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第177部分

盛唐小炒-第177部分

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里来,我也发自内心的很开心。”

    “看样子啊,我应该是明白了,阿姐说这些话的意思了。”

    “有事做,总比没事做要好多了,你说对吧?”

    林信平叽叽喳喳地说着话,不时手上还配着动作,看上去不禁有些滑稽和夸张;可是他得而脸上是一直笑着的,笑容是坦诚的,没有任何想要伪装或是掩藏的东西。

    是裘敬兰渴望的,却永远也做不出来的笑容。

    她看着林信平如此的高兴,也跟着他笑了起来。不知是出于朋友的陪伴情谊,还是出于别的什么目的。

    “哎你看我自己在这里说这么半天,还没问你呢,”

    “敬兰你来干什么的今天?”

    “我,”

    裘敬兰的手,摸了摸手边的包袱,

    “是锦儿,叫我过来的,她说,”

    “有话和我说。”

    “阿姐?”

    “嗯。”

 第三百五十八章 羹

    白锦儿坐在裘敬兰的身边,

    两人相对无言。

    白锦儿尴尬地咳嗽了几声,将手中的托盘往前推了推。

    “突然就把你叫过来,不好意思,”

    “这是我新做的羹,”

    “你要不,要不要尝尝?”

    裘敬兰随着白锦儿的动作,低头看向她推来自己这边的东西。那是一个小小的白瓷浅口碗,里面装着已经凝固的浅黄色液体。光滑的表面泛着莹润的光泽,

    整个就像一个大块的打磨光滑的蜜蜡一般好看。

    不过,羹的上面,有着些微像是烤焦了的棕色褶皱。

    裘敬兰看了看,又抬起头对着白锦儿笑,

    “闻着好香,锦儿。”

    “最近才做出来的,还没有拿出去卖。正好你过来,就,你帮我尝尝,觉得味道怎么样。”

    “嗯。”

    少女听话地拿起摆在一边的调羹。

    她舀的动作看着有些小心翼翼,似乎是这饱满圆润的形状,让她有些不舍得下手破坏掉。最后她决定先从那一点点焦褐色的地方开始吃起,这样就能让大概的形状得以保留。

    调羹嵌入膏体,异常的顺利和没有任何阻碍,就好像是放入了静止的水中,如果不动的话,是不会有任何受阻的感觉的。

    可如果要将其吃下肚子,自然是不可能不动的。

    裘敬兰的食指根本和拇指指腹稍稍用力,便将那一点焦褐和周围光滑的地方舀了出来。

    颤颤巍巍地在洁白的调羹上晃动着,就像是娇嫩的露珠要从叶片上滴落一般。

    裘敬兰的眼神就和这调羹上的膏体一般,微微晃动着。

    唇齿微张,柔软的膏体碰到了少女的嘴唇上;她甚至不需要用什么力,就能将其吸入口中。

    然后,就是一股浓郁的奶香气。

    牛乳混杂蛋黄,使得味道尝起来更浓郁,更让人唇齿回甘。当然,白锦儿并没有打算就靠着这么一点点的甜味来调整整碗羹的味道,里面混合了清甜的白砂糖。

    牛乳是一种珍贵的食材,特别是在牲畜牛没有大规模养殖,很是宝贵的古代,在唐朝,牛乳在普通的店家是很难见到的。

    特别是用来制作大量的天店和菜肴,需要的就几乎是天价的牛乳了。

    于是,白锦儿只能忍痛花费了大量的积分,解锁了属于自己的牛乳。

    她的印象里,裘敬兰是很喜欢奶蛋制品的,所以这份用烤牛奶布丁的方法制作的羹,她应该会很喜欢的。

    果然,白锦儿看见裘敬兰的表情,露出了吃到美味东西会有的柔和。

    “很好吃。”

    “是吗,”

    白锦儿松了一口气,露出舒心的笑容。

    “其实锦儿做的什么菜都不需要品尝的,锦儿做的菜都是很好吃的,”

    “我相信店里的客人,也一定会喜欢的。”

    “其实,客人喜不喜欢,没,没那么重要,”

    “啊不也不是说不重要,就是,其实今天叫你来,只要你喜欢,就好了。”

    白锦儿说话的时候略显笨拙,裘敬兰听着白锦儿和自己说话,忽然鼻子有些发酸。可她却还是对着白锦儿笑笑,

    “那我很喜欢,”

    “真的很好吃锦儿。”

    “你喜欢,就好了。”

    两人进行完这段对话之后,陷入了一种有些尴尬的沉默。

    “啊对了,”

    白锦儿忽然坐直了身子,指了指裘敬兰手边的包袱,

    “那个是什么,天凉了,你给自己买的新衣服吗?”

