大宋清欢-第174部分
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张尚仪走后，邓铎屏退众人，扶赵似重回榻上靠着，终于忍不住道：“大王嫌恶张氏？”
赵似笑道：“你已侍奉本王一年多，才瞧出来？”
邓铎讪讪，小心地劝道：“张氏数年前，二十五六岁的时候，就能官至尚仪，又有内廷帝师之誉，深得官家信任，大王就算嫌恶她，也莫要显露出来。”
赵似收了笑容，冷冷道：“显露出来又如何？无欲则刚，莫非我一个出宫开府的十三大王，还有什么事，要去看她一个五品内官的脸色才能做得成的？”
邓铎接不上话，肃然不语。
赵似瞅着这位垂袖而立的表兄，思及他见到自己中箭被抬回时忧急如焚的神情，又念他颇费思量地寻来邵清，到底心一软，缓了语气道：“我晓得，太妃定是一直叮嘱你，让我对宫中内官里头的那些红人，要客气些。但这个张氏，我五六岁时，她就进宫做了奉御，这多年来，我总觉得，她就算不是佛口蛇心之辈，至少也非纯良之人。”
邓铎叹气：“大王，属下从未在宫中待过，自是相信大王的识人论断。只是，于内廷树敌，终究对大王将来不利。”
赵似噌地坐直身体，剑眉紧蹙，低声喝道：“我从无僭越悖逆之心。官家从前无子时，我盼着他早得皇子。如今天佑大宋，我终于有了个可做储君的侄儿，我从心底为六哥高兴。”
邓铎紧张地去看赵似的右脸，生怕他因动怒，伤口迸裂。
赵似却愠意更炽：“邓子钲，表兄！太妃糊涂，你好歹是读过书的士人，你莫不是，真被太妃蛊惑得，将自己当作什么秦王府十八学士、什么从龙之将了吧？”
邓铎唬得忙跪下：“非是如此，非是如此！”
赵似盯着他，默然片刻，揶揄道：“看吧，谋士是个胆怂的，主人更是心如止水，表兄你倒说说，太妃她瞎起个什么劲。”
年轻的亲王护着自己的面颊，缓缓躺下，目光越过邓铎的肩头，看向透窗而入的明亮阳光。
“六哥即位成为官家的时候，我才四五岁，端王也就比我大一岁。我们三兄弟，情谊甚笃，又还都是孩子，六哥最初视朝回来，常命内侍将我们招呼到一处，烤馒头吃。”
赵似说到此处，眼中又浮现笑意：“表兄，那日听邵医郎说起边关情形，高天旷野，军堡森严，我竟颇为向往。我甚至想，若官家命我真的出镇一路边军、为大宋守境，倒也不错。说不定那样的话，我偶尔回京述职，还能与官家、与端王，欢畅地烤一回馒头。”
……
裁造院里，蔡攸正对着炭盆呵手，听报张尚仪亲自来取向太后的冬裙，不免感慨，一年过得真快，又到了掏出去一张大额凭契的时候了。
张尚仪进屋，见蔡攸半个身子已隐在帘幔后头，又听抽屉响，遂于他直言倒：“今岁不必给我了，我不与大郎你假客套。你蔡府遭了一场劫数，手头只怕比去年还紧，将钱花去刀刃上吧。”
蔡攸一脸的感恩戴德：“尚仪最是自己人。尚仪说得是，今岁光是交给童贯的几幅画，就费了五千贯，庆州那边财路一断，我蔡家真是捉襟见肘。父亲如今只是个杭州的闲职，收画都得花钱买的。”
张尚仪笑了：“大郎你确实是个真小人，或者，在我面前已习惯了口无遮拦。听你的意思，你父子二人若得了势，看上什么，去要、去抢，便是，总之不会再花钱买。”
