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第150部分

悠闲桃源-第150部分

小说: 悠闲桃源 字数: 每页4000字

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    说到这里,他将沥干的鱼块,用姜汁、米酒、盐,腌渍好放一边。这所用的米酒,还是上次王奶奶送给他的。

    待鱼腌渍入味后,移到一只大盘子排放好了,在里面再放上香菇片,五花肉丁,加上猪油、高汤,放锅里蒸煮。

    他一边做着,一边向郑美丽详解配料问题。

    与此同时,程小麦在另一口小锅里,加了一些水,烧开后,舀了几勺子桂花酱放进里面,再用湿淀粉勾上薄芡。

    在鱼块蒸得差不多的时候,程小麦揭开锅盖,将勾兑好的桂花酱浇在了鱼段上面。

    再在上面撒上葱,一盘经典好吃的桂花酱熘鱼块,就这样完成了。

    ……

    中午的时候,程土旺望着桌子中间那一大盘桂花酱熘鱼块,摇了摇头,叹了一口气,说道:“菜是不错,我总感觉缺少了一点子什么!”

    钱红英怂了他一个白眼:“能缺什么啊?有本事你给我做上一道菜,让大家尝尝!”

    程土旺挠了挠脑袋,说道:“美丽他妈,你误会我的意思了啊!”

    “我听伍老讲过,古人讲究一个‘独乐乐,不如众乐乐’。有咯么好吃的桂花酱熘鱼块,我们一家子也不能闷头只顾自己享受啊!”

    “再说了,好歹我家美丽的未婚夫,费了咯么一番心血,不找个人来分享一下,也对不起他啊!”

    程小麦一听,简直要晕倒了。

    老爸是酒瘾发作了,想找个人来陪他好好喝几杯。

    “别跟我山门悟道样的,你想找哪个陪你喝酒啊?”钱红英问道。

    程土旺笑道:“还有谁啊,就是凌总呗。咯天把没和他在一起吃饭,还真有点子想他了!”

    钱红英笑道:“那你快给他打电话,别搞迟了,他在工地上吃了!”

    得到了老伴的许可,程土旺眉开眼笑地拨通了凌大壮的电话,说道:“哎哟,凌总啊,你还没有吃中饭吧?”

    “快到我家里来,有点子事和你商量一下,马上要到啊!”

    “我们一家子人都在等你啊!”

    他这么一说,一家人只好干坐在那里,不好在动筷子了。

    唯有黑皮和那几个黄精,不管不顾地在一旁吃得非常的开心。

    黑皮一边品尝着桂花酱熘鱼块,一边时不时地朝程小麦叫上两声,夸他做的这道美食,正合它狗爷的口味。

    程小麦帮着把魏明成送来的那一大坛子黑糯酒给搬了出来。

    “呵呵,好香啊!”

    凌大壮赶进了屋子,耸了耸鼻子,忍不住惊叹道,“小麦又做了好菜啊!”

    程土旺上前将他拉到身边坐下,笑着说道:“凌总,咯不是嘛,请你过来,就是借着这盘菜,我们喝上几杯的。”

    “我下午还有活呢,不能喝酒的啊!”凌大壮推辞道。

    程土旺呵呵一笑,说道:“咯是黑糯米酒,没有什么酒精度的,少喝两杯,没事的,没事!”

    凌大壮经不住劝,只得端上了杯子。

    在品尝到桂花酱熘鱼块时,凌大壮赞不绝口,说道:“小麦,我发现你真够逆天的啊,有你在,估计家里是天天美食不断!”

    听他提到这事,程小麦还没来得及说话,老爸就抢上了:“咯臭小子啊,怎么说他是皮猴子呢?”

    “早年哪昝子,家里条件更差,有时连饭都吃不上,咯皮猴子,总能在山里面折腾出好吃的东西,往家里带。”

    “咯二皮有一样好,不顾嘴,有好吃的,村里不管是谁,碰到了他就分点子给人家。”

    “平时别人不敢吃的青竹蛇啊,山鼠和癞癞蛄子,他捉到了就烤个半大筐子,家里吃不了,他就挨家挨护的送。”

    “那昝子村里的孩子,成天就欢喜跟在他屁股后面旋,不图别的,就图嘴上有的吃,那些个孩子没哪个嘴上不油汪汪的!”

    凌大壮听到这些,不由得哈哈大笑,朝程小麦说道:“小麦啊,你这厨艺,就是从山野里刨出来的啊!”

    从山野里刨出来的厨艺,这话还真够贴切的。

    程小麦说道:“那时没吃的,被逼出来的吧。”

    凌大壮感叹道:“这要是落在城里孩子的身上,恐怕也只能干饿着了,他们连山里各种野物和植物都未必能够认识,想在这些东西身上打主意寻吃的,简直就是做梦了!”