    “这个,”

    裘敬兰没有看自己手边的包袱,反而是在白锦儿指了那包袱后,将包袱往自己的背后藏了藏。

    “这是,我弟弟的衣服。”

    “”

    好吧气氛更尴尬了。

    良久,白锦儿才从牙缝里憋出一句,

    “天凉了,你也别老想着别人,也给自己买些好点的过冬的衣服,毕竟要是着凉了,”

    “对身体不好。”

    “我知道的锦儿,劳烦你操心了。”

    “嗯”

    “嗯。”

    “”

    四目相对,白锦儿瞬间又不知道该说什么才好了。她正绞尽脑汁的不知道要怎么把对话绕到自己想问的问题上的时候,忽然就听见坐在对面裘敬兰率先开口道:

    “锦儿,我知道你今日找我来,还是想看看我过的好不好,也是想劝我,”

    “你放心,我现在过的很好。我阿爷他,真的改变了,他现在,真的和以前不一样了。”

    “你不用再担心我了,真的,”

    “你知道吗,前几日,我阿爷还在给我寻摸婆家了。”

    “寻摸婆家?”

    瞧着白锦儿脸上出现吃惊的表情,裘敬兰笑了笑,她将面前的托盘往旁边推开,然后伸出手,拉住了白锦儿的手。

    “你也不相信吧?其实,我当时也不相信的。”

    “那个媒婆来的时候,我都没想到是阿爷找来帮我找婆家的。”

    “虽然,她看着有些奇怪,不过,阿爷说她是城里最好的媒婆了。要是拜托她的话,一定能帮我找一个好的夫君。”

    说到这里,裘敬兰的脸上露出了些许的羞涩和憧憬。

    她几次欲言又止,最后小声地说道:

    “其实,我当时是想和阿爷说,能不能,能不能和那个媒婆说说,”

    “我不大想,想找其他人做夫君的,”

    “其实,其实,子安他”

    拉着自己的手十分的温暖,想是在自己的店里坐久了,裘敬兰浑身都暖和了起来。可她的手如此粗糙,比自己的还要粗糙许多,

    最粗糙的那个地方好像是一道伤疤,白锦儿曾经见过一次;可是她从未问过那道正中掌心的伤疤是哪里来的,

    她只是看着裘敬兰难得露出的对未来希望的表情,刚刚想说出口的话,

    此时也说不出口了。

    “敬兰,”

    “嗯?”

    其实裘敬兰说这些话的时候,内心也是忐忑的;她怕白锦儿出言,说的话如一桶冰水从头上浇下。这一声应答中,不由自主地带上了担心。

    可白锦儿却只是对着她笑了笑,

    反手握住了裘敬兰的手。

    “你要相信,未来一定会好的。”

    出乎意料的回答叫裘敬兰愣在原地,片刻之后,她才反应过来,眼眶隐隐湿润。

    “嗯!”

    这一次开口,带着用力的肯定。

 第三百五十九章 菌菇辣子鸡暖锅

    “来了来了!”

    “菌菇辣子鸡暖锅来嘞!”

    白锦儿抬着纯铜的锅子,一路行走如风地抬到了刘饕的桌前。

    “呼,呼,”

    锅中的汤水已经烧的滚烫,白锦儿放下锅子之后,两只手抓着自己的耳垂呼呼地吐气,而跟在她后面的林信平也抬来了木头架子,上面摆着是各种各样的蔬菜和刘饕要求加的肉。

    飘荡的雾气浓郁袅袅,沉褐色的木窗房梁似乎都在这样子的雾气中变得沉郁了起来。雾气裹挟着香气,顿时盈满了整个屋子。

    “好香啊,”“真的好香啊,”“那是老板新弄的暖锅吗。”

    周围的客人纷纷私语,倒是点了这份暖锅的刘饕一脸淡定地坐着,看着面前的小姑娘和小小子来来回回地忙活着,将空碗筷子调羹和蘸碟放到刘饕的面前。

    “得嘞老叔,慢用啊。”

    白锦儿摆好了所有的东西,利落地丢下一句话就打算离开。这时候,已经有些眼馋的客人看着刘饕的暖锅叫着白锦儿的名字了。

    “去吧去吧小丫头,”

    刘饕笑眯眯地对着白锦儿说道。

    察觉到周围客人投来的眼神,刘饕悠然地抄起筷子,伸进了距离自己最近的一盘已经片好的肉里,夹起了一片已经片好的薄肉,然后再伸进翻滚的锅中。

    “这吃暖锅啊,吃的时候就得先涮肉,这切的薄薄的肉片在滚烫的汤头中涮这么一会儿就熟了,口感正是最好的时候,不像是直接丢在里面烹煮,煮出来口感柴且涩。”

    刘饕一个高高壮壮的大男人,涮肉的手法倒很是娴熟,柔弱无骨一般地,握着筷子浑然一体地摇摆着。

    不一会儿他抽出筷子,上面那片刚刚还泛红的肉片,此时变得更加的红了——汤底是白锦儿调好的麻辣汤底,涮出来的肉已经浸满了鲜红的汤汁。

    虽然如此,刘饕却还是要蘸白锦儿特制的料碟。

    一前他打暖锅倒是也蘸过什么东西吃,只是都是简单的胡椒,醋,酱油,最多也就增加蘸些碾碎了的茱萸子或是韭齑,入口已是能激发食材的芳香味了。

    可是这小丫头特制的料碟,却更是特别,照例的刘饕只能尝出里面诸如醋酱油胡麻酱之类的常规调料,还有好些,刘饕却是尝不出来了。

    也不知她到底从哪里弄来那么多稀奇古怪自己从未见过的东西。

    刚涮好的肉片上面还留着汤汁里红油的光泽,转眼又裹上了一层浓稠细密的特制蘸料,翠绿的葱花碎和小丫头所说的那种名叫作花生的碎粒,像是冬日里穿着厚皮毛底下却未着寸缕的美人,