蔡攸舔着脸：“阿姊，我们这般的真小人，总比伪君子强。”
张尚仪道：“方才借着向太后送人参的机会，我好好将那小伪君子看了看，性命应是无虞，气色也不错，但脸颊边偌大的一口伤疤，就算华佗再世，只怕也无法治得不留痕迹。”
“那就是，虽留得一命，成个疤面亲王，也必是与储君无缘了？”蔡攸显得有些兴奋。
张尚仪睨他一眼：“大郎，你这模样，颇有些像，天降馒头狗造化。”
蔡攸道：“难道不是么？凭空掉下来个吃素的疯子，帮端王除了个劲敌。”
张尚仪点头，又若有所思。
那个邵清，经此一役，定会被奉为简王府的座上宾，而此人若因医术精湛而成为御药，有没有什么文章可作呢？或许可假他之手，帮赵佶除去第二个劲敌。
蔡攸精心点了一盏茶，送到张尚仪手边，奉承道：“阿姊，你可真是殚精竭虑地为端王谋取似锦前程。”
张尚仪听出蔡攸口吻中的猎奇之意，施施然道：“我进宫的时候，是向皇后阁子里的内人，端王那时才三四岁，生母已过身，由向皇后抚养他。有一回，这孩子忽然很高兴地对我说，会娶我。”
就因为这？
蔡攸并不掩饰自己的嘲讽笑容。
张尚仪却不以为忤：“很好笑么？是挺好笑的。当年，我问第一个男子，愿不愿意娶我，他说，再等两年。我问第二个男子，可否娶我，他说，你听话，我还是送你入宫。端王是第三个男子，竟主动说要娶我，虽然那时也不过六七岁，虽然只是童言童语、如今他必也早忘了。”
蔡攸心道，看不出来，这女子其实也陷在爱恨痴嗔里。
张尚仪则饶有兴致地盯着蔡攸：“这就是执念。你和你父亲，没有执念吗？你父亲想做首相，想得抓心挠肝的。你呢，你没有考中过进士，为此耿耿于怀，连我做个素蟹粉包子招待你，你都会联想到自己只是靠门荫授官，名不正言不顺。”
蔡攸哈哈一笑：“对，阿姊教训得是，我们男子呢，执念多为名与利，你们女子呢，执念总在一个情字。无妨，无妨，执念让我们越来越能征善战。”
大宋清欢
第329章 我爱平底锅
张尚仪啜饮几口茶，又想起一桩事，问蔡攸：“那把刀，就寻不到了？”
蔡攸也正烦恼此事。
一月前，曾纬发现苗太医藏匿的柳叶刀在蔡攸家奴身上后，张尚仪知会了蔡攸，让他将这行事不知轻重的家奴，赶紧处置了。
蔡攸当然照做，只是，弄死了人，却没拿回刀。
“尚仪，小弟先以寻常口吻，闲闲问能狗奴，刀怎地换了一把，他说有一日在外头吃醉酒，便不知怎地丢了，那样一把好刀，他亦心疼。随后我才突然发难，以他妻儿的性命威胁于这蠢货，让他将刀交出来，他仍是说丢了。想来，不是诓我。”
张尚仪眉头拧了拧，很快便松开，宽慰蔡攸，又像是安抚自己，缓缓道：“嗯，吾等也不必因此惶惶然坐立不安，官家并未暗中叮嘱皇城司追查。”
蔡攸忙附和：“是，官家如今，最在意的，只怕是小皇子茂吧？”
张尚仪冷笑：“官家倒是想多生几个皇子，内廷嫔妃也不算少，奈何官家这般年轻，自己身子却越来越不争气，御药院急得像没头苍蝇……”
蔡攸一脸促狭，说话愈发无所顾忌：“还好小弟领的是裁造院，不是御药院。那些个太医可真不容易，又要给官家开治心疾的安神方子，又要给官家开壮阳的方子，这俩药方，嘿嘿，分明是反的嘛。”
