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第23部分

悠闲桃源-第23部分

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    程土旺说着,心中也暗暗地佩服自己的儿子。

    程小麦和大家聊了一会子,他就回家了。

    刚赶到家门口,郑美丽和郭保全回来了,后面还跟了一辆货车,车上居然装了两台冰柜,还有一台洗衣机、洗碗机等。

    钱红英和厂里的一些女工见了,都跑出来围着看。

    “哎哟,女儿,你这都拉来什么了?”钱红英从没有见过这些家用电器,看了这一堆东西,好奇地问。

    郑美丽笑着说道:“妈,我怕家里一台冰柜不够用,就又新买了一台冰柜带来了。”

    “这是洗衣机、洗碗机、电饭煲……妈,你每天工作都很忙,有时看到你忙到半夜还要洗衣洗碗,我心里挺难过的,有了这些东西,你负担也轻了!”

    钱红英急了,说道:“美丽啊,你买这么一大堆东西,花了不少的钱吧?”

    郑美丽笑道:“妈,别提钱的事情,这是我当女儿的一份心意!”

    钱红英摇头说道:“乖女儿啊,你拿那点工资也不容易啊,这么花钱,你让妈心里怎么过得去!”

    “妈,我是你女儿,一家人怎么说起生分的话来了?”

    郑美丽撒娇地说道,“女儿挣的钱,也就是你的钱,你不用多想的!”

    嗬,这外来的女儿多会说话啊!

    做长辈听了这种话,谁不开心啊!

    听了她这一番话,那些女工都在一边夸上了:

    “哎哟,小麦她妈啊,你有这么一个孝心女儿,真是你的福气啊!”

    “瞧瞧,这丫头不仅漂亮,心地也好,看着多喜人啊!”

    “你不知道吧,她认了红英嫂子当妈,其实她还是小麦的女朋友呢!”

    “我如果有这么一个女儿,做梦都会笑醒过来的!”

    “红英啊,我就等着哪一天喝小麦和美丽的喜酒呢!”

    ……

    钱红英听了那些女工的话,一个劲地抿着嘴笑,笑的只见眉毛不见眼的。

    郑美丽有些娇羞地向程小麦飞来一个媚眼,又低下了脑袋,以脚后跟为轴,两只脚尘不停地在一起碰撞。

    这是在向我暗示什么吗?

    程小麦在一旁见了,不由得心中一阵暗叹,这位豪门千金算是彻底的将老妈的心给拴住了。

    又有村里这些婶子阿姨做证,以后他别想赶她走了。否则,自己就会被她们当作丧心病狂的陈世美,一人一口唾沫,也会将他淹死的。

    别说老爸的巴掌会轮番甩向自己的脸,估计就连伍爷爷也不会放过他的。

    在板桥村最忌讳的就是出现这种男人了,严重的要被罚到聚贤堂跪三天三夜的,不知悔改的还会被家里人用鞭子抽,赶出村子,永世别想回来。

 第43章 一锅煮和青椒裹肉

    这时,跟着货车还来了两位安装师傅,将那些电器从车上一一卸了下来,搬到屋里后,在郑美丽的指点下,当即开始安装了起来。

    这不得不让程小麦佩服,郑美丽将那些电器安装的位置,都布置到恰到好处。看来她心里早有策划好了。

    看她那副模样,俨然成了这里半个家主似的。

    郭保全从郑美丽车子的后备箱里,卸下了一些鱼肉豆腐什么的,送到了厨房里。

    这接下来是伙夫程小麦要做的事情了。

    程小麦朝郭保全说道:“保全哥,今晚你就在这吃饭,尝尝我做的一锅煮和青椒裹肉!”

    郭保全听了,抹着嘴角笑着说道:“哎呀,小麦,我最喜欢吃你做的青椒裹肉了。记得你在读高中时,有一次星期天回来,做了这道菜请我吃,一直到现在想起来时,都忍不住要流口水!”

    程小麦手扶额头一脸黑线:“保全哥,你这说的太夸张了。”

    嘴上这么说,程小麦还是很开心的。

    自己做的菜能够得到别人的肯定,当然也是一种成就感啊。

    两人也没再多话了,程小麦还要做饭菜呢。

    郭保全在一旁帮着打理一些蔬菜,摘葱、宰鱼。

    这一锅煮离不开大白菜,最好是秋后遭霜打过的白菜,最适合做一锅煮了,容易吃味。

    好在程小麦在空间移出来的一些白菜,家里还存了一些。

    他将那些白菜交给郭保全清洗。

    程小麦将刚买回来的五花肉铺在案板上,切成一块块的,在开水中过滤了一遍。这都用于做红烧肉的。

    这一锅煮,主要看红烧肉做得到不到位,这可是主料!

    程小麦将在水中过滤好的肉,都捞了出来,放在一边的盆子里。

    正好郭保全将蔬菜都清洗好了,送到厨房里来了。

    程小麦笑着说道:“保全哥,你帮我在灶膛下看着火,我先将红烧肉给弄出来!”

    郭保全高兴地说道:“好呐,我看着你做,也跟后面学学!”

