长姐她富甲一方-第242部分
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不过这会儿，也总算是明白，为什么当时这信送过来的时候，来人说主子交代过，无论如何，也得等到今日才能将信交给钟英才了。
绝对是因为看透了这钟英才半刻也等不得的性子！
…………
元宵节后，新年的氛围渐渐散去。
整个冬日里头的懒散也逐渐消退，开始忙碌新一年的各种事情。
今年立春立的早，天气也暖和的早了，这几日里头，刮起的风都不似冬日里头的寒冷凛冽，而是多了几分春日里头的暖意。
麦苗返青，小草冒芽，地里头的野菜都争先恐后的长了出来，惹得许多孩童挎着竹篮，拿着小铲子去地里头挖野菜，回去让大人蒸包子，蒸窝头来吃。
庄清宁的作坊，也已经开始忙碌，生意亦如往年，且比往年似更加红火。
就拿这腐竹作坊来说，在里头做活的人，已是比最初的时候，添了几近两倍的人，松花蛋则是添了一倍。
倒也不是说松花蛋的生意不如腐竹生意好，而是最近的时候，改良了这做松花蛋的工具，这样的话，为松花蛋裹泥浆的速度大幅提升，也就不需要用那么多的人。
这样一来，松花蛋作坊相当于变相降低了人工成本，产量也更高，这赚的银子也就更多了。
腐竹作坊这边，技术方面是无力再改进，周大丫只能将这人管的更好，工序衔接也更加流畅，产量也提升了许多。
“周姐姐是真不错。”庄清宁每每看到周大丫时，都要感慨一番。
年岁不大，能将这么大一个腐竹作坊管理的这般妥当，的确是颇有大掌柜的风姿，这天资极好，又肯努力，往后这作坊是彻彻底底可以放心交给她来管了。
见庄清宁这般，一旁的文氏撇了撇嘴，“只怕，这么想的，不止你这一个呢。”
这话里有话的，庄清宁立刻便明白文氏是要说什么，顿时抿嘴笑了起来，“觉得好还不好？不过说实在的，四福哥也是不错的。”
老实敦厚，且看着也是对周大丫一心一意，没旁的乱七八糟心思。
“你瞧瞧你，我又没说那庄四福不成。”
文氏眯了眯眼，将手中的花生壳剥了开来，花生仁便落在了碗中。
这个时候，青菜有些接不上茬，菠菜成日吃的没滋味，外头那些野菜文氏不爱吃，便准备煮点五香花生米来吃。
“是是是，叔婆是最通情达理的人了。”庄清宁挤眉弄眼笑道，“就是不知道，周姐姐和韩伯婆是什么意思？”
“还能是什么意思？我听你韩伯婆的意思，是已经要看八字，瞧日子了，瞧这个架势，我估摸着最晚也就是今年年底了。”
文氏低着头道，“你说，这好好的一个姑娘，说被拐走就被拐走了，这人啊，拿人手短，吃人嘴短一点也不差的。”
“这平日里送来的鱼啊肉啊的，平日里我也没少吃，这会儿是想说点啥话都不好意思说，往后可得长点记性才成。”
“叔婆还有不好意思说话的时候？”庄清宁促狭地笑了起来。
“这也就是人老了，脸皮都跟着变薄了，可不是什么好事的。”
文氏没好气道，“说来说去，也都是你这丫头害得，若是你不租我这豆腐坊的，我这儿也没这么多事儿。”
人也不会变成这样好说话的模样。
“是是是，都是我的错。”庄清宁嘿嘿笑了笑，只跟着文氏接着剥起花生来，剥完之后，将一旁庄明浩他们挖回来的野菜一并择洗了一番，预备着待会儿剁了后，晌午包个野菜猪肉馅的饺子来吃。
庄清宁在这里剁饺子馅儿，何氏也在那剁饺子馅儿。
而缘由，第一是因为庄明浩他们挖回来了不少的野菜。
从前日子穷，这野菜混着棒子面，掺着少量白面，蒸成菜团子来吃，稍微能顶一顶饱。
现在日子过得好了，这野菜自然也就不必用以前那样粗糙的吃法了。
配点前膀肉，搅成馅儿，包成饺子，晌午热乎乎的吃上一碗，又解馋又不浪费了这野菜，两全其美的事。
而第二呢，是何氏上午的时候，回娘家了一趟。
这回娘家原本是因为庄永贺这里，旁人送了他几只野兔子，个头大的很，炖来吃最好，就送给庄清宁了一只，自己家留一只，剩下一只让何氏孝敬娘家爹娘。
可何氏回家里头的时候，却在她嫂子那，听说了一桩事。
第546章 看热闹
就是那柳寡妇，让人给打了。
不但是被打，而且是被摁在地上，扒光了衣裳，连连扇了好几个耳光。
就连家里头，也给砸了个七七八八，一点全活东西也没给留下，就连那做饭的铁锅，存水的缸，都被捣碎了。
至于这被打的缘由，是因为柳寡妇勾搭了隔壁村的一个叫做郭三怀的。
那郭三怀是个老实性子的人，平日里去县城做活，因为人老实，又是一手的好木匠活，许多人都上赶着来寻他去做活，且给的工钱也不低。
也因为这个，郭三怀一年下来，能赚不少的银钱，日子过得颇为富足，这柳寡妇便瞧上了，寻了个时间去找郭三怀说话，故意把身子往其身上凑，接着嚷嚷着这郭三怀看她有几分姿色，想着占她便宜，便在地上撒起泼来。
郭三怀原本就是老实性子，哪里见过这样的架势，吓得够呛，最后被那柳寡妇连哄带骗的，要他每个月给她一百五十个钱，这事儿才能过去。
郭三怀被柳寡妇唬住了，只得照做，从自己的工钱里头，拿了这一百多个钱，按月的给了柳寡妇，还叮嘱她万不可将此事说了出去，坏了他的名声。
这一百五十个钱原本便不是小钱，郭三怀平日里的工钱又是都交给其妻方氏管着的，一下子少了这么多的钱，方氏自是要追问，这几番追问之下，得知了这柳寡妇不要脸的行径，一气之下便领着娘家人去寻柳寡妇的麻烦去了。
这方氏原本便是暴脾气的刚烈性子，娘家人也多，七大姑八大姨，嫂子弟妹的，各个也都不是个善茬，且这种事，最是让已婚的妇人最但又害怕，也是最痛恨的事儿，因而各个也是义愤填膺，恨不得将那柳寡妇当时就浸了猪笼去。
只可惜，他们到底是外村人，这种事即便是气愤不已，却也不能做出这种事，只能是把人狠狠收拾了一顿，让她彻底没脸，这才出气。
方氏这么一闹，这柳寡妇的手段，一下子传得是人尽皆知，那些个原本被柳寡妇坑过的人这会儿皆是都站了出来，痛斥柳寡妇黑心肠。
这柳寡妇，一下子成了过街的老鼠，人人喊打了。
听说，这柳寡妇已经是没脸在村子里头呆，准备收拾收拾东西，搬走了。
原本因为庄永贺的事儿，何氏心中憋闷，去寻了嫂子商议，嫂子却让她暂时不要说什么，也不要做什么。
何氏原本还诧异，为何要这样轻飘飘的放过柳寡妇，现在倒是完全明白了。
柳寡妇黑心事做多了，得罪的人自然也就不少，不必她们去做这件事，自然有人会把这柳寡妇收拾一顿去。
何氏娘家势单力薄的，这事儿闹起来的话，未必能敌了柳寡妇那个滚刀肉，反而惹了一身的骚，反正庄永贺也不会上这个当去，也就干脆等上一等，好好看戏就是。
现如今，这戏，也就看的热闹了。
心头上压着的一桩事得了了结，何氏心里头高兴，这肉馅里头放着的前膀肉，都不由的多剁了一些进去，又往里头打了点水，拌了些猪油的，好吃的时候能够满嘴流油。
包的时候更是多包了一些，等着待会儿了也给庄清宁家里头送一些去。
今日范文轩他们皆在，既是喜欢吃乡野饭食的，想必也喜欢吃这些野菜的，多预备一些，也算是多谢一谢他们素日里头对庄明理的照顾。
于是，庄清宁在文氏那包的饺子，还有何氏包的饺子，晌午的时候，是吃也吃不完的，只能留到晚上煎的两面金黄的来吃。
而接下来的几日，野菜猪肉馅的饺子，野菜猪肉馅儿的包子，凉拌野菜，野菜面条，各式各样的野菜吃食，轮番端上了桌。
虽说皆是野菜，可经庄清宁的手这么一调，却是滋味鲜香，百吃不厌。
以至于连楚瑾舟每日来了之后，都是追问，今日要吃怎样的野菜美食。
手艺被认可，做的东西素来是被吃的盘干碗净的，于庄清宁而言也是成就感满满，做菜的劲头也越发的大，只变着法儿的将这野菜做出花样来，去喂饱几个孩子肚子里头的小馋虫。
这般投喂了几日之后，尚承恩上门来了，兴冲冲的。
来的目的，自然是说这挂面作坊的事儿。
尚承恩寻到了一块合适的地方，就在青石镇旁边的苏家庄。
苏家庄附近，土地肥沃，盛产小麦，玉米等，庄中的村民为人也大都敦厚老实，也大都以种田为生，但因为自本朝以来，无论是北方的小麦，还是南方的稻谷，皆是风调雨顺，连年丰收，所以这麦子和稻谷皆是卖不上价钱。
也因为这个，苏家庄的人，虽说勤劳种田，却是赚不到太多的钱，日子过得也颇为紧张，也都在想办法在农闲之时，寻点短工来做。
也就是说，于原料而言，麦子面粉不是问题，于劳动力而言，也是不缺。
庄清宁听到此处时，微微点了点头。