    他两眼望着程小麦,又说道:“有时候我想啊,以后你这里还可以开一个特种学校,就是在寒暑假的时候,培养孩子野外生存能力。”

    “这有多方面的好处:第一,可以让孩子们多和大自然接触,认识到自己就是大自然的一分子;这第二,锻炼他们在特定环境下,如何独立思考问题;这第三,也让孩子们在做一些力所能及的事情中,学会如何尊重劳动者!”

    “现在我们城里的孩子,太欠缺的就是这些了!”

    程小麦笑道:“想不到凌总考虑的真远啊,这事情还真可以做的。”

    凌大壮笑着说道:“我也只是突然由‘从山野里刨出来的厨艺’这句话里,由衷感悟到这些的。”

    “当然,这也是以后的事情,眼下想要建立这种学校,还是不够现实的。毕竟目前这里的一些基础设施,还是不达标的!”

    听了他的话,程小麦点了点头,郑重其事地说道:“凌总的话,我一定会放在心上的!”

    凌大壮用力在程小麦的肩膀上拍了几下,说道:“小麦啊,下午到我工地临时办工室来一下吧,我给你看一样东西!”

 第303章 儿童竞技馆

    凌大壮的语气说的非常慎重,程小麦知道他给自己要看的,肯定不是一般普通的东西。

    下午的时候,程小麦准时赶到了他的办公室。

    这个临时办公室是用帆搭建而成的,十分简易,里面有书架,办公桌,一张竹床,吊了一只白炽灯。

    看到程小麦来了,凌大壮给他泡了一杯茶,笑道:“我这茶叶,可比不上你的天星茶,将就喝一下吧!”

    程小麦笑道:“凌总客气了,我对茶是没有讲究的,是水就可以喝的。”

    凌大壮说道:“我这人对茶也没有什么讲究,不过偏好喝浓茶,越是苦涩,越是喜欢!”

    程小麦笑道:“凌总,浓茶还是少喝好,长期喝下去,对肾脏妨害很大,也容易促使血压升高。”

    “我从你的脸色上看,肾脏不是太好,这次我给你所熬制的汤药,特意加了强化肾脏的药在里面。”

    “我的建议,以后就不要喝浓茶了!”

    凌大壮听了他的话,哈哈大笑道:“好,小麦,我就听你的。”

    说着,他当即将杯子里的浓茶倒掉了,换了一杯淡茶。

    “小麦啊,我女儿青梅多年来一直劝我别喝浓茶,都没有听她的,奇怪的是你这一句话,就让我给服了!”

    “以后你也别叫我什么凌总了,就称我为凌叔吧!”

    “好的,凌叔,我就听你的!”

    程小麦笑着问道,“凌叔,你找我来要看什么东西?”

    凌大壮从床下面搬出一只箱子,从里面翻出一本摄影画册来。

    这不是什么公开出版物,而是凌大壮自己印刷的一本册子。

    他把那本册子放在办公桌上,掀开了第一页,上面所拍摄的是一座砖木结构的古旧房屋,翘檐飞角,雕梁画栋,估计年数多了,部分墙壁都坍塌了,整体看上去有些破落不堪。

    门楣上有一块匾额斜挂在了那里,好像随时要掉下来的样子。

    上面写了五个大字,勉强还可以认得出来:儿童竞技馆。

    再掀开里面的页面,全是一些有关儿童野外活动的雕刻。

    凌大壮一边指着画面上的雕刻,一边向程小麦讲解:“小麦,我告诉你,这都是典型的徽州雕刻。”

    “徽州木雕在古代,主要是运用在各类建筑上面的,而且这些木雕还不是简单的花纹,有的是独自一块就成一个景,还有的是具有连续性的,一路看下来就像是在看一个故事一样,非常精美。”

    “特别是元末明初,徽商逐渐崛起,带动归乡置地营宅之风,为了彰显财富与风雅,在建筑构建上以雕刻进行装饰的风尚应运而生。”

    “我给你看的这儿童竞技馆,据我个人推算,应该是明代中期一个土豪建立的。”

    “当时我接了一家工程,就是推掉老旧房屋,建立新街,也就在这时,我发现了这幢房屋。”

    “在徽州木雕中,内容相当的广泛,诸如名人轶事、文学故事、戏剧唱本、宗教伦理、风俗民情、民间传说和社会生活等。”

    “比喻人物雕刻最常见的有:《八仙过海》、《和合二仙》、《郭子仪祝寿》等;又有《岳母刺字》、《二十四孝》、《百忍图》、《桃园三结义》等。”

    “可是,单纯的以儿童野外竞技为主题的雕刻,却十分稀少。”

    “另外,这儿童野外竞技,并不是什么球赛、赛马或狩猎,而是野外生存方面的。”

    “你看,这是儿童在野外识别各种花草,这是儿童在河边捉鱼,自己垒灶做饭;再看他们如何攀山,又如何种植蔬菜,从山中砍来竹子,编织筐子;再看他们独坐弹琴,或倚树读书……”

    “这里所谓竞技,也就是生活中一套必备的完整技能!”

