葫芦农场-第64部分
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杨峰现在没时间管星悦,把洗好的鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉,这样煎制出来的鱼不仅色泽金黄,还不会碎掉。
桂鱼一下锅,随着水分的快速流失,发出一阵阵油水混合的噼里啪啦声。
杨峰直接一瓢水倒进锅里,现在鱼已经煎制好了,直接倒水煮就行了。
“噗~”
随着水倒进锅里,锅边升起了一阵阵热气。
没多大功夫,鱼已经焖的差不多了,打开锅盖收个汁,撒点葱花香菜,一道香气四溢的红烧桂鱼就制作完成了。
说到桂鱼,杨峰还是比较喜欢吃臭桂鱼,就跟臭豆腐一样,虽然闻着臭,但是吃起来特别香,只不过现在时间太短来不及。
“嗯,真香。”
柳婉儿这时候也忍不住夸赞到,看着面前热气腾腾的桂鱼,这卖相不比大酒店厨师做的差。
“杨峰弟弟,你这手艺不开饭店真是可惜了。”
星悦拿个手机“咔咔”的从不同的角度拍着照片。
“婉儿,你把手电筒打开帮我补个光。”
柳婉儿跟星悦足足拍了十几分钟,杨峰在一旁烟都抽两根了。
“我说咱们能开饭了吗,这菜都快凉了。”
“开饭开饭。”
星悦夹了一块,桂鱼入口滑嫩一点刺都没有,口味特别鲜,这鱼肉真的太好吃了,也顾不得说话,又接连夹了好几块。
柳婉儿也夹了一块尝尝,毕竟这鱼自己也是参与了,这还是第一次烧草锅,对这个味道还是很期待的。
“嗯,好吃。”
柳婉儿鱼肉入口也随之点头,这鱼肉跟以往吃过的桂鱼完全不一样,特别的Q,特别的嫩。
杨峰见这两人的表情那么夸张,自己也夹了一块尝尝,不禁点了点头。
鱼肉跟浆过一样,这种鱼的肉质本身就嫩,但这鱼肉嫩的有点过分,水分也特别的足,确实不孬。
柳婉儿她们本来晚上都不怎么吃饭的,但今晚出了奇的吃了一大碗米饭,杨峰直接干了三碗,鱼汤泡饭千金不换。
“杨峰,你这鱼用什么喂的,比饭店里还好吃。”
杨峰笑了笑,实话实说,“就是用冻鱼冻虾。”
星悦把碗筷收拾好,坐了下来,好奇道:“杨峰弟弟,你确定没有什么秘方?”
“这东西有什么秘方,做菜又不是造原子弹。”杨峰续了根烟,刚才吃的有点撑,消化消化才行。
星悦狐疑的看着杨峰,杨峰年龄跟自己差不多大,越来越看不透,越熟悉发现他身上有种说不出来的神秘。
种东西种的好,鱼也养的好,菜也做得好。
吃饱喝足,柳婉儿她们把卫生碗筷都收好洗干净,杨峰倒显得有点不好意思,请人来家做客还让她们动手。
“杨峰,要不要送送我们?”
“嗯,我去拿手电。”
这大晚上的两个姑娘回去杨峰也有点不放心,村里的狗比较多,黑灯瞎火的咬到就不得了。
“杨峰,你这第一批苗已经种的差不多了,你可得抓紧时间盖棚子,产品多样化可不是嘴上说说的。”柳婉儿又叮嘱道。
“嗯,这个我心里有数,目前我想把加工坊给运作起来,这边这段时间有研究所,基本不用我怎么操心。”
星悦翻了个白眼,“杨峰我发现你就会顺杆爬,当初你不是还死活不同意的吗,怎么现在发现好处了?”
杨峰老脸一红,有点不好意思,想想当初确实有点犯二了。
“对了,你的加工坊证书跑的怎么样了?”柳婉儿记得杨峰一直想做加工坊来着,这段时间也没有什么动静了。
“正在办着呢,他们说想办证必须要把厂房盖起来。”
杨峰现在也头疼,资金都在这批鱼上面,之前剩的钱又盖了大棚现在身上基本上没什么钱了,别说盖厂房了,就算盖个厕所都费劲。
“你这也算是村里第一个企业,不管规模大小,要有什么困难就找村里,能办的我们尽量给你办。”
柳婉儿又打包票道,给他吃个定心丸。
“行。”
杨峰现在门道基本上都摸清了,就差资金没到位,等这批平菇出来看看能不能先开始动工。
地址他都想好了,就把自己家门口那片菜园子给改造一下,正好也省的在包地了。
把柳婉儿她们送回去,杨峰就回来了,这大晚上村里除了鸡鸣狗叫没有其它声音,一个人走着心里还真有点犯怵,总感觉后面有人在跟着。
到家洗漱好就上床上睡觉了,明天一早还得早起去摆摊。
一大早杨峰起来先是给秦岚打了个招呼,那边说下午结束的时候晚点过来,让杨峰一定要把货给留着。
到大棚里把灯打开,找些比较大的菇摘到框里,看着长的这么漂亮还真有点舍不得摘。
“嘎吱。”大棚门被打开,转头一看是小哥。
“杨峰,起这么早呐,刚看见你从门口过去我就跟来了。”
“这还没到上班时间你跟过来干啥?”
