麦老神在在地承受了她的礼拜,不忘叮嘱道,“记住了啊,以后不论在家里或外面,都得叫师父!”
能在郑同学面前过了一下当师父的瘾,也算不错啊。
排骨剁好了,先放温水里洗一遍。
“看好了,把排骨放砂锅里,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足,中途不能加冷水。”
“用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温炖。”
“撇去浮沫后,转小火炖,然后倒入酒适量。”
“从营养获取的角度来考量,在水烧开后可适量加醋,因为这醋能使骨头里的磷和钙溶解到汤内。”
“还有一点要记住,不要过早的放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。”
“炖到两个多小时后,一般脂肪和营养都被熬出来了。”
“这个时候啊,可加入几颗红枣、枸杞子,再把这切成片的冬瓜,放到这里头!”
“哈哈……一锅美味又有营养的排骨冬瓜汤好喽!”
“乖,我的美女弟子啊,为师这忙得腰酸背疼啊,来,给我敲敲背!”
第237章 孝亲饭
郑美丽挥舞着一对粉拳,在程小麦的后背上一顿猛敲。
“哎哟,哎哟……快住手!”
程小麦一脑门子官司地说道,“为师刚说你乖,你就翘尾巴了,这是想谋杀你的师父啊!”
“来,现在我教你做饭!”
郑美丽心里一阵郁闷,把个头摇得呼噜呼噜的:“我从小就在家做饭,这也用得着你教啊?”
程小麦一个爆粟嘣在郑美丽脑壳上,教训道:“虚心使人进步,你连这话也不懂吗?”
“我这做的可不是一般的饭,叫大杂烩!”
“按我们这里的说法,又叫‘地头饭’!”
“帮我把那边洗干净的土豆、大蒜子和四季豆拿过来!”
“乖啊,我的美女弟子真听话,为师疼的就是你这种劲道!”
闻言,郑美丽羞得面红耳赤,娇嗔道:“小麦,不要瞎讲好不好啊,这让别人听到了,羞不羞啊!”
程小麦呵呵一乐,说道:“这里又没外人,谁能听到啊!”
“对了,刚才叫我什么来着?你的记性呢?叫师父!”
一边说着,一边将土豆切成了小块。
大蒜子也被剁成了碎粒子。
四季豆切成了丁。
又从冰箱里取出腊肠,切成了薄片,留着备用。
这时,程小麦开始煮饭,趁着饭锅翻滚时,揭开锅盖,用网勺将锅里的饭粒捞出,放在一边的盆子里。
再在米饭里用筷子戳一些孔,这样子能起到尽快散热的作用。
这锅里的米汤可别抛弃了,用壶装着放保鲜柜里,煮茶喝或熬绿豆,既有营养又美味。
“看好啦,我的乖徒弟!”
师父一边手脚不停地忙着,一边不忘占美女弟子便宜,“在锅里放上少许猪油,油热之后再放入蒜末子,四季豆,腊肠和土豆翻炒。”
“再加入少量的芝麻油,鸡精,盐和胡椒面,翻炒8分钟。”
“将这些菜起锅后,放到电饭锅里。”
“然后啊,把米饭铺在上面,压平,用筷子戳几个洞。”
“按照正常蒸米饭的样子,稍微加一点点水煮饭就可以啦。”
“这闲下来了,嗯,打几个鸡蛋放碗里,加一些葱花、盐,搅拌均匀后,在锅里放上油,煎鸡蛋!”
“把鸡蛋成二面黄,再用锅铲子碾成碎片,装在碗里。”
“等电饭锅里的饭熟了后,揭开锅盖,将碗里的煎鸡蛋倒进去,把饭拌均匀了,一锅‘地头饭’就成了。”
郑美丽笑着问道:“师父,什么叫地头饭啊?”
