悠闲桃源-第69部分
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王秀琴有一个手动小石磨，是伍夫之早年间在后山里寻找出最好的麻石，亲手用錾子帮她凿出来的。
没事的时候，王秀琴喜欢用这石磨加工黄豆，制作豆花汤。
每次在制作豆花汤之前，王秀琴会在头天晚上用清水泡小半盆黄豆，第二天上午，看到黄豆泡发了，再过清水洗一遍，开始上磨填料磨豆浆。
磨好的豆浆上热水冲，用纱布过滤出豆渣。
过滤好的豆浆要放锅里煮，这个过程叫“炼浆”。
按炼浆的老规矩，是“三沸三息”，每次煮到豆浆翻滚要溢出锅边沿子时，这时要不停用瓢舀起来高高地倒回去，通过这种方式让它凉下来，如此重复几次，保证豆浆完全炼化。
每一沸一息的时候，锅面上会凝结成一层薄薄的豆腐皮，这时用筷子将这层豆腐皮挑起来，放在一边，可以用来炒韭菜，或凉拌、烧肉，都是一道非常美味的菜肴。
三沸三息后，将锅里炼化好的豆浆舀到一口小缸中，用石膏点浆后，再在缸口合上锅盖。
几分钟后，揭开盖子，盆中的豆浆已经凝固，这时，可以开吃啦。
有的小孩子赶到王奶奶家串门，她总会给你盛上一碗豆花，兑上一点白开水调的酸菜汤，放上生抽、木榨香油、虾皮、紫菜、细香葱、芝麻和桂花。
这酸菜可是王秀琴亲手腌制的。
每年冬天，王秀琴都要上地里收割一批被霜打过的大白菜，让太阳晒蔫了，洗干净后，一层白菜一层盐腌在一口大缸里。
腌好后，用隔年荷叶封口。
来年开缸，被腌透的白菜变成了金黄色，透明，用水洗一下，生的就能吃，脆爽酸，特别开胃。村里的孩子就喜欢到王奶奶家讨要生酸菜吃。
这种酸菜切碎打汤，兑在豆花里，味道特别美，凡是喝过王秀琴豆花汤的人，没有一个不夸好的。
那种豆花汤，带着一种特别的清香气息，再配上那些各种清丝的佐料，喝上一口绝对满口生香，回味悠长，就连隔夜打一个饱嗝，嘴里喷吐出来的都是豆花香气。
王秀琴的豆花汤，不仅在板桥村很出名，在整个水阳一带，也非常有名气。
据说早年间，县里下派了一名干部在板桥村蹲点，有那么一天生病了，嘴里发苦，吃什么都想吐。
王秀琴听说了这件事，就给那名蹲点干部做了一碗豆花汤送过去了。
闻着那豆花汤诱人的气息，那名蹲点干部突然间胃口大开，一口气将那碗豆花汤喝光了，就连碗底也舔得干干净净。
一碗豆花汤下了肚，发了一身汗，没吃药，没打针，病就好了。
后来，这名蹲点干部上调了，多年后，突然从省城开来一辆车子，特意赶到板桥村要找王秀琴。
原来当年那名蹲点老干部，已经在省城工作了，这次又病了，医生怎么治疗都白搭。
那名老干部说，要想他的病能够尽快好起来，最好的办法就是送他到板桥村，能够喝上王秀琴那一碗豆花汤。
多少年了，他一直惦记着王秀琴那一碗豆花汤。
这名老干部赶到王秀琴的家里，再次喝到她亲手做的两碗豆花汤后，身上的病立即去掉了一大半。
按他的话说，喝一碗王秀琴做的豆花汤，浑身三千六百万根汗毛都舒服地张开了，什么毛病也会被赶出身体之外了。
这事情传开后不久，外面有人来到板桥村，要请王秀琴出山专门做豆花汤，可她没有应答，原因她离不开这里的山山水水。
可有更多的人知道，其中另一个原因，王秀琴离不开这里的伍夫之。
第136章 吴爱兰的策划
程小麦跟着伍夫之来到了王秀琴家里，此时，她正忙着做豆花汤呢。
伍夫之进门就朝王秀琴叫喊道：“秀琴啊，看我给你送什么花草来了？”
王秀琴看到伍夫之手里拎的一兜花草，眼睛顿时一亮，放下手里的活，跑了过来，惊喜地大声说道：“天呀，这竟然是素冠荷鼎、寒兰和鬼兰，这些极品兰是很难见到的，夫之啊，你是从哪得到的？”
伍夫之哈哈一笑，说道：“秀琴，说出来一定会吓你一跳，这些兰都是我们程小麦培育出来的！”
“小麦，这都是你培育出来的？”王秀琴问道。
程小麦笑着说道：“奶奶，这是一个特别好的朋友，送给我的草籽，后来也就被我培育出来了！”
王秀琴开心地说道：“小麦，你真了不起，了不起！”
程小麦笑道：“奶奶，看来你不仅喜欢兰草，对兰的种类也很精通啊！”