杨峰这边上班的时间是晚上八点,现在才六点钟不到。
“这又不是旁人,还分什么早晚,你这一个人干哪能来得及。”小哥笑哈哈的拿了个筐子跟杨峰一起摘。
“乖乖,这菇长的真喜人比杨猛他们家那个好太多了。”小哥拿着一丛平菇夸赞道。
“你去他们家棚里看过?”
“嗯,昨天刚去的。”
昨天刚好从镇上回来,杨猛拉着他非得让去他棚里看看,去看了一下长的那跟杨峰这个差太多了,一个菌包只有杨峰这个一半多,个头还小跟营养不良似的。
两个人干活就明显快了不少,一个小时摘了三十多筐,这平菇也不能压,看着多其实没多少,一筐也就十几斤重。
跟小哥两个人把平菇都上拖拉机上,“小峰,用不用我跟你去?”
“不用了,夏颖在那边把货理好,我让她跟我去,你跟夏天把塘里的鱼喂喂,一会估计鱼粉的差不多了。”
第141章夏颖的推销天赋
小哥听杨峰安排好就往塘口去了,杨峰到大棚这边已经有不少家饭店到了这边。
“夏姐,我们这大老远来的,就多给五斤不行吗钱一分不少?”
“你知足吧,再多给你我们这还怎么分?”
“就是,我们这好几家等着呢!”
“…”
刚走近就听一群人在那边吵着要货,杨峰也都习惯了,每天都是这样,拿货就跟上战场似的。
众人一见杨峰过来了,一个个有过来上烟的,也有过来诉苦的。
“杨老板,你这么做可不地道呐,我这价格随你算,怎么有货还不卖呢?”
杨峰记得这个人,是县里一家火锅店的,之前没用这边货生意不好不坏,平平常那种。
有一次摆摊遇见了就死马当活马医拿点试试,没想到一下起死回生了,现在听说准备到市里开个分店。
“张老板,这货不是不卖,这段时间新客户又增加了不少,总得匀着来吧,来抽根烟。”
杨峰到这边打了一圈烟,这些有一开始就用的,也有经人介绍的。
“咦,杨老板你这又是搞的什么新品种?”
后面一个胖子眼尖看见拖拉机上的平菇了,指着问杨峰。
“这是新培育的白种平菇,今天准备拉到县里试试水。”
“杨老板不是我说你,你这边现在客户已经多的抢不到货了,你还有心思去摆摊。”
“就是,总得先优先给我们吧。”
“要不明天我来给你做义工,你给我店里的菜提点量?”
“…”
周边七嘴八舌的议论着,杨峰也不知道该回答谁,吵得脑仁疼。
杨峰以前送货上门有的还挑三拣四,不是嫌价格高就是喊着没利润,现在限量后一个个的也不说三道四了,都挣着过来抢货。
“杨峰,今天这批黄瓜就五百斤,你看怎么分?”
夏颖在一旁也头疼,这饭店超市还有厂里订单太多了,根本没办法分,每天订单都在增加但是杨峰一天只给这么多货。
杨峰清了清嗓子,“今天的货每样没人最多二十斤,不够的先将就一下明天再过来。”
“二十斤?还不够我店里一上午卖的。”
“唉,回去还得再限量,先优先老顾客吧!”
好不容易把第一批人给打发走,一个个小心翼翼的提着货,就怕被人抢了似的。
“夏颖,赶紧走吧,晚了再没位置。”
“突突突~”
杨峰开拖拉机往县里去了,这边就交给夏天他们。
现在来习惯了,收租金的老头看见都客客气气的。
“小伙子,又来啦?”
“嗯。”
“今天就在这边吧,我特意给你留的位置正好在中间。”老头夹个皮包半眯着眼谄媚道。
杨峰知道他什么心思,他闺女在这边有个蔬菜摊,每次快结束的时候都会过来留些菜,因为要经常过来摆摊,也就心照不宣的多给了些。
“好嘞,谢谢哈!”
“客气什么,我也不知道你哪天来,基本上这个位置就天天给你留着。”
老头笑呵呵的,杨峰递了根烟过去。
“老爷子,一会让你闺女过来就行。”
老爷子一听这话跟杨峰打了个招呼,就往市场里面去了,得赶紧叫闺女过来,来晚了又白等一天。
“杨峰,这老大爷腿脚不利索,你也不让他慢一点。”
夏颖看老头一瘸一拐的有点不放心,就跟随时会摔一跤似的。
“这小伙子是谁?怎么李老头对他态度这么好?”
“谁说不是,我在这边一年多了就没见过他有个笑脸,天天小鬼讨债似的。”
杨峰没管周围的人,麻利的把货给摆好一会就要上人了。
刚把摊出好,几个老大妈就拉拉扯扯的溜了过来。
“这菇看着挺新鲜的,小伙子怎么卖的?”
“12一斤,包你吃的。”
老大妈几个人面面相觑,明显是有点嫌贵了。
“阿姨,我们这个吃了可以预防好多疾病,胆固醇、肝硬化、还能预防癌细胞呢!”夏颖笑嘻嘻的拿着蘑菇推销道。
“真的?”
一群大妈一听有这么多作用,明显的有点心动了,怪不得那些卖假保健品的都喜欢对付中老年人。
杨峰没想到夏颖脑子转的还挺快,自己怎么没想到呢,不过夏颖也不是瞎说,这里面的确实含有这些营养成分。
“阿姨,你看现在的老人基本上或多或少的都有些不舒服,多吃这些长时间效果就显现出来了。”
“这小姑娘说的挺有道理,要不我们买点试试?”
夏颖虽然平时的时候很腼腆,但只要一摆摊做生意明显的跟变一个人样,很投入。
“阿姨,你多吃这些保证你的身体倍棒,我们这有检测报告的,你看看。”
杨峰把坐垫箱里的报告拿出来递到了大妈面前,大妈们一个个伸头过来看,至于看没看懂就不得而知了。
“你看这上还有红戳戳,应该不会有假,小伙子给我称一斤。”
“好嘞。”杨峰麻利的拿袋子装着,脸上乐开了花。
“给我也称一斤,我们家老头子就有胆固醇。”
杨峰把钱放进箱子里,今天第一单开的还挺顺利,以前每次基本上前面的都只打打价,基本上没人买。
“夏颖,你这跟谁学的,挺能忽悠呐?”
夏颖翻了个白眼,“谁忽悠了,这都是真的,我昨天晚上回去特地查的资料。”
“我知道,我是说你这个套路跟谁学的,以前没发现你有推销方面的天赋。”
一般像这种老年人的生意最难做,但要是掌握了她们的心里也挺简单,
夏颖有些腼腆的道:“我也是跟网上学的,今天是第一次尝试没想到效果还挺好的。”
“你这个出发点不错,完全属于心理学的范畴了。”
“哪有你说的那么夸张,我就是搁网上看人家摆摊,然后下面人都在讨论这些个话题。”
“呦,杨老板现在还亲自摆摊呐?”
“嗯。”
杨峰抬头一看是川湘园的叶厨,不过现在已经好长时间不给他们供货了,之前说她们店是老板娘开的,后来发现不仅自己用还私下给其它饭店供货,索性就把货给停了。
“你这平菇不错,不能给我弄两筐吗?”叶厨说完递了根过来。
“不好意思,我今天带的不多。”
“我知道你是什么意思,我们老板现在在这边已经不供货了,心里还没过去呐?”
前段时间老板事情做的确实有点过火,加上一直想要杨峰番茄酱的配方,就想着用关系把这边的市场给搞乱,好让杨峰出手配方。
杨峰笑了笑:“为什么要过去?”
他现在又不愁货卖不出去,少他一家又怎样。
第142章餐厅现状
叶厨见杨峰也不太待见,找了个话题扯了两句就骑车走了。
夏颖见叶厨黑着脸走了,蹙了蹙眉道:“杨峰,这么直接会不会有点不太好,现在县里的市场刚打开,毕竟他们在这边时间久,关系网比较广。”
看夏颖那担心的样子,杨峰呵呵一笑这点事他还真没放在心上,有本事就来搞,又不是一次了,自己货好根本不怂他。
商场如战场,做什么要畏手畏脚的就算对手不踩,也迟早被这个行业淘汰掉。
卖了一会,收租金老头骑个车风风火火的过来了。
“小兄弟,今天货尽量多给点哈,等你来一趟也不容易,今天我们家那口子去你家拿货也没拿到多少。”
杨峰看车上的货,指了指车厢道:“今天平菇是刚上的新品,给你四筐吧。”
“唉呀,小兄弟你看老爷子天天给你留位置,也不能就给四筐呐。”
老板娘跟跟杨峰讨价还价,他的这些货虽然贵,但确实撑门面,现在市场上就自己独家生意。
“小伙子,你看俺闺女都这么说了,你给老头子个面子,再加一筐还行?”
杨峰听人家都这么说了,面子又软也不好在拒绝。
“行,老爷子都开口了就听你的。”
老爷子一听成了,露出一口缺三少四的大黄牙笑的合不拢嘴。
“这丫头还