“此外，便是我先前提到的水了，青石镇附近的井水也好，泉水也好，皆是极好，这里的水做出来的挂面，滋味绝对要比庄掌柜这里做出来的挂面更好一些。”
尚承恩将苦瓜搬出来的一个小坛子拿了过来，往面前桌子上的碗中倒了一碗水，“庄掌柜你尝一尝，这水是不是不错？”
庄清宁端起碗来，抿了一口，“不错，的确如尚掌柜所言，这水喝着不错，微微有些发甜，且并无任何其他的杂味，这水无论是做面，做汤还是泡茶的，只怕都是好的。”
“的确如此。”尚承恩道，“这里的水泡的茶水，我喝着比鲁地的那处闻名天下的泉水还要好喝一些，只是这里并不出名，所以知道的人并不算多而已。”
“有面粉，有人，水也好，这作坊开在这里是真的不错。”庄清宁道，“就是这作坊的地儿，怕是还要选上一选，看看是在村里的哪些地方，这苏家庄的里正，也得见上一见为好。”
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第547章 芸豆炖猪蹄
虽说这次挂面作坊的状况和苗庄那边粉条作坊的状况不同，是前期由尚承恩完全投资建设的，而后再慢慢分银股给村民的模式，但这样的作坊也是需要跟里正这边好好说一说为好。
毕竟里正在村中威望高，号召力强，许多事情他们兴许解释不通，让人有误解，可若是由里正来解释一二，这事儿便能让村民们清楚明白。
且在一个地方新建作坊，即便是对村民们有益之事，但这个益处并非是能够让每个人都享受的到，总有些人唯恐天下不乱，或者因为不能得益而心生怨恨，会找些麻烦。这种事儿的话，他们出面不合适，里正去摆平是最合适的。
总之就是，与里正将许多事情提前说好，这作坊办起来的话，会事半功倍许多。
“此事庄掌柜放心，我早已与苏家庄的苏里正见过面了，个中细节也已经跟苏里正商议清楚，连作坊那的地方也已经看好，已经派人修缮整理，将围墙砌好了，大小就是按先前庄掌柜所说，就是其中需要的一些工具，这会儿还在做，大约还得需要个一两天的时日。”
尚承恩道，“我想着，等这边工具什么的都收拾整理好了，庄掌柜在一并去吧，若是有什么不妥的，也好都说一说，免得庄掌柜来回的跑。”
一次性告知，的确是省时省力的办法，少跑趟的，不过……
“尚掌柜怎么知道我一定会答应你在这苏家庄开作坊？”庄清宁有些奇怪的问。
“我并不确定。”尚承恩笑答。
“那尚掌柜做了这么多，若是我不答应的话，那这些岂不是都白费了？”庄清宁扬起了眉梢。
“到是无妨，凡事没有一次就能做好的道理，若是这个地方不妥，再换个地方就是了。”尚承恩道，“看着是无用功，可实际上等选下一个地方的话，再做这些也是轻车熟路，可以规避许多问题。”
“而且年前年后的，我已经去过许多地方，可以说是仔仔细细的看了又看的，这苏家庄算是最合适的地方了，有八九成肯定庄掌柜会同意在此处，所以便早做准备。”
也就是说，并非是一意孤行，十分执拗的去做一些事情，而是经过考核考量，这才决定要做的事情。
这个尚承恩，自信之余，大约也是不自负的。
而且由此也看的出来，尚承恩对这开挂面作坊之事可谓十分执着，俨然一副不做好绝对不罢休之感。
有精益求精之心的人，做起事来，会格外的认真用心。
庄清宁笑了一笑，“听尚掌柜所说，这苏家庄颇为不错，那便依尚掌柜所言，就等作坊这边差不多了，再去瞧一瞧。”
尚承恩见庄清宁应下，脸上也多了几分的笑意，和庄清宁一并接着说起了这挂面的事儿。
这一聊，便聊到了日头偏西之时。
尚承恩有意告辞，站起了身子。
庄清宁打算送尚承恩与苦瓜出门。
可刚走了两步，尚承恩却又停了脚步，看着庄清宁，满脸的不好意思，“那个……庄掌柜，我还有个不情之请。”
“尚掌柜但说无妨。”庄清宁笑道。
“就是方才刚来的时候，我便闻到了一股异香，似乎是庄掌柜家中灶房传出来的气味，直到方才这气味是越发的浓，我想请问一问，庄掌柜到底做了什么，气味这样好闻。”尚承恩问道。
庄清宁还以为这尚承恩是要提出来什么要求，在听到是这事儿时，顿时笑了起来，“不过是闲来无事，炖了些猪蹄罢了，想着晚上喝猪蹄汤的，尚
