拼搏年代-第412部分
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吕冬又说道：“大学城建设成这样不容易，有咱们领导的功劳，你赵哥你的功劳，说句不好听的，也有我的功劳。”
这里没外人，赵干事跟吕冬碰杯：“这话一点都没错。”
吕冬说道：“不能让人将大学城折腾的一地鸡毛，保证金应该多收，土地转让金也要短期内让人交齐。”
赵干事拿酒瓶倒酒：“管委会也是这么规划的，过两天管委会还有场相关的会议，我会再提提，争取把标准再提高一些。”
他看向窗外，外面高楼林立，霓虹闪烁：“好不容易有现在的局面，哪能往后倒退。”
这话不止说得大学城发展，还有他的仕途。
吃完饭，吕冬让吕坤开着车，先把赵干事送回去。
赵干事去年在大学城北边那个小区的公务员楼买了房子，把家搬了过来，人生与仕途已经这座新城紧紧捆绑在了一起。
吕冬步行回了学府文苑小区，下班的时候就给宋娜打了电话，说要跟赵干事一起吃饭，宋娜在北边家里吃了饭，就来俩人的小窝了。
打开门，接过吕冬的外套，宋娜挂在衣架上，闻了下吕冬身上：“酒味不大。”
“又不是跟别人，跟赵哥一人喝了一杯。”吕冬往沙发上一坐，跟大老爷一样：“给我冲杯茶，咱县这酒越来越有不行了，喝了口干的厉害。”
宋娜从厨房里冲杯茶端出来，说道：“都是进食用酒精加香料勾兑的，有啥区别。”
吕冬随口瞎扯：“可能香精加多了。”
“也有可能。”宋娜把茶杯放在茶几上，坐在吕冬旁边：“钱峰以前不就青照酒厂的？他就说过，青照酒厂从来没酿造过酒。”
她又加了一句：“酒精这些东西，没好处，以后能不喝就别喝。”
最近吕冬喝酒的次数有些多，宋娜也在担心，很多人年轻时看不出来，岁数大一些，身体就垮了，尤其是胃。
吕冬了解宋娜是关心，说道：“特殊时期，过段时间就没这么多应酬了。”
宋娜知道吕冬他们最近策划的事：“三联是个大公司。”
“是啊。”吕冬端起杯子，喝口热茶：“正因为是大公司，才有丰厚的资产。”
宋娜问道：“你们有把握？”
吕冬却摇头：“哪有啥把握，就凭吕氏餐饮、光美电器一个大区，再加上银座商场，把三联打压下去不难，但想要真正瓦解三联，单凭三家做不到。”
很多事都是跟范云明和张明宇计划的，吕冬也就只说给宋娜听：“咱们现在做的这些，不过是想办法将三联调动起来，三联只有动起来了，才能找到机会。”
宋娜微微点头：“三联这样的公司，稳步经营的话，短期内不会有大问题。”
吕冬认可这一点：“所以，不能等着，有多少企业，没在出苗头的时候出手，结果完蛋。”
他已经下定决心：“三联联合家乐福和德克士，虽然后两者就目前来说很保守，并不积极，但这样的联合成功一次，就会有第二次，第三次，然后咱们跟光美跟银座的联合体，就会大受影响。三联现在刚动未动，家乐福和德克士又没有真正投入进去，牵扯到的利益极少，正是动手的好机会。”
宋娜是个女人，多少有些感性：“咱们不是要把三联怎么样，是三联要进攻，咱们只能防守反击。”
吕冬喝了酒，又当着最亲密的人，说话没啥顾忌：“这种商业竞争，哪有啥正义邪恶的，终归是要看利弊得失。”
说白了，除去能打压竞争对手，还可能从三联那边捞到好处。
宋娜问道：“光美和银座也发动起来了？”
吕冬简单说道：“光美围剿三联家电，用价格战直接打压三联，让三联家电无法有效形成资金回流，进一步提高周转，并且推动厂商缩短账期。银座性质特殊，商业局控股，消息灵通，三联在泉南商业银行抵押贷款，就是他们翻出来的。”
他笑了笑：“我这边相对轻松一些，主要是想办法消耗三联集团的现金流，让他们的资金链绷起来。”
看到吕冬一口喝掉半杯子水，宋娜起身去拿水壶，又给吕冬倒水：“你们还需要点运气。”
吕冬正儿八经说道：“如果机会出现，还需要靠得住的帮手，因为很多事单凭咱们是做不好的，说句不好听的，咱们既要盯着曹操，还要防着刘备。”
“你脸皮真厚。”宋娜故意说道：“好意思把自个比喻成孙仲谋？”
吕冬脸皮就是变厚了：“那你不就是小乔了？不对，应该是大乔，也不对……”
宋娜抓住吕冬一只手，把他沙发上拖起来：“你这个学渣，不渴了吧？不渴赶紧去洗澡，一身酒味。”
吕冬朝卫生间走去，半路上突然回过头来，邀请道：“黑蛋，咱一起洗，还能互相搓搓背。”
宋娜不是扭捏的人，说道：“大老爷，还是你先去，我得去拿浴巾，得去给你准备换的衣服。”
吕冬进了卫生间，脱掉上衣，露着一身腱子肉，又出来：“我等着你。”
宋娜看一眼，在春风中轻飘飘的荡漾起来，说道：“五分钟就好。”
实际上，只用三分钟，宋娜就准备好了浴巾和俩人换洗的衣服，然后快步进了卫生间。
第606章 真实想法（求月票）
光美电器的促销大战仍然在进行，三联家电已然跟进，但力度和规模，尤其厂家的支持度，比起光美电器差太多了。
这年头的光美电器，发展速度之快叫人瞠目结舌，在家电销售行业，简直是bug般的存在。
范云明已经得到了京城那位黄老板的全力支持，毕竟三联家电在太东乃至周边几个省份，堪称光美电器的头号竞争对手。
光美电器不止要打趴下三联家电，还想要收编三联家电。
吕冬的印象中，曾经的光美电器就是这么做的。
所以，在三家联合中，光美电器最为积极。
正面战场上大打价格战，似乎在以煌煌之兵，临堂堂之阵。
但在人目光看不到的背后深处，光美电器正在暗中串联各大家电厂商，以厂商压迫渠道。
价格战的厮杀尤其残酷，三联家电比价格不如，比配送和服务还不如，短期内的出货量降到了五六年来的最低。
家电，尤其大件家电，对于普通家庭来说属于高消费，消费者的心态其实很简单，同样的品牌，谁更便宜，谁促销力度更大，我就买谁的。
至于光美电器不是本地企业，谁考虑这些。
不说别的，就王旭明的九羊小家电，进入光美电器卖场后销量大增，电动豆浆机渐渐打出了名头，王旭明准备进行新一轮融资扩股，吕冬准备将持股比例提高到百分之十，成为仅次于王旭明和穆坤的第三大股东。
吕冬跟王旭明谈过，未来九羊家电肯定要上市。
九羊家电的发展，有效降低了吕氏餐饮硬件厨具上的成本，经过多家店铺的实地测试以后，吕氏餐饮新开的店铺，全线更换九羊家电研发的例如电磁炉之类的厨房用小家电，老店也根据实际情况进行更新。
大学城九羊厂房建设到了后期，预计今年就能全面投产。
另一边，徐曼和吕建武基本上谈妥了吕氏餐饮与秦雅合作房产中介公司的事宜。
这家主打二手房租赁交易的公司，以“泉南市安居房产经纪公司”正式注册，吕氏餐饮投资180万元，占据总股本的百分之四十，成为公司第一大股东。
第二第三大股东分别是秦雅和柳洁，二人不但投入全部积蓄，还抵押了名下的房产，拿出了破釜沉舟的勇气。
再就是俩人前同事和朋友的一些小股东。
日常经营肯定是秦雅和柳洁去做，如果公司发展不顺利，或者以后有其他意外变化，以吕氏餐饮的实力，拉拢小股东拿到一半以上的控股权并不难。
这俩人不是杜小兵，不是宋娜，不是乔卫国，甚至不是卫永和穆坤等关系比较牢固的人，吕冬自然要商业上的事，以商业规则去说话。
安居房产中介成功注册，在泉南解放路敲定办公地点，同时租赁多家店面，近期内就会开业。
秦雅和柳洁两个人，为此做了太多的准备，拉来的不少人，都是有相关经验的业内人士。
过往多年的积累，能让她们尽快打开局面。
与此同时，吕氏餐饮在另一个项目上的运作，也到了真正要实施的阶段。
吕氏餐饮总部的会议室里面，吕冬、宋娜、高明、徐曼、钱峰和杨峰等人，围坐在会议桌边，每个人面前放着一份饭菜。
饭是普通的蒸白米饭，菜是冒着热气的黄焖鸡。
配送部刚把两者从配送中心那边送过来。
吕冬拆开一次性筷子：“快中午了，都尝尝，吃完咱们再开会。”
话是说这么说，但没人真把这当成中午饭，稍微尝了一些，就放下碗筷。
公司要围绕产品研发部副主管杨峰新开发的一款产品，打造一个全新餐饮品牌的事，并不是秘密，这些中高层的管理人员都知道。
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吕冬放下筷子，看向杨峰：“跟上次差不多。”
杨峰笑了笑：“我对配方进行了调整，烹饪方法也做了改进，肉杂鸡冷冻后的口味影响，小了很多。”