张尚仪不再接蔡攸的猥琐之语，兀自沉思。
……
简王府给客卿准备的小院里，姚欢以手支颐，正在看邵清用惠夷槽碾磨药材。
“王府的厨娘和其他内人，对你可有倨傲？可还客气？”邵清柔声问。
他知她不是那种在意高门脸色的心性，但他尊重她，自是不愿旁的人亦无礼怠慢她。
姚欢想了想，道：“比客气二字还好得多。我觉得，他们不论男女，虽囿于这方宅院，却并不似我在宫中当差时看到的那些人，好像身上始终被绑着绳索一般。简王府的人，心境和顺，对上对下无非礼仪有别，实则都透着温善，比只因我是你这救命医官的家眷、而对我客套恭敬，更教人舒坦。”
邵清纤长的手指灵活地将药材分类包入纱布中，一面应着：“确是如此，上梁正，则下梁直。这几日住在此处，我竟有似曾相似，好像回到燕京城养父的宅子里。其实园林造景、器物摆设都大相径庭，只是府邸内的气象令我熟稔。善待仆婢的主人，所得善果，原都是一样的。”
他歇一歇，又道：“不过，梁园再好，难比自家。我还是想快些回到我们青江坊的螺蛳壳里去……在此处毕竟是做客，当真有些，放不开手脚。”
他说这两句话，蓦然切换到了香艳的主题，但讲出来时的神情，仍似罩了一层淡然的叙事外壳，还斯文地引个典故，好像听者若想歪，乃因自家的心歪了。
姚欢若无其事地笑笑。
我一个现代来的小姐姐，我俩又是光明正大的夫妻，我会对你的逗梗忸忸怩怩？
她于是也面不改色道：“是的，你做完这些给简王调理的汤剂药包，我做完简王请段小王爷来吃的家宴，我们就回去，做该做的事。”
……
大理小王子段正严，护卫苏辙回到京城后，不仅拜在苏辙门下，还因向赵煦奏明身份，而获得了帝国天子特别的关照。
赵煦在军事外交上，是个与祖母宣仁太后截然不同的强硬派，所以他在亲政后，对于向大宋出售马匹和铜铁矿石资源的大理国抱有好感。
他嘱咐两个同样未到弱冠之龄的弟弟——端王赵佶与简王赵似，多与段正严交游，替赵家好生行一番东主之礼。
数月下来，和流连丹青茶经、热衷于王府舞乐的端王赵佶比，段正严觉得，简王赵似出则骑射、入则读书的招待方式，更令自己喜欢。
得知简王冬猎时被歹人所伤，段正严翌日即登门探伤，见到竟是邵清在为简王诊疗，才放下心来，欢然叙旧。
赵似瞧出段正严与邵清谈得甚是投机，暗道，果然人以群分，尘寰里来去，彼此总要在心性气度上是同一类人，方能从相遇到相善。
于是，这日，伤势越发向好的赵似，请段正严再来府中小聚。
令邵清与姚欢惊讶的是，随段正严踏进简王府的“跟班”，竟不是那四位皇家护卫，而是另外两位故人。
“杨娘子？”
姚欢一眼认出跟着段正严的婢女，乃是当初在筠州随父亲盗取官盐、救援乡亲的杨红玉。
但她身边立着的男子，看眉眼不太陌生，姚欢却一时想不起来。
段正严将这满面局促的男子推到邵清与姚欢跟前，佯作沉肃之色道：“在江上打劫时如狼似虎的，现下成了瘟鸡一般。快与官人娘子赔罪！”
邵清与此人目光相触，终于醒悟过来：“你是那，钟家帮水匪的三当家？”