    程小麦笑道:“这做菜其实很简单的,没那么难学的!”

    一边说着,一边就将锅里的水清理干净了。

    在锅里放上菜籽油,等油起烟时,将肉都倒进锅里,一边翻炒,一边放上八角茴香、姜片、白糖、生抽、料酒、盐。

    这时火要烈,翻炒的动作要快,不能让肉糊皮,炒到肉片滋出油来,开始兑水,合上锅盖,将火调小,进入焖肉阶段。

    趁着这个空子,程小麦将一刀瘦肉取出来,清洗干净了,放在案板上切成小块,再剁成肉泥。

    将瘦肉泥放在一只盆子里,打一只鸡蛋放里面,放上葱花、蒜泥、料酒、生抽、五香粉、白糖、盐,搅拌均匀了,放在一边,留着做青椒裹肉。

    这刚搞好,从锅里的冒出来的蒸汽中,有一股浓烈的红烧肉香了。

    将锅盖揭开,香味更是扑鼻而来,肉汤也正在收汁,一块块肉红得透亮,油晃晃的。

    用筷子戳一下肉皮,已经烂了。

    随即,程小麦将几块豆腐,切成小块,放在红烧肉里,再加上白菜、豆皮、鸭血旺,再兑上水,加锅盖焖煮。

    要不了几分钟,那香味随着蒸汽又弥漫开来了。

    这当口,程小麦揭开锅盖,将清洗好的山芋粉丝,放倒锅子,用锅铲子翻一下,在上面撒上葱花,蒜叶,盛进两只大盆子里。

    光闻那香味,就叫人馋涎欲滴了。

    程小麦所做的这种一锅煮,算是简单的了,要在过年时,在这里面还得加上焖子糕、肉丸子等。

    据说,这种一锅煮,还是从三国时期吴国太手里留下来的。

    当时,吴国太居住在板桥村,朝中时有文武大臣来这里拜访她,她在接待这些来人时,省得搞十盘子八碗的,干脆将各种菜肴加上肉一锅煮了,那些人吃了没有不夸味道好的。

    也就这样,这“一锅煮”流传下来了。

    做完了一锅煮,程小麦将郭保全清理的青椒取来了。

    在水阳一带,几乎每一个女人都会做这“青椒裹肉”一道菜,至于口味的好差,那就全凭各自的本事了。

    这青椒必须要摘蒂,将里面掏干净,方便将肉塞到里面。

    程小麦将盆里的肉,都塞进了那些青椒里面。在锅里放上油,在油起烟时,快速将青椒放进锅里快炒。

    叮叮当当……

    郭保全看到程小麦一连串如同行云流水一般的动作,不时地耸着鼻子,闻着扑鼻的香味,不停地抹着嘴角涎水,笑着说道:“小麦,就凭你这快动作,我也学不来的啊!”

    程小麦笑道:“哈哈,这个熟能生巧的啊,多练几回就行了!”

    他一边讲解道:“这在炒青椒的过程中,动作一定要快,火候也要适中,避免青椒糊皮,否则,就会导致品相难看,口味也变差了。”

    “好的菜肴,一定要具备色香味俱全!”

    嘴上说着,手下一刻没停,在炒青椒的同时,一边将料酒、少量的醋、酱油,放进锅里,然后兑上水,轻微合上锅盖。

    “好了,煮上几分钟,这道青椒裹肉就算完成了!”

    “这锅盖不要合得太严,以免将青椒焖黄了,不好看;合这锅盖的目的,为的是将青椒的味道渗透到肉里,同时将将肉的味道吃进青椒里。”

    说着,程小麦揭开锅盖,看到锅中汤汁已经收起了,他笑道:“现在可以装盘了!”

    他一边装盘,一边嘴里滔滔不绝地说道:“青椒裹肉的特点是,口味鲜美,营养丰富。”

    “青椒里面的肉,饱含着微微的青椒味,酥烂的青椒又渗透着浓浓的肉鲜香。一口咬下去,不仅有青椒的清香味,包裹着肉的香甜,还有浓浓的汤汁。”

    “注意哦,吃这种青椒裹肉,就如同吃小笼汤包一样,先咬破青椒,里面的汤汁,避免一口咬下去,烫伤了舌头!”

    “这里面肉汁丰沛,有股甜甜的辣味清香,咬开青椒皮来喝汤吃吃肉,那真是美极了!”

    “更重要的是,这道菜不仅能起到缓解疲劳,增加食欲、帮助消化,还能起到净化血液、解热和镇痛的作用。”

    汪汪!

    黑皮闻香而来,流着口水冲主人叫了起来。

    那意思你说的那么好听,怎么不请狗爷品尝一下。

    “你这吃货,成天就知道吃!”

    程小麦朝着黑皮狠狠踹了一脚,可还是于心不忍地说道,“去,将你的餐具取过来!”