王秀琴笑着说道：“我年轻的时候，就对兰草特别感兴趣，女孩子喜欢兰，是有很多的！”
伍夫之将那几盆花草摆放好后，朝王秀琴笑道：“秀琴，今天我带小麦过来，是来喝豆花汤的，快做好了吧？”
王秀琴开心地笑道：“马上好，马上好了。你替我到后院里摘把葱来！”
“遵命！”伍夫之应了一声，就像一个小屁孩子似的，屁颠颠地向后院子里跑了过去。
程小麦笑着问道：“奶奶，要我做什么吗？”
王秀琴笑道：“你什么不用做，就坐在那喝茶，那茶里放了野茉莉花的，味道挺不错的！”
程小麦笑着说道：“我刚喝了几口，清香怡人，真的不错！”
这时，伍夫之进了屋，将摘的葱清洗干净了，切成了碎末，放在盘子里。王秀琴也将其它调料准备好了。
王秀琴从厨柜里拿了两只大海碗，先给程小麦盛了一碗豆花，兑在开水调的酸菜汤，配上各种调料，撒了一把葱末在上面，笑着招呼道：“小麦，快端上，尝尝奶奶的豆花汤！”
程小麦端上那碗豆花汤，闻着香喷喷的味道，笑道：“奶奶的豆花汤，我是百尝不厌，喝上一碗，那是一辈子都忘不了！”
“傻孩子，你是哄奶奶开心呢，以后想吃就来我这里，随吃随做！”王秀琴笑着说道。
程小麦顾不上再说话了，将嘴贴着那只大海碗的沿边子，来来回回地吹了几口气，咕噜一下子，冷不丁地吸了一大口的豆花汤，直接吞下肚里，抹了一把嘴，大赞道：“过劲，真过瘾，这一口豆花汤喝的太爽，这都爽到骨子里去了！”
望着程小麦那一副吃相，伍夫子和王秀琴都忍不住大笑了起来。
伍夫之点了点头，说道：“小麦，你这吃相非常的地道，真不亏是我们板桥村的汉子！”
王秀琴笑道：“这喝豆花汤是有讲究的，拢共分两种喝法，一是文喝，一是武喝！”
“这文喝啊，两个朋友聚一起，一边喝着豆花汤，一边聊天，扯南山盖北海的，一碗中号碗的豆花汤，能从早上喝大中上。”
“这种喝法，意不在豆花汤，而在聊天的趣味上。”
“这武喝呢就不同了，用的碗是大海碗，喝的就是一个猛，趁着豆花汤那股子热劲还没散去时，唏哩胡噜一口气喝到肚子里。”
“这种喝法看上去粗暴了一些，但图的就是那入口的一个爽，还有一阵热汗排出后浑身一阵轻松的爽，以及一个饱嗝打出来豆花汤清香味的爽劲！”
“所以啊有人说，喝豆花汤，图的就是那种三爽的境界！”
就在王秀琴说完豆花汤的喝法时，程小麦已经将那一大碗豆花汤如渴龙饮水一样，吞咽到肚子里。
“奶奶啊，我这还没喝够啊！”程小麦抹着嘴巴意犹未尽地说道。
王秀琴呵呵笑道：“别急，这盆子里还有好多呢，包你喝个够的！”
……
此时此刻，在南京五台小区内的某个楼层内，几个人正围着吴爱兰那三盆兰花一边欣赏着，一边唧唧喳喳地议论。
“哎哟哦，这素冠荷鼎实在是漂亮煞了，看着就让人心软了！”
“还有这寒兰，这叶片子的看相，醉煞人了，横竖那么上眼，这绿油油的透出一种玉色，这花多喜人！”
“这鬼兰可是传说中的存在啊，听说最早有兰友在我国喜玛拉雅山发现过一株鬼兰，叫价一千五百万呢！”
“啊，这原来就是鬼兰啊，据说人工培植鬼兰非常困难，而野生鬼兰又很难搞到的，这可是稀罕物啊。”
看到自己那些朋友满脸都是羡慕不已的表情，吴爱兰的虚荣心得到了极大的满足。
有人缠住吴爱兰问道：“爱兰，你这三盆兰花到底是从哪里搞到的啊？”
吴爱兰笑着说道：“说给你们听了，你们肯定不会相信，这是我当年一个同学培育出来的。”
“什么，你说这都是人工培育出来的？”一个长相颇为富态的女人，大声尖叫了起来。
在她看来，这三盆兰花根本不可能是人工能够培育出来的。
仅仅以鬼兰为例子，米国有很多花卉研究专家，投入了大半辈子的精力，想利用人工培育一片坯牙，都无法做到。
在国人当中，难道还有这样的天才？
哼，欺我萌新，什么都不懂吗？
面对那个女人质疑的目光，吴爱兰非常的不爽，说道：“这原本就是我这同学培育出来的，再说了，我有必要说谎吗？”
“天啊，你那同学真是太了不起了，吴爱兰，你能将你那同学介绍给我们大家认识一下吗？”有人说道。
立即有人附和道：“对啊，吴爱兰，将你的同学介绍给我们认识一下！”
原来吴爱兰的这些朋友，都是地地道道的兰友，对兰花情有独钟。