程小麦感慨地说道:“这地头饭啊,其实又叫农忙饭。”
“过去啊,每倒农忙的时候,我老妈都要起早做饭,没有那么讲究的,就将米饭和菜一锅煮,带到地头,中、晚两餐都在地头上吃,鸡叫忙到鬼叫,吃完晚饭,趁着有月亮的时候,还得忙到小半夜才回来。”
“别人叫我二皮,或皮猴子,唯独在农忙的时候,我一直很乖,放学回来把书饭一丢,就跑到地头帮爸妈做事。”
“即使是那么忙,村里人也没有多少实打实的收入到手里!”
“所以,这地头饭留给我的印象也特别深,而我这饭也正是由地头饭演变过来的!”
“不过,那昝子地头饭要像我这样做的话,那里的活要撂荒了!”
郑美丽听了,眼睛红红的,说道:“想不到爸妈他们吃了那么多的苦。依我之见,还不如将这饭改名叫孝亲饭!”
听她这么一说,程小麦不由得微微一愣,笑着问道:“为师听着你改的这个名字,很有一点意思。”
“呃,弟子,说说看,你为什么想起这个名字呢?”
郑美丽说道:“过去,大早上的妈没时间又是做菜又是做饭,只能饭菜一锅煮,勉勉强强填饱个肚子,没有多少营养。”
“而你现在对这地头饭加以改进,亲手做出这味美又有营养的饭,又便于消化,爸妈肯定喜欢吃。”
“这起名叫孝亲饭,我觉得最合适了!”
程小麦哈哈一笑,说道:“我的美女徒弟,你这是变相吹捧为师是孝子吗?”
“不过,你这起的名字,我的确喜欢啊!”
“准备开饭!”
当程小麦和郑美丽两人将砂锅里的排骨冬瓜汤,和“孝亲饭”端到桌上的时候,一家人正准备要吃饭的时候,从门外传来车子的声音。
程小麦来到门外,只见从车子里钻出来一位个子高挑的年轻美女。
那相貌和身材,绝对和苏红颜有的一拼。
上面是一件浅绿色银纹百蝶穿花的花式紧身上衣,下面是一袭鹅黄绣白玉兰的长裙。
长发在脑后束了一个马尾。
显得有几分端庄和典雅。
那年轻女子来到程小麦面前,笑靥如花地问道:“请问,这里是程小麦的家么?”
程小麦一脸疑惑地点了点头,问道:“我就是程小麦!”
那年轻女子听了,顿时激动地说道:“啊,原来你就是程小麦啊,能够见到你我真是开心极了!”
程小麦抠了抠脑门蕊子,你见到我有什么可开心的?
我又不认识你,你千万别让我的美女弟子产生误会啊!
“你找我有什么事?”程小麦从女子的那辆车子来看,又是一位白富美啊。
那年轻的美女微微一笑道:“我叫凌青梅,是华医堂的罗医师介绍我来的,我父亲患有严重的厌食重,罗医师治了大半年都没有好转,昨晚他打电话,让我前来找你。”
“罗医师说你的医术比他高超,说不定你会有办法治疗好我爸的!”
程小麦一听,心里顿时就清楚了,肯定是昨天省电视台播放了古得力和卫靖到来的新闻。
这又将自己的医术给曝光了。
如果不是罗安平看了电视上面的新闻,怎么可能会介绍凌青梅赶到自己这里来呢!
从屋里赶出来的钱红英和郑美丽,几乎异口同声地问道:“你爸在哪里?”
凌红英说道:“他就在车子里,我马上把扶他出来!”
当她打开车门,将自己的父亲凌大壮搀扶出来的时候,程小麦差一点子被吓倒了。
这凌大壮六十多岁的样子,骨瘦如柴,头发披在肩膀上,整个人看上去就好像刚刚从棺材里爬出来的一样。
特别是他那一双眼睛,望人直勾勾的,白多黑少,挺碜人的。
好在这是大白天。
如果是夜晚,冷不丁撞上他,还真会吓死人的。
既然是罗安平介绍过来的,程小麦也不好拒绝的。
他说道:“请屋里坐吧!”