满天出栏肉杂鸡，比之小公鸡，哪怕没到出栏时间的肉杂鸡，成本低了不是一点半点。
就像西式的炸鸡用肉一样，规范化的大众餐饮，不可能用成本高昂的公鸡或者散养鸡。
吕冬看向周围几人，问道：“你们呢？”
高明率先说道：“比前几次口味提升明显。”
宋娜说道：“我吃着跟泰丰园没区别。”
不是专业搞美食的，杨峰数次调整配方和烹饪方式，在宋娜这种嘴不是很刁的人看来，口味不比在泰丰园吃到的差。
杨峰说出一个事实：“因为生意不好，这两年泰丰园的菜，比以前下降不少。”
前面是做多做少，发的钱都差不多，干嘛费那么多事？后面是做多做少，做好做差，钱都发不下来，费那么多事有毛病吗？
进入到吕氏餐饮，融入到这家充满活力的民营企业，杨峰深刻认识到一个问题，泰丰园这样的单位不完蛋，才叫没天理。
好在泰丰园又回来了，公司把泰丰园的招牌买了回来。
可惜，泰丰园本就被粮食局卖掉了，不出意外的话，会让三联房地产公司改建成一个崭新的居民小区。
钱峰和徐曼也先后发言，认可黄焖鸡的口味。
同时，徐曼公布了一份相关的数据。
“过去的半个月，公司针对黄焖鸡这个菜品，在大学城总公司和四个省的分公司，做了内部品尝。”徐曼一脸严肃的时候，嘴巴非常正：“同时在泉南、石市、鹏城、津门和魔都等地，做了街头品尝调查。”
吕氏餐饮要运作黄焖鸡这个菜品，不是想让它成为一小撮人认可的美味，而是大多数人觉得味道不错的饭菜。
徐曼简单的说了下相关数据：“这次市场前期调研，主要针对口味和价位，具体数据有统计，总体来说反响良好。”
众人都翻看面前的数据统计资料。
吕冬问道：“生产工艺方面呢？”
高明回答道：“吕家村的两家公司，可以满足半成品鸡肉和相关配料调料包的加工事宜。”
吕冬微微点头，配料和调料包全部可以委托给吕家食品公司代为加工生产，半成品的鸡肉，泉南这边铁叔的加工厂可以满足供货要求。
铁叔铁婶也在吕氏餐饮和吕家食品公司的协助下，在外地投资建厂，合作还能继续深入。
其他一些远的市场，将来打进去了，也可以找其他加工厂代工，这不是难事。
后面的会议中，又对诸多事项进行了讨论，连在南方的杜小兵，也通过电话会议的方式，短暂加入到其中。
老杜的意见非常明确，吕冬说可以，那就可以。
会议形成的决定，就是成立一个吕氏餐饮下属的子公司，子公司以泉南著名的老字号“泰丰园”作为招牌，随后注册成立泰丰园餐饮管理公司，专门负责运作“泰丰园黄焖鸡”这一品牌。
有子公司，自然要人负责管理运营。
杨峰现在是个纯粹的厨师，不合适。
吕冬早就有所考虑，会后将高明叫到了办公室里。
“泰丰园成立后，需要一个总经理。”吕冬也不兜圈子，直接说道：“高明，你是最早加入吕氏餐饮的一批员工，能力、经验和操守都叫人放心，我打算把你调过去。”
事先就吹过风，高明也不意外，知道这是机会，也是挑战，说道：“吕总，我全力以赴！”
吕冬说道：“运营模式和管理方式，都是现成的，按照吕氏餐饮走就行，最大的不同，黄焖鸡要做加盟，这方面你要多学习。”
高明连忙应是。
聊了大半个小时，高明离开，吕冬又找来了杨峰。
“老杨，你加入公司时间不长，但对公司贡献很大。”吕冬说得也是实情：“改进火锅店和麻辣烫店的汤底，研发新的菜品……”
杨峰想到的几天前三联房地产大厦门前的事，说道：“吕总，您可别这么说，是您给了我跳出泥潭的机会。要不是我来了公司，现在可能连工作都没有着落，跟着人到处讨薪……”
以前他的直属领导，泰丰园的厨师长，为了要工资，为了那个编制，跑到人公司门前堵门，连面子都顾不上了。
这些人，简直就是对他人生的另一种写照。
如果不是进了吕氏餐饮公司，恐怕他也要跟前同事们一样，为了那点可怜巴巴的工资，堵门、抗议、闹事……
人的际遇，真的是一个决定，天翻地覆。
像他，一个月能拿3000多块钱，数次在菜品上做出成绩，连着拿到公司发的奖金。
前同事还在为每个月几百块钱的工资吵闹不休，他已经筹划着买个几十万的新房子了。
现在的杨峰，没有经历那么多，还是比较纯粹的厨师，又说道：“我拿着公司的工资