男子羞惭地躬身作揖，又看看杨姑娘，方向邵清与姚欢道：“小的，叫吴翰，爷娘取这个名字，原指望我能读书科考，有一日得入翰林院。奈何青苗法实施后，农人愈发失了活路。爷娘积劳成疾，前些年过世，小的科举亦未中，只得往筠州去寻有婚约的杨家，半路一时激愤难抑，投了钟家帮。原想着，做几年水匪，攒些快财，速去筠州，不想帮中几个当家的，行事越来越不堪，弃了只劫财、不劫人的规矩，譬如遇到你们的那一回……”
段正严截住他的话，点头道：“嗯，那回，我与邵兄均看出来，你与匪帮那二当家，不是一类人。”
段正严遂长话短说，告诉邵、姚二人，自己依着大宋律法，替杨红玉父女以黄铜赎罪后，红玉提出为小王爷做其游历中原时的仆妇，且言明自己有婚约在身，绝无他想。段正严觉得宋人这不愿白欠人情的作派，倒也彰显礼仪之邦风范，遂欣然应允，带着她一路北上，孰料在江州船码头，竟遇到了脱离匪帮、正在拉纤谋生的吴翰。
“君子成人之美，我见他二人好容易重逢，岂可又拆散鸳鸯，干脆一同带来京城。吴翰在长江之上，都能将船撑得稳如平地，开封城这段汴河于他来讲，还不是小菜一碟？我便好人做到底，出钱替他赁了一只小游船，让他平日里招揽客官，挣些船资。”
听段正严道尽原委，姚欢不免感慨，大理小王子真可算是达则兼济天下的富二代典范了。
段正严，却并无几分得瑟自己是救世主的作派，此事翻篇便好。
他今日的兴趣，更在于简王庭院中，架起的大灶上，那些大大小小的平底锅。
赵似身披御寒裘氅，也来到庭中，与段正严说笑道：“前几回带你去金明池狩猎，打了野味便直接架在树枝上烤来吃，未免粗陋了些。今日仍是不拘于室内开席，但烹煮的菜式，可讲究得多。”
段正严看到姚欢已指挥简王府的厨娘生火捧菜，于灶边忙碌开来。他自己是个饕餮行家，也在筠州尝过姚欢手艺，此刻见到新颖的炊具，越发期待。
毕竟冬寒渐浓，赵似又尚在养伤之中，体弱、阳气不足。
故而，露天开宴，姚欢借鉴了后世铁板烧的思路，多用平底锅现煎肉食与蔬菜，趁热佐酒而食，再以热腾腾的参鸡汤相伴，令食者的胃中始终温暖，身体才舒服。
适合平底锅的菜式有不少。
一是鲜虾笋丁煎酿茄盒。虾仁与焯过水的冬笋丁一同剁细，调上开封特有的西瓜豆酱拌匀。茄瓜切成薄薄的圆片，两片茄瓜夹一层虾仁笋丁，挂上鸡蛋面糊。平底锅中油热，茄盒码放整齐，两面煎熟即可。
有异曲同工之妙的，还有一道肉糜煎酿豆腐。此世的豆腐质地紧实、不易碎散，因而能在切块后挖成盒子状，往里头填塞肉糜，与茄盒一样煎制。
再有一道更像后世铁板烧的菜式，乃是兔里脊肉丝炒绿豆芽。兔肉纤维细嫩，上锅烹熟的时间，与绿豆芽差不多，适合一同在铁板上翻炒。
因知段正严要来，姚欢还特意准备了一筐蘑菇。按照小王子当初在船上交流美食经时所言，姚欢将蘑菇柄摘了、另行煮汤，菇帽倒过来码放，不用油，只将蘑菇柄煮出的鲜汤后淋一些在锅中，防止蘑菇焦糊。如此煎煮少顷，蘑菇帽子里果然积聚了满满一汪菌汁。
将这样一大盘蘑菇上桌，食客趁热吸吮了保留着本始鲜洁之味的菌汁后，再将菌帽往那调上清酱汁的蓼茸碟子里蘸一蘸，吃在嘴中，姚欢先头试过，颇有后世松茸刺身�
