拼搏年代-第133部分
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吕冬说道：“我们想要发展起来不容易，需要在座各位付出汗水，需要遵循行业的发展规律，需要遵守公司和店面的规章制度！”
他强调道：“我们做的是餐饮行业，更是一个服务行业！具体服务，公司从今上午开始，会有专人负责培训！我说一下服务原则，只有两条，大家一定要牢记，必须牢记！第一，对顾客要细心、耐心、周到、热情；第二，客人的每一件小事都要当成大事去做！”
公司有很多细则，一开始就要确定好，竖立好，否则后期会付出更大的代价。
既然不是开一个单独的店，想要一步步做大，底子必须打牢！
吕冬也知道，一个劲的灌鸡汤，只能起到一时的作用，人出来工作，为的是赚钱，为的是有更好的生活。
“目前，公司店面的规定和违反惩罚措施，都在这本守则上写着。”吕冬指了指自己：“刚开始时，我习惯性的说了青照话，没有尽可能说普通话，我违反规定，第一次，十个俯卧撑！”
商鞅立木是个非常好的例子，吕冬二话不说，撑在地上做了十个俯卧撑，告诉员工们，这些规章制度不是写出来好看的。
但只灌鸡汤不谈回报，等这些新员工社会经验增多，就会明白公司在耍流氓，吕冬又说道：“公司的工资和奖金有不同的等级分层，守则上有详细说明，目前大家拿的都是最低的工资待遇，大家肯努力，肯做出成绩，工资奖金自然随着大家所做的成绩而上涨！在工资奖励上面，我们的核心理念是付出必有回报！我们的用人原则，必须是一个勤快的人，哪怕再普通，我们都愿意培养！”
说到这里，吕冬基本上词穷了，曾经毕竟是个开山寨炸鸡店的，手底下就小猫三四只，理论水平有限。
他非常清楚，店铺开起来，就算脱离了第一线，后面能抽出时间来充电。
不说别的，省大图书馆就在附近，有李文越和大伊万在，借书并不难。
貌似省大也能旁听。
掌声响起来，人不多，自然谈不上多热烈。
吕冬最后说道：“希望大家牢记一点——只为成功想办法，别为失败找理由！”
这场动员会刚结束，外面有人敲门，吕冬过去开门，红星去泉南进货，把二姑奶奶捎带过来。
作为在以前的县食堂，现在的县招待所，数次为大领导服务餐饮的二姑奶奶，是吕冬如今能找到的最合适的服务培训师。
给领导们服务，其实更讲究细心、耐心、周到、热情。
好吧，这四点，吕冬照抄的二姑奶奶的原话。
吕冬介绍过二姑奶奶，把六名新员工拉到二楼，开始服务培训。
厨房里面的培训，要靠吕冬亲自去做。
公司刚刚开创，很多事情都要一步步来。
目前的守则小册子上面，只有公司规章制度、工资与员工登记、门店工作流程，菜品认识、菜品煮食方法等几样。
哪怕这些，也都很简单，后面需要进一步完善。
吕冬很清楚，需要发展的不仅仅是门店与公司，还有他个人。
从二楼下来，人都还没走，他们几个人还有场小会。
杜小兵笑着说道：“吕冬，你这讲话很有水平，就是普通话说得太差。”
吕冬拉开张椅子坐下：“正在练。”
宋娜一开口，就要往外蹦青照话，但想到吕冬刚说过的规定，连忙把话咽回去，切换到学校宿舍的聊天模式：“感觉你制定的这些非常正规。”
吕冬实话实说：“已经耗光肚子里的存货，再说下去就露怯了。”
大伊万笑着说道：“能调动起人的积极性，就是好策略，比我爸所在的重卡公司好多了。”
其他人多少从报纸上看过，大名鼎鼎的、在国内首屈一指的重卡集团，竟然也走到要破产重组的地步。
乔卫国一直沉默，习惯性隐身，反正吕冬说什么，他就去做什么，不用考虑太多。
吕冬话归正题，说道：“接下来，我们几个分下工，开始营业前的最后冲刺。”他先看向宋娜：“黑蛋，你需要上课，还需要照顾温馨货栈，负责在体育学院贴海报，别的就不做要求了。”
宋娜接话：“体育学院包在我身上。”
吕冬对乔卫国和杜小兵说道：“卫国，小兵，你们负责联系学校的临时工，在各学校继续帖海报，发宣传单和优惠卡，直到开业前最后一天！”
乔卫国摸摸光头，应道：“好。”
杜小兵直接说道：“好，交给我了！”