    有一种饱暖之后让人垂涎的美貌感。

    男人张开了自己的大嘴,没有任何怜悯之情的,将筷子上的肉送进了口中。

    “嗯——”

    他鼻腔和口腔共鸣,发出一声十分满意和满足的喟叹。

    也不知道他这声是故意的,还是无意的,反正在听见他有些做作的声音之后,

    整间店铺里的客人都十分“无意”地,发出了吞咽口水的声音。

    “吃完肉之后呢也别着急,这汤里面煮着用来吊汤的肉菜,此时也煮的正好了。先夹一块出来,怕烫的便凉个片刻,但是切记不可凉的太久,”

    “不然天冷凉透了,味回腥。”

    “好食热食的,此时出锅,便可以吃了。”

    身随言动,刘饕一边嘴上说话,一边筷子已经伸进了锅中。在翻滚的浓浓雾气中,直接捞出一块已经煮熟了的鸡肉,颜色比刚才他涮的那一片还要深的多,上面还沾着辣椒的碎粒,足以叫能吃辣口涎不能吃辣的发昏。

    捞出鸡肉之后刘饕等都没等,直接将滚烫的鸡肉丢入了口中。

    然后就见到他呼哧呼哧地喘了几口气,抓起旁边已经结了水雾的酒壶一饮而尽。

    “呼——”

    和刚才不一样的声音,一样的满足感。

    “这热食陪冷酒,”

    “怎一个爽字了得!”

    “小子!再给我打壶酒来!”

    其他的客人看着刘饕这副模样,知道这孙子就是故意在气他们的了。

    “老板!给我们这儿也来一份这个,这个这个,什么暖锅的!”

    一个浓眉粗目的壮汉受不过这个气,眉毛一竖眼睛一瞪,直楞起手,嗓门很大地喊了一句。喊完之后,他还很是不服气地看了刘饕一眼。

    刘饕倒是不为所动,依旧美滋滋地吃着自己从锅里捞出来的菜肉。

    “哎哎,”

    “实在不好意思这位客,这暖锅因为备菜麻烦,所以咱们店里这暖锅都得是提前一天定的。也可以给您现做,但是现做的暖锅就只能用现在店里有的材料,就不能按着您的要求跟您做了。”

    “啊?”

    “怎么你们还有这规矩?”

    “嗯——”

    另一边,刘饕还在故意地发出声音,像是对粗眉男人的挑衅一般。

    嗬!

    “什么都行,老子今儿就得吃暖锅,叫你们老板就给我弄暖锅,弄出来就得!”

    “那您稍等啊,我们这就给您上。”

    说完,林信平麻溜儿就往厨房跑。他还没跑几步呢,又听见有客人打着商量说要吃暖锅。那些和这粗眉男子一样不挑的还好,偏偏有些人又得这会儿吃,又还要挑拣食材,林信平在其中周旋着,忙活的额头上的汗都出来了。

    “吃完了这些啊,我们接下来呢,就要往暖锅里下菜了”

    这时候刘饕接着气人,他刚刚端起一盘子土豆片,正要向大姑娘绣花似的夹起一片丢进锅中的时候,忽然从旁边伸出了一双手,把男人手上的盘子夺过,然后一股脑地将盘里的东西全都下到了锅里。

    发出“咕咚咕咚”的声音。

    “吃个暖锅还那么讲究,”

    原来是白锦儿听着林信平忙活的声音,从厨房里跑了出来。才一出厨房,就直奔刘饕这个“罪魁祸首”过来。

    “吃暖锅哪里来那么多规矩,吃暖锅吃的就是一个随意,吃的就是一个不讲究。菜肉一锅下下去,想吃什么吃什么。”

    说话的功夫,白锦儿已经将刘饕旁边剩下的那些菜都一起倒进了锅中。

    “好了,客慢用啊!”

    说完,白锦儿脚底抹油,离开的背影在众人的注视之下,

    深藏功与名。

 第三百六十章 东市

    “喂小丫头,”

    “你想不想去东市瞧瞧?”

    “东市?”

    “去东市做什么,你要把我拖去卖了啊。”

    柜台后面把算盘敲得劈里啪啦响的的白锦儿听见男人说话,停下了手里的动作,抬头看向他。

    刘饕吹了吹手中茶杯的雾气,对着看过来的白锦儿咧嘴笑道:

    “上次我看我同你说那继铭轩家的赤明炙时,你对东市内店家店铺位置一概不知,怕是不经常去那处,便想着带你去看上一看。”

    东市�

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