大宋清欢-第190部分
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“端王，可否厅内听民妇禀报？”
将张择端和沈子蕃留在院中，姚欢与高俅，跟着赵佶进到厅堂里。
姚欢向赵佶轻声道：“子蕃和正道能随侍端王，自是他们的大造化。但端王是否想过，若内廷翰林院、裁造院的主官听闻，启奏官家，诏他二人，端王给，还是不给？”
赵佶一愣，佯作唬脸道：“姚氏你此话说得！天下英才，官家看中，本王自然要送去。”
小王爷这句“政治正确”说完，转了转眼珠，又看看高俅，撇着嘴道：“哎，蔡攸那小子，不会这样没眼色吧？不过翰林画院那头，不好说”
高俅忙躬身道：“端王，那日姚娘子说起，孟真人处有这么两个祖师爷赏饭吃的妙手，我与姚娘子便合计着，不如效仿国朝各地书院的范式，由端王出些花销，设个艺徒坊。姚娘子帮大王看顾着，子蕃、正道领衔授艺。”
姚欢补充道：“端王，艺徒坊，还可设音律课，师师娘子与好好娘子，亦能做师傅。如此一来，他们就好像那些蜀学、洛学、朔学的书院教授一般，乃在民间收徒传艺，并非端王府里的幕宾，但实则，与端王最是亲近。再者，画艺、织艺，最讲传承，没准几年后，又有不少比师傅更厉害的徒弟，被带出来咯，那可都是端王的功劳。”
高俅亦附和：“对哪，多一些今日小道姑那样的学徒，大不了，画出佳作、织出佳品时，或者进献到宫中太后、贵妃的殿阁里，或者送一些到鸿胪寺作国礼，甚至还可以由榷货务斟酌、卖给北地的贵人们换钱，教官家太后都看到，端王资助的这艺徒坊，实实在在地出着力。”
赵佶眯眼侧头，越听越觉得，顺。
内库每月支给几个开府亲王的银钱，数量不小，养两三个书院都够了，养个艺徒坊，有什么难的？
府里设这么一处新花销，自己在不少事上，也能有个推辞。
况且，学艺的娃娃们，远比读书人好管多了。
那些血气方刚的读书人，好发议论，不知何时就触碰禁忌。还是今日那闷嘴葫芦一般、乖巧地织缂丝的小道姑，安全。
赵佶遂沉吟着颔首道：“你们俩，这主意，可以一试。那，学生，从何处招？”
姚欢大大方方道：“端王可知熙河路刘锡家，在京中有孤幼院？都是些西军将士的遗孤，民妇逢年过节去送些有趣的点心吃食，看到里头有不少心灵手巧又肯吃苦的女娃娃，不若，先将她们收来艺徒坊？缂丝嘛，端王也看到了，女子手巧其实张择端的界画，女子执笔，想来亦不输男子。”
高俅见赵佶眼中露出复杂的思虑之色，赶紧推波助澜一把：“给为国捐躯的将士们的后代，赏一门手艺，这是大善。端王，抚恤孤幼的事，京城里不应只有一位大王在做。”
赵佶“唔”了一声。
高俅的言下之意，他当然晓得。简王赵似，常去开封府办的慈幼局送肉送菜，坊间瓦子里的说书人，已编了好几场戏来唱诵。
这风头，不能赵似一个人出。
大宋王朝，最看重仁德二字。
赵佶终于蓄起一番劲头来。
“高俅，此事，你与姚娘子商量着办吧。稍后本王亲自传令王府都知和账房，艺徒坊给你单开一本账，花销你去领，一笔笔记清楚即可。子蕃和正道，每月先给十五贯吧。学徒们，吃住包下，不教刘锡那小子掏钱了。每季给内外两身衣裳，每月给半贯好用钱。”