    “单从这些雕刻的画面来看,我们的古人就已经注意到了培养孩子与大自然如何融和了,并教他们如何自食其力。”

    说到这里,凌大壮深深地喝了一口茶,笑着说道:“据我个人看来,这幢屋舍的主人,有可能告老还乡的官员,对儿童的教育特别重视,这才建立了这家儿童竞技馆。”

    “我在当地走访时,当地人只知道这幢房子的原主人姓贶,死于民国年间的战乱,没有后代。”

    “贶姓在我国相当稀少,据说只有几百年的历史,专家认为‘贶’有可能是‘况’误写而成的。”

    “虽然我没有查出这位姓贶的主人到底是谁,但我知道这幢‘儿童竞技馆’意义非凡。”

    “这雕刻的艺术不用说了,单说这木材,全是用的红豆杉,有的红豆杉已经达到千年以上了,其价值也不可言喻。”

    “当地公门里的人,没有谁把这幢房子当一回事,要直接毁掉,可我知道这是宝贝啊!”

    “我叫工人们小心翼翼地将那些木刻拆卸下来,包括一些砖雕,都被我运了回来。”

    “在我将那些东西运回来之前,我特地在野外给姓贶的焚了三枝香,拜了三拜,说我不会让的生前的心血毁于一旦,早晚会找一个地方,将你的‘儿童竞技馆’再建立起来,让它继续为孩子的教育发一分光和热。”

    “小麦,我想在你的老街上,将这幢‘儿童竞技馆’建立起来,是最为合适不过的事情了!”

    程小麦听了,鼓掌大笑道:“凌叔,这可是大好事啊,这不仅增加了我们老街的品味,也有它的实用价值,我当然是求之不得的啊!”

    凌大壮听了,点了点头,说道:“明天我就打电话,让青梅派人将这些材料都给我运过来。”

    “把这里的老街和这家‘儿童竞技馆’建立起来了,也等于完成了我这一生中最大的梦想了!”

    程小麦笑道:“凌叔,我建议你以后就住在这里了,把这里也当作是你的一个家!”

    凌大壮笑着说道:“你这个建议完全可以采纳,以后我就在你们板桥村这里养老了,每天还能品尝到美食,给个神仙也不当的啊。”

    “那是,”

    程小麦笑道,“我们这里最适合养老的了。”

    “说不定到时我研究出一种长寿秘方来,凡是住在这里的人,每人至少能活个一、两百岁!”

    噗!

    一口茶从凌大壮的嘴里笑喷了出来,说道:“真要是那样,你这里可不能安稳了,世界各地的人还不挤破脑袋往这里钻啊?”

    程小麦听了,煞有介事地说道:“那要看对方是什么人了,不是什么蛤蟆垃圾都可以往这里钻的!”

    搞得他好像已经研究出长寿秘方来了。

 第304章 胃舒汤

    凌大壮心里清楚,这小子虽然说话有时候天上一榔头,地下一锤子的,有些事情说不定就在他手里就实现了。

    虽然凌大壮到板桥村的时间不是太长,但从别人对程小麦的各种谈论,以及他在回乡后这段日子所做的几件事情上,可以看出他不是一般的人。

    如果不是程小麦有了准未婚妻,他还真想让自己的女儿和他来往。

    中午的时候,程小麦没有回家,留在了凌大壮那里,和工地上的建筑工人一道吃的饭。

    菜还不错,鸡鸭鱼肉都有。

    这都是拜上次凌青梅所赐,一个小小的拜师宴,差一点子将水阳整个菜市场搬回来了。

    吃饭的时候,程小麦发现一个工人胳膊上受了伤,捆绑纱布,上面沁了红多的血。

    他说可以用气功帮对方止血,帮对方在受伤的地方,输进了一道灵气。

    不稍片刻,那名工人解下纱带,发现伤口处开始结痂了。

    一时间,那些围观的工人发出一片狂呼,都说程小麦是神医。

    程小麦又发现一名工人脸色苍白,脸上虚汗不断,便断定他有胃疼病,虽然超下不是太严重,但拖长了不是好事情。

    他随即变在旁边不远的地方,拨了一些野草回来,给他熬了一些汤药,让对方喝了下去。

    过了一会子,那名工人的脸色逐渐红润了起来,激动地说道:“程神医,我的胃疼已经消失了,舒服多了!”

    程小麦叮嘱他以后少吃生冷的东西,特别是啤酒,尽量不要喝。

    一时间,那些工人趁着午休的时候,一个个在凌大壮办公室门口,排起了长队,请他给自己检查身体。

    虽然程小麦有时候也喜欢显摆,但有些事情是难以向外解释得清楚的,必须得体质低调。

    可眼下看到那些工人身体有恙,他不能充当睁眼瞎不管,这都是凌大壮手下的兵,现在又是在免费在这里帮着板桥村建设老街,当然是要出手了。

    这些工人大多数身体都很强壮,但由于平常饱一顿饥一顿的,加上累了,喜欢空腹喝酒,都落下了一个共同的毛病,胃溃疡。

    

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