吕冬又看向大伊万：“伊万，你的任务最重要！我联系到一个广告拍摄制作团队，明天过来拍宣传画和宣传视频，需要你来当男主角。”
这件事在确定投资的时候，吕冬就跟大伊万交流过，不存在问题。
拍摄团队是通过方燕找来的，就是年前给吕家食品公司拍摄广告的那个。
“好的。”大伊万应下来。
吕冬又说道：“你能再找个老乡当女主角更好，我们可以给报酬。”
伊万说道：“我试一试。”
吕冬的想法很简单，老外吃麻辣烫的海报贴在外面，视频录像在店内电视上播放，放在大学城这个特殊的环境里面，应该能吸引到人。
手头资源有限，尽可能的想办法。
以他们的实力和资金，不可能在报纸和电视电台上面铺天盖地的搞轰炸。
只能利用手边现有的条件，去发挥最大的作用。
吕冬继续说道：“进出货，厨房培训，办理健康证，开业外联这块，由我来负责，我提前透漏个消息，管委会的杨主任和青照县团委的大领导，会出席我们店的开业剪彩仪式！”
比起在座的其他人，自幼生活条件优渥的杜小兵更懂得这其中的份量，笑着说道：“有这个剪彩仪式，我们店以后能少很多刁难，一般人不敢找我们麻烦。”
吕冬看了大伊万一眼，说道：“对。”他拍拍手掌：“我们都抓紧行动起来，时间不等人！”
大家伙没有多留，拿着各自的东西离开店，吕冬上二楼看了一眼，服务培训先后分两天，有二姑奶奶在这里，他也放心。
随后，他出店，骑上摩托车去送请柬。
有大伊万在，官面上的麻烦，起码少百分之八十。
但有些宵小，不得不防。
有些脑子混的二笔小青年，满脑袋都是古惑仔，一冲动就会失去本就不多的理智。
所以，有个牌子很重要。
吕冬先去管委会，再去大学城所。
第190章 临时工（盟主花落草枯燕归时加更1）
来到管委会，吕冬在门卫室给赵干事打电话，等到赵干事跟门卫说上两句，才进了管委会大门。
管委会不算大，一座五层的小楼和两座三层辅楼构成。
吕冬上三楼，赵干事把他领到一个没人的接待室。
“领导正在开招商会，这会没空。”赵干事跟吕冬如今是关系不错的朋友，直接说道：“有事跟我说，我给你转达。”
吕冬掏出两份正式请柬，递给赵干事：“没啥大事，周日正式开业，我过来给赵哥和咱领导送请柬。”
两份请柬，一份给杨文烈，一份给赵干事。
赵干事笑着说道：“事情都定下来了，还搞这一套。”
吕冬做事讲究：“正式一点好。”
赵干事打开看一眼，确定里面没夹带不该夹的东西，说道：“你放心，我会转交给领导。”
“那行。”吕冬也不啰嗦：“我就不打搅赵哥工作了，还有好几个地方得去。”
赵干事知道吕冬是个会做事的：“走吧，我送你出去。”
他一直把吕冬送到楼梯口。
吕冬离开管委会，骑上小摩托车，马不停蹄赶到附近的大学城派出所，由于吕春带人出警，他只见到了陆所。
先送上请柬，客套几句，吕冬问道：“陆所，申请通过没有？”
陆所去后面的文件柜里拿出一份文件和一个铜制铭牌，直接给吕冬：“别仗着这些乱来，你是县里和局里竖立的先进典型，得做好表率！”
“我啥人，陆所你还不知道？”吕冬笑着说道。
文件是协议文书，铜制铭牌上一行大字——青照县警民治安联防共建单位！
陆所晓得吕冬是什么样的人，自然很放心，说道：“我跟你哥商量过，等你开业典礼结束，接着举行一个授牌仪式。”
他听吕春说了，大学城管委会杨主任亲自到场，所里也是表明一个态度。
吕冬很上道：“陆所，所里有啥需要，一句话。”
陆所摆摆手：“你那边刚起步，等发展起来再说，现阶段就帮忙盯着中心路口那一段，发挥你最擅长的。”
最擅长的？吕冬寻思，玩虫子还是下药？
陆所又说道：“你这双眼看人准，有不法之徒，见到第一时间汇报！我可是听张队说了，你在县城举报一伙搞诈骗的，让张队破获一起连环诈骗案，最近他在兄弟单位面前腰杆都格外挺。”
吕冬想起大光头一行人，跟陆所简单说了一下：“这几个人，在宁秀镇上碰过瓷，还收费出头给人摆平事，不大像好人。”
陆所点点头：“我会叫人留意，你也多盯着点。”
吕冬说道：“我晓得。”
派出所工作繁忙，吕冬没有多待，带上铭牌和协议书告辞离开，铭牌他先拿走，在墙上选好位置，到时授牌仪式结束，就能直接挂上。
这东西，有不小的震慑作用。
回店里放好，吕冬又去大学城工商那边送请请柬，然后给钱锐打了电话，去商务中心工地上见他。
“行啊，老弟。”钱锐戴着个安全帽，在工地门口见到吕冬，接过请柬看了看，说道：“你这动作够快，店这就开起来了。”
吕冬笑着说道：“钱总，你和娟姐一定得到。”
他是真心实意邀请，钱锐过去能结识不少人。
上一次，钱锐从他这要到吕振林名片，着实给介绍了几个大客户，那些人订了不少货，很有可能发展成为吕家食品公司的长期客户。
钱锐听赵娟娟提过吕冬不少事，本身能混到这地步，也是聪明人，一口应下来：“我和你娟姐肯定去。”
吕冬说道：“行，咱周日再见。”
回到学府文苑，他又给秦雅打电话，送去请柬，邀请她和孙总。
当然，孙总是没时间的，秦雅倒是应了下来。
他随后又去县城，给团委的王铮和三公司的五爷爷等人送请柬。
虽然赵干事的申请草稿还在写，但吕冬通过团委进县证携的事，基本定了下来。
这一上午下来，跑了不少地方。
中午吃口饭，吕冬又去泉南，赶到匡山的汽车城，买了一辆c本能开的轻卡小厢货。
前几年，这种车大都是通过些特殊渠道进散件拼装，这两年合资厂子开始出类似的车，价格有一定程度下降，市场卖的地方也逐渐多起来。
选择厢货而不是纯粹的卡车，吕冬有考虑，隐约记得两千年以后不长时间，大泉南就禁止非厢货类的卡车白天进市区，除非能办下特殊通行证来。
这种事，就跟摩托车一样，说不定这条路不禁，另外一条路禁止，反正最终解释权握在别人手里，一旦叫人抓住，哭都哭不出来。
毕竟有些路属于明星创收路。
吕冬买个车不可能用上一年多就换，干脆跟上社会大势。
买完车，吕冬直接去十里堡市场进货，最近他也在联系厂家，等店规模大一点，跨过中间商，直接从厂里拿货。
吕冬常用的麻辣烫用品，大都是东边风筝市的一个厂子出的。
从去年秋天开用，中间没出过质量问题，也比较放心。
下午这一趟，吕冬直接把麻辣烫、饮料和奶茶等原材料一口气拉回来不少，大部分卸在学府文苑小区的房子里，少部分放进店里的厨房。
小区的房子中，装修时电路专门改造过，公司购买的四台大冰柜放在各个房间里面，用以存贮食材。
店里，也有专门放食材的大冰柜。
相应的饮料冷藏柜、木炭火锅设备和奶茶设备，随着装修时就安装到位。
学府文苑和商铺后门的过道相对宽敞，厢货平时放在这没任何问题，吕冬专门走秦雅的关系，在这画个单独的车位出来。
这年头，车都随便停，没人把车位当回事。
秦雅很大方，划出的车位登记在案，算是买商铺赠送的配套。
话说回来，想卖车位根本没人买，现阶段属于不值钱的人情。
红星进货回来，捎带二姑奶奶回县城，吕冬继续给新员工培训，主要是培训厨房事宜和奶茶的做法。
无论是麻辣烫，还是奶茶，做起来都不复杂，年轻人只要上点心，不说一学就会，也算不上困难。
另外，还有两台收银机的用法。
这个稍微麻烦一点，小县城出来的学生，目前接触过电脑的都是少数中的少数。
但宋娜她父亲四十多岁的人都能学会，小年轻也不在话下。
周三，吕冬给贝向荣打个电话，开上车先去办理手续，有人好办事，养路费、车船税、交强险加上牌照等等，办的都很顺利，中间环节没人去卡。
这一点就能让吕冬节约很多时间。
下午，方燕介绍的拍摄团队来到店里，大伊万找来一个叫做娜塔莎的乌克兰女留学生，跟他一起拍摄宣传画和视频广告。
这个叫做娜塔莎的女学生，去年夏天刚到省大，家庭条件不算很好，能答应过来，一方面大伊万帮过她不少，另一方面是1000块钱的报酬。
用大伊万的话来说，娜塔莎的留学生奖励，大部分都邮寄回了乌克兰，正需要钱。
作为一个典型的乌克兰女孩，娜塔莎金发碧眼，稍微一化妆，非常上镜。
可惜，中文水平有限，台词发音需要死记硬背。
关于拍摄广告啥的，吕冬属于完完全全的门外汉，完全交给拍摄的人负责。
他找到方燕：“方姐，你哪天去吕家村？我们家的人，望眼欲穿。”
方燕摸着下巴上显眼的红痣，大大方方说动：“去问你哥，