谁料,这凌大壮刚进屋,耸了耸鼻子,指着桌子上的饭菜,像个孩子似的叫嚷开了:“女儿,老爸饿了,我要吃饭,要吃桌子上的饭!”
第238章 筹建村里老街
这不是患了严重的厌食症么,这怎么进屋就嚷上要吃饭了?
敢问这位凌美女,你这是闹哪样玄蛾子哦!
凌青梅根本就没有想到会出现这么一幕情景剧,不由得惊喜交加,问道:“爸,你真的想吃饭了?”
凌大壮说道:“我真的想吃,我饿了,我好饿啊!”
听了老爸的话,凌青梅又是欢喜又是尴尬啊。
这是在别人家里啊,你不要表现得那么不齿好不好啊?
你这让女儿情何以堪!
钱红英连忙笑着说道:“姑娘,快领你爸到桌子边坐下来,一块吃吧!”
郑美丽连忙取来碗筷,给凌大壮父女俩各盛了一碗饭,每人打了一碗排骨冬瓜汤。
凌大壮扒了一口饭,连忙说道:“好吃,真的好吃!”
又咕嘟喝了一大口汤,“啊呀,这汤好好喝,简直就是神仙汤啊!”
“咝——咝——”
“咕嘟——咕嘟——”
“呱唧——呱唧——”
“天啊,太好吃了!”
凌大壮的舌条在两条只碗里来回扫荡,整张桌子就听到他一张发出的响声,丝毫也不顾别人的感受。
凌青梅那一个臊啊,脸都红到耳朵根了。
她连做梦也想不到,自己的父亲来到程小麦的家里,根本就不用治疗,厌食症就消失了。
“爸,你能不能慢一点吃啊!”凌青梅翻着白眼珠子说道。
凌大壮指着两只空碗,朝女儿一个劲地嚷道:“我还要吃饭,还要喝汤!”
凌青梅红着脸扫了一眼程小麦一家人,尴尬无比地说道:“真对不起,我没想到老爸突然变得这么能吃!”
程小麦笑着说道:“让他先喝些汤吧,这咋吃饭的时候,不能让他吃太多,否则对胃有很大的伤害!”
郑美丽又给凌大壮盛了一大碗汤。
钱红英朝凌青梅笑着说道:“丫头,你到咯昝子还没动筷子,你也吃一点子啊!”
“谢谢阿姨!”凌青梅抵下头,刚刚扒了一口饭,就呆住了。
这饭实在是太香了,简直好吃得不要不要的。
一口饭吞下去,舌尖上一直旋绕着余香。
想不到在这个世上,饭还有这么一种吃法的。
那汤也是透鲜到了骨子里。
难怪老爸闻到饭桌上的香味,厌食症突然就好了呢。
凌青梅禁不住惊叹道:“程小麦,想不到你家的饭菜,做得这么好吃!”
“我真的想不到,我老爸闻到这香味,就把厌食症治疗好了!”
程小麦朝凌青梅说道:“你爸患有厌食症应该有一年多了吧,平时全靠喝营养水维持生命。”
“如果不是实在支撑不下去的话,估计他还不会到华医堂却找罗医师诊治的!”
凌青梅连连点头:“对,你说的一点子都不错!”
程小麦说道:“其实,你爸之所以患上了厌食症,主要原因是天天沉溺于酒桌子上,山珍海味吃倒了胃口!”
“如果我没说错的话,你爸早在去年五月份左右的一天,一次喝酒喝多了,回到家吐了一地,第二天看到自己吐的肮脏物,臭气难闻,又整整吐了一天。”
“从此之后,就落下了厌食症!”
听了程小麦的话,凌青梅顿时惊奇不已,这些事她没有向罗医师说过,他是怎么知道如此一清二楚的?
好像他亲临现场似的。
她再次点了点头:“真是神了,你是怎么知道这些的?”
程小麦笑道:“我是从你爸面色上推断出来的!”
从对方的面色上,能推断出这些事情?
真不敢想像,你还到底是不是人?
就在这