吴爱兰摇了摇头，笑着说道：“不好意思，我那同学非常的低调，他一再叮嘱我，让我不要轻易将他姓名和所在的地方，对外说出来！”
当即有人感叹：“民间出高人，高人都轻易不露真相的！”
这时，另外一个戴着眼镜女人说道：“爱兰，我有一个亲戚是省花卉协会的，听他说最近国协要举办一个世界精品花卉展，你可以让你的同学在网上报名参展啊，据说奖金非常的丰厚呢！”
吴爱兰笑着说道：“以我那同学的性格，只怕他不会同意参展的。”
她又略一沉吟，说道：“对了，到时我来试着报名，看看我这同学培育出来的三盆极品兰，到底能不能在这场花卉大赛中，从而一举夺得榜首！”
“毕竟这是世界级别的，如果真的能够一举夺魁的话，那也是我这位同学的荣耀啊！”
第137章 包粽子
黄梅天，雨水多。
这天将近中午的时候，又下了一场大暴雨，到了下午两点多时，这才云收雨歇。
趁着这雨后天气的凉爽劲，程小麦登上了天池，将空间里的天星茶树苗移了出来，都栽植在了天池右边的空地里。
当然，这都不用他亲手栽植的，全凭着意念来操作。他在空间里就调配好了，移出来时，那些天星茶树都各就各位了。
如果什么都让他亲手亲为，恐怕一身骨头架子都要折腾散了。
左边一大片绿油油的是绛珠果树，右边又新添了这一大片绿色天星茶树。
这些都要在秋天里发放到农户手里，让他们栽植下去的。现在移出来，为的就是让它们适应一下外部的环境。
当然，在程小麦的空间里，还保留着一片天星茶树的，这都是给自己和山鬼女曦留下来。
在这个特殊的空间里，天星茶树和绛珠果一样，不像在外界会收到季节的限制，一年四季，他可以随时在里面收获新鲜茶叶的。
天池顶部还有很多的原始树木，为了不让它们和绛珠果、天星茶树抢夺阳光的资源，程小麦将一些碍眼的树都收进了空间里。
好在空间里不受限制的，移进去多少植物，都不会拥挤。程小麦还移了很多铁竹在里面。
空间里存放了各种的工具，他如果需要一把铁竹椅的话，凭着意念的操作，那些工具会自动将一把铁竹椅给制作好的。
需要的时候，意念一动，一把铁竹椅就出现在面前了。
相对于李之柒任何事情要亲手亲为的话，程小麦可以说是轻松多了。
不过，至少程小麦要懂得制作竹椅的整个程序，同时，他还得亲手制作过竹椅，在他的空间里这才能复制出这样的竹椅。
空间再神奇，但也由不得程小麦天马行空胡思乱想什么东西都能得到的。神农空间是不养不劳而活的人的。
忙完了天星茶树的空间外移，程小麦又将那三种兰花调出来一些，以不同的位置，安放在了铁竹楼内外。
这么一布置，平添了几分雅趣。
也难怪古人对兰独有情钟，并与人品拼上了关系。
《孔子家语》：“芝兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不以穷困而改节”。
“与善人居，如入芝兰之室；久而不闻其香，即与之化矣”。
想到明天就是端午节了，今天老妈正忙着在家包粽子，他得回家帮忙。
程小麦回到家里的时候，郑美丽已经提早下班了，她正帮着将煮好的粽叶从锅里取出来，泡在盆中的清水里。
水阳一带包粽子，一般是用苇叶，也有少数人用荷叶的。
苇子种类很多的，不是什么苇叶都能用的。包粽子必须要用甜苇叶，这种苇叶拥有独特的清香气息，所包的粽子味道非常好。
还有一种铁苇叶，这种叶子苦，是不能包粽子的。
打回来的苇叶先要经过水煮，然后再用清水漂洗，提取掉其中的涩味，能让苇叶中的香气散发出来。
昨天晚上，钱红英已经泡好糯米了，将糯米淘洗干净后，在里面又掺了藕片、莲子、菱角米、红豆，豆干丁、鸡肉丝、红绿丝，又拌上桂花，单独放在了一只盆子里。
程小麦在一旁帮着将煮熟的咸鸭蛋剥开，取出里面的蛋黄，放在另一个盆子里。
那些蛋白单独碾碎了，可以留着早晨煮稀饭吃。
当他将所有咸鸭蛋的蛋黄取出来后，又将老妈早已经清洗干净的虾仁，放进蛋黄中，用一块干净的竹片搅拌起来。
这是专门做粽子馅的，加上上前的那些配料，这就是典型的水乡粽子了，吃起来就是一股浓浓的水乡风味。
在搅拌蛋黄虾仁泥的过程中，程小麦暗中朝里面放了一些灵泉。