出得端王府，高俅给沈子蕃三人叫了骡车，让他们先走。
骡车远去后，姚欢转身，要给高俅道谢。
高俅摆手：“娘子如此客气，就见外了。娘子两年前与苏颂苏公一道，营救子瞻学士，高某如今能得个机会，小助娘子一把，遂个善愿，真正求之不得。”
姚欢一时心头感慨。
这高俅，对苏轼，真的是忠心拳拳，乃至于，但凡谁对他的“苏公”有所善举，他必要报恩。
姚欢想了想，又道：“高郎君是聪明人，我也与你交个底。此番请动端王资助艺徒坊，一则，我的聘礼和嫁妆数额有限，缂丝机、色线、笔墨纸砚都是费钱的玩意儿，我靠卖胡豆和鳌虾，负担不起。二则，我夫君去了太府寺官药局，我怕在有些人看来，吾家成了简王一党。”
高俅嘴角噙了噙：“高某省得。放心吧，你郎君傻乎乎的，一心只琢磨杏林中事，这些话，高某也会见缝插针地与端王说叨说叨。”
他踟蹰须臾，终于忍不住道：“姚娘子莫怪高某说些交浅言深之语，你与四郎，竟至无缘，高某实在没想到。但高某，毕竟还要在端王跟前讨恩赏，与曾舍人那边的交情，淡不得。”
姚欢笑道：“你我出来走江湖，都不容易。高郎君你是助我艺徒坊之事，这艺徒坊，又不是那人出钱。我岂会心有芥蒂？先告辞啦，我回头，再与沈、张两位小郎君，好好算一回账，看看先要麻烦高郎君，支多少银钱出来。”
高俅拱手，招来端王府的马车，吩咐道：“将娘子送到抚顺坊邵府。”
望着马车拐上东大街，高俅叹口气。
挺好的娘子，四郎没福分哪。
他不由想到前几日曾纬来寻自己喝酒时，面上挂着伤。
蔡攸口中那从小娇生惯养、心慈性柔的妹子，看来真没少给四郎苦头吃。
第356章 再下一城
姚欢秉承的，是现代人的效率。
从端王府拉好赞助的翌日，她就约了樊楼的三少东家、鳌虾行行副，韩三郎，运上三四大筐刚从稻田里收上的肥壮小龙虾，往开封府走一趟。
端王只是出钱的皇亲国戚，为了让艺徒坊比私人书院更安全和长久，她得去找对挂靠的主管部门。
中秋临近，京城各行会的行首、行副们，都要去开封府拜访，呈上节礼。正好趁着鳌虾行给衙门纳贡的机会，见见人。
大车停在开封府后门，门吏一见身穿直裰长衫的韩三郎，吩咐着车夫和小厮往地上抬虾筐子，就晓得，又是一个来上贡的。
“这位行头儿，是寻常规矩，还是需要通传？”门吏熟练地问道。
韩三郎塞给他两个大钱，客气道：“这些活虾，按着寻常规矩，仓曹的官爷晓得如何处置。但在下和这位娘子，却要劳烦尊驾引往户曹处。”
门吏心领神会，引着韩、姚二人往衙门里走。
去往公廨诸房的路上，姚欢瞄了几眼这开封府的后院，但见堆满了鲜肉鲜鱼、瓜果蔬菜、糕饼细面、酱罐子、蜜饯篮子，又有帕子汗巾、帽儿袜子，甚至还有牙粉、肥皂和厕筹。
厕筹，就是用来擦屁股的竹片儿。京城商品经济发达，连厕筹都有专门的行业公会。
韩三郎轻声与姚欢道：“都是各行会上贡的，但你瞧，猪行、禽行和鱼行的，不会办事儿，扎堆送来，且都是宰杀好的，这天气如何放得久？难道让衙门的人领回家后，两三天里顿顿大鱼大肉？过年也不这么吃哪。应该商量好，分开送。不过，咱们的鳌虾，无妨，篓子里也能活好几天。”