    ……

    晚上,在晒谷场上开了三桌子,除了板车队全体人员外,咸鸭蛋厂的女工也被留下来在这里吃了。

    程小麦早早地吃了饭后,就赶到石板桥下的河边上了。

    他将捕鱼笼子收了上来,发现里面又有两条鳗鱼,是白鳗。

    意念一动,两条白鳗被他收进空间里去了。

    现在空间里已经有三种颜色的鳗鱼了:青鳗、黄金鳗、白鳗。

    这运气好到有些不像话了吧,即使所投的菜籽饼里,含有灵泉的灵气,但也不至于每次都能捕获到鳗鱼吧。

    转而一想,也正常不过了,他从手机上看到,那天下暴雨的时候,长江中下游的雨更凶,这是长江撑潮了,使得江鳗洄游了过来。

    看着这江水要落潮了,趁着这机会看看能不能再捕几条鳗鱼,毕竟这东西是可遇不可求的。

    程小麦将笼子里的一些呆子鱼和河虾,都移到空间里了,至于其他杂鱼,全放到了河里。

    他在笼子里重新放上菜籽饼,换了一个地方,将笼子又抛进河里。

 第44章 天池怪物

    第二一早,程小麦起来的比较迟,等他起床的时候,发现自己摆在屋里的那辆二手摩托车不见了。

    看到停在门口的那辆保时捷911跑车,他明白了,是郑美丽将自己的摩托车骑去上班了。

    从水阳镇到板桥村,骑摩托车比开车方便。

    这郑同学真把这里当成她家了,每天得早出晚归了。

    程小麦对这个突然冒出来的妹妹,还真不适应。在他心目中,只有姐姐程雪雁和自己是最亲近的。

    吃过早餐,他去了河边上,不过,这次在收上来的捕鱼笼子里,没有发现鳗鱼,倒是有一大堆呆子鱼在里面活蹦乱跳的。

    程小麦将这些呆子鱼全收进了空间里。

    渔塘改造好后,他打算来一个鳗鱼、呆子鱼混养,这都是高端鱼种啊,价格都不便宜。

    板桥村最不缺的是石头,在渔塘四周多放一些石头,这就便于呆子鱼在石缝中栖身了。

    在渔塘四同还应该种植一些水草,总得给小鱼小虾一个活动的场所。这个事好办,和老爸说一下就搞定了。

    程小麦将笼子依旧扔进了河里。

    回到家里,程小麦在自己卧室的床肚底下,搬出一个硬纸盒子,从里面翻出一套登山装备。

    这套登山装备包括有包括登山绳、钢爪、登山铁锁、升降器、挂梯,以及头盔、电筒、手套、防护眼镜、绑腿和冲锋衣裤等。

    这些东西还是他大学毕业那年带回家的。

    几年了,都没有用过了。

    他这次想到雷公嘴后面的悬崖顶上,看看天池。

    在板桥村里,到过天池的人还不多,主要四周都是悬崖峭壁,攀爬上去一次,非常的困难。

    程土旺年轻的时候,上过去几次,那时候路径可寻的,现在由于崖壁的风化,连勉强可以攀爬上去的路径也没有了。

    之所以叫天池,据老辈子人说,崖顶上那口池塘,早先年有仙子在那里面洗过澡堂,故此就取名叫天池。

    现在,程小麦不得不到天池那实地勘察一番,否则,他不好向老爸交代啊,这些鳗鱼苗是从哪里来的。

    既然将谎言说出去了,总得要圆回来。

    程小麦简单地拿了一些东西,放在背包里,换上冲锋衣,穿上登山鞋,打上绑腿,戴上头盔,加上护目镜,赶到隔壁的厂房里,找了一个理由,和老妈说了一下,便向后山赶去。

    黑皮一看大哥这身打扮,酷得要掉渣,不同寻常啊,肯定要去干什么秘密事情,小弟这不跟上去,像话么?

    汪汪!

    它当即就蹿上前去了。

    路上,程小麦碰到几个村里人,别人看他一身奇装异服,好奇地问道:“小麦,你这一身穿着,是要干嘛去啊?”

    程小麦笑着说道:“到后山去转转!”

    “哈哈……小麦是想看看还能寻找萝卜王吧?”有人善意地调侃道。

    程小麦呵呵一笑,说道:“如果能够寻找到的话,大家都有份!”

    “哈,是你发现的,就应该归你的!”

    “天生的东西,怎么可以独自占有,这不合天道啊!”

    “小麦啊,那是你太客气了!”

    ……

    不大一会子,程小麦就出现在天池悬崖峭壁的下面了。

    他抬头向上面看去,估摸着从地面到崖顶,约有三千多米高,峭壁上有横生出来老树虬枝、攀爬的枯藤,还有从石缝里向外探出来一蓬蓬青草,这都象征着原始最旺盛的生命力。

    这要是一般人,看着都麻头,更别说要上去了。

    程小麦沿着天池峰转了大半圈,寻了自以为不错的地方,从背包里取出一根二十来米长的钩绳,甩动手里的绳索,瞄准峭壁上的一道石缝,呼地一下子抛了过去,钢钩吧哒镶在石缝间。

    他先拉着绳索试了试劲头,然后就系在了腰间,双手戴上特制的手套,双手攥紧绳索,向上攀爬。


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