姚欢抿嘴，闲闲道：“三郎，如此一想，鳌虾真是个不错的买卖吧？比螃蟹还耐折腾，在城里四处运，也不像赶鸡赶猪那般粪尿横流，招麻烦。”
说话间，门吏已将二人带到户曹刘参军的公房门口。
户曹掌管一城税赋，在京城地界，尤看中商税。
樊楼这样的纳税大户，和刘参军关系铁得很。
韩三郎奉上两坛樊楼的好酒，恭敬道：“家父亲自酿的，请刘伯伯品鉴指点。”
又赶紧介绍姚欢：“这是姚娘子，鳌虾最早就是她养起来的。”
刘参军眉毛微扬，带着一口平易近人的官腔道：“噢，久闻其名，今日有幸得见。姚娘子好本事，开了县里的荒地，还能给开封带来不少商税。”
姚欢俯身道谢：“参军谬赞，小民的本分。”
韩三郎适时接上：“刘伯伯，今岁的秋虾，特别肥，捕捞后，姚娘子又细细挑出尖货，送来府中给官爷和属下兄弟们尝尝鲜。另有一桩善事，姚娘子也在办，因难免懵懂，须先来听听刘伯伯的教诲。”
“哦？”刘参军放下手里批阅的公，和颜道，“但说无妨。”
姚欢遂将开设艺徒坊的原委，简略道来，并谨慎地提出自己的一番设想。
刘参军凝神听完，稍作思量，爽快地与韩三郎道：“今日也是巧，功曹那边的许参军也在府中，走，我带你们去寻他。”
开封府的事愉快地办完，已过了申时。
姚欢让韩三郎将自己送到隔着几条街的太府寺。
她在临街的饮子店摊头上，买了两杯“沆瀣浆”。
喝多了自家的咖啡，也要换换口味，博采众长，尝尝同行们的“喜茶”。
“沆瀣浆”，是一种由脆萝卜、莲子、秋梨绞取汁水后，做成的凉饮子，此季正当时令。
姚欢咬着麦秆，看着街景，悠然地啜饮完一大杯清甜润喉的沆瀣浆，太府寺门口喧嚣渐起，公务员们下班了。
邵清一眼看到几步外榆树下的俏丽身影，只觉得心瞬时就化了，清点一整天药材的疲倦荡然无存。
姚欢过来执起他的袍袖，塞给他一杯沆瀣浆，笑吟吟道：“先喝几口饮子润润喉。今日办事颇顺，我请你去吃顿好的，然后看一场相扑。”
邵清见她这样高兴，亦助兴地主动点菜：“附近有家羊肉正店，做的坑羊是一绝，有劳娘子破费了。”
二人并肩漫步，于向晚微凉的秋风中，寻到那家酒楼。
接客的伙计热情地张罗：“官人娘子来得巧，院中刚起出两只坑羊，二位怎么吃？”
邵清道：“切小半扇乳羊肋排肉，两斤左右即可。上一壶你们的店酒，配腌糟鲩鱼、五辛醋拌石花菜、橙皮水芹蟹齑三个佐酒冷菜，再做一个蛤蜊豆腐莼菜羹。羹的盐量要减半，我娘子口味轻，吃不得太咸的。”
“好咧！”小伙计鞠个躬转身，唱山歌似地与后厨下单去了。
所谓“坑羊”，有些类似后世的挂炉烤鸭，只是，炉膛设于地下。
店家掘地数尺，挖出一个个方坑，用青砖砌成直灶，底层烧柴火，中层设有铁制网架。小羊羔的表面用粗盐、茴香、花椒、葱段、酒混合的调料涂刷腌渍后，吊住龙骨，放入坑中，如烧窑似地烤制。
不待全熟，即可熄火，松了吊钩，让羊羔落到网架上，再以大铁锅扣严实，关紧炉门，焖足五六个时辰。
这做法，据说还是澶渊之盟前、辽宋开战时，宋军从辽军俘虏处学来的技法。
一盆刚出坑的小羊排上桌，姚欢迫不及待地撕一根，入口嚼了，只觉得柔嫩肌理间的鲜味肉汁，十分慷慨顺溜地包住舌头，挑动起每颗味蕾的激情，又浩浩荡荡地直奔喉管而去，直到热乎乎地落到胃里。
与平底锅现煎的小羊排比，坑式焖煮法的小羊排，虽然在韧劲弹性上稍逊一筹，但更易“锁住”味汁，入口即化的舌尖感受，也更分明。
一口暖热酥嫩的乳羊肉，一口醇美甘冽的店酿米酒，再饮一盏鲜洁清爽的莼菜汤，姚欢觉得自己的五脏庙被祭得妥帖舒服了，才将今日的成果与邵清娓娓道来。
“高俅与我说，艺徒坊毕竟是个不小的场子，既非端王府的私家教坊，顶好也知会开封府。我又从韩三郎处得知，户曹刘参军与功曹许参军交谊甚厚，这一对同僚常在樊楼包间里饮酒，但不找歌姬来陪，反倒喝着喝着，谈起公务来，算是愿意有所作为的能吏。我今日便趁着给衙门送鳌虾时，与刘参军说了艺徒坊之事，那刘参军果然将我引荐去功曹那边。许参军也是个聪明人，晓得是端王出资办学，学徒又是刘锡家收容的西军遗孤，便来了兴致，主动说，开封府可以给我们场子。”
邵清听完就明白了。
功曹，是开封府主管公共教育的衙门，许参军此举，实则有将艺徒坊作为自己衙门政绩一部分的期望。
想在政绩上分一杯羹，没什么不好，只要先肯实实在在地出一份该出的力。
邵清遂与姚欢道：“你与高俅所虑甚是周详。我这大半月来，随侍简王左右，已发现，贵为亲王者，亦常有被掣肘的无奈。端王想来，未必就比简王更能呼风唤雨。艺徒坊若被开封府功曹视作官学，多一个靠山，总是更妥帖些。所幸，时任的两位参军，也是实在人。”
姚欢想了想，柔声问：“我寻了端王给艺徒坊做东家，你没有芥蒂吧？”
邵清诧异：“我为何要有芥蒂？”
姚欢道：“端王和曾纬，交情不浅。”
邵清嘴角一松，道：“艺徒坊又不姓曾。”
姚欢又道：“端王当年幸了宫人、却坐视她郁郁自尽，你不是说过，瞧不上他。”
邵清越发笑道：“我是瞧不上他的人，又不是瞧不上他的钱。”
姚欢闻言，亦噗哧一乐。
说得好有道理。
邵清给姚欢杯中浅浅地添了些酒，诚然道：“你拉上端王做此事，说来是为了消弭我二人被视作简王亲信的印象，但能实实在在多扶助些孤幼，令她们有一技之长，我打心底觉得，与简王想开惠民药所，是等量齐观的善举。你与我说的每一点眉目，我都很爱听。”
姚欢欣然，与他碰了碰酒杯，畅饮一口后，点头道：“是啊，并不是每个年轻女子，都有我这样嫁到良人的运气。那些没有娘家可依的小女孩儿家，手上能积攒一门吃饭的营生，至少不再只有嫁人才能活下去这一条路。”
第357章 开学
眼见得到了玉露生凉、银蟾光满的中秋。
此时过中秋，庙堂之高也好，市井江湖也罢，还不吃炉子烤制的“月饼”。
人们以糯米和粳米配比磨成粉，筛到极细，倒入加了沙糖汁的温水揉合成团，包入栗子茸、枣泥、梨膏、橘子膏、酥油等馅儿，上笼蒸制成饼。
这点心，被唤作雪饼，或者雪片子。
裁造院里，张尚仪将一屉雪饼往案几上放了，对蔡攸道：“御膳所今早刚蒸出来的，尝尝。”
蔡攸面色不佳，佯作哀叹：“小弟安身立命之处，都要被那贱�
